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れんこん
<カタログGREEN25号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN25号
2018年9月10日~9月15日

生産者

●やまびこ会(熊本県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • しゃきしゃきの食感がとても良かった。(ふくおか/小倉北)
  • モチモチ感があり切った時糸も引いていた。 (ふくおか/小倉北)
  • 届いた当初はにおいが(道端に落ちている銀杏のような臭い)臭くてどうしようかと思いましたが洗って調理すると素材そのものには臭いが移ってはいなく美味しく食べられた。 子供たちはあまり蓮根を好んで食べないがみじん切りにしてハンバーグに混ぜこんでやることで美味しく食べていました。(ふくおか/小倉北)
  • 薄切りにしてきんぴらにしました。シャキシャキと食感がとてもよく本当に美味しかったです。大きく立派なれんこんでしたので、すこし余らせて冷凍しています。運動会のお弁当の一品に使わせていただきます。(ふくおか/小倉南)
  • 歯応えもよく、一歳の娘も蓮根がさらに好きになった様子で、ばくばくと食べていました。(ふくおか/小倉南)
  • とても大きくてしっかりとしているれんこんが入っていました 見た目に大満足です そして 煮物に向かいました 歯ごたえもしっかりとあり美味しかったです ただ モニターニュースが無かったのが残念でした(ふくおか/小倉南)
  • 市販品より 美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 本数は5~6本入っていました。しゃきしゃきとした歯応えが最高です。おいしく安心して頂きました。(ふくおか/八幡西)
  • 立派なれんこんでした。バター焼き等に利用しました。冬場に向かい利用したいと思っています。生産者の皆様、よろしくお願いいたします。(ふくおか/八幡西)
  • 豚肉とレンコンの甘辛煮にして食べました。とても、シャキシャキとして美味しかったです。お弁当にも入れていきました。(ふくおか/八幡西)
  • はさみ揚げと酢の物で頂きました。 色も真っ白でとってもきれいでしたし、シャキシャキしてとっても美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 鮮度がよくしゃきしゃきで美味しかったです。薄く切って甘辛く味付けしていただきました。(ふくおか/折尾若松)
  • シャキシャキ美味しかったです! きんぴらを初めに作り、その後塩コショウのみで炒めたものも頂きましたが、塩コショウのみでも充分1品料理になるおいしさでした。手軽に美味しいおかずはうれしいですね。(ふくおか/折尾若松)
  • 切り口がちょっと古いのかな?と感じた。見た目は市販品と同じ。 蓮根自体の色も黄色い?ピンクがかってたような… いつも蓮根農家から頂くものは色が白いので、モニターの物は、ん?と思ってしまった。(ふくおか/中遠)
  • ホクホクしていて、とても美味しかったです。 (ふくおか/中遠)
  • きんぴらや荷物でいただきました 色がきれいでした(ふくおか/筑豊東)
  • ホクホクでしっかりとし歯触りで美味しかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • レンコンは、買ったことないお野菜で嬉しかったです。とても美味しくいただきました。ありがとうございました。(ふくおか/福岡西)
  • つくねに刻んで入れました。歯ごたえがよく、それでいてねっとりしていて食べ応えがありました。残りはきんぴらにもしてみたいと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目もよく味もすごく美味しかったです。れんこんは家族みんな大好きで良く食べるのでぜひ購入します。(ふくおか/福岡西)
  • シャキシャキで美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 栄養がある蓮根。これからも沢山食べます。(ふくおか/福岡西)
  • 綺麗なれんこんが届きました。我が家で人気のがめ煮に使いました。 味の染み込みも歯ごたえも良く本当に満足です。(ふくおか/福岡西)
  • 市販品よりやわらかく、甘みがあって美味しかった。もともと好きですが、初めて蓮根とはこんなに美味しいのかと感動しました。(ふくおか/福岡西)
  • シャキッとして歯ごたえがよく美味しい。(ふくおか/福岡西)
