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れんこん
<カタログGREEN25号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN25号
2022年9月12日~9月16日

生産者

●やまびこ会(熊本県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • シャキシャキしてとても美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 割れもありましたが、炒めて栄養たっぷり野菜を美味しくいただきました!ありがとうございます!(ふくおか/小倉北)
  • きんぴらや天ぷらにして頂きました!美味しかったです^_^(ふくおか/小倉北)
  • ほくほくでした。牛肉と甘辛炒めにしました。美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • もっちりして味わい深い、揚げても良し、きんぴら、煮物、とても美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • とても立派なレンコンでした。レンコンは大好きです。レシピのバター焼きで頂きました。簡単で美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 甘みがありとっても美味しいです!キンピラでシャキシャキ、煮物でホクホク、調理法で食感が色々楽しめます。れんこんは喉に良いので秋冬はかかさず常備しています。(ふくおか/八幡西)
  • 見た目も綺麗で、炊くとほくほくでした。(ふくおか/八幡西)
  • 煮物にしていただきました。歯ごたえがあり新鮮で、とても美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 見た目は太くて丸く、ずっしりと重みがありました。食べるとシャキシャキして糸を引いていました。今回は薄くスライスしてきんぴらにしました。とても美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • シャキシャキでとても美味しかったです!!(ふくおか/中遠)
  • 立派な蓮根が届きました。きんぴらや、お肉と炒めたりして食べました。シャキシャキと新鮮だったので、サラダにも出来て、レパートリーが、増えました。とても美味しい蓮根でした。(ふくおか/中遠)
  • 傷みが無く新鮮で立派でした!バター焼き、きんぴらで食べました。食感が良くシャキシャキしてとても美味しかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • 黒ずみも全くなく、白みがかったきれいなれんこんでした。味もしゃきしゃきかつ、粘りというか弾力があっておいしかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • 土付きではなかったので保存ができるかどうか心配でしたが、冷蔵庫で問題なく保存できました。かえって土がなくて手間が省けました。きんぴらにしました。(ふくおか/福岡西)
  • いつもGCのれんこんをいただいています。他の場所でれんこんをいただくと、その違いにいつもの美味しさがはっきりわかります。いつも美味しいれんこんをありがとうございます。(ふくおか/福岡西)
  • 素揚げして厚めのれんこんチップでいただきました。れんこんそのものに甘みと旨味があったので塩もせず、そのままで充分美味しかったです。子どもたちも食べる手がとまりませんでした。(ふくおか/福岡西)
  • ほくほくして美味しかったです!(ふくおか/福岡西)
  • ほくほくして、とてもおいしいです♪鶏ひき肉でカレー味にして食べています。いくらでも食べられます。(ふくおか/福岡西)
  • おすすめのバター焼きを作りました。美味しかったです。煮物は、もちもちで我が家好みの煮物ができました。(ふくおか/福岡西)
  • きんぴらにして食べました。シャキシャキで美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 味が濃くて美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • グリーンコープの鶏挽肉とれんこんを使って、鶏そぼろ混ぜご飯にしました。れんこんはきれいな白色で、切った瞬間から高品質を確信!歯ごたえを感じながら味わいました。期待を裏切らない美味しさ、最高のれんこんです。ありがとうございます。(ふくおか/福岡西)
