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青しそ
<カタログGREEN27号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN27号
2022年9月26日~9月30日

生産者

●農援隊(佐賀県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 香りがよく、柔らかくて、おいしかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 袋を開けた瞬間とてもよい香りがしました。大きさも形もほぼ揃えてあり、見栄えよし。味もよかったです。ただ、10枚揃って同じところに傷ついていました。そこだけ残念です。(ふくおか/小倉北)
  • 見た目もきれいで味も濃くて美味しかったです(ふくおか/小倉北)
  • 包装の仕方にびっくりした。空気を入れてパンパンになっているので、葉に傷みなし。みずみずしかったので海苔のかわりに手巻きにして食べたらめっちゃくちゃ美味しかった。味が濃ゆい。(ふくおか/小倉北)
  • 葉が大きくきれいでした。空気で膨らんだパッケージもよかったです。無農薬ということはカタログで知っていましたが、今回のモニターニュースで在来種で自家採取と知れて嬉しく、今後、安心して購入できます。ありがとうございます。できれば、無化学肥料になるとありがたいです。大変かと思いますが、これからもよろしくお願いいたします。鳥つくねを大葉で巻いて蒸し焼きにしました。普段、大葉を食べない子どもがおいしいと言って食べました。(ふくおか/小倉北)
  • この度は立派な青しそをありがとうございます。グリーンコープさんのカツオのたたきの薬味にしていただきました。化学合成農薬を使わずこんなにきれいな青しそを作っていただけて、安心して口にすることができました。スーパーなどに売られている青しそは見た目がきれいだけれどその分農薬を多く使っているのではとつい気になってしまいなかなか購入する気になれずにいましたが、こちらの青しそは心配なく食べられます。また注文してみたいです。ありがとうございました。(ふくおか/小倉北)
  • 市販のものより大きく風味が良く生と天ぷら両方絶品でした(ふくおか/小倉北)
  • 醤油麹を薄く伸ばし一晩置いて食べました。ご飯がススム1品になりました。(ふくおか/小倉北)
  • 刻んだ時の香りの強さをとても感じました。市販のものより断然風味も良いと思いました。(ふくおか/小倉北)
  • 届いてから少し時間が経って食べましたが、新鮮なままでとても美味しかった。(ふくおか/小倉南)
  • 葉が大きくてきれいで香りも良かったです。サラダに刻んで頂きました。揚げ物にも入れてみようと思います。(ふくおか/小倉南)
  • しその香りがとても良く、きれいな青しそなのに無農薬なのがいいです。(ふくおか/八幡西)
  • ささみしそチーズフライにして頂きました。大きく立派で、香りが良く、美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 鶏肉に巻いて焼いてたべました。大きさも大きくて、見た目もきれいでした。風味も強くとても美味しくいただきました。(ふくおか/八幡西)
  • いつも安全なお野菜をありがとうございます。味は良いのですが2枚程、葉の先が黒くなっているのがありました。虫喰いなら安全なのかなと思いますが、傷みの場合は手に取って買う時は選ばないと思います。(ふくおか/折尾若松)
  • 香りがとてもよかった(ふくおか/折尾若松)
  • 甘苦くて、後味が爽やかでした。(ふくおか/折尾若松)
  • シソの香りもしてお肉との相性も抜群でとても美味しかった。(ふくおか/中遠)
  • 柔らかくて、生でも食べやすかった(ふくおか/中遠)
  • 香りが良く、やわらかく、美味しかった(ふくおか/中遠)
  • 爽やかな青紫蘇の香りに癒されました。空気を入れて袋に入っていたので、水滴もなく綺麗な状態でした。ご飯に刻んでかけていただいたり煮物の風味付けに利用しましたが、さっぱり食べれました。(ふくおか/中遠)
  • 葉一枚一枚がとても立派でとても綺麗でした。そして、青しその醍醐味である香りもとても良く、とても美味しく食卓を彩ってくれました!大満足です!(ふくおか/筑豊東)
  • 袋に入ってる間は品質もよいです。開封したら、瓶に水を入れて保管していますが長持ちします。(ふくおか/福岡西)
  • しその香りがとても良く美味しかった(ふくおか/福岡西)
  • とても柔らかくて、香りが良かったです。ささみの間にしそとチーズを挟め、フライにしていただきましたが、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • お弁当や薬味にいつも活用しています。香りも良くきれいな緑でおいしいです。(ふくおか/福岡西)
  • 香りが良かったです。(ふくおか/福岡西)
  • 中に空気が入っていて、葉が傷つかないようになっていました。数日経っても新鮮でした。葉も大きく満足です。(ふくおか/福岡西)
  • 時間の都合で(本当はチーズと肉巻きにしたかった)ネットで検索して、ごま油・醤油・ごま・にんにくに1時間漬けてご飯にのせて食べました。新しいレシピの発見!美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 新鮮でみずみずしい(ふくおか/福岡西)
