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れんこん
<カタログGREEN32号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN32号
2020年10月26日~10月31日

生産者

●やまびこ会(熊本県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • ほとんど毎回注文しています。サラダにしても美味しいです。(ふくおか/小倉北)
  • 調理によってシャキシャキ感とモッチリ感両方を味わう事が出来ました。 家族が少ないので半分の量でも良かったです。(ふくおか/小倉北)
  • 端まで色も白く、可食部が多くて、みずみずしい。新鮮さがすごくある。 (ふくおか/小倉北)
  • キンピラを作りした。 シャキシャキして美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 信頼しているので土がついていても気にならず、皮を剥かずにいただけました。炒めても煮ても焼いても味が深くとても美味しいです。(ふくおか/小倉北)
  • きれいなれんこんで、美味しいです。インドカレーにホタテを合わせてたり、甘酢炒めに良くします。(ふくおか/小倉北)
  • きんぴらにしたらシャキシャキ、レンコンまんじゅうにしたらもちもち、煮物にしたらホクホクと…どれも美味しくいただきました。ありがとうございました。女性部さんの普及活動…北九州までは来られないですよねぇ…と思ってネット検索したらブログ発見!これからちょこっと覗かせていただきます^_^! (ふくおか/小倉南)
  • 以前、栽培農家さんが教えていただいたレシピや皮向きのこつや根の使い方などなど、大変ためになっています。(ふくおか/小倉南)
  • レンコンは、毎年、よく利用している野菜の1つです。焼いてステーキにしたり、きんぴら、煮物にして食べます。今回は天ぷらにしましたが、ホクホクと食感もよく、美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • バターで炒めていただきました。シャキシャキとほくほくでおいしい歯ごたえでした。(ふくおか/八幡西)
  • 食感がよくとても食べやすかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 薄くスライスしてチーズをかけてトースターでチンするのが我が家の定番レシピです。煮物などではなかなか量を沢山食べられませんが、これだと子供達もパクパクあっという間になくなります。 お味噌汁に入れても美味しくいただけます。 (ふくおか/折尾若松)
  • バター焼きしてみました。美味しかったです♪(ふくおか/折尾若松)
  • 全体に色が茶色に変色していて傷んでいる所が有った。レンコンは中が白い方が良い。(ふくおか/中遠)
  • シャッキシャキのれんこんで糸をひいてました! 市販品よりも断然新鮮さが違いました。 これからも美味しいれんこんを作り続けて欲しいです。 ありがとうございました!(ふくおか/中遠)
  • サイズも丁度良く、使用勝手が良い。 きんぴら、チラシのオススメレシピで調理しました。 シャキシャキ感が美味しさをアップさせてくれました。(ふくおか/中遠)
  • 炒めて食べましたがシャッキシャキで美味しかったです!(ふくおか/筑豊東)
  • 色々なな料理で美味しく楽しめました。(ふくおか/福岡西)
  • 天ぷら最高でした。(ふくおか/福岡西)
  • 1つ傷み?黒ずんだものがあった。 味は美味しかった。 れんこんは、生協でしか、買わないくらい我が家はファンです。 これからも、美味しいれんこん生産宜しくお願いします。(ふくおか/福岡西)
  • 程よい歯応えがあり、シャキシャキ感があり、煮崩れすることなく美味しくいただきました!(ふくおか/福岡西)
  • ものすごく美味しかったです! 片栗粉をつけてオリーブオイルで焼くだけでも、ほっくりして、甘くて、とても美味しかった! ありがとうございます!(ふくおか/福岡西)
  • がめ煮(筑前煮)にして食べたら、歯ごたえがよく美味しかったです。また、オススメのバター焼きに粉チーズをプラスするととても美味しかったです。今が旬だからか値段の割に量が多いと思いました。(ふくおか/福岡西)
  • とてもきれいなれんこんで、きんぴらにしたりハンバーグに入れたりと、おいしく頂きました。 ありがとうございます。(ふくおか/福岡西)
  • 立派な蓮根でとてもおいしかったです。(ふくおか/福岡西)
  • モニターなので1節で良いのに、4節もあって嬉しかったです。新鮮でホクホクモチモチ、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • シャキシャキしていてとても美味しかった れんこんの金平で頂きました(ふくおか/福岡西)