  • サックリもちもちの蓮根は煮物やきんぴらなどいろいろなお料理に使えて 嬉しいです。美味しくいただきました。たくさんの栄養素を含んでいることを知り、ますます利用したいと思いました。(ふくおか/福岡西)
  • とても大きな蓮根が届きました。歯ごたえもよく、きんぴらにしていただきましたが、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • レシピ通りバターで食べたらとても美味しくて子供もパクパク食べてくれました!(ふくおか/福岡西)
  • 使いやすい大きさでシャキシャキ感があり良かったです。色もきれいで満足です。(ふくおか/福岡なか)
  • キンピラにして食べました。モッチリシャキシャキでとても美味しかったです。子供達もいつも以上に箸が進んでいました。他の料理にも使いたいです。これからも美味しい蓮根作り頑張って下さい。(ふくおか/福岡なか)
  • しっかりした食感で、とても美味しい (ふくおか/福岡なか)
  • モニターニュースに記載されていたように、バター焼きにして塩胡椒のみで頂きましたが、もっちりしてとても美味しかったです。れんこんは煮物や、きんぴら等、醤油を使う料理の仕方が多かったけれど、これなら簡単で使い易いと思いました。やみつきになりそうです。 (ふくおか/福岡なか)
  • むっちりして美味しかったです。 (ふくおか/福岡なか)
  • 市販品より形が綺麗で大きい。 アクも少なく、食べやすい味で非常に満足。(ふくおか/福岡なか)
  • きんぴら、カレー、バターじょうゆ焼き、どんな料理にでも合い家族にも好評でした(ふくおか/福岡なか)
  • いつも、購入してます。 しゃきしゃき感があり、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • れんこんのはさみ焼きにしていただきました。大きくてとても状態のいいれんこんで、食感も良く、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮で美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 味噌汁にしました。 みずみずしくシャキシャキして、ほんのり甘くおいしいです。 レンコン好きの主人が美味しいと言って、1才の子どもも喜んで食べていました。 れんこんのバター焼き鳥きも混ぜて作ったら、簡単で、とてもおいしかったです。 子どもも夫も大喜びです。 ありがとうございます。(ふくおか/福岡なか)
  • さくさくほくほくの食感で、とても美味しかったです。 形もデコボコが少なく、大きさも大ぶりで大満足でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 穴のギリギリまで真っ白でした。食感よかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 太くて立派なれんこんでした。 キンピラにしたらシャキシャキで子供達も喜んで食べました。(ふくおか/福岡なか)
  • 太くて立派で、食べ応えありました(ふくおか/福岡なか)
  • 下処理している時から甘い香りがして、かじりたくなる程でした。きめ細かな舌触りで、とっても美味しかったです!(ふくおか/福岡なか)
  • グリーンコープのれんこんを今回初めて食べました。ホクホクしていて甘く、とてもおいしかったので、また利用したいと思います!(ふくおか/福岡なか)
  • 大きさもしっかりとあった 味も美味しかった(ふくおか/福岡なか)
  • レンコンをバターソテーにして、レシピ通りに料理しました。新しいから、塩胡椒だけで、味を控えめにしましたが、美味しかったです。ノリを散らして頂きました。(ふくおか/宗像)
  • シャキシャキで美味しかった。色もきれいなクリーム色だった。(ふくおか/宗像)
  • 渋味も少なく、瑞々しくておいしかったです。有機肥料で栽培して下さっていることも嬉しいです。これからもおいしいお野菜が届くのを楽しみにしています(ふくおか/宗像)
  • シャキシャキしていて歯ごたえもよくて美味しくいたたけました(ふくおか/宗像)
  • 大きめに切って炒めただけだけれど、本当にさっくりもちもちだった!家族からも好評だった(ふくおか/宗像)
  • きんぴらと天ぷらで頂きました。大きくて、綺麗で美味しかったです。また買いたいですです。(ふくおか/宗像)
  • しゃきしゃきで美味しかったです!(ふくおか/宗像)
  • サラダで食べても美味しかったです(ふくおか/宗像)
  • きんぴらにして食べました。 主人が今日のれんこん、美味しいね。と、すぐに言った位、とても美味しかったです。 市販のより、凄く美味しいです。(ふくおか/宗像)
  • シャキシャキしておいしかった(ふくおか/宗像)
