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白菜
<カタログGREEN3号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.7点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN3号
2020年4月6日~4月11日

生産者

●島原自然塾(長崎県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 届いた白菜がとても大きく市販の2倍位ありました。友達にも半分おすそ分けしていただきました。刻んでサラダにしても安心で美味しく食べられました。(ふくおか/小倉北)
  • 虫食い、なめくじ、コバエがついていました。自然ぽくて私はいいのですが、他の方はどうだかわかりません。(ふくおか/小倉北)
  • しっかり葉がつまっていて立派な白菜でした。豚バラと重ね蒸しにしましたが、しっかりと白菜の味が残っていて美味しかったです。 いまのところ火を通しての調理しか行っておりませんが、モニターニュースに、サラダでも美味しくいただけるとありましたので、チャレンジしてみようと思います。(ふくおか/小倉北)
  • 特大で嬉しくなりました。一緒に届いたお手紙のとおり外側から葉をはがしていただいております。緑のところのやわらかさと白いところのフレッシュな歯ごたえ、とてもバランスよくおいしいです!(ふくおか/小倉北)
  • 葉がつまっていて、大きくて見た目も綺麗でした。 漬け物にしても、新鮮で美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 大きくて立派な白菜にびっくりしました。緑鮮やかでとても美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 虫食いがなくて、本当に減農薬なのか少し心配。味はシャキシャキで、新鮮で濃厚な味である。(ふくおか/小倉北)
  • まず大きさにびっくりです。 美味しいうちに食べきりたいので、初めてお漬け物にも子供と挑戦しました。 葉っぱの先までキレイでした。(ふくおか/小倉南)
  • この時期の白菜にしては、パサパサしていない(ふくおか/小倉南)
  • 今の時期にもこんな立派な白菜が採れることに驚きました。せっかくなので、すき焼きにしましたが甘みがあり美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 今、白菜が高くて、手が出ないので、本当に、助かりました。鍋、味噌汁、炒め物、色々、使えました。市販のものより、しっかりしてて、美味しかったです。市販の物は、時々、黒い点々が、あることがありますが、とても、綺麗でした。(ふくおか/八幡西)
  • とても大きくてびっくりしました。 でも、葉はやわらかくて、口に残らず、1枚1枚が使いやすいおおきさです。 生でサラダにしたり、炒めたり、スープに使ったりと、おいしくいただきました。(ふくおか/八幡西)
  • 大きくて立派だったので、ロール白菜にしました!柔らかく煮込むとトロトロで美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • しっかりみがつまっていて美味しかったです。白菜の味がしっかりありました。(ふくおか/折尾若松)
  • とてもおおきくてびっくりしました。 生で食べてみたら、しゃきしゃきして、みずみずしくて美味しかったです。味は青臭さなくあっさりしていました。 味噌汁、白菜と豚肉のミルフィーユ、漬け物などで頂きました。とっても美味しかったです。ロールキャベツを白菜でこれからつくりたいと思います。あと、切って冷凍もしました。 葉を一つ一つ剥ぐと土がついていて、安心しました。虫は全くついていませんでした。一枚一枚綺麗な葉でした。(ふくおか/折尾若松)
  • 甘くて濃厚な白菜でした。炒め物にするとしっかりした歯応え、火を入れるととろとろの白菜となりました。(ふくおか/折尾若松)
