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大根
<カタログGREEN35号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN35号
2018年11月19日~11月24日

生産者

●島原自然塾(長崎県)
●阿蘇小国郷(熊本県)
●赤村産直の会(福岡県)
●風鈴会(熊本県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • スーパーでは、シャキシャキして水分も多く甘い大根が出回る時期になりましたが、この大根は実が柔らかめで甘みが無く水分も少ないです。(ふくおか/小倉北)
  • 季節的にもかもしれないがしっぽの方も辛くなく、全部美味しく頂きました。(ふくおか/小倉北)
  • とっても甘いくペロリと食べました!鍋、すき焼き、ピクルスにしていただきました~(ふくおか/小倉北)
  • 風呂吹き大根にしましたが、大根の甘みが強くやわらかく仕上がりました。子どももたくさん食べてくれました。また注文したいと思います。(ふくおか/小倉北)
  • 生で食べても、おでんでも美味しく食べました。また利用したいです。(ふくおか/小倉南)
  • お刺身のツマにしました    柔らかくサクサクして甘みもあり美味しかったです       炒めても煮えるのが早くて助かります(*^_^*)(ふくおか/小倉南)
  • サイズにしてもおいしかったです。サイズもちょうどよいです。(ふくおか/小倉南)
  • 泥つきが売りなんだろうけど、わたしは手間な方が強い… ものは、市販のものと変わりない 価格がお手頃ならよいが(ふくおか/小倉南)
  • とてもキレイな大根で、甘みがあり美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 大根おろしにしてちりめんを加えて頂きました。ピリッとした辛さが美味しかったです。根菜類は特に農薬や除草剤の影響が心配でしたが、島原自然塾産のものは一切使用していないとのことで、安心して皮ごと丸々一本食べられました!(ふくおか/折尾若松)
  • みずみずしかったです!(ふくおか/折尾若松)
  • みずみずしく美味しい大根でした(ふくおか/折尾若松)
  • 大根も、いつもグリーンコープで注文します。おろしで日に2回は、いただきます。みずみずしく香りも良いです。(ふくおか/中遠)
  • サラダとおでんに使用(ふくおか/中遠)
  • おでんにすると、味がよく馴染み美味しかった。(ふくおか/中遠)
  • すぐにカットしました みずみずしいのでサラダで先ずは頂きました(ふくおか/福岡西)
  • 小さい大根が届きました。農園を借りて作った人から頂いた物は大きいので、どうしてだろうと思いました。(ふくおか/福岡西)
  • 大きすぎず、小さすぎずちょうどいい大きさでした。 煮物にしていただきました。 味が染みて美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • おでんや味噌汁の具としてよく使うが、とても味がよいと思う。(ふくおか/福岡西)
  • 真っ直ぐで綺麗な大根。煮物でいただいた。大根の甘みを感じた。(ふくおか/福岡西)
  • 1人には、いい頃合いです。 生産者がわかりません。 通常の注文分と同じ黄色のシールが貼られ私の名前等しか明記されていません。(ふくおか/福岡西)
  • 大根というとおでん、大根おろし、豚汁、味噌汁くらいしか使ってなかったのですが、生協のチラシに載っていた「豚バラ大根」を作ってみたところ、とても美味しかったです。子供も予想外によく食べてくれたので、定番レシピに加えたいと思います。 モニターのチラシにはブリや手羽先と煮るのがおススメとか、煮物にするときには天日干しすると旨味が凝縮されるとか、役立つ情報が満載で、生協のお陰で料理の腕が上がりそうです↑↑(ふくおか/福岡西)
  • 甘くて生でも煮物でもおろしでも美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • おでんにいれましたが、食感が柔らかめでした。もう少しシャキッと感があったらいいなと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 市販と同じくらいの、美味しさでした(ふくおか/福岡西)
  • 少し小ぶりだと思います(ふくおか/福岡なか)
  • とてもきれいで生食でも煮てもおろしても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 甘くて柔らかくサラダにしても食べやすかったですが、辛味がないので物足りなさがありました。(ふくおか/福岡なか)