  • 粘りがあって食感がいい。 れんこんバターで食べましたが、最高に美味しいです。(ふくおか/筑豊西)
  • れんこん料理講習会に出席して以来、とてもれんこんが大好きになり、隔週ぐらいで注文しています。 甘くて、シャキシャキしていてとても美味しかったです。 今回初めてバター焼きしたのですが、とても美味しく、また作りたいと思いました。(ふくおか/筑豊西)
  • お肉と一緒に甘辛炒めにしました。子供も大好きだったようで、お肉よりれんこんを食べてました。 美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • シャキシャキして、甘みもあり、おいしい。(ふくおか/福岡東)
  • いつもは薄味のきんぴらですが、バター焼きもおいしかった。レンコンはGCでしか買いません。一番おいしいから・・(ふくおか/福岡東)
  • 大きい(ふくおか/福岡東)
  • 大きくて立派なれんこん。 なるべく皮を厚くはむきたくなくて、きれいに泥を落とすのには時間がかかりましたが。 はさみ揚げにして頂きました。 食感もよくて、こどもたちが競い合うようにして食べました。(ふくおか/福岡東)
  • 色白で美しいれんこんでした。美味しいので料理の味付けは薄味、シンプルで楽しみました。(ふくおか/福岡東)
  • 喉風邪をひいた子供に、レンコンすりおろしスープを毎食飲ませたら、すぐに治りました。食感も好評!(ふくおか/福岡東)
  • シャキシャキしてとても美味しかったです! 普段あまり買わないので、子供たちも最初は敬遠していましたが、一口食べたらすっかり気に入ったようです。(ふくおか/福岡東)
  • もっちりしていて美味しかったです(ふくおか/福岡東)
  • 風味と歯ごたえがとても良かったです。初めて、焼肉をする時に一緒に焼いてみたのですが、さくさくして病み付きになりそうなくらい美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 食感がよかった。中の色もよかった。(ふくおか/筑紫)
  • 土がしっかり付いた状態だったので洗うのが大変かなと思ったのですが、簡単に洗い落とせました。味はバツグンに良かったです!サクサク感と優しい甘みがあり美味しい!とても栄養価が高いので(モニターニュースを見てビックリ!)これから沢山利用したいです。家族にも美味しいと好評でした!(ふくおか/筑紫)
  • シャキシャキ酢のものときんぴらで食べました。 おいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • バター焼きおいしかったです。子供がたくさんたべてました。簡単で美味しいレシピたくさんおしえてほしいです。(ふくおか/筑紫)
  • チラシにあったようにバター焼にしました。歯ごたえもよく身が柔らかくてとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • シャキシャキしていてきんぴらに したら美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 1つ1つが、大きくて立派でした。 はさみ焼きもボリュームがでて美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • お勧めのバター焼でいただきました。いつもは煮物が多いですが、新しい調理法で美味しかったです。(ふくおか/大牟田)
  • レンコンの鮮度も外観もよかった。おいしかった。(ふくおか/大牟田)
  • とても大きく立派で切っても崩れずしっかりしていて感動しました!おいしくいただきました♪(ふくおか/京築)
  • 焼いてもシャキシャキの食感が残っていて美味しいレンコンでした!(ふくおか/京築)
  • れんこん学習会に行きたい行きたいと思っていたやまびこ会さんのりっぱなれんこん。お味はもちろん◎!煮物に揚げ物、汁物、鍋などいろんなお料理に活躍させていただきました。(さが/さ が)
  • 大きさは小さかったですが、綺麗な白色で、味わいも良かったです。(さが/さ が)
  • 甘くて美味しかった。(さが/さ が)
  • シャキシャキ感があり、サッと茹でるだけで柔らかく食べれました。サラダ和えにしたりきんぴらにしましたが美味しいと好評でした。(さが/たけお)
  • レンコンのバター焼き、手軽にできて美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 歯ごたえも良く、むっちりとおいしい。(ひょうご/伊丹)
  • 土つきで、安全安心♪ カラシれんこん、きんぴら、オススメのバター焼きをしましたが、身もきれいで、しゃきしゃきしておいしかったです。こぶりで使い勝手も良かったです(ひょうご/伊丹)