  • とても大きくしっかり葉も巻いていて今の時期にしては、びっくりしました。感激でした。さっそくすき焼きで食べましたなぁ(ふくおか/中遠)
  • 漬物にも活用 緑も濃ゆくて美味しいです(ふくおか/中遠)
  • 少し肌寒かった時に届いた白菜!!さっそく鍋に使い 『芯の部分が甘い』と 取り合いで 食べました。炒めても おいしかったです。(ふくおか/中遠)
  • とても大きくてきれいな白菜でした。 とても歯ごたえもよく瑞々しくていろいろな料理で大活躍してくれました。スープや炒めもの、鍋にも使いましたがどの料理でも美味しくいただくことができました!(ふくおか/中遠)
  • 冬の白菜のようにずっしり大きな白菜でした。葉がしっかりしていてしゃきしゃき、みずみずしくておいしかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • 虫食いもなく凄いです。努力されていることでしょう。美味しいです。(ふくおか/筑豊東)
  • 柔らかいので、浅漬けにも良かったです。味はあっさりしていました。(ふくおか/福岡西)
  • みずみずしくおいしい(ふくおか/福岡西)
  • 甘みがあって、生でも煮ても美味しくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 甘みが無かった。(ふくおか/福岡西)
  • シャキシャキしておいしいと子供が喜んで食べました。(ふくおか/福岡西)
  • 大きさにびっくりしました。 炒め物や鍋物、お漬物を作りました。特に浅漬けはサラダ感覚で、芯が甘くて美味しい!と、ほとんど息子に食べられてしまいました(笑)(ふくおか/福岡西)
  • とても大きくて立派でした。(ふくおか/福岡西)
  • 鍋にして食べました。 とても甘味がありおいしかったです。 形もとても大きく可食部が多かったです。 赤ちゃんもわんこも家族全員でおいしく頂きました。 火を通すととろとろになるので、赤ちゃんにもぴったりでした。(ふくおか/福岡西)
  • 立派な白菜でした! 青虫さんが2匹…安心野菜ならではのポイントですが、いまだに慣れませんね…。葉を剥いた後はみずみずしく綺麗な白菜で、美味しく炒めたり煮たりしていただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目も味も文句なく、美味しかったです!!市販品より立派な白菜でした。また食べたいと思いました。(ふくおか/福岡西)
  • いつもは捨てる外側の葉も新鮮で、包丁で切ったらみずみずしいのが伝わりました。コールスローサラダにしたら家族に大好評でした。新鮮なのでまた生サラダで食べようと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 甘味があり美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 大きく、何日かたっても白菜の生き生きさが保たれいろんな料理に利用できました。一番外側の葉は、苦いものが多いですが、甘くてお味噌汁に使いました。(ふくおか/福岡なか)
  • 大きくてビックリしました。 それでもワリと外のほうから食べれましたので、丁寧さを感じ気持ち良く頂けました。(ふくおか/福岡なか)
  • 鍋で食べました。美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • きれいな白菜でした。根っこの土がついた部分はあらかじめ切っておいていただけたら助かるなと思います。(ふくおか/福岡なか)
  • 1キロ!?以上に感じる重量感とサイズ感で、驚きました。 外の葉は少し硬かったので、炒めものにして、 内側は鍋にしていただきました。 美味しかったです!(ふくおか/福岡なか)
  • 固い白菜ではなく柔らかさがありました。 (ふくおか/福岡なか)