  • きんぴらはシャキシャキしていて、こどもはおかわりして食べました。煮物はこどもはたべませんでしたが、ホクホクして美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 味も香りも食感も良く、美味しかったです。レンコンのバター焼き、煮物、きんぴら、レンコンチップスで頂きました。野菜嫌いの子どもも珍しくもっと食べたいとおかわりしました!(ふくおか/福岡西)
  • 蓮根のきんぴらにしていただきました。シャキシャキしていて美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 沢山の立派な蓮根が届きました。筑前煮やハンバーグに混ぜたり色々活用できました。家族が喜んで食べてくれました。ありがとうございました。(ふくおか/福岡西)
  • 市販品にはなかなかないくらいとても綺麗で、モチモチして美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 蓮根の調理会に参加した事が有ります。その時、無農薬の表示では無いけど虫を誘って自殺させているとの話でした。蓮根の美味しい理由が分かりましたし、それでも無農薬では無いとの表示をしておられる事に安心を覚えました。(ふくおか/福岡なか)
  • 皮の部分に変色(茶色)がありました。広範囲でした。水にさらしましたが、けっこう苦味が残りました。(ふくおか/福岡なか)
  • シャキッとした歯ごたえ。もっちりしてうまみの詰まった蓮根。子どもにも大好評でした。泥の中の収穫作業は、とても大変かと思います。これからも注文して応援します。(ふくおか/福岡なか)
  • 鮮度も良く(新しい証拠で透明感もあり)、厚みもしっかりある美味しいれんこんでした。野菜のそのままの味をいかすために、そのままバター焼きにしました。(ふくおか/福岡なか)
  • 蓮根、大好きで、季節になる今頃からいつも楽しみにしています。今回は、鶏ミンチのハサミ揚げにしました。他の蓮根より、甘味粘りがあり、味に深さがあると思います。どの料理にしても、蓮根の味がしっかり出るので、とても美味しく料理が出来上がります。ご馳走様でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 見かけ、味、共に市販品に劣らず一人暮らしには多い量でしたが1週間で食べきりました。(ふくおか/福岡なか)
  • 柔らかくてシャキシャキ感もあって美味しかったです。薄くスライスしてバター焼きは想像以上に美味しくて、何回も作りました。3歳の子どももお気に入りでずっと食べていました。(ふくおか/福岡なか)
  • おおぶりでおいしかった。(ふくおか/福岡みなみ)
  • つみれやきんぴらにしましたが、シャキシャキとした歯応えもあり、あっさりしていて美味しく、安心して食べれました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • いつもはきんぴらや煮物になることが多いれんこん、モニターニュースに記載されていたバター焼きをしてみたらとても美味しく、しかも調理が簡単!洋風でもあるので、新たなわが家のメニューに加わりました!またぜひ利用したいです!(ふくおか/福岡みなみ)
  • 大→素揚げ、中→煮物、小→酢漬け にして頂きました。土も入っておらず、甘くて立派な蓮根を有難うございました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 有機栽培されたレンコンで、安心して美味しくいただくことができました。新鮮なうちに食べて下さいとの案内も良いと思います。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 皮ごとすりおろして団子風にして焼いて頂きました。もちもち食感で美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • とても綺麗なレンコンでした。ほくほくしていて、美味しくいただきました。(ふくおか/宗像)
  • とても美味しいれんこんでした。感動しました!(ふくおか/宗像)
  • シャキシャキしてほんのり甘味もありとても美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • モニターニュースに載っていたバター焼きにして食べせてもらいました。子どもたちにとても好評でどんどん食べてくれました。色々な食感が楽しめるれんこんをもっと使っていきたいと思いました。(ふくおか/宗像)
  • 蓮根はグリーンコープから時々購入させて貰ってます!市販品に比べて甘味がある気がしてます。味染みも良くて煮物も美味しいし、我が家は蓮根チップにしてよく食べます。味付け無しの素揚げですが、甘くて子供達も大好きです!また利用させてもらいます!(ふくおか/宗像)
