ミルク豆腐

0 票, 平均: 0.00 / 1 0件のいいね! 1いいね! いいね!する
読み込み中...

カロリー:約90Kcal(1人分)
塩分:約0g(1人分)


材料(約4人分)

  • びん牛乳ノンホモ…360ml
  • 片栗粉…大さじ4
  • 醤油…適量
  • わさび…少々

作り方

  1. 鍋にびん牛乳と片栗粉を入れよく混ぜ合わせ、弱火にかける。へらで絶えずかき混ぜながら粘りが出てひと固まりになり弾力が出るまで練る。
  2. 水をくぐらせた型に(1)を流し入れ表面を平らにしラップをかける。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  3. (2)を大き目に切って皿に盛り、わさびを添え醤油をかける。