  • 大小3つ入ってました スライスして、つくねを挟んで焼いて食べました 歯ごたえがありながらもねっとり、甘味もあり美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 土つきで届くので嬉しいです。れんこんは煮たり焼いたりすりおろして使えるので大好きです。これからも栽培よろしくお願いします。(ひょうご/伊丹)
  • きんぴらにしましたが、シャキシャキの歯ごたえで、とても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • シャキシャキ食感ともちもち食感を両方楽しみました。(ひょうご/伊丹)
  • グリーンコープのレンコンはいつもソテーしています。 シャキシャキしていますがもっちりしていて味がよく気に入っています。(ひょうご/伊丹)
  • 鉄板アイテムです。毎週ほとんど頼んでいます 美味しいです。(ひょうご/神戸西)
  • シャキシャキした歯ごたえで大変美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • たくさん入っていて驚きました。質が良く、美味しかったです。天ぷら、キンピラ、煮物に使い、どれも美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • やっぱりこの連呼は本当に美味しくて、サラダにしてもグラタンにしても、煮物にしても美味しかったです。毎年れんこん楽しみにしています。(ひょうご/神戸西)
  • 市販品と比べると、明らかに味の差を感じます。 薄味で調理しても、れんこん本来の味がおいしいので、料理の腕が上がったのかと思うくらい美味しく出来ます。(おおさか/堺)
  • モチモチしていてとても美味しい(おおさか/堺)
  • フライパンで焼いて、ナンプラーとみりんをあわせたタレでいただきました。むっちりシャキシャキでとてもおいしかったです。(おおさか/堺)
  • れんこんはいつも注文するお気に入りです。とても美味しいです。(おおさか/高槻)
  • 大きく肉厚で食べ応えがありました!(おおさか/高槻)
  • 蓮根まんじゅうにしました。 レンコンの味がしっかりして、甘くて美味しかったです。子どもたちにも好評でした。(おおさか/高槻)
  • 泥つきだけど、穴のなかはクリアで調理もしやすかったです。 おすすめ通りバター焼きにすると、ホックりサクサクで甘くて美味しかったです! 甘味がありました。(おおさか/高槻)
  • レンコンはシャキシャキしているものだと思っておりましたが、こちらのレンコンはしっとりとした口当たりで、煮物や炒めものにピッタリでした。娘が離乳食完了期ですが、柔らかく食べやすかったようです。(おおさか/高槻)
  • モチモチして美味しかった((長崎)/長崎東)
  • 少し硬い感じがした((長崎)/長崎東)
  • グリーンコープのれんこんは、いつも白くてキレイです。5mmの輪切りにしてフライパンで焼き、塩コショウととろけるチーズをのせてこんがり焼いて食べました。免疫力upの為に、よく注文しています。((長崎)/長崎東)
  • バター焼にしました。サクサクで美味しかったです。減農薬で安心して食べられて嬉しいです。((長崎)/長崎東)
  • 大小混ざっていたが、土が付いていて新しい。きめが細かく市販品とは違う。((長崎)/長崎西)
  • 見た目は市販品と同じかと思いましたが、大きさは大きかったです。 きんぴらにしていただきましたが、歯ごたえもあり美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 歯ごたえが良く美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 定番のきんぴらと、紹介していただきましたバター焼きにしてみましたが、とてもおいしく家族にも大好評でした。大きく立派なれんこんでした。今まで知らなかったのですが、れんこんの栄養価はとても高いということがわかり、今後多く取り入れたいと思いました。((長崎)/長崎西)
  • レシピを参考に、バター焼きを作って食べました。歯応えともちもち感があり美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 生協のレンコンの大ファンです(くまもと/くまもと玉名)
  • れんこんのバター焼き、おでんで頂きました。バター焼きは幼児もおいしい!と言って沢山食べてくれました。もちもちでした。(くまもと/くまもと玉名)