  • スープに入れたりきんぴらにしたり、どんな料理でも美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • レンコンバターおいしかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • ふだんレンコンをほぼ食べません。レシピのバター焼き食べごたえありました!簡単だし★ありがとうございます(ふくおか/筑豊西)
  • とてももちもちしてシャキシャキして美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 素揚げやてんぷらで食べました。まだ少し残っているので、煮物にしたいと思います。(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしい。(ふくおか/福岡東)
  • いつも注文しているものと同じく、美味しかったです。蓮根の穴の中の泥が気になりました。(ふくおか/福岡東)
  • きちんと一節?一房?ずつで袋に入れてあるので、新鮮で綺麗で、固さもしっかりと残ってとても良かった。シャキシャキとした歯応えで美味しかった!(ふくおか/福岡東)
  • 色が変わることもなく、調理できました。茹でてサラダで食べると、渋みもなく、歯応えもよく、とてもたべやすかったです。少し、甘味も感じて、子供達も、とても喜んで食べていました。(ふくおか/福岡東)
  • きんぴらにして食べました。しゃきしゃきしておいしかったです。(ふくおか/福岡東)
  • れんこんは土の状態から初めて調理しましたが、意外に使いやすかったです。モニターニュースに書かれてありました、バターで焼いて塩こしょうで頂きました。にんにくも加えましたが、おかずにもなり、おつまみにもなり、歯応えはしゃきしゃきして、シンプルな味付けでも十分美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • ちょうど市販品があり、色もよく皮ごと調理して食べました。(ふくおか/福岡東)
  • れんこんチップやカレーに入れて食べました。どんな料理にも合い、栄養価も高いうえ、子どもがよく食べるのでいつも冷蔵庫にストックしています。とても美味しくいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • シャキシャキとした美味しいレンコンでした。レンコンサラダを作りました。(ふくおか/福岡東)
  • やまびこ会のれんこん料理講習会に参加してから、れんこんを買って調理するようになりました。やまびこ会のれんこんは、新鮮で甘くてとてもおいしいです♪(ふくおか/福岡東)
  • 切ったとき、瑞々しい。(ふくおか/福岡東)
  • 美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • いつも皮付きのまま輪切りにしてフライパンで焼いて食べます。食感が良く、とても美味しいです。子供達はきんぴらが1番のお気に入りです。(ふくおか/福岡東)
  • シンプルに焼いて頂きました。ホクホクしていて甘みがありとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • シャキシャキしてて美味しかったです!(ふくおか/筑紫)
  • きんぴらにして頂きました。立派なれんこんでした。(ふくおか/筑紫)
  • 歯ざわりよく新鮮でした。(ふくおか/筑紫)
  • 切っても変色がなくきれいなれんこんでした。筑前煮やおかか和え、サラダでいただきましたが煮てもシャキシャキ感が残りおいしかった。(ふくおか/筑紫)
  • 包丁の切れもよ良い。火の通りもいいし、歯応えも良い。悪くなっているところほとんどなく美味しく全部いただきました。(ふくおか/筑紫)
  • きんぴらにしていただきました。食感も良く美味しかったです!(ふくおか/筑紫)
  • シャキシャキしていて、色もきれいで美味しかった。(ふくおか/久留米)
  • 大小2つ入っていました。焼いて食べたので、市販品とさほど変わらないが美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • とても綺麗でした!(ふくおか/久留米)
  • 美味しいですね!ちょうど食べたくなって注文した時と重なって、2袋届きました!鶏肉と炒めたり、きんぴらにしたり、ポタージュにしたり、サラダにしたりと、変幻自在。また注文します!(ふくおか/筑後)
  • 大きく立派なれんこんが3個!泥もしっかりついていて、ヘタも乾いておらず新鮮さが感じられました!もっちりとした食感で、風味があり美味しかったです(ふくおか/筑後)