  • 表面には、虫の食べた跡が無数にありましたが、皮はむいてしまえば大丈夫ですし、食味もよくおいしくいただくことができました。太すぎず、辛みもなくよかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • おでんにしてとても美味しかった!きれいな大根でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 届いてすぐ、サラダにして食べました。肉質が柔らかい大根だなと思いました。個人的には、もっと水々しくてシャキッとした大根がすきなので、今後買うかは何とも言えません。(ふくおか/福岡なか)
  • 葉側の部分はおろして大根おろし鍋に。 根側の部分は鶏ガラと煮込んで参鶏湯風スープに。 大根菜もひじきの煮物にさっと茹でて加えて彩りに。 皮は天日干しで切り干し大根の保存食に。 甘くて美味しく無駄無く頂きました(ふくおか/福岡なか)
  • 包装なしの大根が袋に入っているだけだったので生産者がわかりませんでした。(ふくおか/福岡なか)
  • 甘くて美味しかったです!おでんに入れると味もよく染みてトロトロでした(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしく火の通りが良くて調理しやすかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • とても色艶のいい大根でした。白い色がとてもきれい。 味もフレッシュでよかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 真っ直ぐキレイで美味しかった(ふくおか/福岡なか)
  • おでんにして、美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 立派な大根でした。 千切りにして塩もみしてサラダで食べたり、煮物や味噌汁に大活躍でした。(ふくおか/宗像)
  • 太さもしっかりあり、身がしまっていて生でも甘く頂きました。(ふくおか/宗像)
  • 最初はおでんで、次は大根ツナサラダで食べました。 甘味があっておいしく、おでんは箸で小さくするときに出汁がじゅわーっと断面から飛び出して、おいしかったです。 大根サラダもみずみずしくてシャキシャキでおいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • 大根の下の方は苦みがありました。上の方は甘くて煮込むととても美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 家族みんな、おでんの大根が大好きなので、一本全部入れてしまいます。これから美味しいし欠かせない野菜です。(ふくおか/筑豊西)
  • サラダは鰹節をかけて、わさびマヨネーズがおいしかったです。少し醤油をかけても。(ふくおか/筑豊西)
  • 市販とのあまり変わりはありません とても美味しいです(ふくおか/筑豊西)
  • おおきくて美味しくいただけました。(ふくおか/筑豊西)
  • 大根おろしと煮物でいただきました。新鮮で美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしくとても美味しかったです。 お鍋や炒め煮にしていただきました。(ふくおか/福岡東)
  • 新鮮で甘いです。 味噌汁、スープ、サラダ、何にでも使います。(ふくおか/福岡東)
  • 味の染みも早くて柔らかくなり美味しかった。(ふくおか/福岡東)
  • 甘みがあって美味しかった。(ふくおか/福岡東)
  • 大きさもちょうど良く、美味しく頂けました。(ふくおか/福岡東)
  • 苦みもなく煮込むとすぐに柔らかくなって美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 生でも煮ても美味しいです!(ふくおか/筑紫)
  • みずみずしく、サラダと酢の物で美味しくいただきました(ふくおか/筑紫)
  • 柔らかく煮えて 筋もなく 美味しかった(ふくおか/筑紫)
  • 大根はシーズン中に直売所でもあまり品薄になることはないので、宅配で頼むかというと頼まない方が多いなあと思います。(ふくおか/筑紫)
  • 大根おろしにしても辛味がなく甘い大根で、こどもが喜んでたべていました。煮込んでもやわらかくきめが細かくて美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 大根下ろし、豚肉と炒めたりして食べました。 とても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 皮ごと煮物にしました。大根の風味がとても美味しくて、子どももよく食べました(ふくおか/筑紫)
  • 生産者名がどこに書いてあるかわかりませんでした。すみません。 サラダ、おろし、煮物等いろんな料理に使わせていただきました。甘みごあってとっても美味しかったです。 娘はおろしの汁まで飲んでいました。 (ふくおか/筑紫)
  • 見た目は真っ直ぐ綺麗な大根で、味も美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • ヒゲの少ない真っ白な大根です。細身ですが柔らかく、煮物やサラダで食べました。(ふくおか/久留米)
