G
C
W
e
b




  ログイン

かぶ
<カタログGREEN36号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.6点

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 大根のような少し甘味のある味で美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • あまり市販でも購入しないので比べることが出来ませんが味は美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • ポトフとシーチキンとマヨネーズで味付けしたサラダでいただきました! 甘くてみずみずしくてすごく美味しかったです!(ふくおか/小倉北)
  • 煮ても、生で食べても、かぶのおいしさが際立っていました。おいしかったです!(ふくおか/小倉北)
  • 見た目の判断はいつもながら「市販品」の定義が今ひとつ分からず適当になります。 今回のかぶは大変おいしかったです。うちに届いた生産者の記事ではありませんが、モニターニュースで「生のままで食べるのがよい」と書いてあったので、塩もみしただけの漬け物(?)にしました。食感も良いし、甘くて、辛くないし、幾らでも食べられそう。かぶはちょっと大根とかぶるし、でも大根ほど使い道が多くなくて、今まで余り買いませんでしたが、モニター品があまり美味しかったので、今回つい注文してしまいました。同じように美味しいのが届くと良いなぁと思います。みかんが届く回毎にけっこう当たり外れあるので。(ふくおか/小倉北)
  • カブは味噌汁、シチュー、煮物に利用しましたが、どれも柔らかく、おいしく食べられました。次回、購入したいと思いました。(ふくおか/小倉南)
  • これからカブが美味しくなる季節ですね   甘みがあって美味しかったです(^O^)(ふくおか/小倉南)
  • あまり使わない食材だったが、使う機会がもてたので嬉しい(^^)非常に美味しかったまた買いたい(ふくおか/小倉南)
  • とてもみずみずしくて美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • きれいで、味も美味しかったです。離乳食としても使いましたが、子どももおいしそうに食べていました。(ふくおか/八幡西)
  • 薄く切って塩もみして、サラダ、マリネにして頂きました。みずみずしくあっさりしていて、いくらでも食べられそうです。残りはシチューや煮物にしてみようと思っています。(ふくおか/折尾若松)
  • 酢の物にしました。おいしかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 大きくてきれいなかぶでした。 美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • みずみずしく、生でスライスして頂き、まるで果物のようでした。グリルして、また違った美味しさを味わえました。(ふくおか/中遠)
  • 酢漬けで歯応えを楽しむのが好き(ふくおか/中遠)
  • コンソメで煮て食べました。甘くて柔らかく美味しかったです。(ふくおか/中遠)
  • 普段あまりかぶを買うことがないのですが、その柔らかさに感動しました。 これだけ柔らかかったら生でも食べやすいし、料理にも使いやすいですね。 温かいスープにして美味しく頂きました。(ふくおか/中遠)
  • とてもきれいでおいしかったです(ふくおか/筑豊東)
  • コンソメスープ炊きしました 柔らかいが煮崩れせずに美味しかったです(ふくおか/福岡西)
  • 鳥ミンチと煮ていただきました。 やわらかくて甘くてとても美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 大きさが出来る限りバランス取れたもののほうが使いやすい(ふくおか/福岡西)
  • 煮込み料理で使用。カタチはあるが、食感はトロトロ。旬の美味しさを味わえた。(ふくおか/福岡西)
  • えぐみもなく美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 生で食べても大根のように辛味がないので食べやすいですが、思ったほど甘みは無かったかなと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 煮物にしましたが、切りながら、みずみずしい見た目につられて思わず生でつまみ食い… 甘くてみずみずしくて、とても美味しかったです。モニターでいろいろなお野菜いただいていますが、一番感動した味でした。 絶対注文したいと思った商品でした。(ふくおか/福岡西)
  • 少し筋があり、硬いところがありましたが、身が引き締まっていて、美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 大きくて、食べてみると、柔らかく、とても美味しかった(ふくおか/福岡西)
  • 実は美味しかったですが 葉も付いていたら良かった(ふくおか/福岡なか)