  • 煮込みに使いました、色がとてもきれいで、繊維が詰まっていて美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 炒めても蓮根餅にしてももちもちで美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 家族全員大好きなれんこんをありがとうございます。 今回は、シチューに入れてみたり、おすすめのバター焼きをして頂きました。 とってもおいしく頂きました。 ありがとうございます。(ふくおか/福岡なか)
  • しゃきしゃきしていておいしかったです! いつもはきんぴら等、炒め物が多かったんですが、今回初めておでんにいれてみました。 ほくほくでした!(ふくおか/福岡なか)
  • きれいな蓮根が届きました。炒め物に調理して頂きました。モニターニュースに書いていた通り、シャキシャキで美味しかったです。次は、すりおろしてモチモチの食感を楽しみたいです。これからも頑張って下さい。(ふくおか/福岡なか)
  • 豚ミンチとはさみ焼きにして食べました。シャキシャキ感が残って美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 旨味があって、子ども達がよく食べました。 美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 焼いても豚汁にいれても煮ても、シャキシャキ少しホクホクとっても美味しかったです。栄養価も高いので常備したい野菜の1つです!いろんな調理ができるのもいいです!(ふくおか/福岡なか)
  • レシピに載っていたように、シンプルに焼いたり、煮物に入れたり、天ぷらにしたりしていただきました。とても綺麗だったので、皮ごといただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 半分は煮物にしましたがホクホクして、残りはきんぴらにしましたがシャキシャキして、美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • おすすめのバター焼きにしました。 肉厚で食べごたえがあり、ほのかに甘く、とても美味しいです。 3歳の子どもの顎を強くしようと食べ応えがあるものを探していたので、助かりました。 1歳の子どもも細かくしたら食べてくれました。 また購入させてもらいます。 ありがとうございます。(ふくおか/福岡なか)
  • 太くて立派なれんこんでした。 子ども達も好きなので、よく買っています。薄くスライスして揚げたらサクサクで美味しかったです。 秋~になると水分が少なくしっかりしたれんこんで味が濃くなります。(ふくおか/福岡なか)
  • 泥がつきすぎていなくて使いやすい。普通に美味しい。(ふくおか/福岡なか)
  • 汁物や煮物に使え、量も多くとても美味しかった。(ふくおか/福岡なか)
  • ステーキで頂きました。 れんこんそのものの モチモチ感サクサク感が味わえした。 農家さん大変でしょうが、頑張ってください。(ふくおか/宗像)
  • モニターニュースに載っていた「れんこんのバター焼き」がとても美味しかったです。 簡単なレパートリーが1つ増えました。(ふくおか/宗像)
  • 皮がむきやすく、シャキシャの食感がたまりません。炒め物してもシャキシャでした。 (ふくおか/宗像)
  • レンコンの味がしっかりして美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • さくさくもちもちでおいしかった(ふくおか/宗像)
  • 皮はペットボトルのフタで剥き、バター焼きにしました。歯応えがあっておいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • 見た目は普通。チェックモニターニュースに記載の焼いただけで食べましたが、食感香り共に良く家族にも好評でした。(ふくおか/宗像)
  • 泥付きで安心して食べられました。きんぴらにして食べましたが、シャキシャキして味のしみもよく子どもも美味しく食べていました。(ふくおか/宗像)
  • NHKでちょうど特集があってたのでレンコンパウダーを少し作ってみてます 煮物でホクホク感で美味しかったです 冷凍も出来るそうですね(ふくおか/筑豊西)
  • 届いてから1週間後に食しましたが、鮮度がたもたれていて、切る時もシャキシャキと音がしました。 輪切りにしたものをオリーブオイルと塩コショウでソテーしたシンプル料理でしたが、もっちり甘くてとても美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 甘味があって、繊維もやわく子供も食べやすそうでした!(ふくおか/筑豊西)
  • スーパーのものより大きいと思った。新鮮で美味しかった(ふくおか/福岡東)
  • 歯応えが良くとても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • シャキシャキで美味しい蓮根でした! 挽肉を挟んで揚げていただきました^^(ふくおか/福岡東)
