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ごぼう
<カタログGREEN20号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

5点

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • アクが少なく、煮物にしたら柔らかくてとても良かったです。(ふくおか/小倉北)
  • ごぼうの味がして煮物で美味しくいただきました。(ふくおか/小倉北)
  • ごぼうの香りがとても良く美味しかったです。市販品より量が多くて嬉しいです。(ふくおか/小倉北)
  • 前夜にみたTVのうどん屋さんの、ごぼ天うどんが食べたくて、4本全部をごぼ天にしたら、4人家族で、あっという間に売り切れました。美味しいと大好評でした。ありがとうございます。(ふくおか/小倉北)
  • とても立派で太いごぼうが届きました。きんぴら、にもの、豚汁にして美味しくいただきました。グリーンコープでごぼうは購入した事がないので、今後は購入しようと思います。ありがとうございます。(ふくおか/小倉北)
  • 土が付いてるので市販品より鮮度があり長持ちする。 皮ごと美味しく食べる事が出来た。 (ふくおか/小倉北)
  • ゴボウは下処理が面倒で買うことはほとんどなかったのですが、久しぶりに下処理し、煮物にしてみたのですが、風味もよく、味もとても美味しかったので、また購入したいと思いました。(ふくおか/小倉南)
  • シャキシャキしていて美味しかったです(ふくおか/小倉南)
  • しっかりと太く見た目も良かった。 泥を落として皮付きのまま油で炒めただけで、かめば噛むほど甘かったです。 きんぴらにするのが勿体無いと思い全部を味付けせずに食べました。 子供も美味しいと言っていました。(ふくおか/八幡西)
  • 普段は滅多にごぼうは買いません。長くて保存場所にも悩むし使い切れるか自信がないので…でも、美味しいですね! 牛肉のしぐれ煮と和え物にして食べました。香りもよく食べごたえもあって、意外と使い切れるものだなと思いました。(ふくおか/八幡西)
  • 柔らかくて美味しかったです(ふくおか/折尾若松)
  • かき揚げにして食べました。柔らかいけど程よい歯応えに甘みもありとても美味しかったです。りっぱなゴボウをありがとうございます。(ふくおか/折尾若松)
  • 太くてきれいな牛蒡でした。 豚汁と炊き込みご飯に使い、良い味が出ました。 次の購入時には、天ぷらなどにも使いたいです。(ふくおか/中遠)
  • 太くて歯ごたえがあり、とても美味しかったです。また利用したいと思いました。(ふくおか/中遠)
  • 太くて立派なごぼうでした。土付きだったのでごぼうの風味が落ちてなく美味しくいただきました。(ふくおか/中遠)
  • ゴボウらしい香りがして、美味しかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • とても大きなゴボウでした。 金平や豚汁にして頂きました。とても美味しかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • 甘辛く煮て食べました 歯ごたえもあっておいしかった。(ふくおか/福岡西)
  • 瑞々しく、美味しかったです。 多めの油で揚げ焼きにして、甘辛く味付けしたら子供もたべてくれました。(ふくおか/福岡西)
  • 新鮮で食感も良くごぼうの独特の香りがあって美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 泥付きゴボウが4本(大2本、中2本)入っていました。ごぼうと長ネギ、ハム(ベーコンが理想)コンソメ、牛乳、水、バターでスープにしました。ブレンダーでポタージュ状にしました。家族にも好評でした!(ふくおか/福岡西)
  • 太さもあり中身もきれいでした。 味も良かった(ふくおか/福岡西)
  • ゴボウの味がちゃんとしてしっかりと太くて非常に美味しい。 リピします。 (ふくおか/福岡西)
  • とにかく香りの高いごぼうで水洗いしてる段階でとっても良い香りがしました。食べてみると口の中で広がる香りと歯応えも丁度良くとても美味しかったです!!(ふくおか/福岡西)
  • やや太めで冷蔵庫に入る長さにカットしてあるのが個人的に有難いです。きんぴらにするとシャキシャキでおいしかったです!(ふくおか/福岡西)
