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白菜
<カタログGREEN1号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN1号
2022年3月28日~4月1日

生産者

●島原自然塾(長崎県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 葉っぱがしっかりしていて、大きかったです。とても柔らかく、スープにしたら甘かったです。((長崎)/長崎西)
  • 外側も綺麗で、みずみずしいです。しっかり詰まっていて美味しいです。(おおいた/大分県北)
  • この時期の白菜、トウがたちかけて硬いのでは?と期待していなかったのですがとてもみずみずしくてやわらかくておいしかったです。(ふくおか/小倉北)
  • とても新鮮で水分が多く美味しかったです(ふくおか/小倉北)
  • 外葉があまり巻かれておらず青葉が3分の1位ありました。少し硬そうだったので、繊維を断ち切るように細く横切りしてお好み焼きにして家族で美味しく頂きました。普通の白菜よりはシャキシャキと歯ごたえがしっかりありましたが、光合成して栄養がありそうだなと思いました。ごちそうさまでした。(ふくおか/小倉北)
  • 大きくてびっくり嬉しかったです生協のは安心して生でも食べれますおいしかったです(ふくおか/小倉北)
  • 大玉で鮮やかな緑色でしっかりと葉が巻いていてずっしりとしていました。火入れしても生でそのまま食べても甘みがあってとてもおいしかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 大きくずっしりとした白菜でみずみずしく美味しかったです!(ふくおか/小倉北)
  • 新鮮で、農薬を使ってないとは思えないほどきれいでびっくりしました。1番外側の葉も虫食いなどなく、全部食べられました。甘くて瑞々しくて美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • この時期スーパーでは中が詰まってないものをよく見かけますが、これは大きくていいと思いました。この時期の値段もカタログ位の価格なら高くない気がします。(ふくおか/小倉北)
  • いつもグリーンさんで購入しているのより新鮮でしっかりしている。巻きが緩い(ふくおか/小倉南)
  • 芯がしっかりしていて食べ応えがありました。(ふくおか/小倉南)
  • 甘みがあって生で食べても美味しかった。(ふくおか/小倉南)
  • 甘さがあり、とても美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 最近、欠品が多かったので白菜が届いて驚きました。冬の白菜ではないから、どうかな、と思いましたが硬くなく美味しくいただきました(ふくおか/八幡西)
  • 芯の部分の周囲が黒くなっていました。3月末で時期的にもいたしかたないかと思います。冬場はたくさん利用させていただきました。島原市塾の皆様今後ともよろしくお願いいたします。(ふくおか/八幡西)
  • みずみずしくて美味しかったサイズも大きく申し分なし(ふくおか/折尾若松)
  • 大ぶりで、葉も一枚一枚綺麗で甘みがあり美味しかった。(ふくおか/折尾若松)
  • しっかりと大きく、歯応えがあり野菜の甘さが感じられる。(ふくおか/折尾若松)
  • 巻きがしっかりしていてズッシリ重い立派な白菜を届けて頂きました。モニターニュースで、生産者さんからサラダにもオススメとのコメントがあったので初めてサラダでいただいてみました。瑞々しく甘くて程よい食感でとてもおいしかったです。(ふくおか/中遠)
  • 一枚一枚が大きくとても美味しかった。(ふくおか/中遠)
  • スゴく大きくて、ビックリしました。どうやって使おうか迷いましたが、サラダに大量に消費できました。葉もやわらかく、サラダにして食べたので、食感もよく美味しく、大人気でした。(ふくおか/中遠)
  • 新鮮で玉がしっかりとしていて、味も良かった(ふくおか/福岡西)
  • しなびれがなく新鮮大きい(ふくおか/福岡西)
  • 大きくてとても立派でみずみずしい白菜でした。味も美味しかった。(ふくおか/福岡西)
  • 大きく重たいほど立派で、巻きもしっかり中身はぎっしりしていました。バラ鍋や汁物にたっぷり使ってもまだあるので、内葉はサラダにします!(ふくおか/福岡西)
  • みずみずしくておいしかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目も味も良かった(ふくおか/福岡西)
  • 市販のものより大変品質が良く綺麗でびっくりしました!お値段も市販と変わらず農薬が減らしてあるしかなりいいです。生で食べてみましたが甘みがあり子供もよく食べました!(ふくおか/福岡西)
  • とてもみずみずしくて、立派な大玉でした。外側の大きな葉もふっくらと柔らかくおいしくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 塩昆布とあえて食べました。シャキシャキみずみずしくて美味しかったです。残りはスープに入れたり豚肉と一緒に蒸して食べようと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 新鮮。シャキシャキ(ふくおか/福岡西)
  • 市販品の外側は固くて美味しくないから捨てるけれど、こちらは外側も柔らかくて、農薬も気にせずに全部捨てずに食べられました。とっても美味しかったです!(ふくおか/福岡西)
  • 大きくて新鮮で、甘みがありました。美味しいです。(ふくおか/福岡西)
  • この時期は買っても周りの葉が硬くスカスカが多く値段も高くなってきますが、吉田さんご家族の白菜はすごい重量で美味しい葉が沢山で早速鍋にして美味しくいだきました。まだ沢山あるので工夫して食べたいです(ふくおか/福岡西)
