じゃがいものすり流し

0 票, 平均: 0.00 / 1 0件のいいね! 1いいね! いいね!する
読み込み中...

カロリー:約64Kcal(1人分)
塩分:約0.3g(1人分)


材料(約2人分)

  • じゃがいもフレーク…大さじ10
  • はじめてのだしパック…1袋
  • 海水塩(なぎさ)…少々
  • 醤油…少々
  • 小ねぎ…適量(小口切り)

作り方

  1. 初めてのだしパックのだしの取り方→水400mlに1袋の割合で入れて、強火で沸騰させる。沸騰後、弱火にし5分程煮出す。だしパックを取る。余ったら冷凍し1週間ほどで使い切る。
  2. 鍋にじゃがいもフレークと(1)のだし(400ml)を入れ、火にかける。とろみがついたら 醤油で味を調える。
  3. 器に盛り小ねぎをトッピングする。