  • 柔らかく、おいしかったです。(ふくおか/筑後)
  • スーパーで買うと黒ずんでいたり、渋みを感じることがありますが、こちらは新鮮でとてもおいしかったです。きんぴらにしていただきました。2歳の娘がよく食べました。(ふくおか/大牟田)
  • レンコンステーキがシャキシャキしておいしかったです!(ふくおか/大牟田)
  • バター焼きで頂きましたが何も付けなくても美味しかったです。(ふくおか/京築)
  • たくさん立派なレンコンで嬉しかったです。(ふくおか/京築)
  • ホクホクとして、とっても美味しくいただきました。レシピに有ったバター焼きを始めて調理しました。とっても美味しく、次回も作ります。水の中での作業ご苦労様です。熱中症に気を付けて下さい。(さが/さ が)
  • レンコンチップにして、軽く塩を振って食べるととてもおいしかったです。(さが/さ が)
  • 太くてしっかりしたレンコンでした。見た目も立派でしたが味も美味しかったです。(さが/さ が)
  • モチモチおいしかったです!バター焼きと、手羽元と煮る、で美味しくいただきました!(さが/さ が)
  • シャキシャキしていて歯応えが良く甘かった。ハンバーグのつなぎでも使ったがとても柔らかく作れた。(さが/さ が)
  • 皮を剥いたらとても綺麗で新鮮で驚きました。味もよく、歯触りもしゃきしゃきしていてとても美味しかったです。火をしっかり通すとほくほくしていて、それも美味しかったです。(さが/さ が)
  • バター焼きでいただきました。ホクホクで美味しかったです。(さが/たけお)
  • シャキシャキと切れて市販のものよりすじが少なく感じました。揚げたり、おすすめのレシピで炒めたりして食べましたが、とても美味しかったです。(さが/たけお)
  • 見かけも味も良かった。(ひょうご/伊丹)
  • 蓮根もちにして食べましたが、新鮮でモチモチしてとても美味しかったです。1歳半と6歳の子供もパクパク食べてくれました。(ひょうご/伊丹)
  • レンコンだけど、豚肉ミンチとあわせてメインのおかずになるくらいおいしかった(ひょうご/伊丹)
  • シャキシャキして、でも加熱するともっちり感もありました。立派なレンコンで調理しやすかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 歯ごたえ抜群で、味もしっかりしていて風味がとても良かったです。しゃきしゃき食感が気に入ったようで、子供も喜んで食べてくれました!(ひょうご/伊丹)
  • 泥がもう少し少なければいいのですが・・・(ひょうご/伊丹)
  • 歯応えもあってみずみずしくて炒め物にして美味しくいただきました。(ひょうご/伊丹)
  • 色が白っぽい。(ひょうご/伊丹)
  • 泥がついてるのでしっかり洗わなければいけませんが、その分栄養価とか保たれてそうですし、シャキッとしていて美味しいです。(ひょうご/伊丹)
  • 形もきれいで使いやすかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 市販品を買わないので比較対象にはなりませんが、レンコンはよく利用します。シャキシャキしておいしいです。今回は、素揚げにしたりサラダにしていただきました。(おおさか/堺)
  • 以前れんこん料理会に参加させていただいてからは、節も捨てることなく、乾燥させてお茶にして、全て美味しくいただいてます!今回は、オリーブオイルでペペロンチーノ風にしたり、サラダにして美味しくいただきました。また色んなレシピに挑戦します!ご馳走様でした。(おおさか/堺)
  • 土つきで、しゃきしゃきしていてとっても美味しかったです、粘り気や甘味も感じました。(おおさか/堺)
  • グリーンコープのお野菜の中で、蓮根もトップクラスのお気に入りです。スーパーで売られている物は真っ黒だったり、赤く変色しているものが、多いですがコープの物はいつも新鮮で友達にも良く自慢してオススメしているくらいです。焼いて良し、煮てよし、揚げて良しメインにもなるので、常にストックしておきたい野菜です。これからもお世話になりたいと考えているので、よろしくお願いいたします。(おおさか/堺)
  • 実がしっかりしていて美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 泥つきなので、下準備に多少時間がかかりますが、泥を落としたらきれいな状態でした。美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 包丁で切った時からシャキッとした音がして、切り口もキレイな白でした。炒めて食べました。シャキシャキとした食感で、おいしかったです。また注文したいと思います。(おおさか/高槻)