  • スーパーでは、トウ立ちし始めてる?くらいのものに当たることがありますが、このゴボウはそんな事もなく、キンピラにして美味しく頂きました!(ふくおか/福岡西)
  • 太さもしっかりとしていてとてもずっしりしていました。めんつゆにつけておき、唐揚げにしました。歯応えもよくとてもおいしかったです。子どももぱくぱくと食べました。(ふくおか/福岡西)
  • 普段カットゴボウしか使わないので戸惑いましたが、意外と使いやすくゴボウの味がしっかりしてとても美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • もつ鍋でいただきました!歯応えがあり美味しいです!(ふくおか/福岡西)
  • 太いと中に黒いすじが入ってるものがほとんどですが、これはそのような事も無く、香りも良く美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • ゴボウ本来の香りがしっかりして歯応えもありました。(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮で柔らかく土臭くなくてとても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • しっかりとした太いごぼうでした。美味しいです。まずは天ぷらで、その次はきんぴらにして食べきりました。(ふくおか/福岡なか)
  • きんぴらごぼうや、かきあげにして食べました。 美味しかったです。 中村農園さんは、畑見学に行ったことがあり、色々なこだわりや、苦労、大変さなど教えてもらったから。数あるなかから、中村農園さんの野菜、特ににんじんが届くと嬉しいです。もちろん、ごぼうも嬉しいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 少しすが入っていたが味は申し分なく美味しかった。 油との相性も良いが、ご飯と一緒に炊いても、オカラと炊いても美味しかった。(ふくおか/福岡なか)
  • しっかりとして、とても長いごぼうでした。独特の風味もあり、おいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 細かったけどやわらかくて美味しかったです。炊き込みご飯にしていただきました!(ふくおか/福岡なか)
  • ずっしりとしっかりしたゴボウが届きました。土もしっかりとついていて、調理前でも美味しそうだと思いました。家族が大好きな金平ゴボウ作りました。とても美味しかったです。残りはサンドイッチに挟んで食べます♪(ふくおか/福岡なか)
  • スーパーのものよりゴボウの香りが強くとても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 市販のものは土が落とされているものが多く、ゴボウの泥臭さが無いものが多いのですが、土付きでゴボウを食べてる!と言う感じで美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • しっかりとしたごぼうでした。市販品との差は感じられませんでした。(ふくおか/福岡なか)
  • 我が家のごぼうを使った料理は、かしわ飯、豚汁、がめ煮です。この頃は、もっぱら冷凍ごぼうばかりでした。久しぶりに生ごぼうでかしわ飯と豚汁をつくると家族から、ごぼうの香りが食欲でるね と味、香りとも大好評でした。(ふくおか/宗像)
  • 太めのゴボウでしたが、すが入ることもなく、しっかりした実でした。(ふくおか/宗像)
  • きんぴらごぼうにしていただきました。しゃきしゃきして美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 太くて味も良かった。(ふくおか/宗像)
  • 市販品より太く、しっかりした歯ごたえでした。 普段は面倒でさけがちの食材でしたが、きんぴらにしたらすごく美味しかったので、また購入検討したいと思います。(ふくおか/宗像)
  • とても調理しやすいさ太さで良かったでっす。ゴボウの香もとても良くてえぐみを感じることもなくサラダと酢のたたきにしていただきました。(ふくおか/宗像)
  • とても美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 泥を落とすと、とてもきれいでした。 煮物にして美味しくいただきました。(ふくおか/筑豊西)