  • 届いたその日に煮物にしていただきました。柔らかくて本当に美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 小ぶりでしたが、新鮮でしたので、生のまま酢漬けにして簡単にいただけました。(ふくおか/福岡なか)
  • 芯までしっかりと身の詰まったかぶが届きました。三玉ともジューシーでおいしくいただくことができました。洋風のポトフでもお味噌汁でも酢の物でもおいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • ゆずはちみつで漬けて、おいしく頂きました。上品なお味でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 甘みがあって、おいしく頂きました。葉も付いていたら良いのになぁと思いました。(ふくおか/福岡なか)
  • 甘くて美味しかったです!子供達もたくさん食べてくれました!(ふくおか/福岡なか)
  • 小ぶりながらジューシーで10ヶ月の息子も手づかみでばくばく食べました。(ふくおか/福岡なか)
  • スープに入れていただきました。トロトロな口どけで美味しく、体も温まりました。(ふくおか/福岡なか)
  • ブロッコリーと一緒にクリームシチューにして美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 市販品で、皮の近くが筋っぽいものがありますが、そのようなこともなく、とてもおいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • サイズもも大きくて、満足です。中身も真っ白で、身もしっかりと詰まっていました。包丁の歯当たりもよく調理していて気持ちが良かったです。わくわくしました。(ふくおか/宗像)
  • 一玉が大きく、生のサラダで食べても甘く美味しい。(ふくおか/宗像)
  • スープに入れると甘くて美味しかったです。漬物にすると少しクセがありました。(ふくおか/宗像)
  • スープに入れて食べました。食べたあと口に繊維が残ることがなく美味しかったです(ふくおか/筑豊西)
  • 市販でもなかなか購入する事ないので 比較が分からないけど美味しいです(ふくおか/筑豊西)
  • キズもなく美味しくいただけました。(ふくおか/筑豊西)
  • スープでいただきました。ジューシーでとても美味しかったです。ただ、葉が付いていたらもっと良かったです。(ふくおか/福岡東)
  • とても大きいかぶでした! いつもあんかけにするのですが、トロトロで甘くてすごく美味しかったです! すみません、生産者を控えてませんでした??(ふくおか/福岡東)
  • かぶと柿のサラダにしていただきました。 とてもみずみずしく、美味しくて、3才のこどもも喜んで食べました。(ふくおか/福岡東)
  • お味噌汁に入れたらかぶが甘い!おいしいです。(ふくおか/福岡東)
  • スープにしたが、市販の物で作る時より美味しく感じた。(ふくおか/福岡東)
  • とっても柔らかくて、甘みがあり美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 市販より大きく立派なかぶでした(ふくおか/福岡東)
  • 繊維質が少なく、やわらかくておいしかった。(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしく、新鮮だった(ふくおか/福岡東)
  • 甘くて美味しかったです(ふくおか/福岡東)
  • 小さかったが、とても美味しく頂けました。(ふくおか/福岡東)
  • 甘くて柔らかかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 甘くて美味しかったです(ふくおか/筑紫)
  • 葉つきだと、なお嬉しいです。(ふくおか/筑紫)
  • クリーム煮しましたくずれず柔らかく食べました(ふくおか/筑紫)
  • おいしい(ふくおか/筑紫)
  • 大きく万能に使えた。(ふくおか/筑紫)
  • 火を通すとやわらかく、かぶの香りと甘味がとても美味しかったです。筋もなかったので口当たりもとてもよかったです。(ふくおか/筑紫)
  • かぶの表面に傷がありましたが、そのまま食べました。皮ごと煮物にしました。とても美味しかったです。 できたら、葉付きで食べたかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 浅漬けとクリーム煮でいただきました。生でも煮てもどちらも美味しくいただきました。(ふくおか/筑紫)
  • ツナ缶を入れたとろみをつけた煮物にして食べました。皮はピーラーで剥く程度ですが筋も気にならず美味しく食べれました。(ふくおか/久留米)
  • 皮を剥かずに少し色がつくまで焼いて食べました。みずみずしくフレッシュ感がほんとに美味しかったです。 スープにも使いました。甘さが引き立ちトロっとした口当たりでした。煮すぎると無くなりますね。でもスープにも甘みが出て美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • とても大きく柔らかくて美味しかったです(ふくおか/久留米)