  • 見た目もとっても綺麗でしたし、おいしく色んな料理に使わせていただきました。ずっと冬は購入しておりました。今後も購入すると思いますので、美味しい白菜を提供していただけるとありがたいです(ふくおか/福岡西)
  • スーパーで買うよりも、小さなサイズでしたが、おいしかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 綺麗で美味しい!蒸し料理、炒め物にしましたが、とてもおいしかったです。。やはり、農薬のことを気にせず思い切りたくさん食べれるのはとても嬉しい!(ふくおか/福岡西)
  • サラダで食べましたがシャキシャキとしておいしかったです味噌汁もおいしくいただきました(ふくおか/福岡西)
  • しっかりかたくしまっていて、食べるととっても美味しいでした。(ふくおか/福岡なか)
  • 巻きがしっかしている味も美味しい鍋にしてたくさんいただきました(ふくおか/福岡なか)
  • 漬物にしましたが、みずみずしく美味しくできました。(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮でとても美味しい白菜でした。炒め物、煮物にしていただきました。また食べたいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 見かけもきれいで葉の色が濃い。冬白菜と違い、甘く柔らかくサラダにも合いそうな食感です。(ふくおか/福岡なか)
  • 甘くて新鮮でした。サラダ、お味噌汁、豚バラとの重ね蒸しなど、美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 内側まで葉がぎゅっと詰まっており美味しい。外葉も虫食いはほとんどなく、美味しく食べられる。(ふくおか/福岡なか)
  • 規格は1キロですが、2.8キロ程あり大きくてびっくりしました。八宝菜にして美味しくいただきました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 白いところも肉厚でみずみずしく、スープやサラダにして食べました。甘くて美味しかったです。まだまだあるので美味しいうちに色々な食べ方で楽しみたいです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 大きさにビックリしました!甘みがあって美味しかった。(ふくおか/福岡みなみ)
  • とても大きく甘みがあった(ふくおか/福岡みなみ)
  • サイズが大きくて、葉もきれいでした。新鮮でみずみずしく、生でサラダにしてもおいしかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • ふっくらズッシリと重い一玉。枯れや虫食いがなくきれいな状態でした。火を通してすき焼きでも、浅漬けでも、美味しく頂きました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • すごく甘くて驚きました。何度かグリーンコープさんから白菜を購入したことはありましたが、今までで一番甘かったです。ごちそうさまでした。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 見た目も味もよかったです。(ふくおか/宗像)
  • 新鮮で美味しいです。現在六日目ですが、まだまだきれいです。(ふくおか/宗像)
  • 美味しく頂きました。(ふくおか/宗像)
  • 大きくてしっかりしていて味しみも良く、とても満足な品でした!!(ふくおか/宗像)
  • スープでいただきましたが、甘くて美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 一枚一枚の葉が大きくて美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 市販の白菜に比べ、野菜の色が濃ゆく、味もしっかりしていた。香りもしっかりした野菜の香りがした。(ふくおか/宗像)
  • 巻がしっかりしてズッシリ重みのある立派な白菜でした。緑の外葉が付いている物はあまりスーパーでは見かけませんが、グリーンコープのだと一玉丸ごと安心して食べられます。甘みがしっかりあったので生でサラダにするとすごく美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 柔らかかった。(ふくおか/筑豊西)
  • 豚肉と一緒にクリーム煮にしていただきました。この時期の白菜の味はどうかなと思っていましたが,肉厚で食べ応えもあり,とても美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • シャキシャキしてとても美味しく煮物浅漬けといろんな料理をつくった(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしくキレイ(ふくおか/福岡東)
  • 大きさは市販と同じくらいだが、1枚1枚の葉が大きく分厚く立派で使いやすかった。(ふくおか/福岡東)
  • 普段一玉で買う事がないので、外見では分からなかったのですが、半分に切ると内側の葉に茶色の傷が点在していて、取り除くと半分くらいの量になってしまったのが残念でした。(ふくおか/福岡東)
  • とっても立派なはくさいで、甘みがありとても美味しかったです!白菜と豚肉でミルフィーユ鍋にしました。子供たちも喜んでたくさん食べました!(ふくおか/福岡東)
  • 外側の葉は少し硬かったですが、虫食いもなく、美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • シャキシャキ!(ふくおか/福岡東)
  • 鍋料理にして食べました。芯はサクサク、葉はシャキシャキして美味しかったです。春だからか、少し甘味が抜けているように感じました。(ふくおか/福岡東)
  • 到着時に水分がなく、しなれていましたが美味しいです。(ふくおか/福岡東)