  • スーパーのものより新鮮だからか土が取れやすい気がしました。偏食少食の2歳の子が、初めてきんぴらを食べてくれました。いつもと同じ調理法で固めだったのにびっくりです!(ふくおか/福岡東)
  • 土が取れにくく洗いづらかった。 味は美味しかった。(ふくおか/福岡東)
  • す、すじ、もなく、おいしかったです。 かわも、薄めにきれいとれ、料理しやすかった。(ふくおか/福岡東)
  • とても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • コクがあって、新鮮なごぼうで美味しかったです。肉ごぼう炒めにしました。(ふくおか/福岡東)
  • 市販品は真のあたりが空洞があったりしますが、これはなかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 長くて太く食べ応えありです。サラダにしましたがシャキシャキしており美味しかったです。から揚げもしました。生産者様ご馳走様でした。(ふくおか/福岡東)
  • とても美味しかったです!!苦味が少なくアクも少なかったので調理もしやすかったです! (ふくおか/福岡東)
  • 太くて味もしっかりして美味しかった。(ふくおか/福岡東)
  • 新鮮で香りも良かった。たくさん入っていたので、サラダときんぴらで美味しく頂いた。(ふくおか/福岡東)
  • 洗いすぎないようにして、炒めた後に煮物にして美味しく頂きました。(ふくおか/筑紫)
  • きんぴらごぼうを作りましたが、新鮮でシャキシャキしててとても美味しかったです。 ありがとうございました。  うっかり袋を捨ててしまい生産者さんの名前がわからなくなりました。 すみません。(ふくおか/筑紫)
  • 肉厚で水分も抜けておらず、美味しく食べさせて頂きました(ふくおか/筑紫)
  • ゴボウの唐揚げにしました。 おいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 普段ゴボウは扱い辛くて乾燥ゴボウを使っていました。 生のゴボウは下準備が面倒でしたが、やはりゴボウの風味がとっても豊かで、歯応えも良く美味しかったです。 特に炊き込みご飯は香りが断然違って美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 見るからに新鮮な感じが分かりました。 煮物に使いましたが、ごぼうの風味もしっかり味わうことができました。 (ふくおか/筑紫)
  • 太く立派なゴボウでした。 肉金平にしていただきました。 美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 届いたときにびっくりしたのは太さです。 2本入っていましたか、1本は太くてずっしり重かったです! 千切りにしてきんぴらにしましたが、歯応えはよくておいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • いつもはカット済みのゴボウを買うけど、皮剥きから調理したゴボウは味も濃く、歯応えも良くとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 軽く茹でて、味付け無しでも美味しかったです。歯ごたえもよく、いくらでも食べられます。(ふくおか/筑紫)
  • 使うのが遅れてしまい、届いてから5日目で料理しましたが、中は真っ白でポキンと折れ、まだまだ新鮮さを感じて驚きました!もちろん味も美味しくいただきました!(ふくおか/筑紫)
  • 鶏肉、人参と一緒に炊き合わせました。白くて綺麗なゴボウで、見た目もよく柔らかくて美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • ごぼうが苦手だったんですが、このゴボウは食べれました。また頼みたいと思います!(ふくおか/久留米)
  • ごぼうの香り、味がしっかりとして、とても美味しかったです。元気の出る味でした。また注文したいと思います。(ふくおか/久留米)
  • 柔らかくて、美味しく頂きました。(ふくおか/久留米)
  • 大きさは大小あったが、シャキシャキして美味しかった。(ふくおか/久留米)
  • 太いが柔らかくおいしかった。(ふくおか/筑後)
  • 新鮮で柔らかかったです。(ふくおか/筑後)
  • とても太く、切ると中は白くてきれいで驚きました。みずみずしい味で風味がしっかりしていて、とても美味しかったです。 (ふくおか/筑後)