  • 市販品となんら変わりなかったです。(ふくおか/筑後)
  • スープにしていただきました。甘味があり、とても美味しかったです。火の通りも早く、すぐに柔らかくなりました!(ふくおか/筑後)
  • 皮までやわらかくとても美味しかったです。 とろりと煮えた。(ふくおか/大牟田)
  • 大根はよく食べていましたが、今回、モニターでかぶを食べてみてとても美味しかったので、注文しようと思います。(^-^)(ふくおか/京築)
  • 市販のは皮を厚く剥く必要が有りますが、この品はやわらかく美味しく頂きました(ふくおか/京築)
  • 千枚漬けにしました。とても美味しかったです!(ふくおか/京築)
  • 皮と少し付いていた茎の部分は塩揉みして、一晩漬けてご飯のお供に歯ごたえよく頂きました。実はすぐに柔らかくなりそぼろあんかけで頂きました。美味しかったです (さが/さ が)
  • 土付きのカブはスーパーでは見ないので好きです。 甘みと独特の香りが美味しいです。皮も柔らかくて生でも食べられます。焼いたらさらに甘みがアップ、ジューシーで美味しいです。(さが/さ が)
  • おでんやスープにして頂きました。 とろっと柔らかく、甘味もあり美味しかったです。(さが/さ が)
  • 繊維が多く筋張っていた。加熱したら、生とは違ってほくほくかんがあった.(さが/からつ)
  • 鮮度も良くて柔らかで甘味もあって美味しかったです。(さが/からつ)
  • 二個入りてしたが、大きさが全然違い、片方の3倍くらいありました!スープにしてみましたが、柔らかくて、優しい味で美味しかったです。カブはあまり買ったことがなかったですが、美味しかったのでまた利用したいです。(さが/たけお)
  • お味噌汁の具として頂きました。トロっとして甘みがありおいしかったです。個人的には、葉っぱをつけたままま欲しいです (ひょうご/伊丹)
  • お味噌汁や蒸しサラダにしてたべました。柔らかく、甘みがあって美味しかったので、また注文したいです。(ひょうご/伊丹)
  • 大と小が各1個ずつ入っていましたが、大きい方は中身が全面茶色の斑で食べれませんでした。残念です。 小さい方は水分が多くてもちっとしていて、とても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 煮物と千枚漬けにして食べました。千枚漬けは生なので、少しアクがあるのかなーと思ったのですが、全然エグみがなく、すごく美味しかったです! 今まであまりカブを買う事がなかったですが、これからは購入する野菜のリストに入ります!(ひょうご/伊丹)
  • 下の方は皮をむいたら少し黒かったが、美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 絵本に出てきそうなくらい立派な蕪に驚きました! 和風ポトフにすると、2歳の子供も蕪、蕪と言いながらよろこんで食べてくれました。 ちょっと煮込んだだけで、味がよくしゅんで柔らかく美味しかったです。 次は、クリームシチューに入れたいです。 ありがとうございました。(ひょうご/伊丹)
  • やわらかくてみずみずしくておいしかったです。シチューにいれるとよりクリーミーになりおいしかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 生で食べるのがおすすめとありましたので、サラダと酢の物でいただきました。きめ細かくとてもジューシーなかぶでした。甘味がありとても美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 大きくて立派なかぶ。千枚漬けでも作りたい大きさ。しかし、煮物でいただいた。普段はかぶが苦手な家族も美味しいと言っていた。煮物にすると煮崩れは無く柔らかかった。(ひょうご/神戸西)
  • きめ細かいみずみずしいカブです。 すりおろしてスープにしました。優しい甘さで体に優しいお料理と感じました。 生産者様ありがとうございます。(ひょうご/神戸西)
  • ハリ、ツヤとも良く、煮るとトロッとした食感で、生で塩もみして味付けするとシャッキリ歯ごたえで、甘みもあり美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 軽ーくソテーしてみました。甘くてホクホクしてとても美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • サイズが大きく立派なかぶでした。量がたくさんだったので甘酢で浸けたら子どもがハマってたくさん食べてくれました。また頼みたいです。(ひょうご/神戸西)
  • スープにして頂きました。 味がしっかりしていて美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 小ぶりのカブでしたが、使いやすかったです。 スープに入れましたが、火もすぐに通り、柔らかく美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • かぶのお味噌汁が大好きなので、早速頂きました。欠配もありますが、グリーンコープのかぶの美味しさにはいつも感動します。いつもありがとうございます!(おおさか/堺)
