G
C
W
e
b




  ログイン

青しそ
<カタログGREEN27号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.8点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN27号
2018年9月24日~9月29日

生産者

●農援隊(佐賀県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 新鮮で綺麗な葉でした。(ふくおか/小倉北)
  • 袋から出すとシソのいい香りがして嬉しかったです。鮮度もよく満足です。(ふくおか/小倉北)
  • 袋に空気をいれて膨らませているおかげで、どこもあたらず、綺麗で新鮮な状態でした。 その丁寧さがいいです。 味も香りも良かったです(ふくおか/小倉北)
  • 香りがよく美味しい。(ふくおか/小倉北)
  • 今回モニターになって初めて、なぜ袋がふくらんでいるのかを知り驚きました。工夫して美味しく届けようとしてくれている努力に感激しました。袋を開けた瞬間、シソのいい香りが広がりました。豆腐のあんかけに載せるととても風味が良くて美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • とても新鮮な状態で届きました。香りがよく、料理が引き立ちました。(ふくおか/小倉北)
  • 青しそは庭に幾らでも生えてきて、お金を出して買った事がないので、比較は難しい。やはり庭の採り立てが断然美味しいし。(ふくおか/小倉北)
  • 包装が工夫されていて、大切に育てられたことが伝わりました。 普段のみそ汁、キャベツの千切りが少し加えるだけで、とてもおいしくなりました。(ふくおか/小倉南)
  • やわらかくておいしかったが、そこまで香り高いとは思わなかった。(ふくおか/小倉南)
  • 風味もあり、味も美味しく、普段青じそが苦手な子どもたちも美味しいと言って食べてくれました。美味しい野菜は子どもたちの食べ方が違うので嬉しいです。 大人も何枚でも食べれそうなほど美味しかったです。 (ふくおか/小倉南)
  • 香りが市販のより高くおいしかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 袋が膨らませていた!配慮が良かった。味は市販のものと変わらない気がした! おいしかったです(^^)(ふくおか/小倉南)
  • 入数9枚です。 バカ舌なので味の良し悪しはすみませんよく分からなかったのですが、見た目がキレイで香りも良かったです。低農薬なので安心して使えるのもポイント高いです。パッキングが痛みにくいパッキングなのもよかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 凄くいい香りでおいしかったですが、袋に空気が入っててパンパンに膨らんでて袋の中に水滴がついていて、少し紫蘇がしんなりなっていたのが残念でした。 原因がもしかしたら、受け取り場所に取りにいけず、外のボックスに入れててもらった為、生産者の問題ではなく、こちらの問題かもしれません。。。 味は問題なく美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 届いた時から1枚目のしそがしなって折れ曲がっていました。そのほかのしそはキレイでしたし、味は美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 空気を入れて膨らませたパッケージで届くので、冷蔵庫の中で他の野菜の下敷きになり傷んでしまうことがありませんでした。スーパーで購入する時は変色やゴワゴワした食感が気になっていましたが、こちらはとても綺麗な緑色で柔らかく特有の風味もあり美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 今まで見たことのない感じのものでした。おいしかったです!(ふくおか/折尾若松)
  • 袋に空気が入っていて潰れないことが鮮度保持に役立っているのかとてもきれいです。新鮮な青じそをありがとうございます。(ふくおか/折尾若松)
  • 葉のざらざら感がなく、やわらかくて香りもよかった。(ふくおか/中遠)
  • 美味しいです。細く刻んで味噌汁の薬味にします。(ふくおか/中遠)
  • 良い香りで、味もしっかりしていました。(ふくおか/中遠)
  • 味が濃くて美味しかった。(ふくおか/中遠)
  • 袋に工夫がされてあったので青じそがずっと新鮮でした(ふくおか/筑豊東)
  • 柔らかくフワフワしていたので生食で美味しく頂きました。保管してもかさかさになりません。(ふくおか/福岡西)
  • シソの香りが強く、新鮮でした。(ふくおか/福岡西)
  • 市販のものより小さめだったが、味はおいしかった。(ふくおか/福岡西)
  • 包装にエアーが入っていて、痛みにくかった。 納豆パスタの上に乗せて食べました。 香りが良くて、美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • とても綺麗な青しそだった。風味がしっかり分かるので、シンプルな味付けで青しその美味しさを楽しめる。在来品種であること、空気を入れてのパッケージ等、作り手のひと手間や想いが分かると、素材を活かした調理をしたい、味わって食したいという思いが生まれる。(ふくおか/福岡西)
  • モノはいいが、枚数が少ない。薬味はたっぷり使いたい。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目は綺麗でしたが、届いたその日に食べたのに、シソの風味がしませんでした。生産者と栽培者をメモするのを失念していました。すみません、次回から気をつけます。(ふくおか/福岡西)