  • 青しその葉の色がとてもキレイで香りが良く美味しくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 大きくて、ピンときれいな青じそでした。市販品よりも立派なしそだなあと感じました。炒めものと、フライに、しその風味がプラスできて、美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 固くなく生のまま使いやすかったです。冷奴や、サラダ、お味噌汁に使用しました。(ふくおか/福岡西)
  • 色がとてもキレイで、1週間ほどたっても変わらず美味しかったです。30年以上自家採種、無農薬ということもあり、生でも安心して食べられることが嬉しいです。(ふくおか/福岡西)
  • 葉も大きく、立派な紫蘇でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮でした。早めに食べてよかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 市販のより葉が大ぶりでハリもあり見た目から美味しそう。実際食べても風味も良く美味しいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 青々としていてとても風味よかったです(ふくおか/福岡なか)
  • 一枚一枚が大きくて、とても新鮮でした。ありがとうございます。(ふくおか/福岡なか)
  • 青しその香りが豊かでした。美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • いつもパッケージが膨らんでいるところがしそがつぶれなくてとてもいいと思っています。お味も新鮮でおいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 葉がきれいな状態で届きました。(ふくおか/福岡なか)
  • 直接商品を手に取って嗅いだ時の香りは弱めでしたが、実際に食べてみるととてもいい香りが口の中に広がりました。生春巻きでいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 刺身の薬味として頂きました。美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 袋に空気が入っていて、潰れないようになっていて、良かったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 焼肉におすすめとのことで早速牛肉に巻いてみました。美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 味が濃くて苦味も少なく美味しかった(ふくおか/福岡みなみ)
  • 餃子に入れて青しそ餃子にしました。色もキレイで香りもとても良く、美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • おいしかったです!届いた次の日に袋から出してないのに、しなっとなってるのは少し気になりました!でも香りはよかったので、満足です。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 大きさも揃っており、ハリがあり色艶も良い。明太子パスタ、豆腐の薬味などに使いました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 薬味としてはもちろん肉巻きなども美味しかったです(ふくおか/福岡みなみ)
  • 野菜炒めと冷や奴のトッピングでいただきました(ふくおか/宗像)
  • 香りが少なかったような気がしました(ふくおか/宗像)
  • 新鮮で美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 新鮮でとても香りが良いので、冷奴と一緒に頂いたり、納豆とまぜ風味も味わえました。(ふくおか/宗像)
  • スーパーのものよりも、水分があるのか、しなしなしておらず、風味豊かでした。(ふくおか/宗像)
  • 見た目もきれいな青しそで、味もおいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • 農薬の量にも気をつけていらっしゃると思いますが、農薬が使われている青しそと比べても劣らず、見た目も新鮮で味も抜群でした。薬味として使わせていただきました。(ふくおか/宗像)
  • 袋を開けるといい匂い。見た目もきれい。刻んで食べておいしい。丁寧に育てられたのがよくわかります。(ふくおか/筑豊西)
  • シソの風味も好くて、おいしかった。(ふくおか/筑豊西)
  • 香りがよくて、見た目もきれいでした。豚肉に巻いたら、青じそ感なく子どもはパクリと食べました。(ふくおか/筑豊西)
  • 豚肉で巻いて焼いていただきました。風味もしっかりあって美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • しその色がきれいで見た目もよかったです。お刺身とパスタにちらして食べましたが風味もよく、とてもおいしかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 香りが良く、形が揃っており、小さいものが含まれていなくて良かった(ふくおか/福岡東)
  • 袋が空気で膨らんでいるためか、そのまま置いていても市販品より日持ちして良かった葉の大きさも大きくて良かった(ふくおか/福岡東)
  • 香りもしっかりしていて美味しかった。すこししんなりしていたのが、ちょっと残念だった。(ふくおか/福岡東)
  • 葉が硬かった(ふくおか/福岡東)
