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キャベツ
<カタログGREEN2号>

おいしさ

4.6点

見た目の良さ

4.4点

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 煮ると甘い(ふくおか/小倉北)
  • 色んな調理法で頂きましたが、本当に美味しかったです!(ふくおか/小倉北)
  • まきが良くとても立派なキャベツでした。 生ではもちろん炒め物でも大変美味しく頂きました。 適度な歯応えと甘みが良かったです。(ふくおか/小倉北)
  • キャベツの1部は受け取ったときから真っ黒く傷みがあったので見た目は良いとは言いがたかったです。 キャベツは子供達も食べずなかなか自分で購入することはなかったのですが野菜炒めにしたら子供達も食べてくれました。少し苦味が強いキャベツでしたが大人は美味しくいただきました。(ふくおか/小倉北)
  • しっかり詰まった美味しいキャベツでしたが、芯の辺りは繊維っぽかったです。(ふくおか/小倉北)
  • とてもおいしかったです。 表面は硬かったですが内側は柔らかく食べやすかったです(ふくおか/小倉北)
  • やみつきキャベツ(ごま油と鶏がらスープの素、しょうゆで味付け)にしました。カットした時に、中が白くて綺麗なことに驚きました。少しピリッとした酸味のあるような味で、おつまみにとてもよく合いました。(ふくおか/小倉北)
  • 甘みがあり、おいしいキャベツでした。(ふくおか/小倉南)
  • 繊維質でサラダとしては食べられませんでした(ふくおか/小倉南)
  • 時期の問題か、固くて甘みもなくキャベツの味が無かった。以前頼んだ時の方が美味しかった。(ふくおか/小倉南)
  • 葉っぱがぎゅうぎゅうでした。(ふくおか/小倉南)
  • 巻きがしっかりしていて、見た目はとてもキレイでした。味も濃いですが、サラダだとちょっと硬いのかなと思います。甘みもしっかりあるので、炒めものやスープなど、調理して食べるのにとても向いているキャベツだなと思いました。(ふくおか/小倉南)
  • 大きくも小さくもなく、ちょうど良い大きさで、新鮮だった。(ふくおか/八幡西)
  • ずっしりと重くしっかりした巻でした。 モニターニュースに載っていた簡単やみつきサラダを作りました!千切りというよりざく切りにしましたが美味しく出来ました。 (ふくおか/八幡西)
  • 美味しい(ふくおか/八幡西)
  • モニター資料に載っていた簡単!やみつきサラダを作っていただきました。 家族みんな、気に入って奪い合いながら食べました。 美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • ちょっと厚みがあり硬くてバシバシしてる感じがしましたが、美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • いつも食べるキャベツよりも、辛かったです。 わさびのようなからさでした。(ふくおか/八幡西)
  • 少し堅く、千切りキャベツにするといまいちでしたが、スープにしたり、茹でてサラダにするととても味が濃く、美味しかったです。次も食べたいと思います。ありがとうございました。(ふくおか/折尾若松)
  • しっかりと詰まっているキャベツでした。生ではかたかったので、炒めてみたら甘味がでて美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • ぎゅっと中身が詰まっていて美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 市販品と比較して芯がかなりおおきかったです、でも巻きはおおかったのでよかったです。 (生産者さんの記載シールをすてて、こちらの方かわかりません、すみません)(ふくおか/折尾若松)
  • サラダにしていただきました。 甘みがあり、美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 甘味があるが、固く筋を感じます。(ふくおか/中遠)
  • 味はいい。でもちょっと固いですね。ちらしにあった「やみつきサラダ」にしたら美味しかったです。(ふくおか/中遠)
  • 地元でのキャベツでよかった。やっぱり期待を裏切ってなくて、美味しいと再確認。まあまあそれは大きくて、甘みもありサラダや炒め物何にでも使えるキャベツ…どこの生産者さんなのか知りたかった。ちょっと探してみます。(ふくおか/中遠)
  • 綺麗なキャベツで嬉しかったです(^-^)(ふくおか/筑豊東)
  • 葉が固くて、生では食べ難い様に思いました。 火を通しても、かたさを感じました。(ふくおか/福岡西)
  • 大きくて立派なキャベツが届きました。そのまま冷蔵庫には入らないサイズだったので、保冷剤をいれてシッパーで保存していろいろな料理に使いました。美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 硬すぎでした。どうやっても硬いので、しまいには千切りにして、レンジで加熱してみましたが、それでも硬さが残り美味しくいただけませんでした。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目は小振りでしたが、ずっしり重く、この時期によく見られる脇芽(?)も小さいので気になりませんでした。肉厚の葉で小さかったですが、ロールキャベツにして美味しくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • ロールキャベツを作りました。一枚の葉が大きくて1枚でニコ分のロールキャベツができました。トマトソースで煮込むと柔らかくなり甘くとてもおいしかったです。後は千切りにしてサラダで食べましたがふわふわして水々しくとてもおいしかったです(ふくおか/福岡西)
