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大根
<カタログGREEN26号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.6点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN26号
2018年9月17日~9月22日

生産者

●阿蘇小国郷(熊本県)
●風鈴会(熊本県)
●島原自然塾(長崎県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 床漬け、酢の物、味噌汁、筑前煮、どれもくせのない味に仕上がりとても美味しかったです。特に筑前煮は子供に好評で、大根だけを選んで食べていました。今後も利用させていただきます。(ふくおか/小倉南)
  • 新鮮で美味しかったです。冬場にむかえこれから利用がふえそうです。(ふくおか/八幡西)
  • 届いた当初から少し元気のない大根でした葉の部分はふりかけにして、メインの部分はお味噌汁に入れたり、ニンジンとのきんぴらなどにしていただきました。もう少し、元気のある大根が届くとうれしいですが、少し辛いけど、美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 市販のものよりみずみずしくて美味しいです。味噌汁に入れて毎日食べています。(ふくおか/筑豊東)
  • 甘くて身がしっかりとして美味しい。(ふくおか/筑豊東)
  • 大根おろし、酢の物、味噌汁などいろいろ使いました。葉に近いほうでもやや辛味が強いなと思いました。酢の物にしたときのしゃきしゃきした歯ごたえが印象的です。(ふくおか/福岡西)
  • まだまだ大根が高く購入できずにいました。スーパーは、小ぶりなものが多いですが大きさも程よく、水分もしっかりあってみずみずしかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 煮物も味噌汁も美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • サラダが美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 少し辛みもあり美味しかった。(ふくおか/福岡西)
  • 品質があまりよくなかった。 わるい部分は削ってから使った。(ふくおか/福岡西)
  • 煮物にするとやや苦味が気になった。(ふくおか/福岡西)
  • みずみずしい大根で辛味もなく美味しい。(ふくおか/福岡西)
  • 最後の青果なのに、生産者グループ名を確認するのを忘れてしまい申し訳ありません。この時期の大根は貴重です。秋刀魚には大根おろしが欠かせません。からみが少なく、美味しい大根でした。(ふくおか/福岡西)
  • 美味しかったですけど少し萎びてました。(ふくおか/福岡西)
  • 久しぶりに辛みのある大根おろしをたべられてうれしかったです!(ふくおか/福岡なか)
  • 葉っぱがついていて、それももまた、おいしかった。(ふくおか/福岡なか)
  • 形や色が良く、がっしりして大きいと感じました。煮物にしましたが、風味も良く美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしくシャキシャキしてました。 下ろしても辛みが少なかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 大きくしっかりしてて、みずみずしく美味しかった(ふくおか/福岡なか)
  • 大きさも大きく、美味しかったです。 日頃はそんなに、大根食べない子供が食べてくれました。(ふくおか/福岡なか)
  • おでんと大根おろしにして頂きました。 おでん 皮は厚めにむき、下ゆでしました。甘みは少なかったですが、苦みもなく普通に食べられました。 大根おろし→上の方を利用しました。皮は厚めにむき、根元の方から優しくおろしました。 甘みがあり美味しかったです。 正直、この時期の大根は苦いことが多く、あまり期待していませんでしたが、美味しく頂けました。(ふくおか/福岡なか)
  • 味噌汁にしました。 みずみずしく美味しかったです。 旅行で一週間後みたのですが、そのせいか表面に虫食いがありましたが、皮をむいたら綺麗で大丈夫でした。 ありがとうございます。 (ふくおか/福岡なか)
  • サラダとても美味しいです。秋刀魚のおろしにしても甘みがあって、大根汁も捨てずにいただきました。おでんもおいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 少し小ぶりの大根でした。 みずみずしくて美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 来たときにはすでに水々しさがなく感じました。焼き魚に添える大根おろしにしていただきました。大根おろしが苦手な娘もすすんで食べていました、美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 大根サラダにして食べましたが、とてもシャキシャキでおいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 届いた状態も味も良かった。 裸のままで届いたので、産地が分からなくて残念です。(ふくおか/福岡なか)