  • パックもしっかりされていて、しそとしてもとても美味しかったです!しそはよく使用するので、美味しさがわかり、嬉しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • とても元気で美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 大きくて立派な大葉でした。味もしっかりしていて、美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 風味もしっかりあり、最後まで美味しくいただきました!(ふくおか/福岡東)
  • とても綺麗に包装されていて良かった。商品も数やいたみがなく綺麗だった。(ふくおか/福岡東)
  • 市販品よりシソの香りが良かったです(ふくおか/福岡東)
  • 袋がパンパンにふくらんでいました。今の梱包方法なのかもしれませんが、不思議でした。(ふくおか/筑紫)
  • きれいな青じそで、味も良かったです。お弁当に入れました。(ふくおか/筑紫)
  • 空気のクッションを入れてあるので野菜室に入れる時場所を選びませんでした。また葉っぱの傷みなどもすぐに確認できるのでとても良かったです。舌ざわり味とても良く、感動しました。(ふくおか/筑紫)
  • とてもみずみずしく、香りも良く、美味しかったです。市販品にたまに感じるような、えぐみも無くとても爽やかな味わいでした。また利用したいと思います。(ふくおか/筑紫)
  • 柔らかくてキレイ(ふくおか/筑紫)
  • 香りが良かった(ふくおか/筑紫)
  • 色も鮮やかに見え一枚一枚綺麗で、味も新鮮さを感じて美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 空気が入ってるせいか、すぐに使わなくても枯れる事なく食べれるのでとてもいいです!我が家はサラダに入れる事が多く、風味もいいしやはり安心して食べれるのがいいです。(ふくおか/筑紫)
  • しその香りもよく、しその葉自体が市販のものより厚めに感じて、美味しかったです。色もしっかりとした緑で、添えるだけでもとても鮮やかでした。(ふくおか/筑紫)
  • 包装もこだわってるのがすごく分かります!香りがよく、色も美しくて、美味しかったです!(ふくおか/筑紫)
  • 香りがよく、とても美味しかったです。無農薬なのが嬉しい。(ふくおか/筑紫)
  • 一枚一枚大きくて香りも良かった(ふくおか/筑紫)
  • とても綺麗な緑色で、紫蘇のサイズもある程度揃っていて使いやすかったです。今回は、春巻に使いましたが、食べた時にほんのり紫蘇の香りがしておいしかったです。届いてから2日後に使いましたが、変色はほぼありませんでした。苗から栽培されているとのことで、安心して食すことができますし、空気クッションもいいですね!(ふくおか/久留米)
  • とても大きくきれいな大葉です。(ふくおか/久留米)
  • 市販より香りが強く感じました。香りが活かせるように生でおにぎりに使いました。とても美味しかったです。ありがとうございました。(ふくおか/久留米)
  • 青じそは子ども達も食べることが少ないので市販でも買うことは無かったのですが、久しぶりに青じそを食べる機会があり、正直味の違いに感動しました。まず、歯触りや舌触りがよくえぐみがない!食べたときの鼻にぬける風味が強い!嫌な風味では無く、青じその爽やかな風味が鼻に抜けてよかったです。今回は「豚バラ肉のしそ巻」をつくってみたのですが、天ぷらにしてもよかったなぁと思いました。30年以上前から御家族みなさんで頑張ってある。とのことなかなか農業に視点が向けられない日本の悲しい所なのでしょうが、これからも美味しいお野菜の栽培。頑張ってください!ありがとうございました。(ふくおか/久留米)
  • 柔らかくて風味もよかったです。(ふくおか/筑後)
  • 葉が柔らかく美味しかった(ふくおか/筑後)
  • 味がしっかりしていて、すごく美味しかったです。また、包装時には傷まないようにと空気を入れているところにびっくりしました。(ふくおか/大牟田)
  • 他店と比較して香り、風味が良い。(ふくおか/大牟田)
  • きれい。葉がしっかりしてました(ふくおか/京築)
  • 香りが良くて美味しかったです。(ふくおか/京築)
  • 初めて食べました!無農薬で子どもにも安心して食べさせることができました。子どもたちがおいしいと絶賛でした。(ふくおか/京築)
  • 今回は、だし巻き卵に巻きました。柔らかくて、食べやすかったです。天ぷらも、美味しかったです。(さが/さ が)
  • キレイな状態で届きました。シソの風味がしっかりあり、冷奴の薬味として頂いてとても美味しかったです。(さが/さ が)
  • とても葉がきれいで香りもよくおいしくいただきました。(さが/さ が)
  • 青しその風味が豊かでした。(さが/さ が)
  • 香りが良く美味しかったです。(さが/さ が)
  • 膨らんだ包装の中で傷みのない青シソです。開けたときシソのいい香りがしました。最初はお味噌汁の薬味で2枚、グリーンコープのレシピで大好きな蓮根のつくねに8枚使いました。青シソは出番が多く、市販も使いますが、グリーンコープの方が柔らかいです。(さが/さ が)
  • くうきをいれた包装で、商品の劣化がありませんでした。(さが/さ が)
  • 柔らかくおいしかった(さが/からつ)
  • とにかく新鮮で綺麗でした。最後に食べたのが届いてから5日経っていたがシナシナしていなかった。風味が良く柔らかくて口触りもすごく良く食べやすかった。(さが/からつ)