  • 味があって、柔らかくてとても良かったです。(ふくおか/大牟田)
  • グリーンコープのごぼうを食べたのは初めてでした 市販は中が黒かったり空洞があったり柔かったりと良くないのが多いがグリーンコープのはそれがありませんでした サラダに豚肉を巻いて煮たりと美味しかったです 少し硬すぎるかなあと思いましたが これから購入します(ふくおか/京築)
  • ゴボウ大好きな息子。うれしいゴボウが届き、大喜びです! 早速きんぴらにしていただきました。やはり新鮮さ、シャキシャキがダントツ違いますね!!!(さが/さ が)
  • 細すぎるのが1本あって使いづらく感じました。ごぼうの香りがしっかりあり、歯ごたえも良かったです。甘みもありました。(さが/さ が)
  • 香りもよく、しっかりゴボウの味がしました。美味しくいただきました。(さが/さ が)
  • 太いから硬いかなと思いましたが、柔らかくておいしかったです。 (さが/さ が)
  • 香りが良くて、柔らかくて美味しいゴボウでした。煮付けとして頂きました。(さが/からつ)
  • ごぼうの味がしっかりしていて硬すぎず繊維もやわらかい(さが/たけお)
  • 大きく見た目よく、包丁で切る感覚がよく、味もよかったです。(さが/たけお)
  • とてもきれいで太さもあるごぼうで美味しかった。(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮で美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 土付きのお野菜は洗うことが大変だなぁと思いますが、やっぱり香りが違う!ゴボウの唐揚げにしていただきましたが、とても美味しかったです。 あっという間になくなりました。(ひょうご/伊丹)
  • 市販品よりかなり太かったです。チャプチェの具材としていただきました。美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • サラダで食べました。 やわらかく、ごぼう の味がしっかりとしてて、とても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • サラダにして頂きましたが、歯応えがあり、かつ柔らかさもあり美味しくいただきました。(ひょうご/伊丹)
  • きんぴらごぼうとごぼうのポタージュスープにして美味しく頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • 豚汁、金平ごぼうとして食べました。 美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 太くてしっかりしたごぼうです。きんぴらごぼうにしたら、ごぼうの香りやうまみが出て、食べごたえありです。また購入します。(おおさか/堺)
  • ごぼうの風味が少し弱いように思いました。繊維が硬く無く、食べやすかったです。(おおさか/堺)
  • きんぴらにしていただきました。柔らかくて、臭くなくて、美味しかったです。残りは、炊き込みご飯にして食べようと思います。(おおさか/堺)
  • 土付きのきれいなゴボウで、きんぴらにしました。たっぷり水分も含まれていて、柔らかさと歯応えもある、本当に美味しいゴボウでした。(おおさか/堺)
  • 太いのに柔らかくておいしいです。 香りもよかったです。(おおさか/堺)
  • サラダにしていただきました。香りもよく、シャキシャキして美味しかったです。皮をむかないため、農薬を使用されていないと知り、安心していただくことができました。(おおさか/高槻)
  • キンピラで食べましたが、味が良くしみて柔らかくとても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 煮ても炒めても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 煮物にして食べた。芯もなくとても食べやすかった。(おおさか/高槻)
  • 綺麗で茹でると直ぐに柔らかく白くなり、美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 綺麗でしっかりしたごぼうです。きんぴらにしていただきました。とても美味しかったです。あともう少し残っているのは、炊き込みご飯にしていただきたいと思って、楽しみにしてます。酢ごぼう、ごぼうサラダも美味しいですよね!ごぼう好きなので、これからも美味しいごぼうを育ててください。よろしくお願いします。(おおさか/高槻)