  • もっちりとした食感のれんこんでした。厚めにカットしてソテーし、オリーブオイル・塩・こしょうで食べました。子供たちにも好評で美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 太くてずっしりと重たい蓮根です。薄く切ってきんぴらを作りましたが、シャキシャキの食感と蓮根本来の甘みが味わえ、とても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 泥がついたままのレンコンは初めてで驚きましたが、おいしくいただきました。(おおさか/高槻)
  • 硬めだったのでレンコンチップにして食べました。(おおさか/高槻)
  • シャキシャキしていました。薄くスライスしたレンコンにチーズをかけてグリルで焼いて食べました。美味しかったです。(しがまる/近江八幡)
  • シャキシャキして美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 傷もなく、綺麗なレンコンでした。料理しても綺麗な仕上がりになり、歯ごたえも良くおいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 節に栄養があると聞いたので、節付きなのが嬉しかったです。((長崎)/長崎東)
  • きんぴられんこんにしました。シャキシャキと歯ごたえもよく美味しくいただきました。味があまり感じられなかったです。((長崎)/長崎東)
  • メニューのレパートリーにレンコン料理がなくてなかなか普段買わないレンコンでしたが、久々に食べて、美味しいことに気づかされました。シャキシャキしていて他の根菜野菜にない歯ごたえが良かったです。レンコン料理を勉強して色々チャレンジしてみようと思いました。((長崎)/長崎東)
  • 新鮮で美味しかったです。れんこんはもともと農薬をそれほど使ってないイメージがあります。今回アンケートに答えるためにれんこんの記事を読んで、やっと農薬の量について知りましたが、通常のページにももっと情報として伝えていただくと、よりグリーンコープのものを購入しようと思うようになると思います。((長崎)/長崎東)
  • 立派でシャキシャキみずみずしく大変おいしい。((長崎)/長崎東)
  • 栄養豊富な蓮根。ご紹介にあったバター焼きを是非試してみたいと思います。((長崎)/長崎西)
  • シャキシャキ感があり、味しみも良かったです。きんぴら、豚汁に使用しました。家族にとても好評でした。生から使用したのは初めてだったのですが、とても美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 市販品は、煮てもスカスカのものが多い印象でした。グリーンコープのれんこんは、焼くだけであんなにモチモチで美味しいものかとびっくりしました。((長崎)/長崎西)
  • 元々れんこんは美味しくて時々購入させてもらってました。安心で、美味しいレンコンをこれからもよろしくお願いします。((長崎)/長崎西)
  • シャキシャキ。これは美味しいです。((長崎)/長崎西)
  • 傷みなどなくきれいで、美味しい蓮根でした。((長崎)/長崎西)
  • 立派な蓮根でした。天ぷらやオリーブオイルでソテーしていただくと甘く、シャキシャキとして美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 新鮮そうで見た目も良く、シャキシャキしたレンコンでした。薄切りにしたレンコンをフライパンに敷き、その上にグリーンコープのミックスチーズをたっぷりかけてチーズがカリカリになるまで両面焼き上げました。レンコンのシャキシャキとチーズのカリカリで家族に大好評でした。煮物のれんこんは苦手な5歳の子供も大喜びで食べてくれました!((長崎)/させぼ)
  • バター醤油にしていただきました。レンコンのシャキシャキ感、風味が味わえて美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 新鮮で、シャキシャキとした歯応えがよかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 市販品より断然美味しいのでいつも購入させていただいています。きんぴら、マヨ味噌和え、揚げても、焼いても、煮てもおいしいです。(くまもと/くまもと玉名)
  • れんこんは、色々な料理が出来るので、きんぴらやサラダにしました。美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • レシピにのっていたバター焼きにしました。美味しく頂きました♪(くまもと/くまもと鹿本)