  • 普段あまりかぶは買いませんが食べてみると美味しかったです。(おおさか/堺)
  • シチューに入れて食べました。 ジューシーで美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 生でも柔らかく美味しかったです。見た目も表面も綺麗でしたし問題なかったと思います。(おおさか/堺)
  • モニターニュースが入っておらず残念でした。 豚肉とレタスのカブおろし鍋、美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 一つ一つが大きく、葉までしっかりしていて新鮮でした。 葉は炒めてフリカケに、かぶは酢の物とポトフでおいしくいただきました。(おおさか/堺)
  • 見た目はきれいでした。シンプルに酢につけていただきましたが、かぶの風味がほんのりしてシャキッとした歯ごたえで美味しかったです。(おおさか/堺)
  • こともが大好きで、たくさんたべます!幼児だけでなく、一歳の娘もこの、カブのお味噌汁がだいすきです。ごちそうさまでした!(おおさか/高槻)
  • 泥を落として欲しい(おおさか/高槻)
  • パスタに入れて食べました。食感がなくならない程度に火を通したらとてもおいしかったです。(おおさか/高槻)
  • ぬか漬けにして頂きました。みずみずしく美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 煮ると、とろとろになりとてもおいしかったです。味噌汁にいれたり、漬物にしたりしました。甘みもあり、とても美味しかったです。また買います!(おおさか/高槻)
  • お味噌汁にして食べました。おいしいかぶでした。(おおさか/高槻)
  • 届いたとき、とても大きく驚きました。煮物にもよく合い美味しく頂きました。(おおさか/高槻)
  • 鶏ミンチと生姜とで炊き合わせました。甘くて柔らかかったです。(おおさか/高槻)
  • 二個中一個が、茎も枯れて中も茶色の変色があり、スカスカしていた。((長崎)/長崎東)
  • スライスして塩昆布とあえて食べました。甘くて瑞々しく美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 初めてカブを調理しました。慣れない野菜は買わないのですが今回挑戦してみて美味しさと簡単さに気づきました!((長崎)/長崎東)
  • 薄切りにし塩麹であえて頂きました。皮も柔らかく苦みもクセもなく美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 大ぶりで美味しかった((長崎)/長崎東)
  • 生産者確認しないまま外装を処分してしまい、申し訳ありません。 かなり大きなカブが届きました。 和風の煮物とクリーム煮を作り、美味しくいただきました。((長崎)/長崎西)
  • 暖かいシチューにして頂きました。 トロトロで美味しかったです。 ((長崎)/長崎西)
  • 市販品のように葉付きがいいです。((長崎)/長崎西)
  • かぶはめったに買わないのですが、浅漬けにして美味しく頂きました。モニターは普段買わない野菜がくるとレシピを調べて作るのでレパートリーが増えます。(くまもと/くまもと玉名)
  • 生と火を入れて食べてみました。生ではお漬物にし、とてもみずみずしい食感で大満足でした。子供は味噌とつけてあげたら生でポリポリ食べていました。 シチューにいれたみたら、トロトロしたとたも美味しかったです。すぐ火が通って便利でこれからの季節とても重宝しそうです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 柔らかく、香りもありとてもおいしかった(くまもと/くまもと東部)
  • 柔らかく美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 通常のものよりも大ぶりでキメが細かかった(くまもと/くまもと東部)
  • ちょうどよい大きさのかぶで、クリーム煮と豚肉と煮物にして頂きました。柔らかくて、煮えるのが早く、甘くて、とろみがありおいしかったです。茎が少しあったので、そこは塩もみして、漬物にして食べました。シャキシャキ感もあり、おいしかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 私はかぶが好きで、焼いて塩したり味噌汁やスープに入れて食べています。残念なことに子どもたちはあまり好きではないのです。(くまもと/くまもと西部)
  • 形は整っていたが、煮ると少し繊維が気になった。(くまもと/くまもと西部)