  • 大根おろしがとってもみずみずしく甘みも辛味もちょうどよくたくさん食べれました。皮も柔らかくおだしとして使えます。生産者名が書いてある紙が一緒ではなかったので すみません。(ふくおか/久留米)
  • サイズがちょうど良かったです(ふくおか/久留米)
  • 大きさも丁度よく、大根特有の臭さもなく美味しかったです。 半分は、大根おろしにしましたが、水分も多く辛すぎず良かったです。 残りは、煮物にしました。 煮物もトロっとなり美味しかったです。(ふくおか/筑後)
  • みずみずしく、甘味がありました。火を通すと柔らかくてトロトロになりました。美味しかったです!(ふくおか/筑後)
  • 柔らかく煮え、甘くておいしい。おでんと生でサラダにして食べました。(ふくおか/大牟田)
  • みずみずしくて美味しかったです。大きな大根だったので、煮物やべったら漬、大根おろしにして頂きました。寒くなるとおでんにはかかせません。 (ふくおか/京築)
  • 煮物の美味しさに嬉しくなりました。 毎回注文していきたいです。(ふくおか/京築)
  • 大きいのに、中までとてもキレイで美味しかった!(ふくおか/京築)
  • 煮物にする前に天日干しをすると良いというお知らせに驚きました。今後はこの方法でおでんや煮物に、したいと思いました。(さが/さ が)
  • 下茹でしないでおでんに入れましたせいか、大根の風味がよく美味しかったです。(さが/さ が)
  • あまくて、瑞々しく美味しい!(さが/さ が)
  • おでんにして頂きました。 甘味があり、美味しかったです。(さが/さ が)
  • すじがあった(さが/からつ)
  • 少し小ぶりでしたが辛みが少なくて生でも美味しくいただけました。(さが/からつ)
  • ほとんどを大根の漬物にし、上の部分は大根おろしにしました。辛みが少なく美味しかったです。(さが/たけお)
  • 少し小さく細めでしたが、やわらかかったです(ひょうご/伊丹)
  • 大きく、甘くて美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 大きな大根なので、大根サラダ、豚汁などいろいろ使えました。柔らかく味もおいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • おでんに漬物に大根おろしにと幅広い料理でつかいました。 辛味も少なく美味しくいただきました!(ひょうご/伊丹)
  • 瑞々しく甘味もあり、とても美味しいです(ひょうご/伊丹)
  • 届いた日には既に葉っぱが黄色くなっていた点が少し残念でした。農業の知識がないので、葉っぱが黄色くなっていると収穫から時間が経っているのかな?と思ったのですが、葉っぱは収穫前から黄色いものなのでしょうか??(ひょうご/伊丹)
  • みかけはわかれたりしていたが、味はみずみずしく美味しい。(ひょうご/伊丹)
  • とても立派な大根でした(ひょうご/伊丹)
  • とても美味しかったです! とても大きいのに、柔らかくて繊細な味でした。 味噌汁、スープ、おでんとあらゆるお料理に入れても美味しくいただけました。 あと少し残っている分をどうやって食べるか今から楽しみです! ありがとうございましたm(_ _)m(ひょうご/伊丹)
  • 細い大根が届きました。とても辛くてこどもたちは食べれませんでした。甘めの煮物にしていただきました。(ひょうご/神戸西)
  • ギュッと実がつまっていて切り口がみずみずしい大根でした。大根おろしでとても美味しくいただき、煮物、味噌汁に、甘味のある美味しい大根でした。(ひょうご/神戸西)
  • 市販のものは見かけが大きくてつるつるで綺麗なものが多く値段も今は100円くらいで手に入る。こちらは正直表面がごつごつしており、細めのものだった。しかし、市販のものとの大きな違いは農薬を使わず栽培に手間をかけてくださっているので、安心して食べられること。味も甘みがあって新鮮だった。市販は時々辛過ぎて食べられないことがある。こちらは大根のどの部分も美味しくいただけた。(ひょうご/神戸西)
  • 大根おろしにして適度な辛味ですっきりおいしく食べました。 鰤大根もよく味のしみこむ旨味の多い大根でした。 生産者様ありがとうございます。(ひょうご/神戸西)
  • 市販品よりツヤやハリが良く、見た目がとても綺麗でした。食感もみずみずしく、サラダにしたりシチューや炊き込みご飯に入れたりと、大活躍でした。(ひょうご/神戸西)
  • サラダと大根おろしでたくさんいただきましたが、とてもみずみずしく辛くなくて美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • モニターニュースに載っていた天日干しの裏技を試してみました。煮物にしたら大根の甘さが増してとても美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 生でも煮込んでも美味しかったです(ひょうご/神戸西)
