スパゲッティ・ミートソース(キッズGREEN掲載分)

スパゲッティ・ミートソース(キッズGREEN掲載分)

カタログ号数 :’17年04号掲載
カロリー :約429kcal (1人分)
調理時間 :約40分


材料(約4人分)

  • 国産牛豚合ミンチ…300g
  • 玉ねぎ…1個(みじん切り)
  • 人参…1/2本(みじん切り)
  • にんにく…1片(みじん切り)

  • …信州ホールトマト缶 1缶(トマトをつぶしておく)
    …チキンコンソメ 1袋
    …トマトケチャップ 大さじ2
    …ウスターソース 大さじ2
  • 塩・こしょう…少々
  • スパゲッティ…320g(茹でる)
  • なたね油…適量

作り方

  1. なたね油でにんにくを軽く炒め、ミンチを炒め、玉ねぎ、人参を加え更に炒める。
  2.  (1)にAを入れ、煮立ったら弱火で10~15分位煮る。
  3. 塩・こしょうで味を調え、スパゲッティにかける。

    ※お好みで粉チーズをかけても。ソースは残ったら冷凍保存もOK!

    ※松島りすの森保育園の献立より
    監修:松島りすの森保育園 栄養士 河北さん