  • 太めのごぽうだったので、筋張って中にスが有るのかと心配していましたが、しっかり身が詰まっていてスもありませんでした。 切った感じも包丁がスッと入り、硬さを感じませんでした。 出汁で薄味で炊いて頂きました。「ゴボウは根っこ、キライ」と豪語していた息子に食べさせたところ、「これなら食べられる」と言ったのにはビックリしました。「でもやっぱり泥臭い」とも…。それがごぽうの美味しさなのだけれど、そこまではまだ無理なようです。((長崎)/長崎東)
  • 届いた翌日 キンピラにして頂きました。食感もよくゴボウの味が濃くて美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • シャキシャキ感があって煮ものにしても食感良かったです((長崎)/長崎東)
  • 普段からごぼうはよく注文してます。 たまに中が固い時がありますがとても美味しいのであまり気にならず頂いています。((長崎)/長崎東)
  • とても太いのと細いのと、太さはバラバラでしたが、豚肉で巻いたり、きんぴらごぼうにしていただきました。美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • きれいで、味も美味しかったです((長崎)/長崎西)
  • 小ぶりでしたが、味はしっかりとしていました。歯応えもよく美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 牛蒡は面倒くさい気がしてなかなか使わないんですが、栄養価も高く美味しいので、これからはちゃんと使おうと思いました。((長崎)/長崎西)
  • 柔らかく美味しかった((長崎)/長崎西)
  • クセや苦みがなく、美味しかったです。泥を落とすのに少々手間がかかりますが、泥付きは風味がよいですね。タイのあらと一緒に炊いていただきました。((長崎)/長崎西)
  • くせがなくおいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • 土の香りがしておいしいです!(くまもと/くまもと玉名)
  • 太いのに、柔らかくとても食べやすかったです。購入したいと思います。(くまもと/くまもと玉名)
  • 柔らかくて美味しかったです(くまもと/くまもと鹿本)
  • 短時間でアクが抜けて、生で食べられる程の柔らかさと甘味が感じられて、とても美味しかったです。 サラダは、子どもにも大好評でした。(くまもと/くまもと東部)
  • ごぼうサラダとかき揚げ、きんぴらで頂きました! ごぼうサラダはしっかり歯ごたえも残り子供達にも大評判! どんな調理法にしてもごぼう本来の味をしっかり楽しめました。(くまもと/くまもと東部)
  • 無農薬でおいしく、状態も良いので、いつも購入しています。市販品は子どもたたちに食べさせることを思うと、買えなくなりました。鮮度も良く、子どもたちは、きんぴらやゴボウサラダを盛り盛り食べてくれます。これからもおいしいゴボウを楽しみにしてます。(くまもと/くまもと東部)
  • 太めの泥付きごぼうでした。3本でフライパンいっぱいのきんぴらごぼうが出来ました。おいしいごぼうでした。(くまもと/くまもと東部)
  • 牛肉とごぼうの煮物 ごぼうの天ぷらで頂きました。太くてしっかりしていて噛み応えがあって美味しく頂きました。(くまもと/くまもと西部)
  • 柔らかく香りも良かったですね。(くまもと/くまもと西部)
  • 金平にしました。味がよく染み込むいいものでした。また、大きくても、硬くなくちょうどいい硬さでした。(くまもと/くまもと西部)
  • 新鮮で、あくが少なかった。いつもとっています。いつものようにおいしいです。(くまもと/くまもと西部)
  • 土付きのごぼうを久しぶりにいただきました。 タワシで軽く擦ったら綺麗に土だけ落ちて、変色もなかったです。 皮は残したまま粗みじん切りにして鶏ミンチとごぼうバーグにしました。洗いごぼうよりも、とっても香りが良く、歯応えがあり美味しかったです!! ありがとうございました。(くまもと/くまもと北部)
  • 柔らかくて風味もしっかりあり美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 美味しかったです(くまもと/くまもと北部)