  • 大根葉も新鮮で嬉しかったです(ふくおか/宗像)
  • 皮つきで煮たが、皮が少しかたかった。 味はいい。(ふくおか/福岡東)
  • この時期だからと思っておろしにしたらすごく辛かった。美味しかったんですが。 綺麗でした。(ふくおか/福岡東)
  • 見た目は細くて黒い斑点もたくさんで、正直お店で売っていたら買わなかっただろうなと思います。 味は辛すぎることもなく美味しかったです。 作ったのは、麺つゆとチーズで大根ステーキ、うどんに添える大根おろし、それからこれは使い方としてはちょっと邪道かなと思うのですが、ちょうど届いた日の夜にこどもがのどの痛みを訴えたため、大根の薄切りを蜂蜜漬けにして、我が家で恒例の蜂蜜大根のシロップです。 タイミングが良くてとても助かりました。(ふくおか/福岡東)
  • 表面のくぼみ?も少なく立派な大根が届きました。時期的なものでしょうか、特有の甘さはありませんでしたが、ほどよい苦みでいろんな料理に利用、美味しく頂きました。大家族ではありませんが、ぬか漬けやピクルスにも利用して、大きな大根があっという間になくなりました。(ふくおか/福岡東)
  • おでんにして食べました。おいしかった。(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしくて綺麗な大根でした。季節的にまだ苦味が強いのかなと思いました。寒くなったらもっと甘くて美味しい大根になると思うのですが、今の時期にしては美味しいほうだと思います。 (ふくおか/筑紫)
  • 大きな大根で ゆでても柔らかく 子供達がとても食べやすかったです。 大根おろしにしても辛くなく とてもおいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • よく利用しています。市販品よりみずみずしくてシャキッとした美味しい大根です!生で食べる機会も多いので農薬や除草剤をほぼ使用していないのは安心です。野菜室に入れていても乾燥しにくく長持ちします!冬になるとますます美味しくなるので沢山利用します!(ふくおか/筑紫)
  • 新鮮さが分かる大根でした。水分が多く、味も良かったです。(ふくおか/筑紫)
  • 何度か注文し事があっておいしく食べた記憶があるのですが今回煮たらすごく苦くて食べれなかったです。サラダもシャキシャキしてましたが全然おいしくなくてとっても残念でした。(ふくおか/筑紫)
  • おでんやサラダに使いました。甘みがありおいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 鶏肉と甘く炊いていただきました。とても美味しかったです!(ふくおか/筑紫)
  • おろし大根でいただきました!大変おいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 立派な大根でした。 煮物、サラダにしていただきました。とっても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 少し小さいかなと思いましたがしっかりと重みがあり、生で大根そうめんにして食べると美味しかったです。 煮込んでもほくほくでとても満足です。(ふくおか/筑紫)
  • みずみずしく 生でも煮ても美味しかったです。 寒くなってきたので おでんにも良さそうです。(ふくおか/筑紫)
  • 形もまっすぐで扱いやすく、みずみずしくて美味しかったです。辛味も少な目でした。(ふくおか/久留米)
  • 甘味があり大根おろしに しても美味しかった。(ふくおか/久留米)
  • 甘くて美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 大根サラダでいただきました。 子供たちもバクバク食べうまい!と言ってました。(ふくおか/筑後)
  • 煮物でいただきました。この時期の大根の割には、柔らかく煮えて美味しくいただけました。(ふくおか/大牟田)
  • 大根も今年の暑さに参っているかと思いきやみずみずしくておいしかった。早速大根おろしにしましたが、程よい辛味でおいしかったです。 (ふくおか/大牟田)
  • 届けていただいたとき、まだ大根の葉っぱも生き生きしていて、こちらも大切にいただきました! りっぱな大根で大切に使っていきたいと思います。まずは大好きな大根おろしから!!(さが/さ が)
  • 形も良く、色も良く、市販品より上質でした!(さが/さ が)
  • シャキシャキしていて、辛さが少なくサラダで食べました。(さが/さ が)
  • いろんな料理ができた(さが/たけお)
  • まだ夏の大根が感じられますが、寒くなっておいしくなるのが楽しみです。(ひょうご/伊丹)
  • 少し細い大根でしたが、天候が悪いせいだと思いますので四方ないですね。 お味は美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • お味噌汁に入れてもおろしにしても辛味が無かったので子どもも美味しく食べる事が出来ました(ひょうご/伊丹)
  • 大根の辛みがあって煮物にとても合いますね。 大根おろしだと子どもが嫌がりますが煮物だとたくさん食べてくれます。(ひょうご/伊丹)