  • 筑前煮にしていただきました。ホクホクで美味しかったです。たまたまかもしれませんが、形状も調理しやすかったです。(ふくおか/福岡東)
  • れんこんサラダにしました!シャキシャキしてて美味しかったです。次はハンバーグなどにいれて食感を楽しめるよーに使ってみよーと思ってます!(ふくおか/福岡東)
  • れんこんをあまり購入したことないので市販品との比較が難しかったのですがれんこんをバターで焼くだけでかなり美味しく頂きました!! また購入したいです!(ふくおか/福岡東)
  • さっと湯通ししてサラダにするとシャキシャキして美味しかったです(ふくおか/福岡東)
  • きんぴらにして食べました。本当に美味しい!シャキシャキで味もしみていて、作り置きとして多めに作ったのですが1晩でなくなりました。それほど家族にも好評でした!(ふくおか/福岡東)
  • とっても美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 形もよく綺麗でした。半分は、煮物にして食べました。ほくほくしていて、他の野菜と食べても硬さが気にならない感じで美味しかったです。残りは、れんこんハンバーグにしてみました。いつものハンバーグより美味しいと家族に言われました。また、買って作りたいです。(ふくおか/福岡東)
  • 美味しい(ふくおか/筑紫)
  • 蓮根は常備野菜なので嬉しいです(ふくおか/筑紫)
  • 以前蓮根料理会に参加した時に、皮ごといただいていいとおっしゃっていたので今回もきれいに洗って素揚げしました。とてもシャキシャキして美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • よく利用させてもらっていて、市販品は当たり外れが多いのですが、きれいに無駄なく使えてます。(ふくおか/筑紫)
  • さくさくもちもちとても美味しい(ふくおか/筑紫)
  • カレーに入れたらシャキシャキしておいしく、きんぴらにしたら子供がよくたべました。湯どうししたサラダもおいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 歯応え、舌触りがよく、美味しかったです。筑前煮にして食べたのですが、味が染みやすくてよかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 半分はきんぴらに、半分はお手紙にあったバター焼きにしていただきました。 れんこんのきんぴらはシャキシャキで、子供たちも美味しいとおかわりをしてたべていました。 バター焼きは初めて作ってみたのですがとっても簡単にできて、とっても美味しかったのでまた作ります。 美味しいレシピを教えていただきありがとうございます。(ふくおか/筑紫)
  • 家族みんなれんこんが大好きなのですが、ほんとに美味しくいただきました! 煮物に入れたらシャキッとしつつホクホク感もあり、だしがしみて最高でした。また、炒めた際はシャキシャキな歯応えがよく、違った食感で楽しめました。(ふくおか/筑紫)
  • れんこんは穴の泥を取るのが面倒だから自分であまり買わないのですが、こちらは綺麗で皮がむきやすく、穴のなかも綺麗な状態でした。シャキシャキしてすごく美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 大きくしっかりしたれんこんでした(ふくおか/久留米)
  • 大きくて美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 泥付きで形も大きさもちょうどいい。食感がよく美味しいです。(ふくおか/久留米)
  • ホクホクして美味しかったです。 市販品より安全なところがいいですね!(ふくおか/筑後)
  • 1歳の娘がれんこん好きで、今回もたくさん食べました。歯応えがシャキシャキしていて美味しかったです。(ふくおか/筑後)
  • 甘みがあり、サクサクと蓮根チップに合います。(ふくおか/大牟田)
  • 市販品は、中が黒ずんでいたりすることが多かったが、それが無く、また市販品より日持ちした気がしました!ただ、量が多いのでもう少し少なめが注文出来ると助かる。 とてもおいしかったです!(ふくおか/京築)
  • 大きく、たくさんあったので、炒める、煮るで色々食感を試させていただき、美味しく頂きました! バター焼き美味しかったです!(ふくおか/京築)
  • 天ぷら、きんぴらで美味しく頂きました。 (さが/さ が)
  • モチモチして、美味しかったです。(さが/さ が)
  • オーブン焼きと煮物にしました。おいしくて家族にも好評でした。(さが/さ が)
  • バターで炒めて食べました。シャキシャキ美味しくて、とまりませんでした。(さが/さ が)
  • 少し厚めにスライスして照り焼きのようなきんぴらにしました。シャッキシャキでこどもたちもパクパクたべていました。(さが/さ が)