  • 大きな白菜でした。1枚めくった所、2枚目に小さな油虫がたくさん付いてました。自然栽培を納得している人なら理解できますが、スーパーで売っている場合はクレームをよこす購入者もいるかもしれませんね。ニンニク味噌鍋、炒め物、味噌汁などに入れました。とてもおいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • すごく大きく立派で驚きました。豚肉と似たり、鍋に入れたりしましたが、ほんのり甘く、柔らかくておいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • ひと株すべて白菜キムチにしました。日本の白菜は水分が多いため、満足出来るキムチをつくることが難しいのですが、モニター白菜のキムチはとても美味しく出来上がりました!水分もさることながら、漬ける前から白菜自体の質も味もよく楽しみにしておりました。期待通りでした!また注文したいと思います!(ふくおか/福岡なか)
  • 浅漬けも美味しく作れました。(ふくおか/福岡なか)
  • とても大きく外葉まで柔らかく食べやすかったです。新鮮で甘味があって美味しかったです。 見た目もとてもきれいで立派でした!(ふくおか/福岡なか)
  • 中の中まできれいで美味しかったです。加熱して食べました。少ない薬剤でこんなにきれいな葉物野菜ができるのだなと感動しました。(ふくおか/福岡なか)
  • 大きくて新鮮で葉がしっかり詰まっていて美味しかったです。ただ、外側の葉は少し硬く、煮ても芯が残っていました。(ふくおか/福岡なか)
  • とても大きくて中まできれいな白菜でした。お漬物やお鍋に入れてもシャキシャキしていて美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 鍋にして食べました。いくらでも食べられます笑(ふくおか/福岡なか)
  • 味も鮮度も良いです。 普段白菜を丸ごと買うことは滅多に無いのですが、今回気づいたのは、.日持ちが良いということです スペースに余裕が合えば、白菜は丸ごとが良いですね。(ふくおか/福岡なか)
  • パサつきがあり、硬めでした。(ふくおか/宗像)
  • 久々の白菜でした。 冬場の白菜と変わらず、そんなに硬くもなく美味しかったです! 中華丼に入れたり煮ても食べました。(ふくおか/宗像)
  • 巻きが多くて、外葉から使っていきましたが、中は一週間たっても新鮮でした!お味噌汁、お好み焼き、浅漬け、野菜炒めにして頂きました!特に葉ものは農薬が気になるのでこちらのものは安心です。カタログでも注文したいと思いました(ふくおか/宗像)
  • 煮込み料理で頂きました。甘味があり美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • みずみずしくて、葉の色も外側が濃ゆい色で、分厚くて、味噌汁にしても、サラダにしても、とてもおいしかった。(ふくおか/宗像)
  • ずっしり重く、芯は火を通すと甘く感じました。 生だとシャキシャキして美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • みずみずしく、歯ごたえあるものの、生でも柔らかく食べやすかった。甘味あり。こだわりの土つくりを、感じました。(ふくおか/宗像)
  • 甘味があって美味しかった(ふくおか/宗像)
  • 味は美味しかったです。気にしすぎかもしれないのと、あたり外れがあったのかも知れませんが、市販のものより茶色くなっている葉や、小さな虫の死骸もあり、少しびっくりしました。でも、市販のもののように、農薬漬けでないことを考えるといいのかなとも思いました◎(ふくおか/宗像)
  • 虫食いが激しい、外からかいで20枚でもまだ虫食い、多数のふん?。鍋で食べるには困りませんけど・・(ふくおか/筑豊西)
  • 虫食いがあり、安心して食べられるのですが、少々多すぎで、虫の糞が多くて、洗い流すのが大変でした。(ふくおか/筑豊西)
  • 巻きがしっかりしていて、一玉でかなりいろんな調理ができる。甘い。芯のところが特においしい。葉の傷みもほとんどなくキレイ。(ふくおか/筑豊西)
  • とても大きな白菜でびっくりしました。葉先が少し傷んでいる部分もありましたが、甘みがあってとても美味しい白菜でした。(ふくおか/福岡東)