  • 甘く新鮮な野菜なので、美味しく頂きました。生では硬いので茹でました。香りが良いですね。私も家庭菜園で美味しいキヤベツを作りましたよ。(ふくおか/福岡西)
  • 市販と変わらないキャベツでした。(ふくおか/福岡西)
  • 生産者と、栽培者が確認できなくてすみません。 外の葉を食べたからかもしれませんが、とっても硬くてびっくりしました。(ふくおか/福岡西)
  • とてもみずみずしくて美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 新鮮な感じでスーパーより見かけが良かった(ふくおか/福岡西)
  • 葉が詰まっていて、でもはがれやすかった。堅めだが、とても甘く美味しかった。(ふくおか/福岡西)
  • 葉がややかたすぎたので生では食べれず焼いたのですが少し苦味がありました。(ふくおか/福岡西)
  • 綺麗なキャベツでした。 サラダと豚平焼きで食べました。キャベツは、色んな料理に合うので助かります。(ふくおか/福岡西)
  • キャベツは少し硬かったですが、甘くて美味しかったです。見た目も綺麗で綺麗に梱包されていました。炒め物にしたら硬くなくよかったです。(ふくおか/福岡西)
  • やや小ぶりでずしりと重かったです。 葉っぱの一枚一枚は、厚く、固く巻いていました。外葉が傷んでいたのはしょうがないと思います。 味は、葉の硬さが先に感じられ、期待した程美味しくなかったです。 これから先に期待したいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 外側の葉も苦みがなく生でも美味しい。炒めても 甘味が出て美味しい。 (ふくおか/福岡なか)
  • 中身が密でした。が新鮮さがいまいちでした。(ふくおか/福岡なか)
  • レンジで軽く蒸して食べたらすごく美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 生で食べても加熱しても甘みがありおいしかった。(ふくおか/福岡なか)
  • しっかり巻いてあって、外葉は数枚剥がしましたが全体的にキレイなキャベツでした。(ふくおか/福岡なか)
  • 硬すぎず、柔らかすぎず、味も良かったです!! 大きさもちょうど良かったです!(ふくおか/福岡なか)
  • 虫食いもなく見た目も綺麗でした。歯ごたえがあり、生で食べても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 葉がいっぱい巻いてあって食べ応えがありました。(ふくおか/福岡なか)
  • サラダにしても炒めても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 芯まで美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 詰まっていて、葉が固く、筋も強い。生食はできず、みじん切りでお好み焼きにして食べました。(ふくおか/福岡なか)
  • 巻きがしっかりしていて重かったです。外側は硬くて繊維が強く感じたが、中の方は甘くて美味しかった。(ふくおか/福岡なか)
  • 早春キャベツが出回っている時なので、甘みはそれほどなく、薪もしっかりしていました。(ふくおか/福岡なか)
  • 農薬が少ないから仕方ないのはわかっていますが、青むし?や、ふんが沢山ついていたのが、個人的にだめでした。味はおいしいです。(ふくおか/福岡なか)
  • お好み焼きに入れたり色々な料理で美味しく頂きました。(ふくおか/福岡なか)
  • 時期によるのか生食では葉が非常に硬く味が余りなかった。(ふくおか/宗像)
  • 少し硬かった(ふくおか/宗像)
  • 甘みがあり美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • とても美味しかったです。二つ葉は、化学合成農薬が慣行栽培の半分以下とのことなので、おそらく9か10位使用しているのだろう、という認識でいましたが、同封のリーフには、2剤程度とあり、とても少ないことがわかりました。(ふくおか/宗像)
  • しゃきしゃきしていて、きゃべつのあまみが感じられておいしかったです。 (ふくおか/宗像)
  • 葉がやや硬かったのでロールキャベツにしていただきました。煮込んでもあまり柔らかくなりませんでした。(ふくおか/宗像)
  • 大きな新鮮なものが届きました。 新しいうちにサラダ、次は野菜炒め、と美味しくいただきました。2人家族には大きすぎるので1/2カットが注文できたらいいな、と思います。(ふくおか/宗像)
  • 柔らかくて美味しかったです。新鮮で、コールスローサラダにしたら子供も喜んで食べました(ふくおか/宗像)
  • お好み焼きに使いました。家族がおいしいおいしいと言って沢山作ったのに足りませんで した。葉がしっかり巻いていました。(ふくおか/宗像)
  • 巻がとってもしっかりしていておいしかったです。 傷みもなく新鮮でした。 お味噌や焼きそばにして食べました。 市販のキャベツは苦い時がありますが、こちらはとても甘くて美味しかったです(ふくおか/筑豊西)
  • すごく新鮮でみずみずしかったです。 ロールキャベツでいただきましたが甘くておいしかったです。 半分に切ると花が咲きかけてたのは残念でした。(ふくおか/筑豊西)
  • 簡単やみつきサラダ早速作りましたアレンジにも挑戦してみます(ふくおか/筑豊西)
  • 大きなヒビが入っていて、外側から何枚剥いでも黄色や茶色の乾いた葉でした。 半分くらい剥いで、やっと食べられる部分が出てきました。 味は、とても美味しかったです。 生で、ごま油、塩、味の素を掛けて頂きました。 モニターだから我慢出来ますが、購入品でこの見た目の商品が来たら悲しいです。(ふくおか/福岡東)
  • 葉の一枚一枚に厚みがある(ふくおか/福岡東)
  • スーパーのものよりも色が鮮やかできれいでした。(ふくおか/福岡東)