  • シャキシャキでとても美味しかった。(くまもと/くまもと東部)
  • ホクホクして美味しかったです。肉巻きや、炒め物で歯応えも楽しめました。(くまもと/くまもと東部)
  • いつも食べるレンコンは小さいものばかりだったのでこんな立派なレンコンは初めてでした!!穴から皮の方までの肉厚ぶりが凄いです!!レンコンチップもきんぴらも美味しくできました!(くまもと/くまもと東部)
  • シャキシャキとして美味しくいただきました。挟みあげにしました。(くまもと/くまもと西部)
  • しゃきしゃきで美味しかった。(くまもと/くまもと西部)
  • 基本的に蓮根は大好きなんですが、シンプルに塩胡椒であげやきにしていただきました。スライスしてもあるホクホク感、やはり蓮根は最高です。(くまもと/くまもと西部)
  • すごく美味しかった。(くまもと/くまもと北部)
  • きんぴらにしました!シャキシャキの食感で歯応えよく美味しかったです!(くまもと/くまもと北部)
  • 蓮根きんぴらにしました!(くまもと/くまもと北部)
  • 見た目も大きく、満足できました!バター炒めをしましたが、とてもシャキシャキしていて美味しかったです!皮がついているのは難儀ですが美味しさを保ってくれているのだと思いました(くまもと/くまもと北部)
  • 傷みもなく、皮むいて薄切りにして、炒めて食べました。美味しかったです。(くまもと/くまもと県南)
  • 旬な蓮根が届き、色々な料理に使い倒しました。おつまみにチーズ焼き、縦に切ったきんぴら、お弁当にマヨネーズ焼き、すり下ろしてお団子に。美味しかったです!(くまもと/くまもと県南)
  • シンプルにスライスして素揚げにして塩ふっていただきました。甘く美味しいレンコンでした。(くまもと/くまもと松橋)
  • 新鮮でおすすめレシピのバター焼きにして食べました。サクサクして子どももパクパク食べてくれました。(くまもと/くまもと天草)
  • 何時も市販より美味しくて気に入って購入させて頂いています!肉厚で歯ごたえ良くきんぴらや、煮物、すりおろして卵を加え油を引いて焼いて塩やポン酢お好みソースなどその日の気分で味付します。何時も楽しみに待っています。(みやざき/宮崎)
  • とっても大きなりっぱな蓮根が届きました。フライパンでじっくり焼いて、パラリと塩をかけて、蓮根の味を堪能しました。とっても美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 普段からよく注文します。たまにあるのですが、今回の物も少し傷みがみられました。(みやざき/宮崎)
  • シャキシャキとしていて色もきれいで美味しかったです。包丁で切るときのシャキシャキ感が気持ち良かったです!(おおいた/日田)
  • グリーンコープのレンコンは少し高いと思うのですが、市販品とは違い本当に美味しいです。焼いて食べましたが、シャキシャキ感がとてもよいです。あとはきんぴらと天ぷらにして食べます。(おおいた/大分県北)
  • 土付きで新しいです。皮ごと頂きました。大きさもしっかりあり、使いやすいです市販のものと比べて白さもあって綺麗に仕上がります。(おおいた/別府)
  • 新鮮で美味しそうなれんこんが届きました。切っても市販のより変色が少なかったのが驚き。チェックモニターニュースに載ってたレシピ、れんこんのバター焼きを作ってみました。味はポテトみたいでシャキシャキが美味しかったです!あと、豚バラとれんこんの甘酢炒めも作りました。こちらもシャキシャキで甘酢と豚の旨味と絡んで美味しかったです!余談ですが、れんこんといえば、子供の頃、おばあちゃんから「れんこんは喘息に効く」と聞いて、喘息持ちだった私は、おばあちゃんやお母さんが作る筑前煮の、れんこんばかり、いっぱい食べてました(笑)そのおかげもあってか、喘息が治りました。今でも筑前煮を食べる時はれんこんを探して食べます(笑)これからも美味しいれんこんをよろしくお願いします。(おおいた/別府)
  • 新鮮で食感はシャキシャキして甘い。(おおいた/大分西)
  • 形が良く、調理しやすかったです。豚肉と炒めたり、青のり、片栗粉をつけて焼いたりして、シャキシャキした食感を楽しみました。すりおろしたレンコン餅はもちもちして、また違った美味しさがありました。色々と試しましたが、すべて美味しくいただきました。(おおいた/大分西)
  • 1節黄色っぽいのがありましたが、変な臭いもなかったので普通に料理しました。美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • しゃきしゃき感がたまらない。とても美味しくいただきました。(おおいた/大分東)