  • 中サイズの大きさで、葉はパリッとしてしなびていませんでした。触った感じ、葉はやわらかく、ふんわりとした巻きでした。外の葉もきれいで、外葉も食べられると思いました。サラダは、内側の方の白い芯の部分がシャキシャキとして甘くておいしかったです。外の葉は鍋に使いました。外葉ですがやわらかく、味染みが良かったです。冬の白菜はよく見かけるので買いますが、春はあまり買ったことがなかったので、春のみずみずしい白菜を外葉もまるごと、とてもおいしくいただくことができました。(ふくおか/福岡東)
  • 小ぶりで、外側の葉もほとんど虫食いもなく綺麗でした。特別新鮮さは感じませんでした。 化学合成農薬は2剤とニュースに書いてありましたが、いつ頃使うのでしょうか?外側の葉まで食べていいのでしょうか?心配なので、スーパーで購入する時のように外側の葉数枚は捨てました。 サラダ、すき焼き、お鍋、味噌汁に入れて食べました。柔らかく甘味があり、美味しかったです。白菜を生で(サラダで)食べる習慣がないのですが、食べてみると、クセがなくシャキシャキとして美味しく、ボリュームもあり良いと思いました。 農薬を激減し2剤だけで、虫もなく美味しい白菜ができるのですね。市販品と変わりないので、驚きました。 近所の方に頂いた時は、虫食いがたくさんあり、苦味もありました。(ふくおか/福岡東)
  • 大きさと密度がすごくて、思わず写真撮ってしまいました(笑)。豚肉と一緒にミルフィーユ鍋にし、塩も入れずに水と酒で煮込んだだけなのに、甘みが出ててスープも全部飲み干しました。(ふくおか/福岡東)
  • 葉が柔らかく甘い。炒め物もサクサクして、美味しい。形も良く、ぜひ購入したい。(ふくおか/福岡東)
  • おいしかった(ふくおか/福岡東)
  • 白菜の時期も終わり、スーパではなかなか新鮮な白菜を見かける事が少なりましたが、この白菜は丸々大きくて新鮮でした。揚げと一緒に似て素材の甘さを活かして頂きました。 今季最後の白菜を楽しめました。(ふくおか/福岡東)
  • とても瑞々しくて甘くてとても美味しかった。(ふくおか/福岡東)
  • 外葉をはがすとき切り口から水分があふれてとびちるぐらいみずみずしくてびっくり。私の定番の豚肉と白菜の重ねむしでいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • シャキシャキで白菜の旨みをしっかり感じることができました。(ふくおか/福岡東)
  • 大きく、形の良い白菜でした。炒めて食べた際には形の崩れもなく、シャキシャキしていて美味しかったです。娘の離乳食として細かく刻んであげています。白菜の味がしっかりしているので、進んで食べてくれます。(ふくおか/福岡東)
  • 市販品は周りの堅い葉を3枚~5枚程度剥がせば使えますが、10枚は剥がさないとまともに食べれそうにない状態でした。少ししんなりしていて張りもなく歯が多くついている分水分をその無駄な葉に取られて根元の部分がしなしなになるのでは?、コレ1キロとしてカタログに載る分ですよね?私は買いません。美味しくても買いません。割高すぎます。旬の時期に朝採り100円前後でシャキッシャキのものが買えるので、これは思いばかりでマトリョーシカみたいな白菜は不要です。見て買えないって信用第一ですね。こうやってサンプルを頂けたので、買えるものと買えないものが選べます!(ふくおか/福岡東)
  • 外側の虫食い部分を剥いだらだいぶ小さくなってしまいました。でも火を通すと甘くて柔らかく美味しかったです。豚肉や他の野菜と一緒にホットプレートで蒸ししゃぶにしました。残りは鍋物に入れたりミルクスープにしたり、塩昆布と浅漬けにしたりしました。生で食べてもシャキシャキで美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • とくに市販とかわりなく やわらかく美味しかったです(ふくおか/筑紫)
  • 甘かった。鍋や、ひき肉の重ね煮をして柔らかく、歯ごたえあり、白い部分も甘かった。美味しい(ふくおか/筑紫)
  • シャキシャキして旨味が強かった(ふくおか/筑紫)
  • 大きくて冷蔵庫に入らないので、半分は干して塩漬けにした。 歯応えがあり美味しい(ふくおか/筑紫)