  • レンコンきんぴらはよくしててスライスしやすいかたさと柔らかさで煮物も美味しく出来ました。ボリューム感もあってうっかり二週間で使いましたが鮮度高いなとみずみずしいままでした。(さが/さ が)
  • れんこんのシャキシャキしたうまみを満喫できました。(さが/からつ)
  • 見た目も傷がなく、乾燥もしておらず、土を洗い流しその日に早速調理をしました。 つくねの挟み焼きとれんこんのきんぴらにして頂きました。 歯ごたえもシャキシャキしていてご飯が何杯でも進みそうなくらいとても美味しかったです。(さが/からつ)
  • 小さい。(さが/たけお)
  • まだモチモチ感のあるれんこんではないように感じたが、味がしっかりしていて美味しかった。(さが/たけお)
  • レンコンのバター焼き、作りました! きんぴらより簡単で、バターを使うから洋風の感じで美味しかった。レパートリーが増えました、ありがとうございました。(ひょうご/伊丹)
  • もちもちしゃきしゃきおいしい。サラダにしました(ひょうご/伊丹)
  • きんぴらや煮物にして いただきました。 美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • シャキシャキしていて美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 色が白くて綺麗で感動しました。 市販のものは黒っぽいので。味も美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 揚げびたし、きんぴらにしました。美味しさにびっくりしました。(ひょうご/伊丹)
  • 食感もよかったです。 泥付きのレンコンをはじめてみました!(ひょうご/伊丹)
  • シャキシャキしていて良かったです。キンピラとバター焼きで頂きました。バター焼きはモチモチになって美味しく頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • すりおろしてお味噌汁に入れると美味しいです。子どもも食べやすく、レンコンの栄養をしっかりとれます。(ひょうご/伊丹)
  • お勧めのバター焼きにしました。美味しかったです!(ひょうご/伊丹)
  • 水々しくて穴もとても綺麗で美味しかったです。水々しいので、レンコンチップス等よりは煮物などが向いていると思いました。(ひょうご/伊丹)
  • しゃきしゃきとして甘かったです。れんこんが苦手な夫も美味しいといっていました。(ひょうご/伊丹)
  • 甘味が強く大きい。食べ応えもあってとても美味しかったです。 おすすめの食べ方の、厚切りにして焼いただけのものが驚くほど美味しかったです。レンコンの食卓に上る頻度が増えそうです。(ひょうご/伊丹)
  • 市販のれんこんより繊維?粘り気?がある感じでした☆シャキシャキ感もあり繊維が伸びる感じ! おいしくてすぐなくなりました!(ひょうご/伊丹)
  • お肉と炒めたり、シチューの具やとろみとして使いました。 新鮮で、ほくほくしていました。 大きいものは若干端が硬かったですが、市販品に比べて、いつもハズレがないので、リピートしています。(ひょうご/伊丹)
  • もっちりしゃきしゃきでとても美味しい蓮根でした。青果チェックモニターニュースにおすすめ調理法を載せてあったので、届いてすぐ早速試しました。(ひょうご/伊丹)
  • 揚げ物、焼き物、天ぷら、煮物とたっぷり満喫させていただきました。サクサクとした食感、新鮮で美味しく、スーパーでいつも買っているレンコンとは別物でした!本当に美味しい!また購入したいと思いました。(ひょうご/伊丹)
  • 美味しかった(ひょうご/伊丹)
  • 市販品のれんこんは切り口に汚れがあり気になっていたのですが、グリーンコープのれんこんは切り口がなく皮をむくととっても綺麗なので市販品は買わなくなりました。ここ数年はずっとグリーンコープのれんこんしか買っていませんが、毎回綺麗な物が届きます。 れんこんをすりおろしてミートボールにしてよく食べてます。ふんわりしたミートボールになり、これが子供に一番人気です。 本当に美味しいです!冬の楽しみの1つです。(おおさか/堺)
  • 摩り下ろしてつくね焼きに混ぜても誰も気づかず美味しくいただきまきた!バター焼きもやってみます!(おおさか/堺)
  • しっかりしていて、しゃきしゃき感があって美味しかったです(おおさか/堺)
  • 土を落とし切ってみると、中はきれいな白色でした。 スーパーで売っているものは黒ずんでいる物も多いので、とてもきれいな色をしていて驚きました。 バターと塩コショウで焼き、大人は美味しく頂きました。 れんこんの自然な甘味が感じられました。 子どもはそれでは食べなかったので、すりおろしてれんこん餅にしたところ、美味しいとパクパク食べていました。 また利用したいと思います。(おおさか/堺)
  • とてもおいしいです。(おおさか/高槻)