  • 子供も喜んで食べました。(ふくおか/福岡西)
  • まずはパッケージにビックリしました。いつもすぐにシナッとなるのにフワっと梱包されてるので何日か置いてても元気なままで良かったです。開けた瞬間も良い香りが立ちこめてました。 味もしっかりしておいしかったです(ふくおか/福岡西)
  • とても柔らかくて、香りも良く、見かけの色や大きさも、スーパーのより良かったです。(ふくおか/福岡西)
  • 市販のより、すごく新鮮さがあり、綺麗でした。お味噌汁に入れて食べました。リピです。(ふくおか/福岡西)
  • 香りがとっても良かったです。モニターニュースを見て、味も良くまた食べたいと思えるしそでした! 土作りや種から大変かと思いますが、これからも頑張ってください^ ^(ふくおか/福岡西)
  • あまりしその味がしない(ふくおか/福岡なか)
  • しその香りが少し少ないように感じました。(ふくおか/福岡なか)
  • しその香りが全くしませんでした。(ふくおか/福岡なか)
  • 一緒に注文していた大根と同じ大袋に入れられていたので、青しそがつぶされて傷んでいるのではないかと思ったのですが、ポテトチップスのように空気がしっかり入った袋に入れられていたおかげで葉がつぶされていることなく大丈夫でした。ただ、鮮度はやや落ちるのか、パッケージ表側から数えて2枚目くらいまではへたりがありました。(ふくおか/福岡なか)
  • 色味がよく、香りが良かった(ふくおか/福岡なか)
  • 一枚すごくしなびていたが、他は良かった。(ふくおか/福岡なか)
  • フレッシュな野性味ある風味で酢の物や、しそおにぎり、ドレッシング等々活躍しました。 一週間経ってもしな垂れることなく充 分美味しくいただいています。 追記:最後のシソを手千切して味噌と砂糖と醤油を加えて保存食しそ味噌に! おにぎりに塗ってしそ味噌焼きおにぎりが美味(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮で市販のものよりもとっても美味しく、そして安心でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 香りがいい。 包装の仕方もいいですね。(ふくおか/福岡なか)
  • 色も綺麗で香りも良かったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 柔らかく香りもきつすぎないのでおにぎりに巻くだけでもとっても美味しかった。安い。(ふくおか/福岡なか)
  • 袋に空気がパンパンに詰めてあったので、他の商品と一緒にお買い物カゴに詰めて持ち帰っても、葉っぱがまったく傷むことなく綺麗なままでした。 味も良かったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 驚くほど葉が綺麗だった。配達から4日たってもあまりしおれず、綺麗。(ふくおか/福岡なか)
  • 鷄つくねに青じそを巻いて頂きました。 風味がよかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 肉厚で柔らかく美味しかったです。 生でトマトと一緒に頂きました。 生産者オススメのレシピなど教えて頂けたら嬉しいですね。(ふくおか/福岡なか)
  • なかなか青しそを購入することがないのですが、使いやすい量、大きさでよかったです。(ふくおか/宗像)
  • 化学合成農薬を使用していないということに驚きました。畑でできるものはすぐに虫に喰われるのに不思議です。とてもきれいでさらに驚きました。すぐに悪くなる青しそなのにすごいこと です。空気がはいっていることもなぜだろうと思い、モニターニュースを読んで解決しました。気持ちの届く商品でした。(ふくおか/宗像)
  • きれいでした。 香りも良かったです。(ふくおか/宗像)
  • 届いたときは、きちんと袋に空気がいれてあり、潰れない工夫がされていました。味もよかったです!(ふくおか/宗像)
  • 空気がパンパンに入っていて、とてもびっくりした。そのおかげか新鮮だった。香りも味もとても良かった。(ふくおか/宗像)
  • いつもGCで購入していますが、農薬を気にしなくていいので安心して食べられるのがうれしいです。 自宅で栽培するよりもやわらかくておいしいです。 瓶に水を少し張って立てて保存すると半月はもつので、常備しています。(ふくおか/宗像)
  • 香りが良かったです。納豆との相性も良かったです。(ふくおか/宗像)
  • 香りが良くて美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 手元に届いた時、袋の中で10枚の葉がクタッとくっついて萎れていました。以前ぴんっと葉も大きいものが届きましたので、その点が残念でした。以前の時と比べると葉も小さかったです。 風味は良かったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 見た目も味も問題なしです 市販のより綺麗(ふくおか/筑豊西)
  • 膨らんだ袋に入っていたので、「おや?」と思いましたが、プリントを読んで納得でした。それでもスーパーで売っているのよりも端っこがよれていたのですが、すぐに水に根もとをつけておいたらシャキッとなりました。思いついて、丁度作っていたサラダに2枚ほど細く切って入れてみると、「あら違うドレッシングにした?」と言われるほど新鮮な味になりました。 残りは、鶏のささみに梅干しの果肉と一緒に巻いて焼いて食べました。コープさんの野菜は土壌とか農薬とかについてこだわっておられるので、安心して食べられますので、台所を預かる者には心強い食材です。(ふくおか/福岡東)
  • 綺麗な緑色でやわらかく、美味しくいただけました。(ふくおか/福岡東)