  • 大きすぎず,小さすぎず,使いやすかったです。浅漬けやスープにしていただきました。甘くておいしかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • サラダと味噌汁で食べましたが、柔らかくて甘みもあり美味しくいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • 生でサラダや酢の物でいただきました。 瑞々しく甘味があってとてもおいしかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • グリーンコープのかぶを初めて食べました! ポタージュスープにしましたが、甘くて美味しかったです。 また購入しらいと思います。(くまもと/くまもと北部)
  • 傷もなく形も良かったです。離乳食でも使わせてもらいました。美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • あんかけにしたり炒めたりしました。大きさは小ぶりのものもありましたが味はおいしいです。(くまもと/くまもと県南)
  • カブ自体がとても真っ白で綺麗で、キメも細かく切ったときもなめらかな感じがありした。でも、しっかりと食感はよく甘みもあって美味しかったです。(くまもと/くまもと松橋)
  • 甘みが強くて、にくずれしにくいので煮物に最適!味染みもよかった!(くまもと/くまもと天草)
  • とても新鮮で、みずみずしくて、すごくおいしかった。(みやざき/宮崎)
  • きめも細かく、美味しかったです(みやざき/宮崎)
  • スープに入れました。柔らかくて火の通りもよく味もまろやかで家族で美味しく食べました。(みやざき/宮崎)
  • 甘くて柔らかいかぶです! 小ぶりなので使いやすく 甘味と柔らかさもあるので、時短で 何にでも料理しやすいと思います! (みやざき/都城)
  • ぬか漬けに漬けて食べました。とても美味しかったです。(おおいた/日田)
  • 大きくて傷みもなく新鮮でした。くせのない味で子供も食べました。(おおいた/日田)
  • 見た目も良く、ポトフに入れていただきました。とても甘く美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)
  • 苦みもなく、味も良い。皮ごと煮ても、柔らかくておいしい。(おおいた/別府)
  • 大きめと小さめの二玉届きました。味噌汁にしましたが、とてもおいしかったです。(おおいた/大分西)
  • 土つきのカブは初めて見ました! 漬物にシチューに美味しくいただきました!(おおいた/大分西)
  • 大きくてとても形がキレイでずっしりしていました。生でも煮ても甘みがあり美味しかったです(おおいた/大分県南)
  • しっかりとしたかぶでポトフにしていただきました。甘くて濃い味でした。(おおいた/大分東)
  • 生のまま食べるのがオススメと書いてあったので、酢の物でいただきました。甘味がありとても美味しかったです!かぶは火の通りも早いので、煮込み料理にもとても重宝します。今の季節、我が家の食卓に欠かせない野菜です!これからも美味しい野菜を作ってください!ありがとうございました。(おおいた/大分東)
  • 2つともかなりの大きさでずっしりとした重みがありました。 シチューにいれましたがクセがなくトロっとして美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 大きくて甘みがある。(おおいた/大分東)
  • 大きくて、とても食べごたえがありました。(おおいた/大分東)
  • 大きくて立派な蕪でした。シチューと味噌汁にしました。特に味噌汁は、こんなに美味しい蕪の味噌汁は食べたことがない!というほど美味しかったです。(かごしま/姶 良)
  • お味噌汁やスープに入れたのと、浅漬けにしました^^ どちらの食べ方で食べても、カブの甘味は感じるし美味しいっ(*´ω`*)♪かぶってこんなに美味しいんですね\(^^)/次は買ってみます☆ありがとうございました!(かごしま/姶 良)
  • 味噌汁に入れてみました。 歯応えは柔らかく、甘みもありとても美味しかったです。 生では食べてみていないですが、次回は是非とも食べてみたいです。(かごしま/鹿児島南)
  • 甘味があってとても美味しかったです。白くつやつやしていてとてもきれいでした。(かごしま/鹿児島南)
  • 焼いてサラダで頂き 正解でした。 大根より美味しい。(かごしま/鹿児島南)
  • シチューにして頂きましたが、とても美味しかったです。ただ、皮はいつも浅漬けにして食べるのですが、かぶの肌が虫の影響(?)で、ブツブツだったので作れず残念でした。(かごしま/鹿児島南)
  • 柔らかかった。少し苦味があった。(かごしま/北 薩)
  • サイズが大きくてた四人家族には多いほど、1つでたっぷり使えた 火の通りが早く、柔らかくて、スープ、炒め物にしたがおいしかった。(かごしま/大隅)
  • 味噌汁に入れて食べました。 柔らかくて美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • シチューにしました。ほっこりして美味しかったです(かごしま/鹿児島北)