  • 大きくてきれいな白菜でした。 巻きもしっかりあり、ずっしりと重たかったですが、葉も柔らかく美味しくいただきました。(ふくおか/筑紫)
  • 大きくてびっくりした。 この時期にこんなに立派な白菜はみない。 みずみずしさがよくわかったし葉の色がきれい(ふくおか/筑紫)
  • とても おいしく 大きくて生命力と 存在感が すごかったです。 (ふくおか/筑紫)
  • 今は鍋の時期ではないのであまり調理方法をしらなかったので大きな白菜の調理法に戸惑った 白菜の一夜つけや白菜チャーハンにしたり味噌汁にしたりといろいろな料理に合って良かった モニターニュ-スが届いてなかったのでいろいろなレシピがあれば知りたかった(ふくおか/筑紫)
  • 鍋とサラダで美味しくいただきました(ふくおか/筑紫)
  • 白菜は、鍋物のイメージがあり、時期的にどう料理して食べようか??と思ったが、 モニターニュースに、漬物やサラダにした方が栄養の損失を防げると書いてあったので、なるほど!と思い、漬物や、サラダにしても食べれる調理法も覚えました。 甘くて歯応えも良く、漬物もすごく美味しかったです。 虫食いも少なく、綺麗でした。(ふくおか/筑紫)
  • とても大きな白菜で、美味しかったです。 サラダにしても甘く、スープにいれても白菜の甘味を感じることができました。(ふくおか/筑紫)
  • 柔らかくて美味しいです!(ふくおか/筑紫)
  • 甘みがあり、茹でると綺麗な青色がでて生き生きしている感じをうけます。一歳の離乳食では小さく刻んで、うすく味付けするだけで子供はよく食べます。(ふくおか/久留米)
  • 巻の初めの葉の部分はサラダで食べると、えぐみと、青くざさがあったけど、芯、中の方の葉は甘みがあって子供も美味しく食べれた?(ふくおか/久留米)
  • 白菜は市販品のものより、見た目も鮮度も、味も良いですね。そのため、グリーンコープで購入する安心感があります。 スープ、鍋、サラダ、お漬物と、これからも購入したいと思います。(ふくおか/久留米)
  • 鍋で食べました。歯が柔らかく感じておいしかったです! 日にちをおきすぎたのもあるかもだけど葉の傷みがはやかったきはします!(ふくおか/久留米)
  • 立派で綺麗で、ミルフィーユ鍋で頂いたら普段葉物野菜を食べない子供たちにも大好評でした!(ふくおか/久留米)
  • 大変美味しい白菜です。巻きがしっかりしており、外側の葉6、7枚を浅漬けにして歯触りを楽しみました。残りはいろいろな汁物に数枚づつ使っていき、数日間楽しめました。甘いです。とても美味しい白菜でした。(ふくおか/久留米)
  • サラダで食べましたがとても美味しかったです!(ふくおか/久留米)
  • 昆布だしと塩でシンプルなお漬物にしたら、シャキシャキしておいしかった。葉がしっかりしている。綺麗「(ふくおか/筑後)
  • 大きくてしっかり巻いた白菜でした。炒め物や鍋など、いろいろな料理で食べました。(ふくおか/筑後)
  • 見た目はキレイでした。包丁で切ったらみずみずしくて新鮮なのがわかりました。子供たちが好きな野菜スープにしたら、白菜のやわらかい食感と優しい甘さが出てとても美味しかったです。(ふくおか/筑後)
  • きれいでしたし、柔らかく、美味しかったです。(ふくおか/大牟田)
  • お味噌汁やサラダで美味しく頂きました。滅茶苦茶大きくてびっくりしました。(ふくおか/京築)
  • 白菜もエグミがなく、どんな料理にも使えて、サラダにしても美味しい。(ふくおか/京築)
  • 大きくビックリしました。 時期的に鍋をしないので、レシピがあると嬉しいなぁと思いました。(ふくおか/京築)
  • シャキシャキとして、みずみずしく、美味しくいただきました。ミルク煮も美味しかったです。ありがとうございました(さが/さ が)
  • 炒め物やみそ汁などにしていただいていますが、夫と二人暮らしなので、まだまだあります。(さが/さ が)
  • しっかりして、葉数も多かったです。(さが/さ が)
  • とても綺麗です。 ミルフィーユ鍋やお味噌にして食べました。甘めがありとてもおいしいです。 これは無農薬ですか? 無農薬は大抵、虫が入っていたら虫食いが多く外側はあまり食べれませんが、この白菜は虫食いも全くなく驚きました。(さが/さ が)