  • 今回、別に1袋注文していたのでたっぷり使った。サラダや鰹のたたきに千切りした生を食べたり餃子の種や肉巻き、ハンバーグに入れた。香りが良く味わいがあった。(さが/たけお)
  • 柔らかな葉で、刻むと香がたちました。風味がよくて、お刺身の薬味に最適です。(さが/たけお)
  • 3日後に開封して使いましたが、とてもきれいで、感動しました。(さが/たけお)
  • モニターニュースを読みました包装にびっくりしましたが、とてもよかったです。とても香り鮮度もよかったです(ひょうご/伊丹)
  • 香りも味も強いと思いました。豚肉に巻いて焼いて食べましたが、どちらかというとしそが苦手な子供たちが「酸っぱくておいしい」と普通に食べていました。市販品は農薬が多いと聞くのでこちらは安心して利用できます。空気入りの包装も嬉しいです。(ひょうご/伊丹)
  • 水曜日に届き、金曜日の朝に使用したところ既に周りの色が変わってました。すぐに使うつもりだったので保存はパッケージのままでしたが、やはり届いたらすぐ湿らせたキッチンペーパーで包むべきでした。(ひょうご/伊丹)
  • 香りもよく、焼肉で一緒に食べましたが美味しかったです。スーパーで買うより、長持ちしました(ひょうご/伊丹)
  • 4日ほど袋のまま冷蔵していたら先が少し黒くなったものが4枚ほどありました。茎に水にさして保存したら11日目に食べてもきれいなままでした。肉厚もしっかりしていて新鮮で美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 一枚一枚が大きくて、茎もしっかりしていて新鮮です。(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮で採れたてな感じがしました(ひょうご/伊丹)
  • 葉がすごくきれいで、しその香りもしっかりしてとても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 大きさもだいたい均一で形も綺麗で味もおいしく満足です(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮でよかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 肉のしそ巻きをしました。(ひょうご/伊丹)
  • 育休中なので、自宅でのお昼ご飯に大葉ペペロンチーノにたっぷり10枚全部入れました。(山本ゆりさんレシピ)ニンニクに負けず、大葉の香りがとても良くてペペロンチーノなのに爽やかさがあって美味しかったです!大葉はたくさん虫がきますよね。農薬を気にせず安心して食べられるのが嬉しいです。(ひょうご/伊丹)
  • 届いた時から張りがなく、しなしなしていた。味は美味しかった。香りも良かった。(ひょうご/伊丹)
  • シソが大好きな私は、すぐにでも食べたかったのですが、あまりにキレイだったので、届いてから4日後に食べてみました。市販のものは農薬など色々使っているのに買って何日かすると変色したりふにゃふにゃになりますが、麻生さんの作ったシソは、買ったばかりのような状態でした。生協は1週間に1度の配達なので、できれば1週間後でも届いた状態で食べれることが理想ですが、添加物や農薬など制限がある中なので、あまり期待はしていなかったのに、このシソはまた購入したいと思いました。試せて良かったです。(ひょうご/伊丹)
  • 葉のサイズも揃っていて、分けて使っても傷まず、使いやすかった。サラダに混ぜたり、ドレッシングに混ぜたりして使いましたが、香りも非常に爽やかになり良かった。鮮度は保たれていましたが、少し冷蔵庫に保存していると、袋がすごく膨張するのが唯一気になるところです。(おおさか/堺)
  • きれいな緑色でみずみずしかった。柔らかく、香りも良かった。味も美味しかった。(おおさか/堺)
  • 包材に空気が入っているから紫蘇がくっつくのを防ぎ新鮮さが長持ちしているように思えます。市販品より大きく香りが高いので、鶏つくねを紫蘇で包んで焼くと子供達が喜んで食べました。(おおさか/堺)
  • みずみずしく美味しかったです(おおさか/堺)
  • 香りがよかったです(おおさか/高槻)
  • 香りがぱぁーと広がって美味しかったです。しそは農薬が気になるので、市販品では購入しません。(おおさか/高槻)
  • 包装は大変良い!と、思いました。傷みもなくなるし、市販品も同じであればなぁ。と感じました。(おおさか/高槻)
  • 市販品と比べて、色がとても綺麗で、柔らかく良かったです。茄子ゴーヤと豚肉の味噌炒めに入れて美味しくいただきました!香りがとても良かった!袋詰も葉に傷が出来ないよう工夫されていてとても良かったと思います。(おおさか/高槻)
  • 無農薬のものはなかなか手に入らないので有難く、よく購入しています。風味も良く美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • ちょっとしなっていましたが、味も香りも良かったです。(おおさか/高槻)
  • 見かけは、良かったのですが香りが余りしませんでした。そして、水分がないようにかんじました。(おおさか/高槻)
  • 味噌汁に薬味として入れました。風味がよくとても美味しかったです。5歳の子も喜んで食べました。(おおさか/高槻)
  • とても綺麗で美味しかったです!サラダに刻んで食べるのが好きなので、親子で美味しくいただきました!美味しいお野菜をありがとうございます(*^^*)(おおさか/高槻)
  • 新鮮で、美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 少し日をおいても傷まなくて、見た目もよかった。空気を入れているしその袋は初めてで、すごく良かった。今後も購入したい(おおさか/高槻)