  • 綺麗で水々しい白菜でした。葉がしっかり詰まっていました。ごま油と和えてラーメンのトッピングにしたり、クリームスープにしたりして美味しくいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • とっても大きな白菜で綺麗で美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 葉に厚みがあり食べ応えがあった。市販品では見たことがないくらいに大きくて驚いた。(ふくおか/福岡東)
  • とてもきれいな大きな白菜。甘くて美味しかった。きれいな品質で素晴らしい(ふくおか/福岡東)
  • 巻きがきれいでした。新鮮で美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしくて美味しいです。大きくて立派です。(ふくおか/福岡東)
  • 生産者名の確認を忘れました。すみません。外側は5枚くらいはがして使いました。とてもみずみずしくてシャキシャキしていました。甘みがしっかりあっておいしかったです。(ふくおか/福岡東)
  • スープにして食べましたが、葉っぱも茎もやわらかくて、おいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 鍋に入れましたが煮溶けず、甘みがあって子供もたくさんたべました。(ふくおか/筑紫)
  • しっかり巻きがあって、葉も青々としていてとても美味しかったです。早速細切りにして生でいただきました。(ふくおか/筑紫)
  • とてもきれいな白菜でした!緑の外側を外したり、虫食いなどもなく、お鍋やサラダで生でいただいても、とても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 届いたその日に豚汁に入れて使用しましたが、すでに傷みがあり結構奥深くまで剥いて使ったので少しもったいない気分だった。味は美味しかったです。残りはシチューに入れようと思います。(ふくおか/筑紫)
  • まず見た目がとても立派で驚きました!スーパーでは見かけない大きさで食べ応えがありそうと感じました。塩もみしてシンプルに食べましたが甘みが凄くてとても美味しかったです。これからスープや炒め物、鍋に使いたいと思います。とても美味しい白菜ありがとうございます。(ふくおか/筑紫)
  • 見た目がきれいでボリュームがあり味は甘みがあってとてもおいしかったです。赤ちゃんも離乳食で出したらパクパク食べてくれて美味しそうにしていました。(ふくおか/筑紫)
  • 奥さんが白菜のコンソメ煮を作ってくれました。めっちゃ美味しかった!!葉もシャキシャキしてて美味しい!あと大玉で綺麗なのでインパクトもすごかったです!(ふくおか/筑紫)
  • 見た目も味も良く、とてもおいしい白菜でした。内側の方に2枚だけ変色し傷んでいるところがありましたが、そこを取り除けば問題なく食べられました。(ふくおか/久留米)
  • みずみずしく程よい歯応えもあり美味しかったです(ふくおか/久留米)
  • とても大きく、綺麗でした!息子の離乳食にも使用しました。ありがとうございます。(ふくおか/久留米)
  • この時期の白菜でしたがシャキシャキして形も大きく鮮度もよく美味しかったです。旬の時期はもっと甘いのかなと思いました。(ふくおか/久留米)
  • とても大きく立派な白菜でした。切ると瑞々しく、さっそく煮物にしましたが、よく煮てもとろっとするけど水分たっぷり、甘くて大満足でした!まだ半分くらい残ってます。また買いたいくらいでした。(ふくおか/久留米)
  • この時期に綺麗で大きな白菜でびっくりしました。瑞々しくきれいなので、一夜漬けのような漬物にして、食べました。香りも良くおいしかったです。葉もやわらかく、本当に美味しい白菜でした。(ふくおか/筑後)
  • 立派な白菜が届きました。肉厚で甘味がありとても美味しかったです(ふくおか/筑後)
  • スーパーで購入するものに比べると、とても大きくて葉もきれいでした。瑞々しかったので、サラダやお漬け物にしていただきました。甘くておいしかったです。農薬を減らして育ててあるとのことでしたが、とてもきれいで素晴らしいと思いました。(ふくおか/筑後)
  • 綺麗な黄緑色でした。ずっしり食べ応えあり。お鍋でいただきました。(ふくおか/大牟田)
  • 市販品より小ぶりでしたが、ずっしりとした重量感があり、葉の巻きもしっかりとして芯の部分もみずみずしく切り口もキレイでした。煮物や炒め物、漬物はもちろん、サラダも甘くて美味しかったです。冷蔵庫保管で、外葉から使用し1週間日持ちしました。(ふくおか/大牟田)
  • 固そうに見えたけど柔らかく美味しかったです(ふくおか/京築)
  • 新鮮でおいしかったです。(ふくおか/京築)
  • 旬の時期は過ぎていましたが立派な白菜が届き、驚きました。やや巻は緩かったですがミルフィーユ鍋で美味しくいただきました。(ふくおか/京築)
  • ふわっと柔らかい感じ。生で白い所をかじったら思ったほど甘くなかったのが残念でした。(さが/さ が)
  • 大きさが丁度よく新鮮で外側をロール白菜内の方は八宝菜と豚汁に入れとても美味しかったです。(さが/さ が)
  • 甘味があり、しゃきしゃきと歯応えもあり、美味しかったです。市販のものは農薬13剤も使われているのですね…買ったばかりは生でサラダで食べることもあるので、こわいなと思いました。(さが/さ が)
  • しっかりしていておいしいが、7枚目くらいの内側に、タテ7~8センチ、ヨコ4センチくらい 茶色に変色していた部分がありました。他はきれいです。(さが/さ が)
  • 市販品より全体的に緑の葉の部分が多く感じました。初日に鍋で使いましたが、煮込んで時間が経っても、白菜の存在感がしっかり残り、美味しかったです。手元に届いたときには、いちばん外側は、すでにしんなりしていたので、そこは残念でしたが、味には問題ありませんでした。(さが/さ が)