  • 大きくて満足ですが、見た目が少し気になりました。(ふくおか/福岡東)
  • 柔らかくて、この時期ならではですね!甘みもあって美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
  • キャベツ特有の甘みが濃くとてもおいしくいただきました。生産者の記載がどこにあるか分かりませんでした。(ふくおか/福岡東)
  • 甘くて美味しい(ふくおか/福岡東)
  • 形も良く、大きさも程よい感じでした。外葉は少し汚れが目立ちますが、中はとてもきれいでした。味も食感も申し分なく美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 葉がつまっていてずっしりでビックリしました!味は甘くておいしかったです(ふくおか/福岡東)
  • 冷害なのか、収穫してから時間が経っていたのか、葉先が艶がなく黄色くなり黒い点が出来ていた。スーパーに置いてあっても手に取らないと思う。外側の葉は数枚取ったが内側にも変色している部分が取り除く必要があった。 (ふくおか/福岡東)
  • 葉っぱが若くて柔らかく サラダで沢山食べれました ドレッシングをいつもより少なめで頂きました!キャベツの旨味がしっかりありました(ふくおか/福岡東)
  • 葉も柔らかく甘味もあって美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 包丁で千切りしていも耳に心地よく、見るからに美味しそう。生でも火にかけてもサクサクと歯触りが変わらず、かぞくみんなでペロリといただきました。ありがとうございました。(ふくおか/福岡東)
  • 歯も柔らかく、とても美味しいキャベツでした。(ふくおか/福岡東)
  • しっかり詰まっていて食べ応えがありました!(ふくおか/筑紫)
  • 葉が少しずつ固く、子どもは食べにくいようでした。 汁物等くたくたに煮ると甘味もあり美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 見た目は市販のものと比べ、虫食いや 黒く変色した部分が見られました。しかしこれは少ない農薬ゆえの見た目かなと感じますので、許容範囲だと思います。 普段が柔らかめのキャベツを好んで食べているせいもあり、今回いただいたキャベツはかなりしっかりとした食感で、生で食べるには少し硬く感じました。 味はキャベツ特有の辛味のようなものがあります。 熱を通すと食感が残り甘くなるので、炒め物や煮物に適したキャベツかなぁと感じました。 生産者の方が丹精込めて作られたお野菜に対して、やや辛口なコメントとなってしまい、心苦しいのですが今後も安心安全美味しいお野菜を消費者に届けてほしいです。(ふくおか/筑紫)
  • 野菜炒めにしました。美味しい。見かけも綺麗でよく巻いてました。キャベツが美味しいから、味付けもあっさりで大丈夫でした。(ふくおか/筑紫)
  • シャキシャキしておいかったです!(ふくおか/筑紫)
  • 柔らかくてとても美味しく頂きました。(ふくおか/筑紫)
  • 一枚一枚しっかりしていて、シャキシャキしていて、葉も詰まっていてとてもよかった。(ふくおか/筑紫)
  • 普段早生キャベツなど葉が柔らかい物を買う事がほとんどなので、生で食べると固く感じました。(ふくおか/筑紫)
  • 葉っぱが詰まっていて葉っぱ一枚一枚が分厚かった。(ふくおか/久留米)
  • みすみずしさと甘みがあり、美味しかった。(ふくおか/久留米)
  • きれいで葉がぎっしり詰まったキャベツが届きました。さっと炒めて頂きました。芯も柔らかく、とても美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 市販品と比べて品質が良い状態が長く保てていたような気がした。(ふくおか/久留米)
  • 瑞々しさが足りなかった(ふくおか/久留米)
  • 外側の葉を取ると思ったより 小さいと言う印象でした 半カットすると ぎゅーっと詰まった感じで 硬そうに見えました 味 硬さ 食べると普通ですが 見た目ももう少し 柔らかそうにみえるといいと思いますが そういう品種なのかも 春キャベツの様なカット面だともっと美味しく感じだと思います 生産者名不明(ふくおか/筑後)
  • 小ぶりでしたが、葉を外す時の音が「パリッ」と新鮮な音を楽しめました。(ふくおか/筑後)
  • サラダにして、美味しく食べました(ふくおか/大牟田)
  • 葉もしっかり詰まっていて、甘くて美味しかったです。大満足です。(ふくおか/京築)
  • とても硬くて、味が薄かったです。 硬いので茹でて食べました。(さが/さ が)
  • 身が詰まっていてずっしりしていた。(さが/さ が)
  • 大きくてきれいで、子供もおいしいと言ってました!(さが/さ が)
  • 小ぶりでしたが、みずみずしく甘みがあり、サラダでも炒めても美味しかったです。(さが/さ が)
  • 葉はつやがあります。甘くておいしかったです(さが/さ が)
  • まるくて見た目も良く、あまくてとても美味しかったです。もつ鍋や炒め物、千切りサラダにして食べました。ありがとうございました。(さが/さ が)
  • 生で食べるとシャキッとして、煮込むと甘味がありました。(さが/からつ)
  • 除草剤も不使用なのに綺麗で葉がしっかりしていました。5歳の子はコールスロー好きです。(さが/からつ)
  • かたい 青くてかたいはが5枚もあった。味もあまり美味しくなかった。値段がわからないので買うか買わない がわからない 買わないと思います(さが/たけお)
  • 柔らかくて甘く、生でサラダにしたり、炒めたり使いやすいキャベツです。ふわふわした見た目で、春キャベツは子どもも食べやすくおいしかったです。(さが/たけお)
  • 配達後三日目に確認すると、6-7センチ四方ぐらいがドロドロに腐っていた。 モニターで、大きい白菜と同時に配達されると、使いきれません。(ひょうご/伊丹)