  • シャキシャキして美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 見た目も綺麗で、みずみずしくシャキシャキとして美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • とても美味しかったです!また買いたいくらいでした。変色もなくきれいで大満足です。(かごしま/鹿児島南)
  • シャキシャキしててとても美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • みずみずしくて、すごい美味しかった。(かごしま/鹿児島南)
  • ホクホクしていて、煮物にしたらとても美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 大きさも使い勝手が良く、とてもおいしかったです!また購入したいと思います!(かごしま/鹿児島北)
  • シャキシャキ感があって美味しい。(かごしま/鹿児島北)
  • 付着している泥が、なかなか取り除きにくく、かなり洗いました。泥付きでもいいのですが、ちょっと多すぎと感じました。すって蒲焼風にして美味しく食べました。白くてきめ細かくてよかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 実が綺麗でした。とても美味しくいただきました。(やまぐち/山口中部)
  • れんこんチップと筑前煮の具材にして頂きました。今まで、れんこんを食べなかった子供が、れんこんチップが美味しい!と言って喜んで食べました。薄切りではさくさく、厚切りだともっちりしてとても美味しかったですリクエストがあったので、また作ります。(やまぐち/山口中部)
  • 水分がしっかりあり、生でかじっても甘みが強いです。素揚げすると、より一層甘みを感じ、ほくほくしていて美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • 天ぷらでいただきました。歯ごたえも良く美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • やや小ぶりかなと思いましたが、もちもちとして美味しかったです。(やまぐち/山口西部)
  • 丸々として瑞々しい、美味しいレンコンでした。(やまぐち/山口西部)
  • れんこんがこんなに甘いとは知りませんでした。土つきのれんこんは、大きくて、形も良く、皮もむきやすく、切りやすかったです。レシピもあり、れんこんのバター焼きも美味しかったたです。れんこん嫌いの子供達が食べてくれました。次から購入したいです。(やまぐち/山口周南)
  • きんぴらや煮物にして食べました。縦切り、横切りで触感が変わり,甘みもありとてもおいしいです。((島根)/斐川)
  • シャキシャキの触感で美味しく頂きました。もう少し色々作ってみれば良かったと思いました。((島根)/斐川)
  • 蓮根の味がしっかりあり、薄く切っても食感もよく厚く切ってもおいしかった。((島根)/斐川)
  • 皮を剥いたら色白で非常にきれいなレンコンでした。豚肉と炒め物にしましたがシャキシャキで甘味もあり美味しかったです。((島根)/斐川)
  • 市販品とは違い新鮮です。節もあるのでそれが良かったです。中も綺麗な色でした。何より美味しかったです。((島根)/浜田)
  • 新鮮で美味しい。(とっとり/米子)
  • おすすめのバター炒めでいただいてみました。簡単に調理できて、とても美味しい!シャキシャキとした歯応えが良いですね。煮物にすると、ほくほくして、また違った食感が楽しめました。普段泥付きではなかなか買いませんので、新鮮さが違うなと感じました。とても美味しいです。(とっとり/米子)
  • 泥付きが嬉しかったです。泥付きのためか日持ちも良かったように思いました。スーパーのものは綺麗にされていますが、穴がすぐ変色したりしていたので。片栗粉をつけて揚げ焼きにしたり、きんぴらにして頂きました。ねっとり、シャキシャキが美味しくて、料理が上手くなったのでは、、?と錯覚するくらいでした。笑(とっとり/米子)
  • オススメのバター焼きとキンピラにしました。サックリ、もちもちで美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 土付きで新鮮でした。(ひろしま/ひろしま西)
  • 美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 端から端まで中の傷みもなく、シャキシャキで美味しくいただきました^^(ひろしま/ひろしま西)