  • おでんにして食べました、美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 甘みもあり、美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 大根は毎週注文しています。みずみずしくて、甘くて大好きです。いつもありがとうございます。(おおさか/堺)
  • 美味しかったです。 おでんで食べました。(おおさか/堺)
  • 太いのに瑞々しく生でも煮ても美味しくいただけました。(おおさか/堺)
  • 安心おいしい 毎週注文しています。 生産者ラベルが大根に貼られるのは嫌です。糊が洗っても取れにくいです。 泥付きが少ないのは嬉しいです。(おおさか/堺)
  • りっぱな大根でみずみずしくおいしかったです。(おおさか/堺)
  • 見た目は白くて、立派な大根でした。独特の辛味が市販のものよりやや強めに感じられましたが、大根本来のものであり嫌な辛味では無かったです。(おおさか/堺)
  • 泥を落として欲しい(おおさか/高槻)
  • 太くて大きい立派な大根でした。これからの季節大根がどんどん美味しくなるので煮込み料理に活躍してくれそうです。一回では食べきれなかったので煮物、サラダ、大根おろしで食べました。(おおさか/高槻)
  • 真っ白でみずみずしい大根に感動!スーパーでかうのとはまるで違います。おでんや大根おろし、お味噌汁に入れて大変美味しく頂きました。こんなに新鮮ならサラダにしても良かったかな。(おおさか/高槻)
  • みそ汁に入れたり、鍋に入れたりしました。皮まで新鮮で美味しくいただきました。みずみずしい中にもしっかりとした歯ごたえがあり、とてもおいしかったです。(おおさか/高槻)
  • きれいなお大根でした。煮物にして食べました。(おおさか/高槻)
  • 豊肥アグリ企画 と書かれているシールが貼ってありました(おおさか/高槻)
  • 美味しさは市販品と変わりないと思いますが、農薬を考えるとこちらを選びたいです。(おおさか/高槻)
  • 鍋と、厚揚げの炊き合わせに使いました。子どもがたくさん食べてくれました。(おおさか/高槻)
  • たいへんきれいな大根で、先ずはサラダで食べました。甘くて最高でした。((長崎)/長崎東)
  • みずみずしく、サラダも煮物も美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 生産者の方の表示がありませんでした。シールや紙も。 大根は白くて根の先までふっくらしていて、とても美味しい大根でした。おでんでもよく味も染みるし、サラダでもしゃきしゃき美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • みずみずしさがあり、美味しかったです!((長崎)/長崎東)
  • 太さもしっかりあり、美味しかった。((長崎)/長崎東)
  • 立派な大根が届きました!((長崎)/長崎西)
  • 綺麗な大根おろしが届きました。 おでんときんぴらゴボウにして頂きました。 苦味の無い甘い大根でした。 美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 辛味も少なく食べやすかったです。((長崎)/長崎西)
  • 煮物に使いました。 トロっとしてすごく美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 子供が生の大根はあまり食べなかったのですが、とても新鮮で美味しく、サラダにしたら積極的に食べていました。あっという間に1本食べてしまいました。(くまもと/くまもと玉名)
  • とてもみずみずしく新鮮でした。サラダにしても苦味もなく美味しかったです。半分以上をすりおろして、や野菜炒めの味付けとして使いましたが、絡みも少なく、美味でした(くまもと/くまもと鹿本)
  • 柔らかく、すぐ煮えておいしかった(くまもと/くまもと東部)
  • 柔らかく美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 表面の虫食いは気にならないが、届いた時点で葉が抜け落ち、新鮮さは感じなかった?(くまもと/くまもと東部)
  • 皮も薄く剥け、サラダ、煮物、酢の物といろいろ使え、煮えるのも早く、味もよく、おいしく頂けました。泥のついた状態も良く、そのまま新聞紙に包みなおしたら、日持ちもよく新鮮な状態で調理できました。(くまもと/くまもと西部)
  • 大根が美味しい季節ですね。味噌汁もサラダも美味しかったです。マンネリでないメニューを開拓したいです。(くまもと/くまもと西部)
  • 少し土が付いていたことが逆にうれしかった。甘みがあった。(くまもと/くまもと西部)
  • 土付きで,大きくて立派な大根でした。おろし煮や味噌汁,おでんに使いました。甘くておいしかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 味噌汁、水炊きなどに使用しましたが、甘くてやわらかくて大変美味しかったです(くまもと/くまもと北部)