  • きんぴらにしました。サクサク歯ごたえがあり、食べた感があるので、ダイエットにちょうどいいです。(おおさか/高槻)
  • シャキシャキタイプで、バター焼きよりも普通のなたね油で焼いたほうが家族には好評でした(おおさか/高槻)
  • 小ぶりでしたが、シャキッとしていておいしかったです。(おおさか/高槻)
  • とってもやわらかく、甘かったです みずみずしいですが、すりおろしても水っぽくなく、しっとりとしてれんこん団子にして美味しくいただきました(おおさか/高槻)
  • きんぴらはシャキシャキで、煮物はホックリとして美味しかった(おおさか/高槻)
  • もっちりしていておいしかったです。和食に使うことが多かったですが、モニターニュースのバター焼きは簡単で嬉しい一品です。(おおさか/高槻)
  • シャキシャキ、ほくほく。蓮根のきんぴらにしていただきました。 2歳の娘が、止まらず病みつきになっていました。 安心して子供たちにも食べさせてあげれるお野菜。いつもありがとうございます。(おおさか/高槻)
  • バター焼き金平でいただきました。 ありがとうございました。(しがまる/近江八幡)
  • 変色や傷がなく、包丁を入れるとザクッとして、新鮮でした。煮物や炒め物、食感を残して調理しました。シャキシャキして甘みもなりおいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 天ぷらにしてみました。サクサクして、とても美味しかったです!レンコンチップスも子ども達に好評でした。モニターニュースに載っていた、バター焼きもぜひ試してみようと思います。((長崎)/長崎東)
  • 毎週のように購入しています。フライパンや魚焼きグリルで焼き、塩を降るだけで絶品です。((長崎)/長崎東)
  • 歯ざわりがよく、味をそんなにつけなくても、レンコン自体の甘みが強くとてもおいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 野菜室で1週間、かわらずおいしかった。((長崎)/長崎西)
  • 土を落とすのが手間ですが、きれいでシャキシャキと美味しかったです((長崎)/長崎西)
  • ずっしりと重くしっかりしている。みずみずしく美味しい。((長崎)/長崎西)
  • 大きさがバラバラでしたが、中はきれいで、シャキッとして美味しかったです。きんぴらでいただきました。((長崎)/長崎西)
  • ごま油で炒めて醤油みりんきび砂糖白ごまと和えてきんぴらにして食べました。 とろみがあり市販のれんこんより味も濃くとても美味しくできました。 見た目も綺麗でサイズも中くらいで使いやすかったです。 残りは天ぷらにしようと思います。 ありがとうございました。((長崎)/長崎西)
  • シャキシャキとして炒めたらとても美味しかったです。こうばしい感じがしました。((長崎)/させぼ)
  • とっても大きなレンコン。ほくほくで美味しかったです。ありがとうございました。((長崎)/させぼ)
  • れんこんのきんぴらにしていただきました。 シャキシャキとしてとてもおいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • シャキシャキで美味しかったです!九州の蓮根が食べられて嬉しい~(ふくしま/福島)
  • シャキシャキ感がとっても美味しかった。届いた時も泥付きで安心して食べる事が出来ました。(くまもと/くまもと玉名)
  • 以前からグリーンコープのれんこんはよく食べてます。バター焼きにしました。やっぱり美味しいです!シンプルな料理ほど旨さがわかりますね。モチモチしてて旨味が強く市販品とは違います。レンコンの季節になり嬉しいです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 大きく形もよいれんこんでした。 いつもきんぴらなどで食べるのですか今回のお手紙にあったバター焼きをしてみたところさっくりホクホクでとても美味しかったです。れんこん、大好きです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 市販品よりも鮮度がまったく違い、とても新鮮。またシャキシャキ感も最高に美味しかった。(くまもと/くまもと東部)
  • 大きいの小さいのきんぴらにしていただきました。いつも安心して食べてます。もちろん皮もつけて。皮も大切にしています。ありがとうございます(くまもと/くまもと東部)
  • レンコンのきんぴらを作りました。 シャキシャキしていて美味しいです。 余ったレンコンは野菜炒めに入れました。少し太めに刻んで入れたのですが、火の通りも良くシャキシャキ感が残り美味しいです。(くまもと/くまもと東部)
  • ふだん泥つきの蓮根を購入することがありません。煮物にして頂きましたがとても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 大きさも立派で美味しかったです。甘味がありとても綺麗なレンコンでした。(くまもと/くまもと東部)