  • ごぼうとれんこんの甘辛揚げを作りました。シャキシャキで美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 太くて立派な蓮根で、茹でても、天ぷらにしても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 小ぶりが2つ入っていました。我が家的にはその方が使いやすく良かったです。れんこんのきんぴらと煮物に使わせていただきました。ありがとうございました。(ひろしま/ひろしま西)
  • シャキシャキとした食感でとても美味しかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 見た目もよく、むいてもきれいでした。炒めて食べるとシャキシャキして美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 洗ってみたところ、皮もきれいな状態だったので、まるごといただきました。切ってみても綺麗で、味も美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • しゃきしゃきと美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 乾燥していないので、とても美味しく頂けました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大ファンです。今回はおすすめレシピにあった、バター焼で食べてみました!塩こしょうの味付けだけで、ここまでご馳走になるなんて凄いです。家族も、やっぱり売ってるものとは全然違うよね、美味しい!と大好評でした。普段はサラダに使う事が多いですが、こちらも、ほくほくシャキシャキで、本当に美味しい!皆さんにも食べていただきたいです。色もすごく綺麗で透明感があり大好きです。(ひろしま/東広島)
  • 季節になると、毎週か2週間に一回注文しています。テレビの情報番組でアレルギーに良いと聞いたからです。今回は大きすぎず、小ぶりで切りやすかったです。特に傷みはありませんでした。今回もてんぶらと炊き込みご飯、煮物にしました。子供3人が歯の矯正をしているので、薄めに切り食べましたが、いつも通り美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • シャキシャキと美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • バター焼きシャキシャキとして美味しかったです。キンピラも歯ごたえも良くとても美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • いつも利用させていただいております!みずみずしく、美味しい蓮根です。美味しくいただいてます。ありがとうございます!これからもよろしくお願いします!(ひろしま/福山)
  • いつもありがとうございます。いつも、しゃきしゃきして美味しいです。子どもは蓮根チップスが大好きで、その他、蓮根きんぴら、天ぷら、煮物、何にしても良いですね。蓮根の栄養もたっぷりありそうで嬉しいです。(おかやま/岡山)
  • シャキシャキとした歯ごたえがよく新鮮。(おかやま/岡山)
  • どっしりとしていて、シャキシャキほくほくのれんこんでした!美味しかったです!(おかやま/岡山)
  • 量もたくさんあり、感激。いろいろ使えてありがたいです。(おかやま/岡山)
  • シャキシャキしていて、炒めても、揚げても美味しく頂けました。安心安全なものを作ってくださりありがとうございます。(おかやま/岡山)
  • 厚めに切ってきんぴらと、チラシにあったバター焼を作ってみました。シャクシャクした歯応えと少しえぐみのある独特の味がバターと合っていてとても美味しかったです。大人は七味で少し辛みをつけてて食べましたが、これまた美味しかったです。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

やまびこ会

たくさんのコメントありがとうございます。現在やまびこ会は、れんこんの出荷を9家族で行なっています。みなさんに美味しいと言ってもらえるように日々れんこん作りをしています。
コメントに多かった「シャキシャキとした歯応えで美味しかった。」と言われるのは、とても嬉しいです。みなさん色々な料理を試していただいているようで生産者冥利につきます。これからの季節どんどん寒くなります。れんこんは粘膜の力を高め、免疫力を高める成分を多く含み風邪予防、肌、皮膚の老化を防ぎます。炒めるとシャキシャキ、煮るとホクホク、すりおろすとモチモチ色んな食感をたのしんでいただきたいと思います。
これからもやまびこ会のれんこんを食べていただき、健康的な日々をお過ごし下さい。たくさんのご注文お待ちしております。

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