  • モニターニュースで生の方が栄養素か壊れにくいとのことだったので、オリーブオイルと醤油でパクパク食べました。漬物以外で生で食べることがなかったのですが、甘みが強くて美味しかったです。(さが/さ が)
  • 白菜ポトフ、サラダ、甘くて美味しかったです(さが/さ が)
  • とても大きな白菜でした。豚肉のミルフィーユ鍋にして食べました。 普通外葉の方はクセが強くて独特の味と香りがするのですが、今回のお野菜はそれが薄く、外側の葉っぱも美味しく食べることが出来ました(さが/さ が)
  • 白菜は結構周りが汚かったり、虫食いが多かったりするものが多い気がしますが、モニター商品はとても綺麗で捨てる部分が少なかったのがとても良かったです。 鍋にしましたが、柔らかくて甘くて美味しかったです。サラダもみずみずしくて食べやすかったです。(さが/さ が)
  • 緑がきれいで新鮮な白菜でした。お鍋に味噌汁、スープ等、火を通すと甘くておいしかったです。(さが/からつ)
  • 甘味があり美味しかったです。 4分の1はコンソメで煮ていただきましたが、残りはサラダでいただきたいと思います!(さが/からつ)
  • サラダにしていただきました。 甘くて、美味しかったです。(さが/たけお)
  • 見た目も青々としていて、葉も良く巻いていました。 みずみずしくて、鍋や味噌汁などにも入れてみましたがシャキシャキとした食感がたまりませんでした。美味しかったです! またぜひ利用させて頂きたいと思いました。 ありがとうございました。(さが/たけお)
  • 市販品に比べてとても大きくて驚きました。中もしっかりとつまっていて葉が柔らかくて美味しかったです。 芯の部分もとても甘味を感じました。(さが/たけお)
  • 大きすぎるくらいの白菜でした。 葉の外側が、茶色くじゅくじゅくしたところがあったので、その部分だけ取って使いました。 食べ応えのある白菜で、お鍋や蒸し野菜など、たくさん楽しめました。(ひょうご/伊丹)
  • ズシッととても大きく、みずみずしい、美味しい白菜でした。これだけ安心できて美味しいので、サラダでも食べられます。スーパーで買うよりとてもお得だと思います。(ひょうご/伊丹)
  • 大きく短かったですが、柔らかく瑞々しく美味しく頂けました。(ひょうご/伊丹)
  • 見た目もきれいで葉もしっかり詰まっていました。 鍋にして食べましたが、サラダにも使ってみればよかったです。(ひょうご/伊丹)
  • おおきくて、綺麗でした。 また買ってみたいです。(ひょうご/伊丹)
  • とても大きくぎっしり詰まってて美味しかったです。 お鍋にしたら、トロトロで味がしっかり染みて美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくてずっしりしてます。すかすかしてなくてつまってておいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 立派ですし、とてもおいしい。大きすぎて冷蔵庫に入らない、、、温かくなってきたので保管場所に困りましたが、家の影のトロころにおいてまだ持っています。(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮で美味しいです(ひょうご/伊丹)
  • とてもきれいな白菜で、巻もしっかりしています。まだ食べ切れてません。メインにもお味噌汁にも重宝しています。(ひょうご/伊丹)
  • 見た目は豪快でしたが、そういう品種なのかシナシナでした。味は子供達はおいしいといいましたが、シナシナしているので煮物と塩もみにしました。冬にグリーンコープ さんで何度か白菜を頼んでいつも素晴らしかったのですが、今回のものはイマイチでした。(ひょうご/伊丹)
  • ずっしり重みがあるけれどみずみずしくて、サラダで、お味噌汁で、冷たい雨の日にお鍋でたっぷりいただきました。 明日は炒め物にしたいと思います。 届いてからも元気でおいしさが続いているのにもびっくりしています。(ひょうご/伊丹)
  • 柔らかくお浸しや漬物向き。 鍋類は気をつけないととろけるほど柔らかいです。(ひょうご/伊丹)