  • 可もなく非もなく美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • サラダや炒め物にしました。普段あまり1玉買うことはないので、色々なキャベツ料理ができました。(ひょうご/伊丹)
  • 葉の中に芯が数個出来ていたが、全体的な味は美味しかった(ひょうご/伊丹)
  • キャベツの葉、一枚一枚新鮮でシャキシャキと歯応えがありました。キャベツ特有の匂いが苦手ですが、感じられず食べやすかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 中までしっかり葉が詰まっていて、ずっしりと重みがありました。煮込み料理で使いましたが、しっかり甘味が出ており、サクッとした歯応えもありました。(ひょうご/伊丹)
  • 色も味も薄く、甘さを感じませんでした。サラダ、炒め物、煮てスープ、いずれも歯ごたえはありますが、味はあまりよくなかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 大玉で、ずっしりしていてみずみずしい感じがしました☆1枚ずつめくっていくと、パリッと音がします◎卵とマヨネーズなどと和えても、野菜炒めにしてもおいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 春キャベツにしては、普通のキャベツの様な固さだった。(ひょうご/伊丹)
  • 春らしくあさりと生姜、トマトと一緒にスープにしました。甘味もあり、おいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 外皮3枚は汚いが、その下はきれいです。切ると音がして新鮮です。(ひょうご/伊丹)
  • 千切りにしても炒めても美味しかった(ひょうご/伊丹)
  • お好み焼き、コールスロー、何にしても美味しかったです。生でかじっても甘かったです。小ぶりのキャベツがあれば嬉しいです。(ひょうご/伊丹)
  • 甘くて美味しかったです。大きくてボリュームがあったのでサラダやお好み焼きにさせてもらいました。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて虫食いなどもなくキレイでした。(ひょうご/伊丹)
  • ひと玉が大きく、葉がしっかりと巻いていました。美味しかったです!(ひょうご/伊丹)
  • 芯まで甘くて美味しく、全て美味しくいただきました。(おおさか/堺)
  • 蒸すととっても甘い。 (おおさか/堺)
  • 味は、特に甘味などは分からず、普通でした。 届いた時は、ずっしり重く、記載重量(1kg)より重く喜んでいたのですが、使用してみると、最後、芯と蕾?500g位ありました。芯、蕾、外葉も含め廃棄量は多かったのですが、可食部は1kgはありました。 蕾?があれだけ大きいのは、成長し過ぎなのでしょうか・・?(おおさか/堺)
  • 大きくてずっしり食べ応えありでした!とん平焼きや、炒め物にしたけどまだまだ余っています!やみつきサラダも作ってみようと思います!(おおさか/堺)
  • 甘くて新鮮で美味しかったです!(おおさか/堺)
  • 味が甘くて、おいしかった。(おおさか/高槻)
  • しっかり巻いていて、重たいほど詰まってました。この時期だからか少しヒビが入ってましたが、私は気になりませんでした。(おおさか/高槻)
  • 今回のキャベツは芯が多くて少し使いにくかったです。 でもミルク煮にしたり、炒め物に入れたり、お好み焼きに入れたりたっぷり色々な料理に使えました。(おおさか/高槻)
  • しゃきっとみずみずしかった。一部黒く傷みあり。(おおさか/高槻)
  • 茹でてごま和えにしました。 甘みが強くたくさん食べられました。(おおさか/高槻)
  • ずっしりでたっぷり食べられました。味も甘くて美味しく、お好み焼きにしたら普段はキャベツ少なめがいい~という嫌がる子どもが美味しいとパクパク食べました。(おおさか/高槻)
  • 煮物やきゃべつ焼きにして頂いてます。甘くておいしい。(おおさか/高槻)
  • 芯が柔らかく、火を通すと全部まるごと食べられました。甘くて美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 届いた時に、ラップに包まれているのかというようなつるんとした葉っぱで、生だと歯応えもあり、茹でると柔らかく甘味がありとても美味しかったです!お味噌汁に入れたり、炒め物にしたり、チラシに載っていたやみつきサラダなどにしてペロリといただきました。記載がなかったので、申し訳ありませんが産地はわかりませんでした。(おおさか/高槻)
  • (見かけ) ハリのある立派な姿。 (味) キャベツといえばまずは千切りで、さわやかな甘味で食べやすかったです。 それから定番のお好み焼きにたっぷり入れて、これまたキャベツ特有の甘さが口中に広がり、「ちがうね~」と感動しました。 (おおさか/高槻)
  • 甘くて美味しい。 サワー漬けにしました。(しがまる/近江八幡)
  • 青果モニターニュースの記載通り、ナマでサラダでいただきました。葉は肉厚で、噛み応えがありましたが、芯の部分は細く、千切りから角切り 手でちぎったりと色々切り方を工夫しました。 ナマが一番栄養が取れるとありましたから、栄養満点になったと自負します。 塩を掛けるだけで、とても美味しかったです。 芯だけみそ汁に入れて煮ました。((長崎)/長崎東)
  • 見た目はあまり大きくないのですが、重さ1378グラムのずっしりしたキャベツでした。 千切りにして食べると美味しいのですが、歯ごたえがありあごが疲れるくらいでした。 味噌汁に入れてみてもしっかりしていてとても元気なキャベツだと思いました。 炒め物にするとシャキシャキ感がありとても美味しかったです。 おいしくいただきました。 ありがとうございました。((長崎)/長崎東)
