ぎょうざ おうちでトライ！

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材料（約4人分）

• 豚ミンチ…300g
• A
  にら　1/2束（細かく刻む）
  にんにく　1片（細かく刻む）
  白ねぎ　1/4本（細かく刻む）
  キャベツ　1/6個（細かく刻む）
  純正ごま油　大さじ1/2
  海水塩（なぎさ）　小さじ1/3
  醤油　大さじ1
• ぎょうざの皮…1袋
• なたね油菜の花物語…大さじ1
• ぽん酢…適量

作り方

1. ボウルに豚ミンチとAを入れて、混ぜ合わせる。
2. ぎょうざの皮のふちに水少々を塗り、1を等分してのせて包む。
3. フライパンになたね油を熱し、2を並べて焼く。焼き色がついたら水1/4カップ（分量外）を加え、ふたをして約3分蒸し焼きにし、ふたを取って強火で１～２分焼く。
4. 3を皿に盛り、ぽん酢をつけていただく。

   ※GC産直豚のおいしさが味わえます！