  • 細身の大根でした。もう少し太い方が使いやすいです。みずみずしくておいしかったです。(ひょうご/神戸西)
  • サラダでいただきました。みずみずしくて辛味もなくおいしかったです。(おおさか/堺)
  • 水分が多めでした。(おおさか/高槻)
  • 売値がいくらかわかりませんが、細く小さかったです。安い値段設定で、小さい大根として売るなら問題ないです。(おおさか/高槻)
  • おでんと、なますでいただきました。今回は料理の都合上皮を剥きましたが、煮物にするときにはいつも剥いていません。GCだからできる、皮付近に含まれる栄養素を、存分にいただける喜びを感じています。甘くて、柔らかくて、尻尾の方まで美味しくいただきました。(おおさか/高槻)
  • 小さめのサイズで3人家族の私たちには使いやすかったです。また、柔らかいのに煮崩れせず、美味しくいただきました。(おおさか/高槻)
  • みずみずしく甘みがあって美味しかった((長崎)/長崎東)
  • 大根おろしはおいしかった。煮たら固い感じでした((長崎)/長崎東)
  • 豚バラと一緒に煮て食べました。美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 市販品より細く小さかったが味は良い。((長崎)/長崎西)
  • 見た目もきれいで、市販品と変わらないと感じました。 あじも、とても新鮮でみずみずしく美味しかったです。サラダが美味しいかったです。((長崎)/長崎西)
  • 見た目は悪かったのですが、味は美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 大きく立派な大根はおでんにしていただきました。調理するときもみずみずしく、甘味もありとても美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 身がしっかりしていて固いかなと思いましたが柔らかく甘さもあり、美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • サイズが大きく、サラダ、煮物に合った。苦味が少し気になった。(くまもと/くまもと玉名)
  • 大根おろしにしても辛みがあまりなく、子供達もたべてくれました!(くまもと/くまもと玉名)
  • 大きくて立派な大根でした。家族が好きなサラダにしたのですが4歳の孫もとってもおいしいと完食してくれました(くまもと/くまもと鹿本)
  • 今回残念なことに大根の中央に黒い筋があり、あまり美味しくありませんでした。(くまもと/くまもと東部)
  • 美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 新鮮でとても美味しかったです。大根おろしに最適です。(くまもと/くまもと西部)
  • 市販品より見た目もよかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 下の方を大根すりにしました。ほどよい辛さですごく美味しかったです。ありがとうございます。(くまもと/くまもと北部)
  • 市販があくがあり食べにくかったですが、甘味があり、お味噌汁、煮物、漬け物にしました。(くまもと/くまもと北部)
  • 3日くらい野菜室にいれてからの使用でしたので、表面が若干しわしわになってしまっていましたが、煮物にしてたべると、しっかり味が染みていてとてもホクホクで美味しかったです。家族はもちろん、娘も薄味で味付けしたものは食べてくれました。(くまもと/くまもと北部)
  • やや小振りだと思ったが、表面は綺麗で葉の部分も食べることができた。甘味が強く、水分も多かった。いつもはあまり食べない子どもたちもパクパク食べてくれた。(くまもと/くまもと県南)
  • 柔らかくてみずみずしくとても美味しい大根でした!サラダや汁物に入れていただきました。今度、注文します。(みやざき/宮崎)
  • おでんと、大根おろしにして頂きました。おでんは、甘くて柔らかく煮えてすごく美味しかったです。おろしも、辛すぎることなくて食べやすかったです。グリーンコープの安全な野菜は本当に安心して食べる事ができ、生産者の方々には感謝の気持ちでいっぱいです。これからも美味しい大根を作ってください、ご馳走さまでした。(みやざき/宮崎)
  • 鶏肉と一緒にポン酢で煮たり、浅漬けにしたり、大根おろしにしたりしていただきました。おいしかったです。(みやざき/宮崎)
  • 普通に美味しいです。大根葉がもっとついてると良かった。(おおいた/日田)
  • 煮物でもサラダでもとても美味しかったです。(おおいた/日田)
  • 市販の物は柔らかくなっていたり、葉っぱが黄色くなっていたりと、購入を悩むこともあるのですが、 こちらのものは鮮度もよくみずみずしくて、 安心して食べられます。 大根おろしがお気に入りです。(おおいた/大分県北)
  • 今スーパーでは一本400円するということで大事にトン汁や大根サラダなどにしていただきました。煮るとやわらかくておいしかったです。(おおいた/大分県北)
  • 甘くてみずみずしくて、美味しいです。大根おろしにして食べました。さっぱりして、秋刀魚との相性もバッチリでした。(おおいた/別府)
  • 情報がまったくなく、あまり新鮮でない大根でした。モニターする意味あるのかな、、(おおいた/別府)