  • 葉が、やや小さいかなと思いますが、香りもよく美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • パスタサラダに入れていただきました。 小さいこどもも美味しいと食べており、また利用したいと思いました。(ふくおか/福岡東)
  • 傷もなく香りもよく、とても良いです! しそじゃこご飯で食べたらとまらない! 今まであまり購入したことがありませんでしたが、青しそ絶対おすすめです。(ふくおか/福岡東)
  • 市販のに比べて柔らかく香りも優しく食べ易かった。(ふくおか/福岡東)
  • 葉がいきいきしていました(ふくおか/福岡東)
  • 苦味も少なく、とてもサッパリして美味しかった。 葉の形や大きさが均一で、見た目も美しかった。(ふくおか/福岡東)
  • 市販品は農薬が多いときいているので、そのストレスがないので安心(ふくおか/福岡東)
  • エアーが入っていて、葉が傷まないようになっていたので、市販のものより良かった。(ふくおか/福岡東)
  • 市販のしそは、薬をたくさん使っているので、見た目もよく、安心して食べられるのは有難い(ふくおか/福岡東)
  • 味が濃くて美味しかったです(ふくおか/福岡東)
  • とても大きく、美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 青しその袋に空気が入っていて綺麗な状態で入っていたので感動しました。(ふくおか/筑紫)
  • 安心して食べられるし、柔らかくて美味しいです(ふくおか/筑紫)
  • 市販の物と比較し、青しその風味がしっかりとしていて美味しかったです。種までのこだわりに、ありがたく感謝して頂きました。今後もよろしくお願いいたします。(ふくおか/筑紫)
  • 市販の大葉より柔らかかったですが、すこし鮮度が落ちていました(ふくおか/筑紫)
  • 大小込みで もっと沢山入れて欲しい(ふくおか/筑紫)
  • 市販のしそは、農薬をかなり使用していると聞いたことがあるので、グリーンコープで購入することが多い。道の駅などで買うものよりは香りが高くないなとは感じることがあるが安心して使えるので満足している。 (ふくおか/筑紫)
  • 化学農薬を使用していないっていうだけでとても安心感があります。 子供も、大人は気がつかないような渋味がなかったのかよく食べてからました。空気で膨らんでいるパッケージもとてもありがたいです。(ふくおか/筑紫)
  • 刻んでごはんに混ぜて食べました。袋を開けた瞬間青しそのいい香りがしましたが、ごはんに混ぜると香りが弱く感じました。 葉はとても柔らかく口あたりがよかったです。(ふくおか/筑紫)
  • ご飯にちりめんと一緒に混ぜて食べました。葉も柔らかく香りも良く美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • いただいた際すでに空気がパンパンで、青しそ自体が反り返っていました。(ふくおか/筑紫)
  • 切った瞬間に良い香りがしました。とても美味しかったです。 しかし、私の調理方法が悪かったのか、香りは長続きしなかったので、香りを長く楽しめれば良かったなと思いました。(ふくおか/筑紫)
  • 届いたときはしんなりしてるように見えましたが、冷蔵庫で保管後は気にならなくなりました。(ふくおか/筑紫)
  • とてもキレイで嬉しかったです!(ふくおか/久留米)
  • すごくしっかりしていて、香りもよかった。(ふくおか/久留米)
  • 市販品よりは綺麗で葉がしっかりして美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • いつも頼んでるものと同じ。いつもきれいで美味しい。茎の長さがちょうどよく、少し切ってもまだ残るので、扱いやすい。(ふくおか/久留米)
  • フレッシュな香りが続いて 柔らかく 他の葉物野菜とサラダで生食しました。加熱するのがもったいくらい 美味しかったです(ふくおか/久留米)
  • 空気に包まれ綺麗な状態で食べることができました。(ふくおか/久留米)
  • 鮮度がとても良く、風味もよくて美味しかったです。 冷奴などにのせてなまで食べましたが、ホントに美味しかったです。 1枚も虫食いなど無かったです。(ふくおか/筑後)
  • 風味がとても良かったです。苦味が無く、そのままでも美味しいし、お料理のアクセントに大活躍でした。特に、南蛮漬けを作ったときに野菜と一緒に青しそを入れたら、家族に好評でした。(ふくおか/筑後)
  • 香りがすごくいい。(ふくおか/大牟田)
  • 袋を開けた途端、しそのいい香りがしました。天ぷらにして食べるとまた、香りが広がってとても美味しく頂くことができました。麻生さん、ありがとうございます!(ふくおか/京築)
  • 封を開けた時の香りが◎ 鳥ささみ料理に使用。 美味しく頂きました。(ふくおか/京築)
  • サイズが小さい気がしました。(ふくおか/京築)
  • 葉がとても柔らかくて、子どもが喜んで食べました。(さが/さ が)
  • 納豆ご飯をしそで巻いて頂きました。さわやかな味と香りであっという間になくなりました。(さが/さ が)
  • 香りが華やかで柔らかく美味しい。 少し経ってから食べたが、袋に空気が入っていたので ベチャッとしないでよかった。 美味しい。(さが/さ が)
  • 調理方法     ・鶏ひき肉のハンバーグの片面につけて焼く。 ・チリメンジャコと梅干しと一緒に混ぜご飯。 香りが良く、大変美味しくいただきました。(さが/さ が)
  • 葉が柔らかく、とてもたべやすかったです。 無農薬なので安心して食べれました。(さが/さ が)
  • 前もって何が来るのかわかるのでうれしい。(さが/からつ)