  • 到着後6日経ってもみずみずしさが変わらずとても美味しいです。サラダにも使えるとのことでしたので、白い部分はスティック状に切りオーロラソースで頂きましたが、味噌などいろいろなディップをつけても美味しそうです。葉の部分は太めの千切りにして花えび、こんぶだし粉末、細切りにした焼きのりとあえました。以前「蒸し鶏のねぎ醤油かけ」レシピを作りましたが、水菜の代わりに白菜の千切りでも美味しかったです。今まで煮たり炒めたりの料理が多かったのですが、生で食べられることがわかって良かったと思いました。(さが/さ が)
  • この時期の白菜なので薹が立っていましたが、芯の部分はしゃきしゃきと力強く、葉は柔らかく甘味がありました。キムチをつけてみたので、楽しみです(さが/さ が)
  • とても大きくてびっくりしました。見た目もとてもよく新鮮でおいしくいただきました。かなり大きかったので、1/2玉等小規格での販売があると、使い勝手がいいなと思いました。(さが/さ が)
  • まず、見た目が素晴らしかったです。新鮮で、大きくて、立派な白菜でした。瑞々しくてとても美味しかったです。(さが/からつ)
  • 実は我が家も父が無農薬で野菜を作っているのですがサイズも厚みも桁違いで驚きました!美しいの一言です!(さが/たけお)
  • 大きな立派な白菜でした。スープに入れたり、炒めたり、白菜漬けも作りました。甘味があり、とても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 市販品よりも大玉、サラダでも食べられるくらい新鮮中華スープ、シチュー、皿うどんで使用(ひょうご/伊丹)
  • 大きくてボリューム満点水分もたっぷりみずみずしいのでサラダや煮物や色々使えた(ひょうご/伊丹)
  • とても瑞々しく中もきれいに葉が揃っていて美しいと思わず声がでました。八宝菜にして頂いたのですが、とても美味しかったです。ありがとうございました(ひょうご/伊丹)
  • 市販品とは比べ物にならないくらい、新鮮で葉も柔らかく、サラダにして食べられるほどでした。市販品は、外側の数枚捨ててしまうのですが、これは勿体無いので食べました。また、大きさもかなりのものでした。満足しています。(ひょうご/伊丹)
  • とても大きくて美味しい白菜です。(ひょうご/伊丹)
  • 葉が肉厚で味が濃いです。葉先まで栄養があるのを感じます。色も鮮やかで、中身もぎっしり詰まっています。(ひょうご/伊丹)
  • スーパーの物よりも葉の色も味も濃く、満足です。農薬の使用を2剤まで減らしての栽培は大変だと思いますが、こんなに美味しい立派な白菜を栽培して下さる事に感謝です。(ひょうご/伊丹)
  • スーパーの白菜より、美味しかったです。水餃子と白菜と人参で、スープを作ったら、身体も暖まりました。(ひょうご/伊丹)
  • みずみずしくて新鮮で美味しかったです!(ひょうご/伊丹)
  • 鍋に入れたりサラダや漬物にしたりしていただきました。根元から葉先までみずみずしくてとてもおいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 丈は小さく、葉の厚さは薄めでしたが、みっちり詰まった感じの、みずみずしい白菜でした。外葉も含めた重量2.1kg、外葉を除いても1.8kg程ありました。柔らかったので外葉も大部分は炒め物にして頂けました。(ひょうご/伊丹)
  • こんな甘い味のある白菜を食べたのは初めてです。とても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて美味しかった(おおさか/堺)
  • 白菜の大きさにびっくりしました。中華丼や豚汁に使い美味しくいただいています。(おおさか/堺)
  • 甘みがありシャキシャキしていてとても美味しかったたまたま来ていた普段グリーンコープは利用していない義母と食べましたが白菜が美味しくて鍋が美味しいと感動していました(おおさか/堺)
  • 思っていたより、大きな白菜でした。外側の葉っぱもお鍋で頂きました。(おおさか/堺)
  • すごく大きく感じで1kg以上あるかと思いました。外葉もピンとシャキッとしていて見た目からもおいしそうに感じました。味もお味噌汁に入れたり、お好み焼きを白菜で食べましたがすごく美味しかったです。3歳の子どももペロリと食べました。(おおさか/堺)
  • 榎と茹でて焼売と一緒にポン酢でいただきましたが、しゃきしゃきとした歯ごたえで、とてもジューシーでした。思ったより大きくて、うちの冷蔵庫にギリギリ入るサイズでした。お値段以上の食べごたえのある白菜でした。(おおさか/高槻)
  • とにかく立派な白菜で、味噌汁に入れていただきました。シャキシャキ食感で甘みもあってやっぱり美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • とても大きい白菜が届きました。外葉はついていませんでしたので、あるとしたらかなり大きく育っていたのかと思われます。芯が太く葉もかなり厚くいつものような白菜の甘味があまり感じれませんでした。ロール白菜にしようと思いましたが、葉の厚みがありすぎて巻けませんでした(おおさか/高槻)
  • ツナと白菜の煮物を作りましたが、柔らかくて甘みがありました。(おおさか/高槻)
  • 立派な白菜でした!ナムルにして食べましたがシャキシャキでおいしかったです。(おおさか/高槻)
  • 届いて早速野菜炒めにしました。時間差で二回入れて、シャキシャキの部分とトロリとした部分を楽しみました。とてもおいしかったです。一玉あるので浅漬けにしたり、キムチにしたり、炊いたりして味わいたいと思います。(おおさか/高槻)
  • とても大きなものが届きました。しっかりと締まっていてみずみずしかったです。サラダ、おひたし、味噌汁、ロール白菜、漬物に使用しましたがそれでもまだ使い切れません。中の柔らかい部分に達するのを楽しみに外葉から使用しましたが、中の方は芯が割れて茶色くなっていました。期待感が大きかっただけに残念です。味はどの料理にしてもとても美味しく頂けました。(おおさか/高槻)