  • 以前グリーンコープのカタログに載っていた蓮根の唐揚げがお気に入りで、みじん切りとすったものを使ってとても美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • シャキシャキ感がとても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 大きくて美味しかったです。煮物ときんぴらを作りました。(くまもと/くまもと東部)
  • おすすめ通りバター焼きでいただきました。美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 美味しいし、歯ごたえが良い。市販品のようにすじっぽくない。(くまもと/くまもと西部)
  • アク抜きをせず食べました。色も白くて黒くならず美味しくいただきました。ありがとうございます!(くまもと/くまもと北部)
  • 普段あまり買いませんが、しゃきしゃきかんがあり、すってスープの仕上げにつかい、味のアクセントにしました。(くまもと/くまもと北部)
  • れんこんを初めて調理しました。面倒くさそうなイメージがありましたが、以外と簡単で、火の通りもはやく美味しかったです。シャキシャキ感がしっかりしていました。ニュースレターにもあったように、リピーターになりそうです。(くまもと/くまもと北部)
  • 大きめのものが入っており調理しやすかった。表面は泥がついていたが、洗うととても綺麗で全く痛みがなかった。煮物にしたり、天ぷらにして子どももたくさん食べてくれた。くせもなく甘くて美味しい蓮根だった。(くまもと/くまもと県南)
  • とりつくねの蓮根ハサミをしました 歯応えよく美味しかったです(くまもと/くまもと松橋)
  • レンコンは、炒めていただくのが好きです。 用紙にバター焼きが載ってたので作ってみました。はじめて作ったのですが、とても簡単で美味しかったです。 子どもが、「まだ食べたい。おかわりしたい」と言っていました。 安心安全なので、今度注文しようと思いました。(みやざき/宮崎)
  • レンコンの歯応えは、シャキシャキだと思っていましたが、このレンコンは、ムチムチしていておいしかったです。 もっとレンコン料理のレシピを紹介してください。(みやざき/宮崎)
  • 穴が均等に空いていて、いかにも美味しそうで。1年生の娘が大のレンコン好きなので、喜ぶだろうと、まずキンピラを作りました。「美味しそう!」「美味しすぎる!」と沢山食べてくれました。シャキシャキ甘くて本当に美味しかったです!残り半分は筑前煮にしました。これがまたホクホクで凄く美味しかったです![青果チェックモニタニュース]の紙に、蓮根のバター焼きのレシピがあり、キンピラじゃなくてバター焼きにしたらよかったなあと残念でしたが、(蓮根の風味がより生きて、さぞかし美味しいだろうと思い)次回は是非バター焼きを作りたいと思います!(みやざき/宮崎)
  • レンコンは普段あまり買わないのですが、きんぴらにしたところ、火の通りもはやく、しゃきしゃきとしていておいしかったです。残りはおすすめにあった、バター焼きに挑戦しようと思います。(みやざき/宮崎)
  • スライスしてからバターで炒めたり、きんぴらにして食べましたが、とても美味しかったです。 色も綺麗な白で、市販のものより鮮度の良さを感じました。(おおいた/大分県北)
  • きんぴらとチーズ焼きにしていただきました。子供がおいしいといって食べていました。ほくほくしていておいしかったです(おおいた/大分県北)
  • シャキッとしてつ歯ごたえ良かったです。バター焼きにしました。簡単でおつまみにもなって満足しました。 傷みもなく、キレイでした。(おおいた/別府)
  • 甘みがあり、とても美味しいれんこんでした。(おおいた/別府)
  • スーパーの品物より少し小さめですが、新鮮で、有機質肥料をふんだんに使っている為か中も綺麗で、れんこんの落とし揚げにして頂いたんですが、味も美味でした。(おおいた/大分西)
  • とてもきれいで、きんぴらと、鶏肉と甘酢煮込みにしていただきました。きんぴらはしゃきしゃきで、煮込みはホクホクで、美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 美味しかったです!三個も入ってて、嬉しかったです。(おおいた/大分県南)
  • お肉を挟んで、甘辛く煮ました。とっても美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 書いていた通り蓮根ソテーをつくりました!おいしかっです!(おおいた/大分東)
  • オススメのバター焼きを作ってみました。とっても美味しかったです。栄養も豊富みたいなので、これを機に色々なレンコン料理にチャレンジしてみたくなりました。(かごしま/姶 良)