  • 少し小ぶりでしたが 美味しかったです。(さが/からつ)
  • 柔らかくて風味がよい。 よく購入します。(さが/たけお)
  • 新鮮で香りもとてもよかったです。 洗わずにそのまま頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • 袋を開けた瞬間とてもいい香りがしました。(ひょうご/伊丹)
  • ふんわりと包装されていて野菜室内でつぶれなかったので助かりました。(ひょうご/伊丹)
  • 市販の青しそより大きくて、形も揃っていて色もとてもきれいでした。袋を開けた時のしその香りも良かったです。 お刺身と一緒に美味しくいただきました。(ひょうご/伊丹)
  • お届け時から葉の周りがしおれてしまっていました。(配達車がトラブルで遅延した日だったので、そのためかもしれません)(ひょうご/伊丹)
  • 1枚1枚の葉がキレイで 、先までピンとしていました。香りがとてもよく、美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 見た目は多少しなっとなっているが、農薬がすくないのはそのまま生でたべるから安心できる。(ひょうご/伊丹)
  • 市販品と変わりませんが、安心して食べれました。傷みもなく綺麗な状態で届きました。(ひょうご/伊丹)
  • 見た目もきれいでよかった(ひょうご/伊丹)
  • 今までは、スーパーで買っていたのですが、どこかでものすごく農薬が使われていると聞いてから、食べたいのにやめていました。 どうしても必要な時にスーパーで買うと、シソの表面がごわごわしていてトゲでもはえてるのかと言うほど硬いのでいつもかなり細かく切って使っていました。そして、香りが強すぎて他の食品の味を消してしまうのです。 しかし!今回モニターさせていただいたシソは、やわらかい!香りがソフト!切らずに食べれる!1才10ヵ月の子供も食べた!という驚きの連続でした。 無農薬でここまで完成できるものなのかと驚いています。 今回は、キャベツとしそをポン酢であえるサラダでいただきました。 また、購入して作りたいです。ありがとうございました。(ひょうご/伊丹)
  • とてもきれいな色でした。そのまま頂きました。すごく香りが良くおいしかったです!(ひょうご/神戸西)
  • そのままいただきました。香りがよく、新鮮で風味もとてもよく美味しくいただけました。(ひょうご/神戸西)
  • 葉が傷まないよう、梱包に工夫されています。市販のものは数枚傷んでいるのですがこちらは傷みがなく気持ちよくいただけました。新鮮なのでパスタの上に生で乗せても風味がいいです。(ひょうご/神戸西)
  • 酸素?入りの膨らんだパッケージに入って大切に届けてもらいました。 市販品より薄い葉ですが、香りがよく、焼き肉に巻いて食べました。 虫がつきやすい作物なので生産者様のご苦労をお察しいたします。 ありがとうございます。(ひょうご/神戸西)
  • 普段は娘があまり好んで食べないのですが、モニターで届いたから食べてみようという気になり、チャレンジしてみました。オクラと梅の和え物に刻んで混ぜたり、焼き鳥丼にも刻んでのせると、よく食べていました。しそが大好きな私は久々に食べる事が出来ただけでも満足でしたが、市販のものよりクセが少なく、食べやすいと思いました。(ひょうご/神戸西)
  • とても香り高くて美味しくいただけました。(ひょうご/神戸西)
  • 香りがよかった。農薬の心配がないのが嬉しい。(ひょうご/神戸西)
  • 立派な葉で香りも良く、美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 香りがよかった。(ひょうご/神戸西)
  • 香りも大変良かったです。(おおさか/堺)
  • ニンニクを青じそで巻いて揚げたり、冷奴に青じそを添えたりして、いただきました。小松菜同様、グリーンコープの青じそは色が綺麗だなと感じます。 安心安全と美味しさに感謝です! ごちそうさまでした(*^^*)(おおさか/堺)
  • やらかく、大きさも揃っているため使いやすい。 香りもいい(おおさか/堺)
  • 来たときには表面が乾燥しきってて、しそには欠かせない香りがほとんどしなかった。水にさらしてみたけど復活せずしなしなでした。 もっとみずみずしい状態で来ると嬉しいです。(おおさか/堺)
  • パッケージが膨らんでいて良い 卵焼きに刻んで入れたら子どもが喜びました (おおさか/堺)
  • 生き生きとして、風味もよく、豚肉とナスの炒め物で美味しくいただきました。シソのかおりが良い仕事してました!(おおさか/堺)
  • 青々としていて見た目も美しく、香りよく美味しかった。(おおさか/堺)
  • 袋が空気を入れて風船のように包装されているのが珍しく、冷蔵庫に入れていても他の野菜の下敷きになることなく傷みにくくて良いなと思った。しその緑色が綺麗で、葉も固すぎずちょうど良かった。火を通して調理しても、しその風味がしっかりしていた。(おおさか/堺)
  • モニターで初めて頂きました。袋がパンパンな理由を知って、なるほど!と思いました。しそは正直しょっちゅうたべる食材ではないので、食べたくなった時にスーパーで無農薬のものを見つけてかっていました。今回、種をとりおき育苗されているということ知って、しそにもいろいろあるんだと知りました。先日、探偵ナイトスクープで、しそが大好きな女性が愛知県の農家へ連れて行ってもらい、収穫しながらもりもり食べているのを見たばかりです。麻生さんのお宅ならもっと美味しかっただろうなあと思いました!(おおさか/高槻)
  • 無農薬ということで安心して食べることができました。市販品と値段が変わらないのでこれからはグリーンコープで買おうと心に決めました。(おおさか/高槻)