  • 全体的に葉が硬かった。たまにスーパーなどで購入した時、キャベツ臭い味がする物があるが、グリーンコープの物は一度もない。今回のも味は良かったです。((長崎)/長崎東)
  • 葉が少し硬くて水分が少ない感じでした。生で食べると少し辛めでした。お好み焼きにして食べました。((長崎)/長崎東)
  • 見た感じはスーパーで買うものと変わらないなと思いましたが、切ってみると葉がぎっしりつまっていて、違う!と思いました。生で食べてみると少しかたかったです。味は美味しかったですが、やや苦味を感じました。((長崎)/長崎東)
  • ぎっしり葉があって、新鮮でおいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 小ぶりでしたが、生で食べてもシャキシャキしていて、加熱しても美味しく食べられました。スーパーのものより青々していて見た目も良かったです。((長崎)/長崎東)
  • 市販のものより大きく、味も甘くおいしかった。春キャベツらしく柔らかく、煮込むと子どもも食べやすく良かった。((長崎)/長崎西)
  • 大きく、瑞々しく、とてもおいしかったです。安心して食べられました。 生産者さんおすすめのレシピ、蒸したキャベツとごまと刻みのりを混ぜて食べました。簡単でモリモリ食べれました。((長崎)/長崎西)
  • キャベツが甘くて美味しかったです。 今回は、ライスパスタにニンニク、キャベツ、ベーコンなどを入れた焼きそば風にして食べました。 野菜は蒸し煮にしたのですが、キャベツがとっても甘くて、それでいてシャキシャキ感もあり、美味しく頂きました。 このキャベツは、美味しくて安心して食べられるので、よく購入しています。いつもありがとうございます。((長崎)/長崎西)
  • 見た目も綺麗で、サラダ、お好み焼きにしましたが、シャキシャキして甘みもあり美味しく頂きました。((長崎)/長崎西)
  • 生でサラダにし、安心して食べられて良かったです。((長崎)/長崎西)
  • 仕方ないかもしれませんが、かたいです。煮ても炒めても、思った以上にかたいと感じました。よい調理法を知りたいです。((長崎)/させぼ)
  • 鮮度が良く長持ちしました とても大きかったのでいろんな料理に活用出来ました((長崎)/させぼ)
  • 大きさもあり、しっかりと詰まっていた。甘みがあり、生野菜でドレッシングをかけて食べても美味しかった。 焼いてもとても甘く家族が絶賛していた。((長崎)/させぼ)
  • 外葉が多く、結球部は小さかったが綺麗だった。 葉は厚みがあり、美味しかった。 ((長崎)/させぼ)
  • 葉がしっかり詰まっています。 キャベツの味が濃く、スープに入れたら芯も柔くなり、美味しくいただきました。(くまもと/くまもと玉名)
  • ちょっと葉っぱが硬めでした。 味は美味しかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • まず玉の大きさに驚きました。重さにも。 一番外の硬めの葉も美しくて、スープにして食べました。シンプルな味付けで、キャベツの甘みを堪能しました。 炒めものは亡き母のレシピで卵とじにしました。こちらも、とてもシンプルな味付けなのに、甘みが何とも美味しくて、箸が止まりませんでした。 生野菜サラダには、千切りにオリーブオイルをまぶし、しんなりさせて、あっさり塩とレモンでいただきました。 次はツナ缶を使いたいと思っています。(くまもと/くまもと東部)
  • 味はおいしいのですが、葉が薄くて硬いのは、急に気温があがったせいでしょうか?(くまもと/くまもと東部)
  • 小ぶりで扱いやすいサイズでした。 外葉は固くてスープでも筋っぽい気がしたので4~5枚捨てました。 薬剤をほぼ使ってないのに虫食いなどもなく驚きです。 サラダでいただきましたが噛むと甘味が出てシャキシャキ感があって美味しかったです。 子どももドレッシングかけてたくさん食べてました。 栽培が大変でしょうが、安心安全な野菜を作っていただいて本当に感謝しています。 いつもありがとうございます。(くまもと/くまもと東部)
  • 非常に色も濃くて大きく、甘味もあって食べ応えがありました。中身も詰まっていてとてもおいしかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • まずは,その大きさにびっくりしました.重さは3kg近くありました.また,驚くほど巻きがしっかりしています.歯ごたえは結構しっかり目なので,家ではスープ等加熱して頂いています.(くまもと/くまもと東部)
  • 葉がぎっしり中までつまっていて、たくさん料理することができました。(くまもと/くまもと西部)
  • しっかりと重みがあって、千切りキャベツにしましたが美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 甘みがあっておいしかったです。日持ちもしたので長く料理に使えました。 有機農法なので安心して食べられるので嬉しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 全体的に薄緑色で虫食いや傷みもなくきれいで、見た目より重みがあるように感じましたが、あまり柔らかそうな感じはありませんでした。調理の際、葉を切るときにも硬そうな感じはありましたが、実際に生で食べると、予想以上に、水分が少ないような葉の硬さを感じました。スープや炒めものなど火を通すと多少柔らかくはなるものの、やはり硬さが残りました。時期的な影響があったり、調理法ももっとじっくり火を通すなど工夫すれば柔らかくなるのかもしれませんが、栄養面から生で食べることも多くあるので、もう少し柔らかさや甘みがあると嬉しいです。しかし、農薬も少なく除草剤も使用していないというのは安心して生食できますので、また別の時期に購入してみたいと思いました。(くまもと/くまもと西部)