  • 泥がたっぷりついた状態なので、見た感じは…。でも洗ってみると、とても綺麗なレンコンにビックリでした。痛みも泥も全くなく…何より、甘味があり美味しいレンコンでした。(かごしま/鹿児島南)
  • なかなか生レンコンをスーパーで売っていないのでありがたいです。 子の咳止めや風邪予防でよく生レンコンを買うのですが、このレンコンはおいしくて大好きです(かごしま/大隅)
  • シャキシャキ美味しくて大好きです。 土付きは少し処理が大変ですが、その方が日持ちするんですよね?(かごしま/鹿児島北)
  • きんぴら、れんこんそぽろ丼、れんこんの蒲焼き、天ぷらにしていただきました。グリーンコープに入るまでは、れんこんは筑前煮のイメージしかありませんでしたが、れんこん料理会でいろいろな料理法を教えていただきましたので、よく注文しています。今回もおいしくいただきました。(かごしま/鹿児島北)
  • 新鮮で甘みも感じられるのが市販より良い点です。(かごしま/鹿児島北)
  • 佐賀にすんでいたので蓮根にはうるさいです。転勤になっておいしい蓮根には中々出会えなかったのですが、久々に美味しいものに出会えました。 焼いても、刻んでも、すっても、美味しい。食感だけの味の薄い市販とは違う、味も損なわない蓮根に感動です。久々の美味しい蓮根料理に家族も喜んでいます。早速リピしました。 一番はお好み焼きに入れると美味しかったです。 蓮根の収穫作業は大変でしょうが、これからも頑張ってください。(かごしま/鹿児島北)
  • 歯応えが良く、バター塩コショウ炒め、美味しくいただきました。(やまぐち/山口東部)
  • 小ぶりなれんこんで切りやすく使いやすかったです。 ひき肉と一緒に甘辛く炒めました。ほくほくして美味しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 煮物大好き。 蓮根を使って2品作りました。1つは、きんぴら風、もう1つは、ひじきと煮込みました。 しゃきしゃき感の歯応えもあり、糸を引いて本当に美味しかったです。安心して、料理が出来る事にも感謝です。 ご馳走さまでした。有り難うございました。(やまぐち/山口中部)
  • みためは土がべちよーっとついて、濡れてるので、腐ってる?とか心配になりましたが、切ってみると、すっごいシャキシャキで、炒めて食べてもシャキシャキで!子供達が喜んで食べました!これはおいしいー!!(やまぐち/山口中部)
  • 周りの土汚れが落ちやすく、穴や断面は白く、収穫から到着までの早さが感じられました。半分は少し茹でてサラダに、半分は煮しめて。 サラダは綺麗な白とパリコリ食感がアクセントに☆ 煮しめは、味が良く浸み、もっちりホクホク☆ どちらも、レンコンの美味しさをしっかり味わう事ができました!(やまぐち/山口県南)
  • 白くて歯ごたえもあり、とてもおいしかったです。 立派なレンコンでびっくりしました。 初めてバター焼きにしましたが、家族からも好評でした! スーパーのレンコンは変色する事が多いのですが、こちらは変色しなかった点もびっくりしました。 また食べたいと思えるレンコンでした。(やまぐち/山口県南)
  • サクサクしていてとても綺麗穴に土も入ってなかった1本だけむくとピンク色の物があったが他は白くて良かったバター焼き大好評(やまぐち/山口西部)
  • 普段注文しないれんこん。おいしいし好きなんですが、何となく調理が大変そうというイメージで。。。 今回モニターで、おすすめ調理法にあった、バター焼き!あ!切ってバターで焼くだけ!?!こんな簡単でいいんだ!と衝撃でした。しかもすごく美味しくてこどもたちが、よろこんでくれました!!絶対買います!((島根)/斐川)
  • 初めてグリーンコープのれんこんをいただきました。炒めてもモチモチサクサクで美味しかったです。また機会があれば頼んでみたいです!((島根)/斐川)
  • しゃきしゃきで食感もよくおいしい。普段れんこんはあまり買いませんが好きになりました((島根)/浜田)
  • レンコンはよく注文しています。 身が引き締まっており、とてもおいしいです。オリーブオイル、にんにく、塩胡椒でレンコンステーキをよく作ります!(とっとり/米子)
  • 火の通りもよかった。きんぴらにして食べました。(とっとり/米子)
  • ホクホクで美味しかった。(とっとり/米子)
  • モニターニュースにあるとおり、サックリもちもちで、こんなに美味しくて綺麗なレンコンは、久しぶりでした。お値段は高めですが、レンコン買うならグリーンコープで・・・と思います(ひろしま/ひろしま西)
  • とても、甘味もあり、歯ごたえもあり、美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 甘味がありとてもおいしかった(ひろしま/ひろしま西)