  • 切った瞬間から、青じその風味を感じました。鶏肉のチリソース炒めに薬味としてのせたのですが、みずみずしく、さわやかな料理ができました。(おおさか/高槻)
  • 配送途中でくちゃっとならないように、との工夫をされているようですが、市販のものは少し濡れたような状態?でみずみずしさが持続しますが、空気にたくさん触れているということで水分が減りややしんなりした感じがありました。しそ自体はきれいでした。(おおさか/高槻)
  • サラダとして食べました。 到着後すぐ食べるのが一番いいと思いつつ、一週間後に戴きました。時間が経ってもしならず、美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 空気を入れた包装が新しく、とても良いアイデアだと思いました。冷奴の薬味少しと、残りは焼肉に巻いていただきました。香り高く豆腐や肉の味をより一層引き立てていたと思います。(おおさか/高槻)
  • 葉は柔らかくしそ独特の香りが少ないので子どもも食べてくれた。(おおさか/高槻)
  • 無農薬が嬉しいです。すぐ食べないとしんなりしてましたが、保存方法を参考にして、解決です。膨らんだ包装は、しそへの愛情なんですね。((長崎)/長崎東)
  • 優しい香りでした。 いつもは好んで食べない子供が、このしそをそーめんつゆに入れていたところ、多めに入れてとのリクエスト。おいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 青々としたとてもキレイな青ジソでした。開けた瞬間はみずみずしさはあまり感じられませんでしたが、湿らせたキッチンペーパーに包んで保存するとすぐにシャキッとなりました。風味も豊かで美味しかったです。薬味にしたり、ごはんに巻いて食べても美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 空気がはいった袋で傷つかず届いた。届いて4日ごの調理となったが、新鮮でおいしかった((長崎)/長崎東)
  • 新鮮さが保たれていた。味もよかった。((長崎)/長崎東)
  • 葉そのものは綺麗ですが、青しその香りがあまりしませんでした。 日常的には市販の青しそを利用しておらず、旬の時に手に入る有機無農薬栽培の青しそを利用して います。 どうしても…の時に市販品を購入することがあり、その市販品と比較しました。 有機無農薬栽培の青しそは茎ごと手に入り、大きさは様々ですが、香りも質も良いものです。 葉の大きさは拘らないので、そのような茎ごとの青しそが手に入ればありがたいと思います。((長崎)/長崎西)
  • 見た目は、市販のものと変わらなかったですが香りやお味は良かったです。 美味しく頂きました。((長崎)/長崎西)
  • きれい((長崎)/長崎西)
  • 新鮮でした。 苦味がなく美味しかったです。 サラダに混ぜて食べました。((長崎)/長崎西)
  • やわらかく ざるそばのトッピングに美味しかった((長崎)/させぼ)
  • きれいな青しそ。美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 虫食いあり(くまもと/くまもと玉名)
  • とても色が鮮やかなきれいな青しそで、 包装も空気を注入してあるおかげで傷一つなく まず見た目に感動しました。 味はとても風味がよく、カツオのたたきの薬味として使いましたが最高の組み合わせでした。ありがとうございました。(くまもと/くまもと玉名)
  • 安心して、丸ごと食べることができました。今回は刻んで、餃子に入れたところ、風味もアップして、家族にも好評でした。 今後も、注文していきたいと思います。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 匂い、味は紫蘇感が強いが筋っぽく紙みたいで濃厚さがないひ弱な感じ(くまもと/くまもと東部)
  • キャベツとサラダにしました。 柔らかく香り高く、とても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 葉がしっかりしていた(くまもと/くまもと東部)
  • 生産者からの写真付きチラシ付きでとても大事に作られているのが伝わって来ました。 空気が入っていて新鮮さを保たれていた。(くまもと/くまもと東部)
  • 味噌汁に刻んで食べました!とっても美味しかった!(くまもと/くまもと西部)
  • 香りがよく、新鮮でおいしかった。(くまもと/くまもと西部)
  • 普段青じそを買うことは滅多にないのですが,いろんな料理に添えたり,薬味として使ってみるとおいしかったです。 買いなれていない分,モニターニュースに保存方法等記載されていて助かったのですが,パッケージにも記載があるといいなと思いました。(くまもと/くまもと西部)
  • 柔らかくて使いやすかったです 安ければ今後も買いたいと思いました(くまもと/くまもと北部)
  • とても瑞々しくて香りもよく、おいしくいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • 届いてから5日後に食べましたが、きれいで香りも良かった。(くまもと/くまもと北部)
  • とてもキレイな葉の状態でした。濡らしたキッチンペーパーにつつみポリ袋で保存したら5日経ちますがまだ萎れず大丈夫でした。(くまもと/くまもと北部)
  • 香りが良かった。 豚肉に巻いて食べましたが子どもも美味しそうに食べてました。(くまもと/くまもと県南)
  • 調理法のアドバイスの広告紙が生産者の情報もよくわかり調理の参考になった(くまもと/くまもと県南)
  • 混ぜご飯にしていただきましたが風味がスーパーのものよりすごくよくてどんな料理にも使えるなと感じました。(くまもと/くまもと松橋)