  • おすすめのオリーブオイルで焼いて食べました、レンコンが甘いってはじめて思いました、これは買うしかない!(くまもと/くまもと西部)
  • 市販品と全然違って驚いた。とても美味しいし歯応えが違う。今後買いたい。(くまもと/くまもと西部)
  • 新鮮、ホクホク、しゃきしゃき(くまもと/くまもと西部)
  • 泥がしっかりついてるので、そのまま保管すると少し心配でしたが、付いてるからこそ美味しかったと思います。(くまもと/くまもと西部)
  • とてもシャキシャキしていて、食べ応えがあってとても美味しかったです! 子どもにレンコンチップにしてあげたら、とても喜んでいました!(くまもと/くまもと西部)
  • 形もきれいで、内側も黒ずんだ箇所もなく、甘酢漬けにしましたが、もちっとして厚く切ってあってもとてもおいしく食べられました。(くまもと/くまもと北部)
  • オススメのれんこんのバター焼きは大好評でした。れんこん餅もモチモチになり、違った味わいで大好きになりました。身体にも良いのでこれからも購入したいです。(くまもと/くまもと北部)
  • きんぴらにして頂きました。 レンコンのシャキシャキ感に家族全員病みつきです!! この日は肉料理だったのですが、きんぴらが1番人気でした♪ 冷凍保存しているので、バター焼きやレンコンハンバーグでまた家族を笑顔にしたいと思っています。 ありがとうございました。(くまもと/くまもと北部)
  • モニターニュースに載っていたレシピを試してみたところ、とても美味しくて家族からも好評でした。炒めてほくほく、すり下ろしてモチモチした食感を愉しみました。(くまもと/くまもと北部)
  • 素材が美味しいのでシンプルな味付で充分に美味しくいただけました。(くまもと/くまもと県南)
  • レンコンのきんぴらにして食べました。シャキシャキしてとてもおいしかったです。子どもたちがおいしいと喜んでたくさん食べました。(くまもと/くまもと県南)
  • 今朝の番組でレンコン特集をやっていました。今回の商品を使って、きんぴらと、免疫を高めるというレンコンパウダーを作ってみたいと思います。(みやざき/宮崎)
  • 美味しくて良く注文しています。以前れんこん料理教室で教えていただいた、レンコンそぼろ丼がお気に入りです。あとれんこんチップもよく作ります。これからも美味しいれんこんを楽しみにしています。(みやざき/宮崎)
  • きんぴらにしていただきました。 子どもが“シャキシャキして美味しい”と言ってたくさん食べてくれました。 次は、バター焼きに挑戦してみます。 ありがとうございました。(みやざき/宮崎)
  • サイズが同じものが3つ入っており、使いやすかったです。 スライスしてさっと茹でてサラダにしたら、こどもがパクパク食べました。 穴の中が綺麗で、ありがたかったです。(みやざき/宮崎)
  • シャキシャキで美味しいレンコンでした。減農薬で栽培してくださっているので、安心していただけます。傷みにくく長持ちしています。ありがとうございます。(みやざき/都城)
  • 立派なレンコンが届きました。同封のモニターニュースにレシピも記載されたいてさっそく作りました。サクサクしていてとても美味しかったです。(おおいた/日田)
  • 小ぶりなものが3節分入っており、きんぴら、天ぷらにしました。子供がおいしいおいしいと沢山食べてくれました。天ぷらはホコホコして甘味がありました。一週間経ってもスーパーのものと違いあまり黒くなっていなかったからスーパーのは古いんだろうなと思いました。(おおいた/大分県北)
  • 薄く切って、レンコンチップスにすると、子供たちが美味しそうに食べてくれました。(おおいた/大分県北)
  • 煮ものにしましたが、サクッとして、味の含みも良く、酢ばすもとても美味しかったです。(おおいた/別府)
  • たくさん入ってて驚きました! 1週間で食べきれてないですが新鮮で長持ちするし、味も香りが良く美味しいです。(おおいた/別府)
  • 減農した安全なお野菜を作って頂きありがとうございます。 きんぴらにして頂きました。 歯ごたえも良く、子供達も沢山食べてくれました! これからも安心安全なれんこんを作って頂けると有難いです。 輸送の問題等もあるかと思いますが 節をきらずにそのままの状態だと嬉しいです。(おおいた/大分西)
  • きんぴらを作ったので、しっかりと炒めたのに、しゃきしゃきした食感がちゃんと残っていて、味もよかった(おおいた/大分西)
  • 牛蒡と一緒にきんぴらにして常備菜としてよく作り置きしています。昨日の夜は、鶏胸肉とイカげそをミンチにしたものに、すりおろした蓮根と粗く刻んだ蓮根を混ぜて作ったつみれで鍋をしました。擦った蓮根からもちもち感が、刻んだ蓮根からはシャキシャキともホクホクとも言える食感が本当に美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 蓮根のはさみ焼きを作りましたが焼いてもシャキシャキの食感がすごくありました。加熱することで粘りもでてタレが絡みやすくよかったです!! 主人もシャキシャキでおいしいと言っていました。 小さい頃に給食で食べた蓮根はあまりいい印象がなかったのですがグリーンコープの蓮根はおいしかったです!! (おおいた/大分西)