  • 簡単やみつきサラダ作りました ゴマ風味で、美味しかったです (くまもと/くまもと北部)
  • とても大きく、ズッシリと重くきれいでした。 サラダに炒め物と美味しく頂きました。 千切りキャベツでは、若干固いかな?と感じましたが、塩揉みしたり、レンジにかけて、柔らかくしてからサラダにすると美味しかったです。 (くまもと/くまもと北部)
  • 葉1枚1枚が肉厚で、とても甘味が強かったです。 生で食べるのが一番美味しかったです。 見た目、大きさ、詰まり具合、全てが市販品よりよかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 小ぶりながら、中まできれいな状態でした。(くまもと/くまもと県南)
  • 硬くて苦味が強かった。(くまもと/くまもと県南)
  • 大きくてびっくりしました!(くまもと/くまもと松橋)
  • まず、ぱっと見た印象は、がっかり! もっとふわっと巻いて柔らかそうなキャベツが好きなので!生で少し食べてみたら硬くて、サラダにはちょっと。 そこでキャベツたっぷりのスープにしてみたら、これは美味しい!Green coopらしい本物の味でした。(みやざき/宮崎)
  • 一生懸命作っていらっしゃるのに、この様な評価でごめんなさい。 芯が伸びていて、全体的に堅い気がします。その様な品種?なのでしょうか…私の勉強不足かもしれません。 お好み焼きで食べたら美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 甘くて美味しいキャベツでした。安心して幼い娘にも生でたくさん食べさせることができました。(みやざき/宮崎)
  • 甘くて 柔らかくてとても美味しいです。 切った時に柔らかさがわかります。(みやざき/都城)
  • シャキシャキ感があり、千切りにして、生で食べるのがおいしかったです(みやざき/都城)
  • 葉は少し硬めでしたが生で食べても食べやすい味でした。(おおいた/日田)
  • 市販品より葉の大きさがバラバラな感じがしました。味はおいしいです。(おおいた/大分県北)
  • 包装を処分してしまい、すいません。 ずっしりと重く、食べ応えがありました。(おおいた/大分県北)
  • 正直ですみません。 味が無いんです。味がしないんです。古いのかな?ってくらい。(おおいた/別府)
  • 薬剤のにおいがせず美味しいです。(おおいた/大分西)
  • 巻きが硬めで重量はあります。 味も美味しい。(おおいた/大分西)
  • 少し葉が硬い印象だが味は市販の物より美味しかったです。(おおいた/大分県南)
  • やや小ぶりではありましたが巻きがしっかりあり美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • キャベツらしくない(おおいた/大分東)
  • 甘くて美味しかったです。生でもお鍋でも美味しく頂きました。(おおいた/大分東)
  • 立派なキャベツでみずみずしかったです!小さな虫が1匹いましたが虫食いもさほど気にならず、むしろ畑から産直で来たんだなぁと嬉しくなりました。炒め物にするとさらに甘みを増して美味しかったです! ※生産者のシール?ラベル?を見つけきれず、産地不明となってしまい、申し訳ありません。(おおいた/大分東)
  • 外葉2枚は濃いめの緑色でしたが、それ以外の葉はほぼ白色でした。手で剥がすことが難しいくらい、かたい巻きでした。生、レンチン、炒め、みそ汁、煮る、と調理してみましたが、どれも今一つの味でした。 芯は甘くておいしかったです。(かごしま/姶 良)
  • 見た瞬間美味しくなさそうで、味も苦くて美味しくなかったです。 恐らく冷蔵庫で長く保存していたものなのか、色が白く、触った感じも固かったです。また、葉と葉の間もぎゅっと詰まってて新鮮さを感じませんでした。 実際包丁を入れてみても固さを実感。食べても固い苦いで、なんでこんなものを出したのだろうと思いました。弱火でじっくりと炒め煮して甘くなることを期待しましたが残念ながら苦かったです。(かごしま/姶 良)
  • 生産者のお名前はわかりませんでした。見かけは、スーパーで売られている物より小ぶりでしたか、安全、安心して食べられるので私には問題ありませんでした。味も美味しかったです!(かごしま/鹿児島南)
  • 全体的にしまっており、重量感あり。 少し、硬めではあるが、生で食べるとシャキシャキ感があり美味しい。また、蒸すといっそう甘味が増した。(かごしま/鹿児島北)
  • 固いし、小さいし、 収穫が早かった感じは否めない。 炒めても、スープにしても本当に固くて食べづらくて残念。。 すみません。 一週間置いてお味噌汁に入れたら、甘くて固さもちょうど良く美味しくいただきました。 どうもありがとうございました。(かごしま/鹿児島北)
  • 見た目は、葉が固そうに見えましたが食べると歯ごたえがありおいしかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 市販のものより身が詰まっており、甘みも感じ取れました。美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 内側は青みが無く白っぽい。 固い。またシャリシャリ感がない。(やまぐち/山口中部)
  • サラダでいただきました。 新鮮で、シャキシャキと歯切れがよく、甘くて美味しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 新鮮でした(やまぐち/山口中部)
  • キャベツが硬めでした。 傷みがほぼなく綺麗な状態で届いたので、嬉しか ったです。(やまぐち/山口県南)