  • けっこう大きなサイズのが一本ありましたが、しっかり実がつまっていましたが、新鮮で柔らかく美味しく食べました。 家族が好きな、鶏肉とごぼうのスープときんぴらごぼうにしました。(くまもと/くまもと県南)
  • 肥沃そうな黒土付きで届きました。夏バテ防止の常備菜に「酢ごぼう」を作りいただいています。 滋味溢れる夏の貴重を野菜、皮や根っこも安心していただけるのが何より嬉しいです。(くまもと/くまもと県南)
  • もともと硬めのゴボウが好きだが、それでも硬いと感じた。ただ硬すぎて食べられないほどではない。叩きゴボウにして食べたが味は美味しかった。(くまもと/くまもと松橋)
  • とても立派なごぼうでした。きんぴらにしていただきました。とても美味しかったです。(くまもと/くまもと天草)
  • 新鮮で柔らかく、美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 牛肉と一緒に煮て食べました。ごぼうの旨さが凝縮していて、取っても美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • ごぼうをひじきと煮ました。 とても美味しくいただきました! 使いやすい太さ、サイズでした! 小さすぎもせず、太すぎもせず!(みやざき/宮崎)
  • 市販品は、切ってみると中がカスカスだったり、繊維が硬かったりしますが、頂いたごぼうは断面もとてもみずみずしく、やわらかくてとても美味しいごぼうでした。1つ残念なのは、土がついていること。私がグリーンコープでニラは買ってもごぼうなどの根菜類は注文しないのは土がついているからです。土壌中の細菌に触れたくない。根菜類は他で注文しています。グリーンコープの野菜が土付きでなければグリーンコープで購入できるのですが…。(みやざき/都城)
  • 身がつまっていてとってもおいしかったです。(おおいた/日田)
  • 見た目も味も文句なしだと思います。(おおいた/大分県北)
  • 金平ごぼうにしていただきました。子ども達も食べてくれました。(おおいた/大分県北)
  • 香りも味もしっかりしていておいしいです。グリーンコープでごぼうを買うようになってから、市販のごぼうは味がしなくて買わなくなりました。このおいしさを多くの人に知ってもらいたいです!(おおいた/別府)
  • グニグニしていて柔らかいのが良いのかは分からないが、柔らかくて食べやすかった。生産地は宮崎県綾町と書いてあった。(おおいた/別府)
  • 1本1本が太いのに、すぐ火が通り、調理しやすかったです。美味しかったです。(おおいた/別府)
  • 細い部分は芯の方まで真っ白で柔らかくて美味しかったですが、太い部分は芯に黒い部分があって固かった。(おおいた/大分西)
  • 皮をこさぐと白くきれいなごぼうでした.最近はあく抜きをしなくても良いと見たので,牛肉と知らだしで斜め切りしたごぼうを煮ましたが,美味しく出来ました.(おおいた/大分西)
  • 見た目は土が付いていて真っ黒でしたが、洗ってみるととても白くてきれいでした。切った時に水分が抜けておらず、身が詰まっている感じがしました。 サラダと鳥ゴボウにして食べました。サラダにすると水っぽく味がしないものもありますが、グリーンコープ のものはしっかりと味が残っておりおいしかったです。また、柔らかく子どもも食べやすそうでした。(おおいた/大分西)
  • はじめてごぼうを調理しましたが、使いやすかったです。(おおいた/大分県南)
  • 香りが強く、豚肉と一緒にきんぴらにして美味しかったです。 ごぼうを削いでいると、中が黒いしま模様のように、なってました。(おおいた/大分東)
  • サラダと唐揚げにして食べました。ゴボウの香りがとても強く、美味しくいただきました。(おおいた/大分東)
  • 天ぷらにして頂きました。しっかりした歯応えで美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 見た目も形もキレイでした。(おおいた/大分東)
  • 1袋に3本入ってました。極太1本細めが2本でした。極太のものはきんぴらに!細目のものは唐揚げでいだだきました!やわらかく食物繊維たっぷりで美味しかったです。(かごしま/姶 良)
  • カットしやすいけど、食べると歯応えもあって美味しかったです。(かごしま/姶 良)
