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読み込み中...材料（1人分）
- 国産真たらのほぐし身…小さじ1
- 国産サツマイモのうらごし…1/2個
- 昆布だし…大さじ2
【離乳食レシピの昆布だし】
- 昆布…10cm（約10g）
- 水…1L
作り方
- 小鍋にすべての材料を入れ、加熱する。（大きいものがあれば潰しながら加熱する）
- 具材がやわらかくなり、程よい固さになったら完成。
【離乳食レシピの昆布だし】
- 固く絞ったぬれふきんで昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れ、1時間くらい浸けます。
- そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出してください。
監修：食育ワーカーズten
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