ひじき粥（離乳食）

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材料（1人分）

• 国産ひじき（水戻し不要）…小さじ1
• 10倍粥 …大さじ2（すりつぶす）
• 昆布だし …1/2カップ

作り方

1. ひじきを昆布だしでやわらかく煮て、すりつぶす。
2. 1と10倍粥を混ぜる。＜基本のおかゆ［10倍粥］＞
   米1：水10の割合。滑らかにすり潰したおかゆ

   ＜昆布だしの作り方＞
   鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。