  • ソテーにしたら、もっちりとしてとても美味しかったです。(おおいた/大分県南)
  • ミンチを挟んで焼いて食べました。しゃきしゃきしていて、甘味もあっておいしかったです。 (おおいた/大分県南)
  • 大小4つ入ってました。切り口から新鮮だと分かりました。皮の黒くなった箇所だけは除いて、皮付きのまま頂いたレシピのバター焼き、一部細かく刻んで鷄ミンチとこね、挟み焼きにして頂きました。歯応えが有るのにもちもち!美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • シャキッと茹でてサラダにしました。味が濃くとても美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • とてもみずみずしくて美味しかったです。このお値段でこれだけの量が入っていると満足です!安心して美味しいれんこんが食べられます。(おおいた/大分東)
  • お薦めのバター焼きやパスタにしました。 とても綺麗なれんこんで、美味しくいただきました。(おおいた/大分東)
  • 蓮根のきんぴらをしていただきました。 日持ちも良かったです。(かごしま/姶 良)
  • 市販品より大きくてきれいだと思う。金平や豚汁にして食べたが、シャキシャキ、ホクホクでとても美味しかった。栄養価も高いため、また購入したいと思った。(かごしま/姶 良)
  • しゃきしゃきほっくりもっちりと大変とても美味しくて節や皮も栄養があるのでいただきました。簡単なレシピをもっと知りたいです。ご家族で生産出荷とのこと有難く頂きました。(かごしま/鹿児島南)
  • 1日目はバターと塩こしょう、2日目はオリーブオイルとニンニクと塩こしょうでソテーして食べました。れんこんとバターを合わせるのは初めてでしたが意外と合っていて美味しかったです!れんこんのシャキシャキの食感が大好きです。(かごしま/鹿児島南)
  • キンピラ、バター焼き、煮物にして頂きました。3歳の子どもが、煮物の中のレンコンを探して食べていました。私もレンコンは好きなので、また購入したいと思います。(かごしま/鹿児島南)
  • 大きくてしっかりして良い(かごしま/北 薩)
  • 柔らかく美味しかった(かごしま/大隅)
  • 見た目は、お店の方が洗ってあるのできれいに見えます。 今回、キンピラにして食べましたが、シャキシャキしてて美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • れんこんをあまり買う機会がなかったのですが、今回をきっかけにれんこん大好きになりリピート決定です。感動するおいしさでした。野菜炒め、餃子等、思っていたより幅広く使え、今後も料理にたくさん使いたいと思いました。土が落としてあればなお使いやすいなと感じました。とてもおいしいれんこんでした。ありがとうございました。(かごしま/鹿児島北)
  • シャキシャキして色も良かったです 大玉と小玉両方入ってました(かごしま/鹿児島北)
  • 甘味があり美味しかったです。 私は岩国れんこんの方が食感が好きです。。(やまぐち/山口東部)
  • ソテーにするとホクホクしておいしかった(やまぐち/山口中部)
  • まず大きくて立派だったのでびっくりしました。そしてシャキシャキと美味しいです!レンコンのバター焼きもやってみました。幾つでも食べられそうなくらい美味しかったです。ご紹介くださった「シャキシャキ」「ホクホク」「もちもち」もその通りでした。 スーパーで買っていたレンコンよりも断然こちらのが美味しかったのでなぜだろうと不思議に嬉しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • シャキシャキで美味しかったです。中も綺麗でした。とてもありがたいです。(やまぐち/山口中部)
  • 天ぷらもきんぴらも美味しくいただきました(やまぐち/山口県南)
  • 煮物にしても型くずれせず噛みごたえもあり美味しかったです。 子供にも評判良かったです。(やまぐち/山口西部)
  • たくさん入っていて嬉しかったです。シャキシャキの歯触りで美味しかったです(やまぐち/山口周南)
  • 泥付きで新鮮、糖質がしっかりしていて、崩れにくいので、色んな料理に使える。 価格も市販品より安価で嬉しい。((島根)/斐川)
  • 煮物にしても、れんこんチップスにしても美味しくてあっという間に食べました。筋っぽさもなく、柔らかくて美味しかったので、また買います!((島根)/斐川)
  • スーパーの売り出し品と違い、泥付きで新鮮な状態で買えるのが嬉しいです。 このレンコンのバターソテーは家族ののお気に入りメニューになりました。((島根)/浜田)
