バレイショのコーンクリーム和え

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カロリー：約359Kcal(1人分)
塩分：約0.9g(1人分)

材料(約2人分)

• 素材のおいしさうらごしコーン…1袋
• バレイショ(出島)…3個
• おさかなソーセージミニ…4本
• 海水塩(なぎさ)…少々
• パセリ…適量
• ブラックペパー…適量

作り方

1. バレイショは1cm角に切ってボウルに入れ、さっと水にさらして水気を切る。おさかなソーセージは7mm幅の輪切りにする。
2. 耐熱ボウルに(1)のバレイショと凍ったままのうらごしコーンを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分程加熱する。一度取り出し混ぜる。おさかなソーセージを加えて、バレイショがやわらかくなるまでさらに5分ほど加熱する。塩で味を調える。お好みでパセリのみじん切りとブラックペパーを振る。