  • 香りもよく、色も鮮やかできれいでした。 普段あまり使わない野菜ですが、よかったので今後は利用してみたいと思いました。(くまもと/くまもと天草)
  • 新鮮で、味もおいしかった。(みやざき/宮崎)
  • 風味よく鮮度もよく美味しかったです(みやざき/宮崎)
  • 見かけは市販品と変わらないなと思ったのですが、袋をあけてびっくり! 開けた瞬間の青しその匂いが市販品と全然違いました! たらこスパにのせて食べたのですが、青じその風味がすごくいつものとは違うなーと感じました。(みやざき/宮崎)
  • 小松菜と同様、無農薬に思えない程キレイでした。手間をかけて作られた安心の物なんだなぁと頂きました。お寿司と焼き魚のトッピングに使いましたが、香りも良く美味しくいただきました。鮮度もありました。(みやざき/宮崎)
  • 切って使いましたが風味がとても 良くて甘味も感じました。(みやざき/都城)
  • 香りが良く葉も綺麗で美味しく頂きました。ありがとうございました。(おおいた/日田)
  • みずみずしいままで届きました。きれいでした。香りもよく空気が入れてあるのも嬉しいです。(おおいた/日田)
  • 見た目も味もとっても良く、美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)
  • 市販品と比べて甘みがあり、苦みが少ない。しその風味がある。(おおいた/別府)
  • 開けた瞬間の香りがとてもよかったです。ただ、シソ自体の味は薄い気がしました。(おおいた/大分西)
  • 青じその袋に空気が入っている案内を読んでなるほどと思いました。青じそ農家さんは自家用は出荷用と別に作るほどたくさんの農薬を使っていると聞きます。が、案内を読んで農家さんの手間を取り安心して食べられるものだと安心しました。香りもとてもよかったです!!!(おおいた/大分西)
  • 青しそは他の野菜より農薬が凄いと聞いていたのにこんなに綺麗に作れるものなのか驚いた。 味は香りが強く歯応えがあり美味しかったです。(おおいた/大分県南)
  • ゆでたオクラとみょうがと千切りにした青しそとのポン酢サラダにしました。我が家の定番で、子どもたちも美味しく頂きました。無農薬なので安心して食べられます。市販品は20~35錠も農薬を使うと書いてあって、びっくりしました。こんなに使ってると思うと、市販品は買えません。これからも無農薬で作って頂きたいと思います。次は鶏ミンチに入れて、大葉ハンバーグを作ろうと思ってます。(おおいた/大分東)
  • 傷まないように袋が膨らんでいて、こだわりが感じられる青シソでした。虫食いもなく、きれいでよかったです。(おおいた/大分東)
  • 味が濃くてとても美味しかったです。我が家のプランターに植わっている紫蘇の味とは大違いでした。市販の物は農薬が怖いので買えません。これからも安心安全の野菜を届けてください!ありがとうございます。まだまだ残暑、厳しいですが、頑張ってください!(おおいた/大分東)
  • 色形良く、空気が入ったパッケージのおかげでとても新鮮でした。 毎日のごはんにお弁当に大活躍です。(おおいた/大分東)
  • 柔らかい(おおいた/大分東)
  • 葉っぱの大きさがちょうどよく、固くもなく、美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 鮮度が良かったので、巻き寿司にそのまま巻いて食べました。包装も良いですね。傷みにくいです。(かごしま/姶 良)
  • 見た目も香りも良く、青しそとチーズのちくわ巻でそのまま食べました(*^^*)味もとっても美味しく、なおかつ農薬が使われていないので安心して食べれました♪ 空気が充填されてパンパンになったパッケージを見て、子どもが風船かと思ったのか凄く喜んでました(笑) ありがとうございました☆(かごしま/姶 良)
  • 何といっても、パッケージングの仕方がありがたい!! 葉も柔らかく香りもよく、とても美味しかったです。 (かごしま/鹿児島南)
  • 空気の入った密閉袋にいれてあるので、傷みにくい気がします。(かごしま/鹿児島南)
  • もう少し青々しさが欲しい。(かごしま/鹿児島南)
  • 袋を開けた瞬間、良い香りがして葉もフワフワでした。袋に空気を入れて丁寧に出荷されていると知り感激でした。 市販の物に比べ、葉脈が筋っぽくないように感じ、柔らかくて食べやすかったです。 刻んでお豆腐にのせたり、豚薄切りと一緒に巻いて焼いて頂きました。とっても美味しかったです。今度、注文したいと思います!(かごしま/鹿児島南)
  • 香りもよく味もしっかりしていた。(かごしま/北 薩)
  • 匂いが良かったです(かごしま/大隅)
  • 日頃買うことのないしそだったので、きゅうりとあえて食べました。 とてもきれいでよかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 空気を入れて包装されているのがよかった。長持ちしました(かごしま/鹿児島北)
  • 青しそは大量の農薬なしではきれいな見栄えのものができないと聞いて、これまであまり積極的に購入する気持ちになれませんでした。でも、今回届けていただいた青しそ(化学合成農薬不使用)の見た目は、市販品のようにきれいで、驚きました。これでこの価格は安いと思います。スモークサーモンとキャベツとにんじんと重ねて、ミルフィーユサラダにしました。青しそのおかげで、切った時の断面が彩りよくなり、味も香りもよかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 葉も大きくきれいで、新鮮だった。家族があまりシソを好んで食べないためあまり購入することはなかったが、肉巻きにすると風味がかわりとてもおいしいと好評だった。また食べたいと思った。(かごしま/鹿児島北)