  • 葉が大きくて、しっかりして、香りもよく、とても美味しかったです。毎日食べたくなりました。みんなにも食べてもらいたいです。あまりにもきれいな大葉なので、家族から、本当に無農薬なの?って聞かれました。(おおさか/高槻)
  • 1番印象が良かったのは、袋を開けたときの香りです。市販品と比較すると香ばしい香りの広がりが全く違います。料理に混ぜても香りの主張が強いわけでもなく、しその美味しさのみ感じられます。(しがまる/近江八幡)
  • パンパンの袋の中に入った青じそは初めて見ました。市販よりも柔らかく、切った時の香りもとても強くて良い香りでした。そうめんの薬味で頂いたらとても美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 新鮮で傷みもなかったです。豆腐に刻んでかけたりして食べました。風味がよかったです。市販品より長持ちしてるかと思います。((長崎)/長崎東)
  • 市販のものに比べて、鮮度が高く香りも濃かったです。刻んで納豆と合えて毎朝食べています!子供たちが喜んで食べています。((長崎)/長崎東)
  • 親子丼の上に添えたり、ひじきの煮物に入れたり、卵焼きに挟んだりしました。爽やかな香りがあり、味は主張しすぎず、さっぱりと色んな物に合わせ安かったです。空気を密閉させて包装されてるのがありがたいです。ベチャッとせず、ふわっと細切りすることができます。((長崎)/長崎東)
  • 日持ちも悪くなく、青しその味もしておいしかった。((長崎)/長崎東)
  • 切り口を水につけていたら、10日以上経っても青々としていました。生食、加熱どちらもいただきましたが、柔らかくとても香り良かったです。特にホットサンドでチーズとナスといただいたのが最高でした!((長崎)/長崎東)
  • 袋に空気が封入されており、品質が保持されているのが良い。味と香り申し分ない((長崎)/長崎東)
  • 風味がしませんでした。2枚ほど、乾燥ぎみでした。保存方法の通り、実践したら、もちました。((長崎)/長崎西)
  • 香りが良く葉が柔らかい((長崎)/長崎西)
  • 香りがとても良かった((長崎)/長崎西)
  • 市販品は農薬が気になるが こちらは安心して 購入できます。毎週購入しています。モニター分はいつもより小さめでしたが 購入分は大判で、1枚で十分肉巻きに使えたり、お弁当のバラン代わりに使えたり、活躍しています。((長崎)/長崎西)
  • 袋を開けた瞬間、青しそのいい香りでした。サラダにしましたが、鮮やかで風味も良くとても美味しくいただきました。((長崎)/長崎西)
  • 香りが良く、見た目もキレイで青じそが傷つかないように袋に空気を入れて保護してるのはとても素晴らしいと思いました。((長崎)/長崎西)
  • 見た目もキレイで、香りがとても良かったです。日にちが経っても、しなしなになる事もなく、きれいな状態でいただくことが出来ました。((長崎)/長崎西)
  • 袋を開けた瞬間に、青々しい紫蘇のいい香りがしました。紫蘇のパスタ、キュウリと海藻と紫蘇の酢の物、サトイモと紫蘇のサラダに使いました。とても綺麗で美味しくて、とてもとても丁寧に作られたのがよく分かりました。((長崎)/させぼ)
  • 見た目、おいしさは市販品と変わらず◎でした。袋の中でやや元気がなくなってましたが、使うときはさほど気になりませんでした。((長崎)/させぼ)
  • 新鮮で長持ちした((長崎)/させぼ)
  • 見た目も綺麗でサイズが大きくてよかったです!モニターじゃなく、購入したい品です。((長崎)/させぼ)
  • 時季なのか、少し葉がうすく感じました。こちらの商品か分かりませんが、以前購入した青しその袋に空気がパンパンに入っていました。こちらは袋が破けたのか?空気が入っていなかったからかもしれません。(ふくしま/福島)
  • パッキングの方法がとても良かったです。届いて1週間後に食べましたが、とても美味しくいただけました。(くまもと/くまもと玉名)
  • 包装に工夫をしてある為、傷みもなく新鮮なまま頂けます。毎日のお弁当に利用してます。(くまもと/くまもと鹿本)
  • しその香り味良い(くまもと/くまもと東部)
  • 香りに野生味があって良い空気をわざと入れて痛みにくくしている点は高評価しかし、袋を出して数枚使った後、どうすれば長持ちするか保存方法を知りたいと思った。シンプルに香りを楽しむために冷奴に紫蘇とカツオ節、醤油で食べたところ、香りが爽やかであった。夏には重宝するであろうし、冷たい素麺によく合うだろうと思った。グリーンカレーに彩りとしてバジルを入れるところを紫蘇にしてみたが、グリーンカレーの匂いに負けずに存在感ある香りを残していたのは驚いた。自家栽培し種を保存し存続していると聞いて、なるほどなぁ、そんな努力をしているのだなぁと感心した。今後とも是非頑張っていただきたい。購入することで応援したいと心より思った。(くまもと/くまもと東部)
  • 色が鮮やかで味も濃く美味しい(くまもと/くまもと東部)
  • 自分で育てたシソは苦味があったり固かったりしましたが、このシソは柔らかく味も良く、おいしかったです。シソは買ってまで使うものではないと思いこんでいましたが、手づくり餃子に入れるととてもおいしかったので、餃子を作る日はセットで注文しようと思いました。(くまもと/くまもと東部)
  • 混ぜご飯にしました。切った時の香りがよく食欲がわきました。野菜が苦手な子供も美味しいと食べてくれました。(くまもと/くまもと東部)