  • 生で食べたかったので、塩昆布と混ぜて、おいしくいただきました。甘みを感じられてよかったです。葉っぱもあると嬉しいですが、難しい面もあるのでしょうか。表面全体がクレーターのように穴だらけで、厚めに皮をむいて使いました。今回はモニターニュースの紙で事情を知っていたのでいいのですが、これがスーパーの商品だったら手に取らないかな…と思います。(かごしま/鹿児島北)
  • 実が大きいうえに、とても柔らかく、新鮮で、生でサラダに入れましたが、本当においしかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 子供達も食べやすいようにお味噌汁の具として食べました。柔らかくくせがないので、大根が苦手な子供達もパクパク食べられました。茎ももったいないので刻んで食べました。葉っぱつきなら、ふりかけ作ったりも出来るし嬉しいなと思います。(やまぐち/山口東部)
  • 大きくて甘くてみずみずしかったです。シチューとサラダにして食べました。煮込むとトロトロになりとても美味しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 甘くて美味しかったです。娘の離乳食にも安心して使えました。(やまぐち/山口県南)
  • ポトフとかぶの浅漬けにしました。甘みがあり、柔らかくて美味しかったです。次はすり下ろしてスープにしてみたいと思います。(やまぐち/山口県南)
  • 煮込むとトロトロになり凄く美味しいです。次回はサラダにしてみたいと思います。葉の部分も好きなのでついてたら最高かなと。(やまぐち/山口県南)
  • とってもみずみずしく、美味しくいただきました。(やまぐち/山口西部)
  • とろっと甘くておいしかったです。びっくりするほどサイズのばらつきが激しかったです。葉付だともっと嬉しいです。 (やまぐち/山口西部)
  • とても甘く、市販品に多く見られるスジがほとんどないのが嬉しかったです。(やまぐち/山口周南)
  • 酢の物にするとシャキシャキとして 美味しくいただけました!(やまぐち/山口周南)
  • 泥付きのかぶは殆ど見たことがなかったので最初は驚きましたが、味は美味しく、ひき肉のあんかけにしていただきました。皮ごと食べられる食べ方もしてみたいです((島根)/斐川)
  • 大きくて綺麗なかぶでした。新鮮さがわかり、少し筋がありましたがおいしく頂きました。((島根)/斐川)
  • 柚子といっしょに酢の物にしていただきました。それぞれ大きさにばらつきがありましたが、家で食べるので特に気になることはありません。ただ、我が家は農薬が気にならない野菜は、皮ごと食べるようにしているのですが、かぶをスライスしたところ皮と身の間に黒い線がぐるりと丸く一周入っていて、酢の物にすると目立つので皮を剥いて食べることになりました。少し勿体なかったです。味はとてもおいしく、そのまま端をかじるとあまく、何よりスーパーのものより農薬の心配が少ないので、子供にも安心して食べられるのがとても嬉しいです。ひき肉と煮たりフライにするレシピもあるようなので、また是非購入します。ご馳走さまでした。((島根)/斐川)
  • ふろふき大根みたいにしていたただきました、とても美味しかったです、ごちそうさまでした。((島根)/浜田)
  • 皮にやや傷の部分もありましたが、よく洗って生のまま食べました。皮も柔らかく、おいしかったです。生で食べるとかぶのみずみずしさがよくわかり、また、この歯ざわりが好きなので、サラダにして食べました。(とっとり/米子)
  • 大きなカブでした。 甘みがあって、サラダにしたら美味しかったです。 味噌汁に入れたら柔らかくて、なくなりました。 (とっとり/米子)
  • シチューにいれるとトロッと柔らかく煮えて美味しかったです。見た目も立派でした。(とっとり/米子)
  • 酢の物とスープにして頂きました。 柔らかくて美味しいかぶでした。 (ひろしま/ひろしま西)
  • 自分ではかぶを注文することがなかったが、食べてみたらとても美味しかった。(ひろしま/ひろしま西)
  • 見た目はくぼみに土が入っていて、あまりきれいではありませんでしたが、味は甘くてとても美味しかったです。 生のまま、砂糖とをまぶしてマリネでいただきましたが、鮮度もよくシャキシャキしていて美味しかった。(ひろしま/ひろしま西)
  • まず大きくてびっくりしました。オリーブオイルとニンニクで焼いて食べました。お尻のほうの内部が一部茶色になっていた部分がありましたが、取り除いて食べました。浅漬けにもしましたが、甘味があり、おいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • とても大きいかぶでした。生食がオススメとあったので初めて浅漬けをしてみました。新鮮なのでとても美味しかったです。スープにしたり焼いたり色んな料理にしましたがどれも風味が良く良かったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 煮るとトロっとして甘くておいしかった。浅漬けにしても、おいしかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 皮ごと薄くスライスして、甘酢漬けでいただきました。