  • 外側の青い部分が何枚もあり、多少青くさい感じがありましたが、美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 虫食いなし。生が美味しいです。甘さのあるシャキッとした芯もおいしくいただきました((長崎)/長崎東)
  • 新鮮でみずみずしかった。((長崎)/長崎東)
  • スーパーで買ったものより、柔らかいし新鮮です。安心して食べられる事に感謝してます。((長崎)/長崎東)
  • 新鮮でみずみずしかった。((長崎)/長崎東)
  • 見た目は綺麗と思ったがよく見ると葉っぱの下の方に大きな傷がありそこから腐れかかっていた。味は甘味があり美味しかったのでそこだけが残念だった。6ヶ月の息子の離乳食にも大活躍した((長崎)/長崎東)
  • 虫食いがありましたが美味しい証拠ですね。柔らかく、甘くて美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 見た目もきれいな白菜で大きさもあり味もおいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 持った瞬間のずっしり感が初めて感じたほどずっしりで感動しました!味も美味しく、これは買いたい!と思いました。((長崎)/長崎東)
  • 外葉は、漬物に。苦みもなく美味しかったです。中葉は、甘味があり、みずみずしく炒めても炒めても美味しいです。バターで炒めたとろとろ白菜スープ絶品でした。((長崎)/長崎西)
  • 外側の葉1枚が約100gで立派な白菜でした。スーパーで1玉買うと重いので、宅配という形で大きい野菜が届くと大変助かります。虫がいないか確認したり、土を落としたり、市販のものより時間がかかりましたが、安心なものを食べたいので有難いです。((長崎)/長崎西)
  • 葉が肉厚で食べごたえがありました。((長崎)/長崎西)
  • 何枚か葉をはがすと、とてもきれいでした。シャキシャキしてみずみずしかったです。((長崎)/長崎西)
  • 大ぶりで外の葉までやわらかく頂けました。サラダにしましたが、甘くて美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • すごく大きくてびっくりしました。葉が詰まっていて白い部分が肉厚で外側の葉まで綺麗でした。蒸してポン酢で食べたのですが水分がたくさん出て白い部分も柔らかく、すごく美味しかったです。大きいのでまだまだいろんな料理に使えそうで嬉しいです。ありがとうございました!((長崎)/長崎西)
  • みずみずしくて、あまくてとても美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 市販品のような汚れや傷みが全く無く、きれいな見た目でした。すき焼きに入れて食べてみたところ、甘みが強くシャキシャキしていて美味しかったです。なかなか煮えないほど(笑)葉に厚みがあり食べごたえがありました!((長崎)/させぼ)
  • 新鮮でとてもおいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • 煮て甘くて柔らかく、炒めてシャキシャキでおいしかったし 外葉から青臭くなく柔らかでぎっしりしててよかったです。((長崎)/させぼ)
  • コールスローサラダにして食べました。瑞々しくシャキシャキとおいしかった。(くまもと/くまもと玉名)
  • みずみずしく、柔らかくてシャキシャキで美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 葉の巻きも良く、新鮮でした。(くまもと/くまもと玉名)
  • 白い部分は歯ごたえがあって、緑の葉の部分は柔らかく美味しかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 甘みは、普通程度でした時期的なものかな、と思いました(くまもと/くまもと鹿本)
  • 春の白菜もとてもおいしいと知りました。(くまもと/くまもと東部)
  • 柔らかく、お鍋にしたら甘くて、子供もたくさん食べました!(くまもと/くまもと東部)
  • とてもみずみずしく、無水で白菜の水分だけで作った旨煮はとても美味しくいただきました。味噌汁でも白菜の旨味で美味しく出来上がり、息子は毎食おかわりをしていました。ありがとうございました。(くまもと/くまもと東部)
  • 大きく、中身の厚みもあり、中までとても綺麗な状態でした。食べ応えがありました。(くまもと/くまもと東部)
  • 柔らかくて美味しそう!と思ったのですが、味が濃い感じはしましたが、あまり甘さは感じなかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 切ったときにすぐに分かる新鮮さ。びっくりしました。とっても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • まず届いた白菜の大きさと重さにびっくりしました。葉は生き生きとして新鮮で、それでいて柔らかくて見るからに美味しそう。まず新鮮なうちにとサラダでいたたきましたが、しゃきしゃきしてとても美味でした。大きいので鍋物、漬物、炒め物と色々な料理に利用でき、美味しさを堪能しました。その上に安心、安全で利用できることに感謝です。(くまもと/くまもと西部)
  • 豚肉と一緒ににて玉子でとじて食べました。やわらかくて大変おいしかった。(くまもと/くまもと西部)
  • 大きく立派でしたのでビックリしました。(くまもと/くまもと西部)
  • 大きな綺麗な白菜が届きました。味も瑞々しくて味噌汁や鍋によく入れて美味しく食べています。(くまもと/くまもと西部)
  • ずっしりと沢山葉が巻いていました。この時期の白菜なのでパサパサしているかと思っていたけど、とてもみずみずしくて生でも甘くて炒めても甘く、スープに煮込んでもトロトロで本当に美味しい。(くまもと/くまもと西部)