  • 新鮮でとても美味しかったです。料理や薬味に使用するつもりでしたが焼いて軽く塩胡椒したお肉を巻いて食べたら美味しくてすぐに食べてしまいました。(くまもと/くまもと西部)
  • 味は美味しかったです。袋に空気が充填されていて、市販の物より取り出しやすく、パッケージも可愛くていいと思います。(くまもと/くまもと西部)
  • 天ぷらにしました。(くまもと/くまもと西部)
  • 香りが少し薄いような気がしました。届いた翌日に頂きましたが、葉先がすこし黒ずんでいるものが2.3枚ありました。全体的には美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 見た目がきれいで、空気を入れて膨らませたパッケージに入っているため、1週間ほど経過しても全く傷がつくことなく、きれいなままでした。市販品より香りも強く、とても良い香りがしました。市販品の青シソは、農薬が多く使われていると聞きますが、グリーンコープのものは農薬の使用がないため、安心して食べることができました。(くまもと/くまもと西部)
  • 葉が大きく包装が工夫されていて新鮮な感じだった(くまもと/くまもと北部)
  • 葉がしっかりしていて香り高く美味しかった(くまもと/くまもと北部)
  • パリパリして歯触りは良かった。風味がフワッと鼻に抜ける感じがシソを食べた中では少ないように感じた。(くまもと/くまもと北部)
  • 鮮度が良かったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 葉が柔らかくて香りがよかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • パッケージには空気が充填してあり膨らんでいました。そのためか開けた時の香りを強く感じました。カタログ写真を参考に、パスタのペペロンチーノにトッピングしていただきましたが、相性抜群です!葉っぱが柔らかいので、生食でも食べやすく何より香りが強くて良いです。あえて苦言を呈するとすれば、内容量少なく感じる事でしょうか。柔らかいので余計に物足りないです。山盛り食べたいほど美味しかったです。(くまもと/くまもと県南)
  • 包装から商品を大事に丁寧に扱われており感動しました。新鮮できれいな状態で届きました。香りが良く、柔らしくとても美味しくいただきました。刻んで豆腐にかけたり、サラダに入れたり、孫はそのまま食べていました。もっとたくさん食べたいです。今後もこだわりの健康的なしそ栽培に頑張ってください。(くまもと/くまもと県南)
  • 柔らかくて、香りがしっかりしていた。卵焼きにいれても卵に負けず、よい存在感です。(くまもと/くまもと松橋)
  • ささみフライに使ってみましたが、とても美味しく頂きました。(くまもと/くまもと松橋)
  • 大きさが揃っていて、きれいだった。硬くなく美味しかった。(くまもと/くまもと天草)
  • 麻生さんのお便りのなかで、土づくりのことやしそへの想いをしり、ますます美味しく感じました。香りもいいですね。パッケージに空気が入っている意味もしり大切に出荷されている想いを知りました。(みやざき/宮崎)
  • シャキッとしてなかったので、軸を少し切り、水を吸わせてから使いました。一枚目は乾燥で反っていました。紫蘇の香りが凄く良いです(みやざき/宮崎)
  • 届いた時点で、先が少し枯れていたが、香りが良く、何枚でも食べられた。(みやざき/宮崎)
  • すぐに料理できず1週間近く経ってから、料理しましたが、全然品質変わらず、美味しかったです。(みやざき/都城)
  • 以前、青シソは農薬をけっこう使って育てるとの話を耳にしたことがあり、青シソが欲しい時はできるだけスーパーよりもグリーンコープのものを購入するようにしています。安心して使えてありがたいです。袋から出すとすぐに使わないと、スーパーのものより、すぐ萎れてしまうのが、農薬を使ってないことに関係があるのかなあと思いながら、なるべく1度で使い切るようにしています。(おおいた/日田)
  • 香りが素晴らしい(おおいた/大分県北)
  • そのまま食べるものなのでやはり農薬、除草剤を使ってないので安心して食べることができた。葉が柔らかく、香りもよくお刺身と一緒に食べました。包装も膨らんでいることで他者の製品より葉が萎れることがなく鮮度がいいままでした。(おおいた/大分県北)
  • しそは苦手で使ったことなかったけど、美味しくてびっくりしました。(おおいた/別府)
  • 柔らかくて香り・味もよい。薬味にもいいし、どんな料理にも合うと思う。(おおいた/別府)
  • おいしいです。サラダにしたり,キチンソテーを巻いたりしました。空気充填はよいですが,そのためかしそが乾燥気味でそれだけはちょっと残念です。(おおいた/大分西)
  • 1枚しおれていましたが水に浸けたら戻りました。以前にシソを注文したこともありますがしおれていることが時々ありました。(おおいた/大分西)
  • 香りが市販品よりも強い印象でした。ところてんにのせて食べたり、納豆と混ぜて食べました。とても香りがよくておいしくいただきました。傷みもなく、キレイでした。(おおいた/大分西)
  • 味はスーパーで買っても同じだと思います。そう麺つゆに一晩漬けて食べるのがマイブームです♪(おおいた/大分県南)
  • 形もサイズも揃っていて市場のよりきれいかもしれない。香りが良い。(おおいた/大分東)
  • 香りがよく、美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 一枚、葉の先が枯れていました。全部少し萎びていました。(茎を水に浸けたら元気になりました)空気の入ったパッケージはキズつかず良いと思いますが、萎びるのでは問題があります。店頭で見ていたら買わないですね。(おおいた/大分東)
