カタログ号数 ：’17年44号掲載
カロリー ：約118kcal (1人分)
塩分 ：約0.2g (1人分)
材料（約4人分）
- 若鶏砂ずり（スライス）…300g
- セロリ…1本〔茎は筋を取り5mm幅に斜め切り、葉はざく切り〕
- なたね油…小さじ2
- 海水塩（なぎさ）…少々
- ブラックペパー（粗）…少々
- 純正ごま油…小さじ2
作り方
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- フライパンに油を熱し、砂ずり（スライス）を炒める。赤みがほぼなくなってきたらセロリの茎を加え、炒め合わせる。
- セロリの葉も加え、塩とブラックペパーで味をつけ、ごま油を加えて炒め合わせ火を止める。
※あっという間にできちゃう。おかずにもおつまみにも！