  • 柔らかくて、色鮮やかできれいでした。みそ汁、サラダ、炒め物、どれにいても美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 大きくて立派な白菜でした。(くまもと/くまもと西部)
  • みずみずしく加熱せず、サラダで食べてもととても美味しい。(くまもと/くまもと西部)
  • ずしりと重く大きく中心部をサラダにしたら甘くておいしかった!(くまもと/くまもと北部)
  • すき焼き、ロール白菜、サラダといろいろ食べてみました。新鮮で、甘味があり、とても美味しくいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • 鍋にいれて食べました。甘みがあり食感が柔らかく食べやすかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 市販のものより大きくて、見た目もきれいだった。(くまもと/くまもと北部)
  • 食品サンプルのように完璧な葉の緑色と形で、ほれぼれとする美しさでした。豚バラのミルフィーユ鍋にし、20センチ鍋にギュウギュウ詰めでしたが大人2人と幼児1人でペロリ。トロトロになりすぎず、水分がじゅわっと広がる食感もあり、甘さも十分で総合的に優等生な白菜でした。(くまもと/くまもと北部)
  • 葉先まできれいな黄緑色で巻きもぎゅっと締まっていて大きくて立派な白菜でした。煮込んでもどろっとせず家族にも大変好評でした。1玉使いきれるか心配でしたがモニターニュースでお薦めの漬物やサラダにしてきれいに食べてしまいました。甘味があってしゃきしゃきしていてとても美味しかったです。(くまもと/くまもと県南)
  • 大きくて使いごたえがありました。みそ汁スープ、サラダなどに使いましたが、しんまでやわらかく美味しくいだけました。(くまもと/くまもと県南)
  • だんだんと温かくなり、普段であれば白菜はあまり買わなくなる時期ですが、今回モニターで届きいつもとは違った食べ方をしてみようかなと思っている所です。モニターニュースで保存方法が載っているのが大変参考になり、実際に農家さんがいつも食べているレシピなども載せてくださるととても参考になると思います。(くまもと/くまもと県南)
  • 甘味は強くなかったけれど、新鮮さ、瑞々しさを強く感じた。サラダで食べた際によくわかった。(くまもと/くまもと松橋)
  • シャキシャキしてて、美味しかったです。(くまもと/くまもと松橋)
  • 玉がしっかりしていて見た感じから美味しそうでした。鍋で頂きましたが、とても美味しかったです。(くまもと/くまもと天草)
  • 外葉がかなり濃い緑だったので堅いのかな…と思いましたがとても柔らかく芯もサラダで食べられるくらいでした。(みやざき/宮崎)
  • 少し固い感じ?水分がすくないような?食感がする(みやざき/宮崎)
  • とてもみずみずしくて、包丁で切る時やサラダで食べる時にシャキッとしていた。(みやざき/宮崎)
  • 葉っぱの外側に少し潰れた跡がありましたが恐らく配達時に他の物に当たってたんだろうと思います。市販品は少し傷んだものも店頭に置いてないので仕方ないかなと思います。味は美味しかったので安心しました。(みやざき/宮崎)
  • お鍋にしていただきました。新鮮できれいでした。火を通すと、やわらかくおいしかったです。(みやざき/都城)
  • お好み焼き、味噌汁などに使いました。大きさも大きかったので、色んな料理に使えたので良かったです。白菜お好み焼き美味しかったです(みやざき/都城)
  • 柔らかくて甘味があって美味しかったです。1歳の娘もぱくぱく食べました。(おおいた/日田)
  • 見た目めよく、ロール白菜にしていただきました。とてめた甘く、美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)
  • かなり大きくシャキシャキしていて、美味しかったです。大きいので、購入する場合は、半分でもいいかな、と思いました。半分だと切り口の鮮度が落ちるのかなとも思いました。(おおいた/別府)
  • みずみずしくてとてもおいしかったです!新鮮だったので生で食べたいと思い、鰹節と醤油をかけてたべました!(おおいた/別府)
  • 葉はイキイキ、ズッシリしていて新鮮でした。届いたその日に半分は干して白菜漬けに、あとはサラダや鍋に!白菜の栄養分や効果の説明が嬉しかったです。コロナ禍ですので免疫力アップの為にも積極的に食べたいと思いました。(おおいた/大分西)
  • 見た目も良く、大きくて味もおいしかったです。(おおいた/大分西)
  • とても美しい白菜でした。よく産直市場などで白菜を購入しますが、島原自然塾さんの白菜は、まず見た目がとても綺麗だなという印象でした。最初は瑞々しさを感じたいのでサラダや浅漬けでいただきました。自然な甘みを感じられて美味しかったです。大好きなミルフィーユ鍋にもたくさん使いました。豚バラ肉との相性も抜群で、最高でした。チャンポンにも山盛りで白菜を入れて、本当に贅沢に白菜の味を楽しむ事が出来ました。化学合成農薬の使用も少ないので安全安心でとても嬉しいです。ありがとうございました。(おおいた/大分西)
  • とても大きな白菜で中身もぎっしり重くなかなか食べきれないくらいのサイズでした!が保存もよく効きました。味も美味しくみずみずしかったです。(おおいた/大分県南)
  • 巻きがしっかりしている傷みもなくみずみずしい(おおいた/大分東)
  • とてもきれいで みずみずしく 新鮮。まずサラダにしてみました。シャキシャキですが とても柔らかく甘い。野菜から元気をもらい 免疫力アップできそうです(おおいた/大分東)
  • 甘みがあり鍋にしても炒め物に使っても非常に美味しかった。(おおいた/大分東)
  • 立派な白菜が届きました(おおいた/大分東)
  • 普段からよく注文しています。味噌汁によく使いますが、葉が柔らかく甘くて、子どもたちも喜んで食べてくれます。子どもにも安心して食べさせられるお野菜、これからも利用したいと思います。(かごしま/姶 良)