  • パッケージがシソがつぶれないように膨らんでいるのは、とても考えられていると思いました。とても香りが良く、しっかりしていておいしかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • お豆腐の薬味として食べました。香りがよく苦味もなく食べやすかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 1枚1枚が大きくしっかりしていました。香りも良くとても美味しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 以前から利用させてもらっています。市販のものより葉が大きい気がします。生産者の方の声で、袋に空気が入っている理由が分かり生産者の方の想いを感じました。(やまぐち/山口県南)
  • 香りが良かった。刻んでお豆腐にのせて食べるとホワッと風味が口の中に広がって美味しかった。(やまぐち/山口県南)
  • 袋を開けた瞬間の大葉のいい香りには驚きました!凄く香りがいいです。今回は炒め物の最後に加えていただきました。また食べてみたいです!(やまぐち/山口県南)
  • 見た目がとても綺麗でした。 和風ハンバーグに乗せて美味しくいただきました。(やまぐち/山口西部)
  • 市販のものよりも鮮度の持ちが高かった印象です。届いてから数日たってもしなしなにならずおいしかったです。薬味でそのまま食べたりすることが多い野菜なので、低農薬は安心です。(やまぐち/山口西部)
  • しそ本来の香りを楽しみながら食することができました。和え物にぴったりでした。(やまぐち/山口周南)
  • 色が青々していてとても新鮮なのがわかる。 味も濃いく生でも菜種油で天ぷらにしても美味しい。(やまぐち/山口周南)
  • アドバイス通りに保存したら、届いた翌々日に使用しましたが、鮮度も保たれていました。ひき肉に巻いて焼いて食べたので生の味はわかりませんが、子供も美味しいと食べていました。葉もしっかりと大きくて良かったです((島根)/斐川)
  • 開けた瞬間、青じそのよい香りがしました。食べても青じその香りが広がり、美味しかったです。((島根)/斐川)
  • 元気な葉の状態でとても良かった((島根)/斐川)
  • ふだんあまり大葉は購入することがないのですが、モニターニュースを参考に、レシピを調べ混ぜご飯に入れたところ、大葉嫌いの主人がおいしいと食べてくれました。また購入します。ただ、届いた日にはもう萎れてしまっていたのですが…市販品と比べて水分が少ないのでしょうか?しめらせたペーパで包んだところある程度復活しました。((島根)/斐川)
  • ささみの青じそチーズ巻きにしました、とても美味しかったです。((島根)/浜田)
  • 袋が膨らんでいるので、新鮮で青々していて見た目は市販品よりもきれいかもしれません。味も青じそ本来の味がしてとてもおいしいです。(とっとり/米子)
  • 空気にいっぱい入った袋で届いたのにびっくりしました。届いて4日目に袋を開けましたが、香りよく、変色もありませんでした。 小さな子がいるので、普段しそはあまり使いませんが、とても美味しかったので、サラダや混ぜご飯、お寿司などいろいろ使えると思いました。(とっとり/米子)
  • 1枚1枚が大きく、青々しくしっかりしていました。 豚バラに巻いていただきましたが、風味よくとてもおいしかったです。(とっとり/米子)
  • サイズが少し小さいが新鮮で美味しかった(とっとり/米子)
  • 蓮根とポン酢マヨネーズ和えにしてとても美味しく頂きました。ご馳走様でした。 生産者さんのお勧めのレシピがあれば教えて頂きたいです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 思っていたよりみずみずしく、美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 無農薬なのに、葉も綺麗でよかったです。味も濃く美味しかった。(ひろしま/ひろしま西)
  • そのまま冷蔵庫でもなかなかしならず、新鮮で味のいい大葉でした! 手羽元の梅煮やおぼろ豆腐にのせて頂きました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 冷奴の薬味として食べました。嫌な苦味はほとんど感じず、爽やかな味わいでした。空気を入れて包装されているのも、組合員にとって傷みが減り、ありがたいです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 袋に空気が入っていて、葉がふっくらしていて良い。 香りもとても良い。 慣行栽培基準で化学合成農薬20~35剤と知って驚きました。私もたまに家庭菜園で育てていますが、シソは比較的育てやすく、放任栽培しています。それにも関らずこれほどとは。品種改良の種も存在することは考えもしませんでした。 自家栽培では、葉が硬すぎたり、香りがまちまちだったり、大きさが小さかったりします。少ないですが虫食も有ります。 農援隊さんは、これを在来種、化学合成農薬不使用、除草剤不使用の上、水耕栽培でなく土による栽培をされていらっしゃる。 こういうことを知ると、他では買えなくなります。普段のカタログでもこの良い点を繰返し繰返し記載することは大切だと思います。 これからもこの様な生産をお続け下さい。宜しくお願いいたします。 (ひろしま/ひろしま中央)
  • 食べるのが遅くなったのですが袋がパンパンになっていて鮮度が保てていて良かった(ひろしま/ひろしま中央)