香も良く、甘味と少しの辛味があり、二日目には、味がなじんでかぶ特融の風味が増してとても美味しかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • カブは、よく食べるのですが、葉が付いていないのは少しさみしいです(鮮度の関係もあるかと思いますが)。 個人的には、もう少し泥が少ない状態の方が助かるかと思いました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • やわらかくて、甘くとても美味しかったです。 ピクルスにして頂きました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 生でスライスしてサラダにしたり、合挽きミンチと鶏ガラスープや醤油等で煮ました。どちらも、とっても美味しかったです。皮を剥かずに使用しましたが、大根のように皮を厚めに剥かないと口にざらつきが残るなんてこともなく、柔らかかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 千枚漬けにして食べましたが、甘く歯ざわりもよくとても美味しかったです。浅漬けにしてもシャキシャキと歯ざわりがよく、食べやすく子どもも喜んで食べていました。(ひろしま/東広島)
  • かぶはスーパーで購入したことがなく比べれませんが すぐ柔らかくなって美味しくいただけました。(ひろしま/東広島)
  • へたも取らずそのまま、スープに入れて煮ました。柔らかく、みずみずしく、甘みがあり、美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 大きい?葉は付いていないが、1玉が大きい。果肉も柔らかだが、煮崩れせず煮物に最適。(ひろしま/東広島)
  • 見かけは少し大きめのものが入っていたため、立派だなー!と感じました。煮物にしていただきましたが、ちょっと皮を薄めに取ったためか、外側が少し繊維質でかたいなと思いました。中心にかけては柔らかくほくほくでおいしくいただきました。今回は煮物にしましたが、せっかく大きめのサイズのものが入っていたので次回は素材の味を活かした漬け物にしてもいいなぁと考えています。サイズが違うものが入っているとそれぞれに合ったメニューを考えられてわくわくしました!(ひろしま/福山)
  • シチューや豚汁などの汁物の他に浅漬にしてみました。シチューだとほくほく、浅漬はパリパリでとても美味しかったです。(ひろしま/福山)
  • 中も綺麗で味も甘みがありとても美味しかった。甘酢に漬けて食べました。(ひろしま/福山)
  • シチューにいれて食べました。葉っぱまで美味しかったです(おかやま/岡山)
  • 大きいカブが2個は言っていました。葉付きだともっと嬉しいですが、難しいのでしょうか? とても甘いカブで、お漬物や煮物、味噌汁などに頂きました。 美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • りっぱなかぶをありがとうございました。 美味しく頂きました。(おかやま/岡山)
  • 大きなカブでしたが 皮まで柔らかく食べやすかったデス 炊いたり焼いたりしても 甘くて 美味しくいただきました(おかやま/岡山)
  • 大きく丸々とした立派なカブでした。煮物やマリネにして食べました。煮ても生でも美味しく食べられました。(おかやま/岡山)
  • まだ土がついていて新鮮さが伺えました。(おかやま/岡山)
  • 大好きなぬか漬けと蒸し料理にしました。 とても甘みがありました。色も真っ白できれいでした。 かぶの葉っぱが大好きなのですが葉っぱはどうされているのですか?葉っぱも付いていると嬉しいです。(おかやま/岡山)
  • 豚バラと炒めましたが、すぐに火が通ってトロトロになりました。筋っぽさもなく、甘くておいしかったです。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

宗像生産者グループ

見かけの評価はあまり良い結果ではありませんでした。味の評価はそれなりに良かったと思います。グループとしてはこの評価を受けとめ頑張って行きたいと思います。

生産者メッセージ

阿蘇小国郷

沢山のご意見ご感想ありがとうございました。おいしかったというお言葉をいただき今後のはげみになります。これからもさらにおいしいかぶを皆様にお届けできる様、努力してまいります。今後もよろしくお願いいたします。

生産者メッセージ

熊本県愛農会野菜部

日頃、愛農会の野菜を食べていただきありがとうございます。かぶの栽培は何回かに分けて播種をしていますが、株間が広いと生育が早く大きくなって、せまいと生育がおそく小さいので間引きの様な収穫をしています。播種時期は標高でも違いますが、早いと病害虫の被害が出て葉や皮がやられます。今後もよろしくお願いします。

生産者メッセージ

島原自然塾

ご意見・ご感想をお寄せいただきましてありがとうございます。大根とかにくらべますと比較的短時間で煮えるかぶですので、煮込み料理にご利用いただくことが多いですが、生で食されるのもオススメです。みずみずしくて美味しいですよ。

TOPへ