  • 大きな白菜でしたが、中まで新鮮でした。芯までみずみずしく、甘かったです!汁物やミルフィーユ白菜にして食べました。残りはこれから浅漬けにしたいと思います。(かごしま/姶 良)
  • 中華丼や白菜とベーコンの重ね蒸しなどをして食べました。丸々ひとつ大きくとても綺麗でした。(かごしま/姶 良)
  • 肉厚でとても甘く美味しかったです。漬物とお鍋にしました。(かごしま/鹿児島南)
  • 大きさにびっくりしました。見た目も綺麗で、鍋料理に使用しましたが白色の部分も柔らかく甘味があり1歳の子供もパクパク食べていました。(かごしま/鹿児島南)
  • 大きくてびっくりしました。瑞々しくてとても美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 甘くて美味しかった(かごしま/北 薩)
  • とても甘みがあった(かごしま/鹿児島北)
  • 甘みもあり、大きくて立派な白菜でした!(かごしま/鹿児島北)
  • サラダで食べたら甘くて美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • とても新鮮で綺麗で元気な白菜でした!美味しいしいろんな料理に使えました。使いやすかったです!(かごしま/鹿児島北)
  • 先ずは、重さにびっくりしました。しっかりと巻いていて葉の緑も、市販品より濃かったです。炒めると益々緑が濃くなって、とても綺麗です。火をとおしても、シャキシャキ感が失われず、甘くて本当に美味しいです。(やまぐち/山口東部)
  • 株がしっかりしていて鮮度も良かったです。家族が少人数なので丸1個は使い切れないと思い、今までは市販のカット白菜を購入していましたが、今回食べてみてその鮮度の違いにびっくりしました。市販品では捨てていた外葉も全部利用しました。色について・・白菜は黄色系だと思っていましたが、きれいな緑色なのですね。市販品で感じていたパサつき感も一切無く白菜のうまみが存分に味わえ、最後の1枚までおいしく頂きました。(やまぐち/山口東部)
  • 美味しかったです。お手軽価格だったら買いたいかな(やまぐち/山口東部)
  • 葉より白い部分が好きなのですが、しゃきしゃきでおいしくいただきました(やまぐち/山口中部)
  • 思ったより量が多い(やまぐち/山口中部)
  • 半分煮て、半分漬物にしたのですがどちらにしても甘くて美味しく感じました(やまぐち/山口中部)
  • すごく立派な白菜で驚きました。(やまぐち/山口県南)
  • 外葉もスープにしましたが、柔らかくなり食べやすく美味しかったです。甘みがあり、生でサラダにしたりしても美味しく、子供の離乳食にたくさん使いました。(やまぐち/山口県南)
  • 小玉ですが、綺麗で新鮮、瑞々しく甘くて美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • 甘みがあり煮るとトロトロになりおいしかったです減農薬でこの値段ならお買い得だと思いました ぢ家族が少ないと使い切るのに大変なのでハーフカットとかあれば買いやすいと思いました(やまぐち/山口西部)
  • 見た目の葉っぱは外葉からきれいだった。大きさもつまり具合もいうことなし。このくらいの商品であれば必要なときにはいつも注文したい。そのためにはどこのものがくるかわからないと賭けになる。ただし、白菜で悪いものは一度も届いたことはないです。(やまぐち/山口西部)
  • とても大きな立派な白菜で、味もよくキレイでした。満足感ありました。大きかったので、半分を友人にあげて喜ばれました。(やまぐち/山口西部)
  • 美味しくいただきました。葉が詰まっていたのがよかったです。半玉で購入できればありがたいです。(やまぐち/山口周南)
  • 葉が柔らかくスーパーで買うより水々しかった。味も良い。((島根)/斐川)
  • しっかりして、食べ応えがあり、あまくて美味しい。きれいだった。((島根)/斐川)
  • 葉がぎっしり詰まってて見た目もよい。味もとてもよい。((島根)/斐川)
  • サイズがとても大きくて、蒸したり、炒めたりしておいしくいただきました。((島根)/浜田)
  • 柔らかく食べやすかったです。(とっとり/米子)
  • みずみずしくシャキシャキしています。甘味を感じられとても美味しかったです。(とっとり/米子)
  • 見た目も綺麗でちょうどよい大きさ甘みがあっておいしかった(とっとり/米子)
  • 油揚と炊いて美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • とても大きくて、すごくシャキシャキでおいしかったです。鍋と漬物でたべました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 外葉は、浅漬け。内側は、鍋にしました。市販品より、とても葉がきれいで捨てるところはありませんでした。外葉は、硬くてぼろぼろだからスーパーで買うものは捨てています。グリーンコープの白菜は、安心していただけます。(ひろしま/ひろしま西)
  • とても新鮮で、葉がしっかり詰まっています。シャキシャキとした食感で甘みもあり美味しいです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 1kg以上とありましたが、2kgを超える大きな白菜が届きました。見た目新鮮そうで汚れたところしおれたところ虫食いはありませんでした。早速シチューに入れて食べました。包丁で切ると白菜の良い香りがしました。柔らかく煮え大変おいしかったです。ありがとうございました。以前何度か白菜を注文しましたが、小さな白菜を注文したかもしれません、あまり巻きのしっかりしていない、青々した外側の破れた白菜しか届いたことがなかったので、グリーンコープで白菜は注文できないかなと思っていましたので、このような美味しい白菜に出会えてうれしいかったです。形や大きさを言いましたが、私が1番求めているのは、食の安全性です。