  • 冷ややっこの薬味として家族にだしましたが、かおりもよく、おいしいと言っていました。私は1枚そのまま食べてみましたが、癖もなくおいしかったです。かんだ時、口の中に香りが広がり清涼感を感じました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 香が良く柔らかく、食べやすかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 市販品は、黒ずみが気になり、ほとんど購入したことがありませんでしたが、 こちらのモニター商品は、本当にきれいなお品でした。 新鮮で香りも良く、チキンとマヨネーズ、チーズでいただきました。おいしかったです。 これほど、きれいなシソだと自分でも購入したいと思いました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • スプラウト、キャベツとともに千切りにして、冷しゃぶと一緒に頂きました。 とても香りがよかったです!最近のスーパーで売っているものは香りが弱いのでうれしいです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大きさも揃っており、とても綺麗でした。モニターニュースに記載があったように、袋にも工夫されていて市販とは違い、小さな所にも工夫されているのに感銘をうけました。 キッチンハサミでシソを細かくして海鮮丼に使用しました。筋も無く口に残ることもなく凄く良かったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 農薬や除草剤を使わずに生産されているのは嬉しいです!(ひろしま/ひろしま中央)
  • お好み焼きのトッピングにしました。とても美味しかったです。市販品のものは薬剤で真っ直ぐにはっぱがなるようにしてると聞きました。丸まっていることで安心します。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 子どもには匂いなどもあり、食べないかと思っていましたが、天ぷらにしたら、初めてでしたが美味しいとよく食べました。 私は味や香りが好きなので、薬味などでたっぷり食べることができ本当に嬉しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 我が家は庭のシソしか食べたことがなく、市販品との違いはわかりませんが、香りがよく 葉が柔らかく食べやすかった。 あと、梱包が空気の入った袋に入っていて 新鮮維持を考えているのかなと思い、工夫されているなぁと思った。 シソはすぐしおれるので、袋にシソの保存方法みたいな一口メモみたいなものがあると嬉しいな。(ひろしま/東広島)
  • とてもきれいな葉ばかりでした。袋がパンパンな意味もチラシから分かり納得でした。美味しかったです(ひろしま/東広島)
  • ヒダがしっかりとしていて、大きめ。冷蔵庫に入れて常備しているが、市販品よりも葉が厚いせいか、保ちもよい。千切りにすると良く香る。(ひろしま/東広島)
  • いただくまでに6日ほど経過していましたが、空気がパンパンに入った袋のおかげで痛みもなく、葉っぱは青々としていました。お肉を青しそで巻いていただきましたが、青しそが味を主張しすぎず、調和がとれていてとても食べやすかったのが印象的でした。味のバランスがとてもよかったように感じます。(ひろしま/福山)
  • 空気をクッションに袋に入っていて鮮度抜群、他では見ないパッケージだと思いました。そのせいか開封してからもしなしなにならず、2.3日は冷蔵庫で保管し美味しくいただけました。刻んで梅肉とあえてご飯のお供や生協のローストビーフに添えて..とてもおいしかったです。モニターとしてじゃなくても購入したい!(ひろしま/福山)
  • 空気を入れて膨らませているパッケージなので全く痛みなく新鮮なままだった。香りもよく美味しかった。(ひろしま/福山)
  • 見た目は葉がしんなりした感じでした。味は香がよく美味しかったです(おかやま/岡山)
  • とてもきれいな状態で届きました。市販品より長持ちするような気がします。(おかやま/岡山)
  • しその香りがしっかりとあり、味もとてもおいしかったです。 ごちそうさまでした。 ありがとうございました。(おかやま/岡山)
  • 安心して 生のまま食べました(おかやま/岡山)
  • 見た目も梱包もきれいでとてもおいしかったです。(おかやま/岡山)
  • 香りがよく、豚肉の梅しそ巻きや冷奴の薬味として食べました。市販の物より状態がよく、長持ちだったように思います。(おかやま/岡山)
  • 素麺にいれて食べました。香りがよかったです。(おかやま/岡山)
  • 市販と変わらずです。(おかやま/岡山)
  • 届いた時には丸まっていましたが、濡れたキッチンペーパーでくるむとすぐシャキッとしました。家庭菜園のものより香りが良かったです。梅と合わせて豚を炒めました。一歳八ヶ月の息子も大喜びで食べました。自家採種、肥料を過剰に与えない、除草剤を使わない..大変手間がかかっていると思います。消費者が安心して購入できる商品であると感じました。モニターだけではなく、組合員全員にこの努力を広めてほしいです。(おかやま/岡山)
  • 小ぶりでしたが色も形も良かったです。 風味があってとても美味しかったです。今夏は冷奴に大活躍しました。化学合成農薬を使用していないので安心です。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

農援隊

今回青しそのモニターをして頂き、ありがとうございました。アンケートの評価、コメント全て読ませていただきましたが、モニターさんが青しそを食べている食卓、料理をされている姿が目に浮かびました。そしてその中で私が育てた青しそが、家族の話題の一つや、皆さんの笑顔に少しでも役立てたならとても嬉しく思います。
これからも多くの方に喜んで頂けるように、今回の評価と数多く頂いたコメントを参考に、商品作りに活かしていきますので、今後もよろしくお願いします。

TOPへ