  • 香りがよくきれい(おおいた/大分東)
  • 市販品より柔らかいと思いました。お刺身と一緒に食べました。とても良い香りでした。(かごしま/姶 良)
  • 紫蘇は葉をそのまま、生で食べるので、グリーンコープ基準でつくられている紫蘇は安心して食べられて良いです。(かごしま/姶 良)
  • 市販のより大きくて、柔らかくて、美味しいです。(かごしま/姶 良)
  • 今回はありがとうございました。いつもは豚肉に巻いたりすることがほとんどなのですが、今回はチラシに書いてあったおにぎりの混ぜ物にしてみました。ちりめんと一緒に混ぜたんですけど、匂いもいいです。何より美味しい!そしてとても綺麗でした。丹精込めて育ててらっしゃるんでしょうね。すごく良かったので、これから大葉はグリーンコープさん一択です!ごちそうさまでした。(かごしま/鹿児島南)
  • 緑がとても綺麗で味もしその香りが口に広がっておいしかった。大きさも揃っていて消費者のことを考えてくれているのかなぁと感じた。大きさのことまで考えると納品が大変そうなので、おいしくて安全ならそこまで考えなくても大丈夫と思った。(かごしま/鹿児島南)
  • 葉が大きく,傷みもなく,一枚一枚がしっかりしていた(かごしま/鹿児島南)
  • 空気が入っていた袋だったので、しそが綺麗なままで届いた。しその香りが市販品より良いと感じた。開封後は水を少し入れて茎のところに水が浸かるように保存していたら変色もせずに最後まで美味しく食べられました。(かごしま/北 薩)
  • 袋を開けると採れたてみたいに新鮮で一枚一枚綺麗でした!しそ春巻きにしたりそうめんとツナと和えて食べたり、とても美味しかったでふ!(かごしま/北 薩)
  • お店で売っているものより緑が濃く香りも強かったので、メイン料理やつまみのワンポイントに活躍しました。鮮度を保つ包装の仕方も嬉しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 柔らかくてちょうどいい頃合いのしそで、サラダや刺し身の付け合せにとても合いました。(かごしま/鹿児島北)
  • 包装には空気も入っており、届いた際はとてもきれいな状態でした。色も鮮やかでとても新鮮状態で宅配されうれしかったです。味も美味しく料理をするのも楽しかったです。なにより化学合成農薬を使用していなかったり、種にもこだわりをもち育てられた青じそのため安心して食べることができました。(かごしま/鹿児島北)
  • 自宅で大葉を育てていますが、全く違い、風味、色合い、味、すべてよしでした。大きさが揃い、びっくりです。(やまぐち/山口東部)
  • 香りもよく、葉も柔らかくて美味しかった。届いた時には、シナっとしていたけど袋を開けて少しお水を入れて立てて野菜室に入れておくと元気になりました!(やまぐち/山口東部)
  • とても綺麗な見た目で、味もスッキリとして、美味しかったです!自宅の畑の物と違い、香りも上品でしたし、柔らかく舌触りも良かったです!これからも頑張ってください。(やまぐち/山口中部)
  • 大きくて良かった(やまぐち/山口中部)
  • 味が濃くて、とても美味しかった。(やまぐち/山口県南)
  • 私がしそが苦手で、これまで家庭で調理したことがありませんでしたが、とても新鮮なようで開封すると良い香りがして調理しても大変美味しかったです。3歳の息子も気に入ったようでよく食べました!(やまぐち/山口県南)
  • 市販品より肉厚のしっかりした商品だと思いました。その日に使わない時は、茎の部分にだけ水に浸かるように瓶などに立てて保存しているので、茎が長めだと嬉しいです。(やまぐち/山口西部)
  • 葉っぱが傷つかない様に空気の入った袋は始めて見ました。気遣いが嬉しいです。(やまぐち/山口西部)
  • 市販品より少し葉の厚みがある感じがしました。香りは市販品と同等に感じました。(やまぐち/山口西部)
  • 今回ジャガイモと一緒に届いたのですが、青しそが空気を入れた包装になっていたお陰で配達される間も野菜どうしがぶつかっても傷む事なくきれいな状態で届きました。商品は、とても香りがよく、傷みもなく美味しかったです。農薬、除草剤不使用は安心して子供にも食べさせられました。また利用したいです。(やまぐち/山口周南)
  • 農薬を減らしているのに見た目も市販品とかわらないので、どうして虫がつかないか不思議です。味も良かった。(やまぐち/山口周南)
  • ビニール袋に入っているお陰でとても綺麗な状態で届きました。風味が豊かで色々な料理に華を添えてくれました!!安心安全な在来種の種を使っておられて、農薬等もとても気を付けていらっしゃるとの事が書かれたモニターニュースもとても興味深かったです!!また注文したいと思いました!(やまぐち/山口周南)
  • 空気の入った袋のおかげか、生き生きとしていて美味しかったです。((島根)/斐川)
  • 1枚1枚が大きく立派なしそでした。香りもよくとても美味しかったです!((島根)/斐川)
  • 香り高くどんな料理に使っても青紫蘇の風味を楽しむことができました。美味しい青紫蘇をご馳走さまでした!((島根)/斐川)
  • 市販品より、葉がとても柔らかく、料理に馴染み、美味しかったです。風味もありました。また購入したいです。(とっとり/米子)
  • 鍋の肉団子の具に使いました。しそのサッパリ感が際立ち美味しかったです。見た目も慣行品と同等以上でした。空気を入れた?フィルム包装も鮮度保持でよかったです。(とっとり/米子)
  • 香りがよく、少量でもしその爽やかさを味わえました。(とっとり/米子)