  • 市販のものよりみずみずしかったです。味も炒めて食べましたが、シャキシャキして美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • きんぴらごぼうにしました。 水にさらさず調理しましたが、アクも気にならず美味しくいただきました。 市販のものは、すがはいっているものがありますが、このゴボウは程よい太で中までしっかりしていました。(かごしま/鹿児島南)
  • 柔らかめで質の良いゴボウでした。炒め物にしたり、ゴボウフライにしていただきました。フライはゴボウの美味しさがとても感じられよかったです。(かごしま/北 薩)
  • 鮮度が良く驚きました。乾燥しないように保存したうえで届いて5日目に調理しました。市販で購入してもほとんど鮮度よいごぼうにめぐりあえずにいたので感激しました。ありがとうございます。(かごしま/大隅)
  • 新鮮でごぼうのいいにおいがしてとてもおいしかった!(かごしま/鹿児島北)
  • シャキシャキして美味しかった(かごしま/鹿児島北)
  • 1本を3本に切った物が届きました。 しっかりしたゴボウでおいしかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 配達翌日サラダにして食べましたが、あまり新鮮ではありませんでした。(やまぐち/山口東部)
  • 立派なゴボウで、煮物きんぴらにして美味しくいただきました!!(やまぐち/山口中部)
  • カレー、サラダ、きんぴらにしたり干して活用させていただきました。 とてもおいしかったです!(やまぐち/山口県南)
  • きんぴらごぼうにしていただきました! 太くて、ささがきにする時固いかなぁと不安になりましたが、根元の方まで柔らかく驚きました! 食べてからも筋が無く、80代の祖母から1歳の娘まで、美味しく食べることが出来ました!(やまぐち/山口西部)
  • きんぴらとポタージュスープにしていただきました。ごぼうの味がしっかりしていておいしかったです。 (やまぐち/山口西部)
  • やわらかくて美味しかったです こどもたちも喜んで食べました(やまぐち/山口西部)
  • 太くて味もしっかりしていた(やまぐち/山口周南)
  • サラダにして食べました。シャキシャキ感もしっかりあり美味しかったです。 (やまぐち/山口周南)
  • きんぴらにしていただきまそさた。 おいしかったです。(やまぐち/山口周南)
  • シャキシャキして、スも入ってなかったのでマヨネーズでサラダにしました。((島根)/斐川)
  • 柔らかく味も良くおいしかったです。 新鮮な感じがしました。((島根)/斐川)
  • どれも太さがあるものでした。中はすが入ることなく、しっかりしていて、柔らかでした。クセや臭いがなく、サラダや酢ごぼうでもおいしくいただける味でした。(とっとり/米子)
  • おいしいかった(とっとり/米子)
  • しっかりした太さで美味しいゴボウでした。(とっとり/米子)
  • 新鮮でとても美味しかったです。 子供達もたくさん食べていました。(とっとり/米子)
  • 市販品ではみたことがないみずみずしさがありおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 立派なごぼうでした。(ひろしま/ひろしま西)
  • ゴボウは、あまり購入する事がないから、今回のモニタリングは嬉しかったです!きんぴらゴボウにしたら、最高でした!(ひろしま/ひろしま西)
  • 食べ応えがあり、美味しかった(ひろしま/ひろしま西)
  • 新鮮なので、柔らかく筋もなく美味しかった(ひろしま/ひろしま西)
  • モニターニュースを読みながら、農家さんのご苦労を思い、より大事に頂きたいと思いました。いつもきんぴらが多いのですが、サラダにしてみました。家族に好評でした。(ひろしま/ひろしま西)
  • とてもごぼうの味が濃くて美味しかったです。こどもが「土の臭いがするね!」と言っていました。本来、ごぼうはこのくらいしっかりと土の香りがするものなんだなぁと感激しました、(ひろしま/ひろしま中央)
  • グリーンコープさんのごぼう大好きです。 モニターできたものも、やはり美味しく、香りも柔らかさも最高です。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 市販品は水分が抜けているようなものが多いように感じています。 こちらのは、中身がしっかり詰まっている、という感じがします。調理したのは届いてから4日後と1週間後でしたが、両日とも、あまり違いなく感じました。 あくぬきも、あまりしていないのですが、苦みもなくおいしくいただきました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • しっかりとした美味しいごぼうでした。きんぴらと豚汁にして美味しくいただきました。(ひろしま/東広島)