  • 肉質がしっかりしていて甘味があり、とてもおいしくいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • サラダにしても、苦味がなく子供もパクパク食べてました! 真っ直ぐで、キレイな大根をありがとうございます。(くまもと/くまもと北部)
  • 太くて立派な大根でした。 美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 大根が大きい。みずみずしくて美味しいです。(くまもと/くまもと県南)
  • 土がついていて新鮮そのものでした 柔らかく調理しやすかったです 筋が少なく甘味もありました(くまもと/くまもと県南)
  • 大根の甘みが強く、大根すりでも美味しくいただけました。また、太くて大きく泥を落とすと真っ白で綺麗でした。(くまもと/くまもと松橋)
  • かなり太くて新鮮! スジが全然ないので下ゆでしなくても食べやすく味の染み込みもよかった!(くまもと/くまもと天草)
  • 食感も良く、美味しかった。(みやざき/宮崎)
  • 下の方は大根おろしで食べましたが、辛味も少なく、子どももおいしく食べられました?(みやざき/宮崎)
  • 美味しかった! おでんや煮込み料理にも柔らかく美味しかったし、サラダにしてもシャキシャキしてて美味しかった。(みやざき/宮崎)
  • 凄く太くて甘味のある大根です! 大きさで値段を考えると 価格も市販の大根より 格安ではないかと思いました。(みやざき/都城)
  • 水々しく煮ても、ぬか漬けにしても美味しかったです。(おおいた/日田)
  • 味は甘みがあり葉も美味しかったです。周りにカゴの網目のような痕が二ヶ所ついていて、そこから傷んできそうな感じでした。(おおいた/日田)
  • 見た目も良く、大根おろしにしましたが、甘くとても美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)
  • 生でも煮ても歯応えがあっておいしい。 少し水分が少なかったようです。(おおいた/別府)
  • 全然辛味もなく、皮までやわらかくて食べやすい大根でした。葉の部分が少しついていたのですが、刻んで汁に入れました。捨てるところがほとんどなかったです。(おおいた/大分西)
  • こぶりで使いやすかったです(おおいた/大分西)
  • 申し訳ありません、生産者の分かるものをなくしてしまいました。お鍋といかの煮つけに利用しました。どちらもやわらかく煮えて、おいしかったです。いかの煮つけのほうは、煮る時間が短かったのに、やわらかく煮えてて、驚きでした。(おおいた/大分東)
  • しっかりと身のしまった大根でしゃきしゃきして美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • お味噌汁の具と、大根おろしでいただきました。火を通してもシャキシャキしていて、またおろしても程よい辛味で、とても美味しくいただきました。母が、市販の大根は辛味も全くなく、味がしないと言っていましたが、この大根は昔の大根の味がする!と感激していました。これからも美味しい野菜を作ってください!ありがとうございました!(おおいた/大分東)
  • 太くて立派な大根でした。 おでんに入れましたがあっという間になくなりました。(おおいた/大分東)
  • もう少し甘みが欲しい(おおいた/大分東)
  • みずみずしくてとても美味しかったです。すき焼きとサラダで頂きました。(おおいた/大分東)
  • お味噌汁に入れていただきました(*^^*) 甘いし美味しいし、体は温まるしで最高\(^^)/ 見かけも美味しそうな上に、安心して食べれるなんて言うこと無しですねΣ(゜Д゜) また食べたいと思います♪ありがとうございました☆(かごしま/姶 良)
  • 歯応えは柔らかく、甘い!! サラダでいただきましたが、バクバク食べました。 煮込んだら、更に美味しさ間違いなしですね。 味の入りもよくて、最高でした。(かごしま/鹿児島南)
  • とても密で綺麗でした。美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • からみも少なくすべて生食で頂きました。(かごしま/鹿児島南)
  • 立派な太い大根でしたので、おでんの具として入れました。火の通りも早く、とても甘い大根で美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • やや苦味があった。味染みは早かった。(かごしま/北 薩)
  • 土のついた大根は少し苦手(洗うのが手間)ですが、苦にならないほど洗い終わった後の肌質がよく感じた おでん、煮物、大根おろしに使いました すが入ってたりもなく、おいしかったです 大根おろしも辛すぎず、ちょうどよい辛味でした。 すみません。産地を確認し忘れました(かごしま/大隅)
  • おでんにして食べましたが、味がしみて美味しかったです (かごしま/鹿児島北)