  • 見た目は艶さで市販品より良い評価。一枚一枚剥がして使ったが、市販品に比べて、芽キャベツ?!脇から小さなキャベツの芽が出ている数が、めちゃくちゃ多かった。そのキャベツの芽を千切りにしたら、おしべみたいな花みたいなのが入っていて、時期が過ぎたキャベツなのかと不安になった。外側は少し固かったけど、煮ると柔らかくなったし、甘味も少しあったけど、個人的に甘味は少し足りなかった。 最後の方は、一枚ずつ剥がすことが困難なほど、ミニキャベツがついていて、やむを得ず半分に切ったところ、中心はブロッコリーのつぼみみたいなものがたくさん詰まっていた、やはり、旬ではなかったのだと思った。 使いやすさ・剥きやすさなどは、市販品の方が使いやすいと思った。 市販品のキャベツは、水が腐ったような匂いがあるが、そういう臭いにおいは全くしなかった。(やまぐち/山口県南)
  • 見た目は小ぶりだけど重さは1kgとしっかりありました。密度がありすぎて生食だと食べにくかったです。(やまぐち/山口周南)
  • 来て直ぐにサラダにしていただきました。歯応えがありシャリシャリして美味しかったです。(やまぐち/山口周南)
  • 芯まで甘みがあり美味しくいただきました((島根)/斐川)
  • 葉が詰まっていて、甘くとても美味しかったです。((島根)/斐川)
  • どっしり重くて使いごたえがあります。浅漬けにしてもやわらかくて美味しいです。((島根)/斐川)
  • 甘みがあって美味しかったです。 芯も少し茹でれば柔らかくなって子どもも食べられました。ありがとうございました。((島根)/浜田)
  • きれいなキャベツで切ると葉がびっしりと密でした。 季節的なのか、歯ごたえのあるキャベツでしが美味しかったです。(とっとり/米子)
  • 生では葉が硬いので、炒め物で食べました。 子どもには硬く食べたがりませんでした。(とっとり/米子)
  • 中の葉3枚ほど、下の方に黒い点がたくさんあって、そこは取り除いて食べました。市販のものよりシャキシャキ感があって、味は美味しかったです。 (とっとり/米子)
  • サラダで頂きました。 ずっしり詰まっており、食べ応えがありました。(ひろしま/ひろしま西)
  • しっかりと 葉の重なったずっしりと重いキャベツでした 煮たり炒めたり蒸したり といろいろにして 頂いています 美味しいキャベツをありがとうございました(ひろしま/ひろしま西)
  • ずっしりと重く、身がしっかり詰まっていて歯応えがありおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大玉で、葉も大きく、ずっしりしてました。2歳の子どもと一緒に葉を取って、洗ったりしました。おおきーい!と感動してました(^^)臭みもなく食べやすかったです。安心安全なことが一番有難いですが、虫などもほとんど付いてないのも助かります。(ひろしま/ひろしま西)
  • 中までぎっしり巻いていて、甘味もありとても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 生ではシャキッと、火を通すと甘いのでお好み焼きを作るのにもとても良かったです!(ひろしま/ひろしま中央)
  • 市販のものは土がついていませんが、土がついていて驚きましたが、半分に割るととてもしっかりしたきれいな白菜で、みずみずしかったです。大きくて、お得感いっぱいでした。(ひろしま/ひろしま中央)
  • やわらかすぎずかたすぎず、色々な料理に使えました。 見た目もきれいです。 おいしかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 甘みがあって美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • この季節は春キャベツを買うことが多いのですが遜色なく瑞々しいキャベツでした。火を通して(甘くなる!)ももちろん生でも(コールスローにしました。柔らかくかつパリっとしたいました)美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 見た目も綺麗で、巻もしっかりしていました。芯に余り甘みが無かったので残念ですね。(ひろしま/東広島)
  • サラダ、スープ、炒め物、浅漬等にしていただきました。どれも美味しかったです、芯も甘くて美味しいです。いつもありがとうございます。(ひろしま/東広島)
  • 葉がしっかり詰まったずっしり重いキャベツでした。千切りにしてサラダにしたり、お好み焼きにしても甘みがあり美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • シャキシャキでサラダが美味しい。 炒めてもなお良い。(ひろしま/東広島)
  • 巻きがしっかりしていて、お得感があります。 千切り、野菜炒め、お味噌汁に使いましたがいずれも甘味・食感満足いくキャベツでした。 (ひろしま/福山)
  • 生でバリバリ食べてみましたが、とても甘くて美味しいです。 表面の葉は傷みがありましたが中はきれいでした。(ひろしま/福山)
  • サラダとして生食で、&炒めて、&煮込みで、まるごと一個色々な方法でいただきました。 葉っぱがしっかり詰まっていて、甘みもあり、とても美味しかったです。(ひろしま/福山)
  • ずっしりとしており、しっかりとした葉でおいしかったです。湯がいてサラダにしたり、野菜炒めやロールキャベツにしたり、様々な料理を楽しめました。(ひろしま/福山)
  • 定期的に購入しています。ゆでてよし、いためてよし。ザワークラウトにすると保存もでき、助かっています。(おかやま/岡山)
  • 千切りが我が家の定番です。何もかけないで食べます。子供たちもドレッシングなどかけない方が美味しいと言ってバクバク食べてます。(おかやま/岡山)
  • かなり硬くて中心部以外にも芯が幾つかありました。 この時期は花が咲く前でこう言うものなのでしょうか?(おかやま/岡山)
  • 回鍋肉にして食べましたが、歯応えもあり火を通してもシャキシャキしていました。生で食べても甘かったです(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