  • ごぼうの風味がよくて柔らかくて、形も揃ってとてもいい商品だと思いました(ひろしま/東広島)
  • 香り高く美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • きんぴら、豚汁にしました。きんぴらは歯応えも良く、美味しかったです。豚汁はいつもはゴボウを入れないのですが、入れてみたら味も香りも格段に良くなり、とても美味しかったです。(ひろしま/福山)
  • 太くて立派だった。 (ひろしま/福山)
  • きんぴらにしました。瑞々しく、食べやすいゴボウでした。(ひろしま/福山)
  • きんぴらにしました。 子どもがよく食べてくれました!(おかやま/岡山)
  • 太さも均等で真っ直ぐで見た目もキレイ。炊いて食べましたがしゃきしゃき感もあり美味しかったです(おかやま/岡山)
  • 柔らかく甘みもありとても美味しいです(おかやま/岡山)
  • 見た瞬間においしそう!と思いお味も期待どおりでした。おいしくいただきました。ありがとうございました。(おかやま/岡山)
  • きんぴらごぼうにしていただきました。 調理しやすく、適度な柔らかさで味しみもよく美味しかったです。 常備菜としてもありがたい食材。次回は子どもも食べやすくしていただきたいです。(おかやま/岡山)
  • しっかりとした味で美味しく頂きました。(おかやま/岡山)
  • 炒めて食べたが、すごくしゃきしゃきでおいしかった。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

佐伊津有機農法研究会

ごぼうの評価等をいただいて、大変参考になりました。「美味しい」との意見が多く良かったと思うのですが、「味」、「見かけの評価」ともに100%良い評価を頂ける様、今後も「安全で美味しいごぼう」を生産出来るように努力していきたいと思います。

生産者メッセージ

綾照葉会

日頃より綾照葉会のごぼうをご利用頂きありがとうございます。
近年の不安定な天候の中での作付けは、今までの経験や勘では思い通りの栽培は難しく、病害虫対策も苦慮する面が増えてきました。毎年異なる栽培条件の中での作付け・管理は難しくなり、今まであまり問題にしていなかった病虫害も増え、限られた対策での対応は難しくなり、出荷量や品質の低下につながっています。味や香りでは評価を頂きありがとうございます。これからも良いごぼうを皆様にお届けできるよう、生産に努めてまいります。
これからも「安心して利用できる」、「照葉会のものを注文して良かった」と言われるような商品づくりを目指していきますので、よろしくお願いします。

生産者メッセージ

産直なごみ

ゴボウのモ二タ一利用の評価、ありがとうございます。ゴボウ本来の香りと食感を損なわない様、今後も土作りや除草作業に一層力を入れ、組合員の皆様に利用して頂けるゴボウを作っていきます。

生産者メッセージ

中村グループ

多くの方より香りがよく柔らかく美味しかったと、コメント頂きました。
水田でのゴボウ栽培は、畑での栽培と違い大変手間がかかりますが、皆様が感じられますように、香り高く柔らかく出来る特徴があります。又、細すぎと太すぎのが入ってたとの、ご意見もありました。農薬、除草剤、化学肥料を使わずにすべての作物を作り続けております。例年ごぼうはアブラムシの被害を受け生育が悪い、あるいは枯れてしまう場所もあり作付面積の20%~30%くらいを失うこともしばしばです。それでも頑張って生存したごぼうがとても大きく生長したり、細いもの、大きいもの、いろいろありますが、幾多の試練に耐えて頑張って生長してくれた野菜たちは、とてもけなげで誇らしく感じます。更に出荷基準もあるので、袋に詰められて皆様にお届けできるごぼうたちは選別されます。そんなわけで、我が家の優等生くんたちばかりをグリーンコープ組合員の皆様にお届けしていると自負しております。
私の野菜が皆様のご家族の健康にお役にたてますよう、今後も安全と美味しさに自信を持って取り組んでいきます。

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