  • 届いたのを見た時、大きさにびっくりしました。2人暮らしなので消費できるか心配でしたが、おいしく順調にいただいています。明太子とマヨネーズで和えたら大好評で、2日分作ったつもりがその日のうちになくなるほどでした。食感はやわらかめに感じ、煮物にもよかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • サラダにしても辛みが少なくおいしくて、お味噌汁に入れても柔らかく味がしみて美味しかったです。ペロリと1本食べきってしまいました!(かごしま/鹿児島北)
  • とても新鮮で、切った時の触感が違いました!味も美味しい!肉質が違いました。ビックリです。(かごしま/鹿児島北)
  • 泥つきで届いたのは驚きましたが、新鮮でみずみずしく美味しかったです。サラダでサクサク頂きました。(やまぐち/山口東部)
  • 日持ちが良くてみずみずしく味もよかったです(やまぐち/山口中部)
  • 生でも柔らかくみずみずしかったです。サラダとおでんと鍋物でいただきました。味しみも良くてとても美味しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 大きな大根でした!煮物にして美味しく頂きました。(やまぐち/山口県南)
  • 大根おろしとサラダ、豚バラ大根にしました。甘みがあり、どの食べ方も美味しくいただけました。(やまぐち/山口県南)
  • 凄く立派でみずみずしいです。煮物やサラダなど大活躍です。(やまぐち/山口県南)
  • 土がついているので市販の物より見かけは悪いのかもしれませんが、個人的には畑から直送な感じが好印象です。しっかりと太く、味も良かったです。最近の市販品では「おでん用の大根」などもみかけます。種類、とれた時期、部位など、それぞれをどう生かしたら1番おいしいのか、知りたい野菜です。(やまぐち/山口西部)
  • 届いてすぐにすりおろして食べました。大根の甘みと歯ごたえのよさにびっくりしました!! 残りは煮物にして次からも頼みます!(やまぐち/山口周南)
  • 大根おろしにしてハンバーグにかけて食べました。とても甘くて美味しかったです。土がついている感じも自然で良かったと思います((島根)/斐川)
  • とても綺麗で立派な大根でした。サラダで食べるとシャキシャキしていて歯ごたえが良かったです。が、どんな 料理にしても苦くてあまり食べれませんでした。((島根)/斐川)
  • 味噌汁の具として毎日根菜汁を作って入れています。離乳食中の子も、減農薬で安心して皮付きでたくさん食べています。手羽元と煮てもおいしかったです。これからも毎週注文します。ご馳走さまでした。ただ、生産者等書いてある紙見当たらなかったのでもしシール貼ってあったりしたなら改善してもらった方がいいかもしれません。((島根)/斐川)
  • 漬物にしました、辛くなくとても美味しかったです、ご馳走さまでした。((島根)/浜田)
  • 土付きでしたので、市販品と一概に比べられませんが、大きさ、太さは申し分ないです。生で食べても甘みを感じられ、とてもおいしかったです。ふろふき大根にもしました。味シミがとてもよくおいしかったです。(とっとり/米子)
  • 煮物にしたら、甘みがあって美味しあったです。 大きな大根でしたが、スや空洞もなく、食べ応えがありました。 (とっとり/米子)
  • おでんにしたり、大根おろしにしたりして、いただきました。スも入っておらず、みずみずしく美味しい大根でした。(とっとり/米子)
  • 大きすぎず、小さすぎずの良い大きさでした。冷蔵庫にそのまま入るし、調理にも使いやすいです。(とっとり/米子)
  • 水々しく柔らかく炒め物や煮物、味噌汁と美味しく頂きました。(とっとり/米子)
  • けんちん汁と頂き物の柚子があったので柚子大根にして頂きました。 みずみずしさはあったのですが少し苦みがありました。 大人の味で美味しく頂きました。(ひろしま/ひろしま西)
  • みずみずしく、安心して皮まで食べることができました。(ひろしま/ひろしま西)
  • とても太くて大きな立派な大根でした。ただ、少し大きく育ちすぎたのか、上部は筋が多いように感じました。 煮込むと味しみもよく、美味しくいただきました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大きくてとても立派な大根でした。 サラダや、鍋で、鶏肉と煮たりして、美味しくたくさん頂けました(ひろしま/ひろしま西)
  • いつも規格外の小さめの大根を買っているので、大きく感じました。豚汁に入れ、豚肉と炒め煮のようにして食べました。しゃきしゃきとした歯ごたえが私は好きなのですが、私以外の家族は柔らかい食感が好きなようです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 葉も付いていたのでふりかけにさしました。とても美味しかったです。大根の身もとても甘く何にしても美味しかったです!生のおろしも市販とは全然違いました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • みずみずしくおいしかったです(ひろしま/ひろしま中央)