グリーンあさくら

グリーンあさくらは、福岡県の中央に位置し県内でも最高、最低気温を記録する程、野菜づくりにきびしい所です。モニターさんからのコメントで、キャベツの葉っぱも肉厚でシャキシャキしていておいしかったなど沢山のメッセージありがとうございます。生産者として野菜作りの励みになります。
新鮮で品質の良い安全なキャベツ作りに努めるとともに欠品を少なくするよう頑張りますので、ご利用の程よろしくお願い致します。

生産者メッセージ

佐伊津有機農法研究会

私達にとって、組合員の声が聞けて有難く思います。「硬くて美味しくない」と言うコメントがあり、小ぶりの玉ですと巻きがしっかりしていて、硬い物が多くなってきますので、出荷する時に気を付けていきたいと思います。この時期のキャベツは、割れたり、トウが立ったり、害虫被害と大変難しく管理が大変ですが、皆様の声に応えるように、これからも「甘くておいしい」と思ってもらえるキャベツを作っていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします。

生産者メッセージ

宗像生産者グループ

キャベツは3名にて生産しています。毎年気候に左右され大変ですが、安全で美味しいキャベツを出荷しますので、ご利用の程よろしくお願いします。

生産者メッセージ

島原自然塾

多くのご意見ご感想ありがとうございました。大きく綺麗で甘かった、ずっしり身が詰まっていたなど嬉しいお言葉が多く、生産者一同大変喜んでおります。これからも満足していただけるように努めてまいりますので、よろしくお願いします。

生産者メッセージ

肥後七草会

今回の肥後七草会の「キャベツ」いかがだったでしょうか~?キャベツの定植時期は、9月~10月いっぱいと12月~3月までの二回行います。その1か月前に種まきは行っています。9月~10月いっぱいの定植時期では、まだまだ残暑の残るなかで「暑さ」で枯れないように、“キャベツ”一本一本に手でかん水をしています。その後、何度もかん水や肥料をやったりを繰り返し、収穫までは先が長いですが、農薬をなるべく使用せず栽培しているため、人の手が頼りです!「う~ん腰が痛い(笑)!」
今回お届けした「キャベツ」も一面、緑のじゅうたんを敷きつめたような見事に育ったなかより、皆さんの手元に新鮮な野菜が届けられるように、朝一番で収穫したものをその日に出荷しております。今後もより一層、野菜作りに頑張っていきますので、肥後七草会の「キャベツ他、野菜果物」のご利用を心よりお待ちしております。

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