  • 毎日の味噌汁に、美味しくいただきました。煮物にも使いました。(おおいた/大分西)
  • 身もしっかり詰まってましたし、腐れや傷もなく、美味しかったです??(おおいた/大分県南)
  • 揚げたカレイの上にすりおろして食べました。辛味もなく子供も食べれました。美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 煮つけやサラダにして美味しくいただきました(おおいた/大分東)
  • やわらかくて、美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 煮込み料理やピクルスなど色んな用途に使えて美味しくいただきました。(かごしま/大隅)
  • 夏場の大根にしてはみずみずしく、美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • これからの季節は大根はよく食べます。 夏の暑さに加え、雨も降らなかったので生産者の皆さんは本当に大変だったと思います。安心安全な野菜が手に入るのでありがたいです。(かごしま/鹿児島北)
  • きんぴらでいただきました。みずみずしく美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 立派な大根が届きました。 切るときに上のほうを生のまま頂きました。甘くて美味しかったです。全体的には薄味の煮物で頂きました。こちらも美味しく、有り難うございました。 葉もふりかけや煮物に使うので、切らずにそのまま大根に付いていると嬉しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 今抜いてきた様な、ずっしり水水しい、少し土のついた白肌の大根でした。 おでん風に煮込んで頂きましたが、煮汁をよく含み、柔らかいけどクタクタじゃなく、ジューシーな食感を保っていて、とても美味しかったです! 家族4人、1回の調理で使い切る(少し物足りない)量でした。(やまぐち/山口県南)
  • 白くきれいな大根でピリッと辛く大根らしい味でおいしかったです。 さんまと大根おろしで食べたり、おでんやお味噌汁に入れました。 火を通すと柔らかく味もしみておいしかったです。子供よく食べました! (やまぐち/山口県南)
  • 大根はよく頼みます。 おでんなど煮込みも好きですが、サラダも好きです。((島根)/斐川)
  • 煮込んで食べたら、すごく甘かったです。サラダや大根おろしにもしてみました。辛味がちょうど良かったです。((島根)/斐川)
  • 甘くて、みずみずしくて、とてもおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 細長い大根でしたが、半分は大根おろしで、残りの半分は煮物でいただきました。鮮度もよく、とてもみずみずしくおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大根は冬のイメージだったので、ひさびさに食べることができました。 ちょっと細めだけど長くて綺麗な状態で届きました。 生で千切りにしてサラダに、残りは煮物にして食べましたが、みずみずしく大根らしい辛味もあってとても美味しかったです。 また注文したいと思います。(ひろしま/ひろしま西)
  • 皮もきんぴらにしました。安心して食べられるので嬉しい。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 甘みがあって、生で食べても火を入れても美味しく食べられました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 見た目もよく、シャキシャキ感がしっかりとあり美味しかったです。味噌汁に入れても、さんまにすりおろしてもおいしかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • いつも購入しています。スーパーで売っている大根よりも小さいですが、 煮物にしても崩れにくいので良いです。(ひろしま/東広島)
  • 少し辛味がありましたが、この時期にしては美味しい大根でした。傷などがなかったので、まるごと皮ごと食べられて良かったです。(おかやま/岡山)
  • 立派な大根が届きました。子供が大根好きで、味噌汁に入れたり、煮物にしたり大活躍でした。(おかやま/岡山)
  • 苦みもなく、美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 味がしっかりしみて美味しかった。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

阿蘇小国郷

高温やゲリラ豪雨などがあり大変な中、育った大根です。モニターの皆さんのやさしいコメントありがとうございます。これからの生産のはげみになります。今後も青果の利用を宜しくお願いいたします

生産者メッセージ

風鈴会

風鈴会です。モニターの皆さんの評価いつも緊張して読んでいます。この時期の大根としては辛みも少なく美味しかったとの意見とてもうれしいです。私達も丹精を込めて育てた大根が皆様に届けられて良かったです。これからもますます頑張って野菜作り励みます。

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