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読み込み中...カタログ号数 ：’17年04号掲載
カロリー ：約429kcal (1人分)
調理時間 ：約40分
材料（約4人分）
- 国産牛豚合ミンチ…300ｇ
- 玉ねぎ…1個（みじん切り）
- 人参…1/2本（みじん切り）
- にんにく…1片（みじん切り）
- Ａ
…信州ホールトマト缶 1缶（トマトをつぶしておく）
…チキンコンソメ 1袋
…トマトケチャップ 大さじ2
…ウスターソース 大さじ2 - 塩・こしょう…少々
- スパゲッティ…320ｇ（茹でる）
- なたね油…適量
作り方
- なたね油でにんにくを軽く炒め、ミンチを炒め、玉ねぎ、人参を加え更に炒める。
- (1)にＡを入れ、煮立ったら弱火で10～15分位煮る。
- 塩・こしょうで味を調え、スパゲッティにかける。
※お好みで粉チーズをかけても。ソースは残ったら冷凍保存もＯＫ！
※松島りすの森保育園の献立より
監修：松島りすの森保育園 栄養士 河北さん
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