  • キメが細かく、甘味があり、煮物にしても柔らかく煮えて、生で食べても、癖がなく柔らかくて食べやすかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 市販のものより、皮の表面が乾燥したような感じがして やや硬めかなと思いましたが、お鍋にして、いただくと、とてもおいしかったです。 (ひろしま/ひろしま中央)
  • とてもみずみずしかったですが、ところどころに緑?っぽい筋のようなところがありました。 浅漬けや、千切り塩もみ水気を絞りカニ缶とマヨネーズで和えたサラダなど、、どれも美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 水分が多く甘くて美味しかった(ひろしま/ひろしま中央)
  • 生で大根サラダにして食べました。みずみずしとまではいきませんが、苦味もなく食べやすかったです。 焼き魚と一緒に、大根おろしもしました。 ポン酢をかけていただきました。美味しかったです(ひろしま/ひろしま中央)
  • 少し細めの大根でしたが、しっぽの方まで甘くて子どもも美味しそうに食べていました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • とても大きくて白く真っ直ぐな大根でした。お味噌汁や、煮込み料理にしていただきましたが、しっかりと染み込み、みずみずしくとても美味しかったです! またサラダにも使用しましたが、歯ざわりもよく、とても美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • すっごく美味しかった。おろしても 煮ても 甘くてみずみずしくて 市販では 出会えない味でした!!(ひろしま/東広島)
  • 甘みがあり、美味しかったです。見た目もきれいでした。(ひろしま/東広島)
  • 見かけは市販品と同様、立派でした。 切ってみて思ったのが、とてもみずみずしいなということです。市販品は切ったときにシャリっというような音がしますが、こちらの大根は切ったときもしっとり?した感じがあり、そこが大きく違うなと思いました。 そのため、サラダにしていただいた際の歯ごたえもパリパリではなくみずみずしくておいしかったです!(ひろしま/福山)
  • 大根葉までしゃきしゃきでおいしかった。立派な大根葉でいろいろな料理(ふりかけ、汁物、野菜炒め、浅漬等)に重宝しました。(ひろしま/福山)
  • 新鮮で辛味が強い大根でした。太い部分は大根おろしにして、他はおでん、豚汁にしました。煮込むととても柔らかく美味しかったです。(ひろしま/福山)
  • 美味しく頂きました。皮もきんぴらにして、葉の部分も炒めて食べました。葉っぱがたくさんついているともっと嬉しいです。(おかやま/岡山)
  • 土付きで 新聞紙にくるんでおくと日持ちもしやすかったように感じます 大根おろしや鍋 味噌汁などに入れてとても美味しくいただきました(おかやま/岡山)
  • 甘くておいしかったです。(おかやま/岡山)
  • 大きく立派な大根でした。鍋やおでん、お味噌汁にして食べました。(おかやま/岡山)
  • とても大きくみずみずしい大根が届いてとても嬉しかったです。チラシに載っていた鶏肉のぶつ切りと甘辛煮にしましたが、美味しかったです。また購入したいと思います。(おかやま/岡山)
  • キズ一つない、真っ白いキレイな大根で切ると水分が滲んでいて新鮮さがすごく分かる大根でした。(おかやま/岡山)
  • 綺麗なお大根で美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 生産者名をメモするのを忘れてしまいました。申し訳ありません。 みずみずしくて新鮮だったので半分は大根サラダにしました。辛味も少なく甘みがあってとても美味しかったです。もう半分は煮物にしました。よく染み込んで美味しくできました。(おかやま/岡山)
  • 皮までしっとり柔らかい大根でした。辛味もなく、おでんにしたらあっという間になくなりました。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

島原自然塾

たくさんのご意見・ご感想をお寄せいただきましてありがとうございます。多くの方々に「みずみずしく甘みのある大根」と高評価をいただきまして、生産者一同大変嬉しく感じております。今後も質の高い大根作りに努めてまいります。
組合員の方には土を落とす手間をおかけしますが土付きでお届けすることにより、キズを最小限つけずにすることで腐敗のスピードがゆるやかになります。届きましたら、スポンジなどで土を洗い流し冷蔵庫へ保管ください。

生産者メッセージ

風鈴会

沢山の評価を頂きありがとうございます。この時期の大根が1番柔らかく辛味もほど良く美味しいと思います。これから寒くなると煮込み料理が多くなると思います。私達の丹精込めて作った大根これからもよろしくお願いします。

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