  • 大小大きさの違うれんこんが入っていましたが、どちらも新鮮で歯応えも良くおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • レンコンは大好きなのでモニターでいただけてとても嬉しかったです! 半分はキンピラ、半分はモニターニュースで紹介されていたバター焼きでいただきました。どちらも美味しかったですが、バター焼きがシンプルな味付けなのにすごく美味しかったです。 普段レンコンを食べない2歳の息子もたくさん食べていました。 また注文したいと思います。(ひろしま/ひろしま西)
  • スライスしてきんぴらにして食べたが、シャキシャキして美味しかった(ひろしま/ひろしま西)
  • れんこんのバター焼き作りました!美味しかったです。本当にモチモチしたレンコンだと思います。(ひろしま/ひろしま西)
  • 甘くてシャキシャキ。グリーンコープのレンコンはホントに美味しい。子供も大好きです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 我が家の定番は、オリーブオイルで焼いて、塩胡椒、ベーコン、チーズをのせてピザ風にします。さっくり、もちもちでとても美味しかったです。繊維があって、とても良い蓮根なんだろうなと思いました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • スライスしてバターで焼いたり、麺つゆで炒めていただきました。シャキシャキほっくりととても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 透明感があって、シャキシャキした食感がとてもよかったです。美味しくいただきました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • もちもちしていて歯ごたえもあり、美味しくいただきました。バター焼き美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • シャキシャキして美味しい。市販のものは中が痛んでたり汚れてたりするけど、こちらのレンコンはとっても美味しかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • シャキシャキして、新鮮でした。レンコン以外でも料理してみたいと思いました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • いつも購入させてもらっていますが、市販品よりも安くて綺麗で新鮮だと思います。 とり肉と薄切りにしたレンコンを炒めて、醤油で味付けして青のりをかけて食べるのが定番です。 とても栄養価も高いし、美味しいので、これからも購入しようと思います。(ひろしま/東広島)
  • 1つは人参こんにゃくと一緒にキンピラに 子供たちが取り合って食べるほど美味しかったです もう1つは大根、すりおろしてコロッケに。 モチモチっとしてコロッケが美味しくなりました (ひろしま/東広島)
  • しゃくしゃくと歯ごたえがあって美味しかったです。蓮根ステーキでいただきました。(ひろしま/東広島)
  • シャキシャキもっちり美味しいです! もう1品って時に、輪切りに切ってオリーブ油で焼いて食べたりしてます!ポン酢、醤油、梅干、なんでも合います!(ひろしま/福山)
  • もちもちしておいしかった (おかやま/岡山)
  • シャキシャキで味の濃いレンコンでした。(おかやま/岡山)
  • よく頼みます。シャキシャキで何にでも合うし、とても美味しいです!(おかやま/岡山)
  • とても立派な太いれんこんでした。形も整っていて調理しやすかったです。厚切りで炒めましたが、あまくておいしかったです。(おかやま/岡山)
  • レンコンを厚めにスライスし、バターで焼いて食べましあ。噛みごたえあり、美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • れんこんが新鮮でとても美味しかったです。 焼いてバター醤油をかけて食べるのがとても美味しかったです。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

やまびこ会

やまびこ会は現在れんこんの出荷を10家族で行っています。組合員さんとの交流を大切にし、女性部が各地でれんこん料理講習会を行い、れんこんの普及活動を行っています。また、毎年れんこんレシピを考案し、れんこん料理のレパートリーを増やしています。6月現在、れんこんは生育途中で圃場内の草を手で一つ一つ取っています。7月の初出荷に向けて美味しいれんこんを作っていきます。

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