  • 素麺の薬味としていただきました。(とっとり/米子)
  • 天ぷらで食べたら子供も食べれるくらいの優しい香りでした。(ひろしま/ひろしま西)
  • 新鮮で見た目も綺麗で、とても美味しかったです。膨らんだパッケージ、良いアイデアだと思いました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 香りも良く、美味しい。(ひろしま/ひろしま西)
  • 袋に空気が入っていて、青じそが全然いたんでなく、とてもキレイでした。良いにおいでした。(ひろしま/ひろしま西)
  • 魚の南蛮漬けの薬味として、料理に取り入れました化学合成農薬や除草剤も使っていないのに綺麗な緑色で彩りにも大活躍でしたただ味に対しては市販の紫蘇と明確な差に気づけなかったのですが化学合成農薬や除草剤を使っていないと明確である農援隊の紫蘇を購入したいです(ひろしま/ひろしま西)
  • 香りもよく食感は柔らかくとてもおいしかった(ひろしま/ひろしま西)
  • 香りもよくて、きちんと保存すると日持ちも良かったです。ありがとうございました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 生食なので安心できる。(ひろしま/ひろしま西)
  • 凄ーく綺麗で感動しました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 柔らかく、とても美味しかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • いつまでも新鮮でみずみずしく香りもとてもよく美味しくいただきました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大きく、瑞々しかった。袋に空気を入れて梱包されていて、潰されずに届きました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 袋に空気をいれてくれてたので、べたっとせず新鮮さを感じた(ひろしま/ひろしま中央)
  • 青しそは大好きなので、市販の物をよく購入しています。グリーンコープの青しそは初めて食べましたが、苦味がなく食べやすいと思いました。納豆に混ぜたり、生春巻きに入れたりして頂きました。ありがとうございました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 香りがとても良かった。(ひろしま/東広島)
  • 市販品より葉が肉厚で香りもよく美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 青じその香りがよかったです。(ひろしま/東広島)
  • 鮮やかな緑で見た目もキレイ香りもよかった(ひろしま/東広島)
  • 届いた時、葉の色や状態がよく、新鮮さを感じました。刻むと香りも良くて、豆腐の薬味に使ったり、チャーハンの入れたりして美味しくいただきました。(ひろしま/東広島)
  • 袋を開けた瞬間に良い香りがして、状態も大変綺麗でした。(ひろしま/福山)
  • 半分お料理して、残りは少量の水を入れたコップに茎の方を下に冷蔵してます。1週間経っても傷むことなく綺麗なままです。メニューは茄子の煮浸しの上に千切りしたものを乗せたのですが、香りが良く、硬すぎないので口に残ることなく風味良く食べました大きさもちょうど良かったです。今度はチキンと合わせてみようと思っています。(ひろしま/福山)
  • キャベツの千切りにシソを千切りにして混ぜて食べました。子どもが、シソが美味しいと言って、たくさん食べていました。(ひろしま/福山)
  • 市販のより新鮮でおいしかった(ひろしま/福山)
  • 空気で膨らんだ梱包には驚きましたが、時間が経っても鮮度が保たれていました。1枚1枚が大きく料理に使いやすかったです。(ひろしま/福山)
  • 味にクセがなく風味もとてもよかったです。(おかやま/岡山)
  • 香りのよいとても立派なしそでした。しかし残念なことに袋が破れていて葉の左半分に傷がはいっていましたので、右半分だけ頂きました。しそは時々頼むのですが、袋が破れていたのは今回初めてでした。紫蘇自体はとても満足でした。(おかやま/岡山)
  • とてもキレイで柔らかく、美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 香りがとてもよい。市販の物より、柔らかくて美味しい。(おかやま/岡山)
  • 葉が柔らかくて食べやすかったです。(おかやま/岡山)
  • かおりよく、美味しくいただきました。また、試しに1日キッチンペーパーに濡らして保管、翌朝、変わりなくよかったです。(おかやま/岡山)
  • 1枚新鮮でないものが入っていましたが、美味しかったです。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

農援隊

農援隊が出荷する「青しそ」に、多くのモニターさんからのアンケート評価、コメントを頂きありがとうございます。アンケートの評価、コメント全て読ませていただきましたが、モニターさんが青しそを食べている食卓、料理をされている姿が目に浮かびました。そしてその中で私が育てた青しそが、家族の話題の一つや、皆さんの笑顔に少しでも役立てたならとても嬉しく思います。
これからも多くの方に喜んで頂けるように、今回の評価と頂いたコメントを参考に、商品作りに活かしていきますので、今後ともよろしくお願いします。

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