溶けないアイスバー?

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カロリー:約123Kcal(1人分)
塩分:約0.1g(1人分)


材料(約4人分)

  • びん牛乳ノンホモ…200ml
  • A
    片栗粉…20g
    奄美きびさとう…40g
  • 国産フルーツミックス缶…1缶

作り方

  1. フルーツミックス缶はフルーツとシロップに分け、フルーツは1cm程度に切る。
  2. 鍋にびん牛乳とAと(1)のシロップを入れ、よくかき混ぜる。中火にかけヘラで絶えず混ぜながら加熱する。とろみがつき、透明感が出て底から泡がふつふつとしてから1~2分程まで練ったら火を止める。あら熱がとれたら(1)のフルーツを加えてよく混ぜる。
  3. (2)を型に流し入れ、冷凍庫で3~4時間凍らせる。

*片栗粉入りのアイスなので、溶けても崩れません。