安全性を第一にしていただけるとうれしいです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 冬は毎回白菜を注文していましたが虫が毎回大量に付くのが増え捨てる部分が多くなり勿体無いので途中から注文をやめていました。その時と産地が違うのか、今回のモニター品には虫が全然いなくて無駄に捨てるところがほとんど出ず、良心も傷まず美味しくいただけました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大きくて葉もぎっしりと詰まっていて、大変美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • いつも定期的に買わせていただいている白菜。今回はとても大きかったです。普通だと規格外の野菜なのでしょうか。でもとっても美味しいので規格外でもカタログで販売して欲しいです。本当に大変美味しくいただきました!島原自然塾の皆様、いつもありがとうございます!(ひろしま/ひろしま中央)
  • 農薬が少ないということで、安心してたべられました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 鍋に入れて食べました。柔らかくて甘かったです(ひろしま/ひろしま中央)
  • 白菜の甘味がしっかりあり、大きさも大満足でした。(ひろしま/ひろしま中央)
  • すっごく新鮮でみずみずしくて美味しかったです傷みもなく形も綺麗で虫食いもなかったので農薬の量も少ないのにスーパーで売られているものより断然質も量も美味しさも こちらの白菜が倍良かったです。ありがとうございました^ ^(ひろしま/ひろしま中央)
  • しっかり葉が巻いていて立派な白菜でした!甘みがあり美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 白菜の根本の白い部分がシャキシャキしていて、みずみずしく美味しかった。(スーパーの白菜は水分が少し抜けている印象)(ひろしま/ひろしま中央)
  • 市販品より大きく、おいしいし、お値段も安かったので、この冬は毎週注文していました(ひろしま/東広島)
  • 炒めるとシャキシャキ、煮るとトロトロ甘くとっても美味しかったです!新鮮なのでサラダでも食べてみようと思います!美味しい白菜をありがとうございました!!(ひろしま/東広島)
  • 虫食いも傷みもなく、きれいなものが届きました。巻きもしっかりしています。もう少しみずみずしさがほしいです。(ひろしま/東広島)
  • 中華丼を作ったら白菜の甘みがでていつもより美味しかったです!市販品と比べて芯にハリがありました。(ひろしま/福山)
  • とても立派な白菜が届きました!美味しく頂きました。(ひろしま/福山)
  • ぎっしりと葉が詰まっており、市販品と変わらないほど綺麗な白菜です。減農薬で作られていると思えないほどです。鍋で頂きました。トロトロで甘みがありとても美味しかったです。(ひろしま/福山)
  • 少し小ぶりでしたが、外葉もきれいでお浸しに使えたりしたので、全部美味しくいただけると思いました。柔らかく、甘みもあり子供も喜んで食べていました。(ひろしま/福山)
  • 玉がしっかりしていて、密。瑞々しい。(おかやま/岡山)
  • 外葉が硬いですが、中は甘くて美味しかったです。巻き方が良くないので、市販だとあまり売れない気もします。(おかやま/岡山)
  • とにかくみずみずしさがすごいと感じました!普段は煮たり炒めたりと、火を通す料理が多いのですが、この白菜はとにかく水分がすごかったので、サラダにしていただきました。塩を振って、水気を切ってから、マヨネーズと醤油とすりごまで和えたのですが、家族でひと玉いけたのではないかと思うくらいシャキシャキとしていて美味しかったです。残りもサラダにしようかと思うくらいに。本当にすごくみずみずしさを感じる白菜でした。(おかやま/岡山)
  • 産直品というイメージとはかけ離れたキレイさでした。無農薬や減農薬だと虫食いがすごい印象でしたがそれも見当たらず。クタクタに煮込んでスープに、さっと塩揉みしてサラダ風にといろいろためしましたがどれも美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 農薬が少なめなので、安心して頂けます。ありがとうございました(*^^*)(おかやま/岡山)
  • 中の方の葉の真ん中がが少し茶色かったですが、味は問題ありませんでした。見かけも大きく葉がたくさん巻いていて食べ応えもありました。(おかやま/岡山)
  • とても瑞々しく肉厚で甘みがあってとても美味しかったです。見た目もとても綺麗で生産者さんがすごく努力をされているんだろうなと感じました。巻もとても綺麗でした。お味噌汁の具にしたら白菜の甘みがとても良く感じられて美味しかったです。白菜のコールスローサラダにしても肉厚があるのでシャキシャキ感がしっかりあって美味しかったです。息子も喜んで食べてました。(おかやま/岡山)
  • 見た目の大きさにびっくり。大きい白菜って、食べてみるとスカスカなことが多いイメージだったけど、肉厚かつ、ジューシーでした!白菜にジューシーという表現は初めてだけど、それが1番しっくりくる表現でした。葉先の繊維もシャキッと切れるかんじです!値段だけ見てスーパーのものを買うの辞めようと思うレベルでした。白菜は鍋一択だったけど、これだけ食べやすいというか、美味しい白菜なら、たしかに、サラダとかでも食べたいと思いました!(おかやま/岡山)
  • まず見た目がとっても綺麗で、ビックリしました。料理してみたら、葉も分厚く、食べ応えがあり、美味しかったです。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

島原自然塾

多くのご感想、ご意見ありがとうございました。 色々なお料理に活用されたコメントが多くて生産者一同喜んでおります。

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