  • 焼くともちもちでとってもおいしかったです。(とっとり/米子)
  • シャキシャキ食感で素晴らしかった。 子供も絶賛。(とっとり/米子)
  • キンピラにするととても甘くなり、美味しかったです。すり身にして子供のハンバーグに入れたりと大活躍でした!(とっとり/米子)
  • 市販のは少しだけど、たくさん入っていて、味も美味しかった!また注文します!(とっとり/米子)
  • 市販品は傷が入っているものがよくありますが、こちらは傷もなくキレイで扱いやすく美味しかったです!(ひろしま/ひろしま西)
  • 歯応えがよく、しっかりした味だった。(ひろしま/ひろしま西)
  • ホクホクして美味しかったです(ひろしま/ひろしま西)
  • 数年前、グリーンコープの料理教室の勉強会にも参加しました。れんこんの料理をたくさん知れてよかったです。安心安全なれんこんで子供も安心して食べることができます。(ひろしま/ひろしま西)
  • もっちりしてとても美味しいです! れんこんの挟み焼きにしていただきました。これで低農薬で除草剤が使ってないのはとてもありがたいです。(ひろしま/ひろしま西)
  • れんこんのバター焼きをしました。とっても美味しかったです。炒め物ににたらシャキシャキで今度はすりおろしてみようと思います。(ひろしま/ひろしま西)
  • にんにくとオリーブオイルで焼いて食べました。甘くてすごく美味しかった。 泥がたくさん付いていて、少しカビが生えたようになっていて気になった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 新鮮で傷みもなく、大きくて良かった。甘味が強く子どもが喜んで食べました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 市販品より質がいいと感じました。 シャキシャキで美味しかった(ひろしま/東広島)
  • 市販品より断然美味しかったです。 夫が何も知らず「今日のれんこん美味しい」と言いました。 青果モニターニュースのバター焼き、しゃきっしゃきで美味しかったです! 来週のカタログみて早速注文しました。(ひろしま/東広島)
  • 最初に見かけを悪く評価したのは、土付きだったからです。いつも店頭で購入するのは洗ってあるレンコンでした。私は土付きは苦手です。ただ、味は最高でした。柔らかく筋がない。(ひろしま/福山)
  • シャキシャキで粘りがあり、ごま油で素焼きするだけで美味しいです(ひろしま/福山)
  • 甘くてシャキシャキでおいしかったです。 (ひろしま/福山)
  • 筋筋していなくて,もちっとした食感でとてもおいしかったです。(おかやま/岡山)
  • 市販品より甘味とみずみずしさがあって、美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • レンコンはいつも買わせてもらっています 子供たちも大好きで特にチーズ蓮根はよく食べます 土付きで漂白もなく安心して使わせてもらっています(おかやま/岡山)
  • やまびこ会のれんこんは、前々から大好きで、わが家は他のれんこんはもう食べられません。煮たり、揚げたり、お汁にいれたりとどれも美味しいですが、わが家はシンプルにオリーブオイルで焼いて、ブラックペッパーと胡椒が人気です。(おかやま/岡山)
  • 形がどれも整っていました。子供があまりレンコンを好きではないのですが、このレンコンは柔らかく食べてくれました!(おかやま/岡山)
  • 素揚げにして食べました。こどもたちもすごく食べました(おかやま/岡山)
  • グリーンコープのれんこんは、安いし、丸々大きくて、本当にお得だと思います!バター焼きを試しました。家族に大好評で、あっという間になくなりました。おすすめのレシピ、もっと知りたいです。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

やまびこ会

やまびこ会は現在れんこんの出荷を10家族で行っています。組合員さんとの交流を大切にし、女性部が各地でれんこん料理講習会を行い、れんこんの普及活動を行っています。また、毎年れんこんレシピを考案し、れんこん料理のレパートリーを増やしています。れんこんは、粘膜のカを高めるために必要な成分を多く含むほか、免疫力を高めるのに効果的な成分があります。またビタミンCを多く含み、風邪予防、肌・皮膚の老化を防ぎ、美容に最高の食材です。れんこんをお好みの厚さに切り、バターやオリーブオイル等で炒めて簡単に美味しくいただけます。料理の仕方で様々な食感(炒める→シャキシャキ・煮る→ホクホク・すりおろす→モ・チモチ)を楽しめますので、いろいろな料理に活用して欲しいです。
今年も美味しいれんこんができています!たくさんのご注文お待ちしています

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