  • でかくて、重く、元気に育っている野菜に見えました。味噌汁にいれてたべたら、美味しかったです。気になったのは、外側の方の葉が何枚か、一部が、丸い黄色く変色したとこが、あったり、うっすらカビが生えているようにみえる葉が何枚かあり、それは気になりました。食べて問題ないなら、食べます。たくさんの 量があるので、値段がそれほど高くないなら、買うかもです。スーパーでは、見かけないサイズで、良いです。 全部は、まだ、食べていませんが、なかの葉のほうは、変色や、カビ?のようなものはなく、良かったです。(ひょうご/伊丹)
  • 市販品より甘みがあり、とても美味しく頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて葉がしゃきしゃきしてて美味しくて甘い。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて葉がぎっしりだった。鮮度も良かった。(ひょうご/伊丹)
  • 量もしっかりあり、外側の葉先まで綺麗(ひょうご/神戸西)
  • 大きな白菜で葉も新鮮でした。 外側からむいて使っていくととても長持ちしました。 味も美味しくいろいろな料理に活用出来ました。(ひょうご/神戸西)
  • サイズも大きくて、葉っぱも芯の部分もシャキシャキの歯ごたえで美味しかったです。特に芯の部分が凄く甘味があり生でサラダにして食べたら凄く美味しかったです。もちろんお鍋にも使ってみましたが煮ても美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 一玉が市販品よりずっしり大きく感じました。 無限白菜サラダを作りましたが、葉が柔らかく甘みもありお箸が止まりませんでした。(おおさか/堺)
  • とても立派な白菜で驚きました。 炊いて食べましたが、甘くてとてもおいしく頂きました。 新聞でくるんで、ビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存していますが、鮮度が落ちません。 まだ暫く、たのしんで食べられそうです。(おおさか/堺)
  • ずっしりと大きく綺麗な白菜でした!(おおさか/堺)
  • ずっしりと葉が巻いており、週末に2回鍋をしても、まだ残っているぐらいです。葉肉が厚く、甘みがありました。筋が気にならず、とても美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 大振りで、葉がピンピンしてて元気な白菜!お鍋にしてもロール白菜にしても、甘みがありおいしくいただきました。(おおさか/堺)
  • モニター前に1度購入したことがありますが、とにかく大きい。スーパーなんかとは比べ物になりません。 本当にとってもきれいで、何より価格が良心的でした。 今季最後とのことで、リピートしてます。 かなり甘味を感じました!(おおさか/堺)
  • 大きく瑞々しい物が届きました。お鍋にたっぷり入れて、初日はツナとコンソメで洋風に、翌日は鮭と和風だしで頂きました。とっても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 芯の部分に甘みがあっておいしかった。外側の葉は浅漬けにしました。サラダよりたくさんたべられました(おおさか/高槻)
  • いつもより大きめで、ぎっしり葉が巻いていて、サラダやおかか和えでも安心して食べる事ができました。立派な白菜をありがとうございます。(おおさか/高槻)
  • 甘味があり煮てもサラダにしても美味しく頂けました。煮るとやわらかくなりました。(おおさか/高槻)
  • 大きくて甘みがあり美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 大きくて、綺麗な葉でした。 味噌汁に入れると、甘くて美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 外側の葉も比較的きれいで、虫食いもほとんどなかったです。それでいてシャキシャキ瑞々しく、シチューにしても美味しくいただけました。(おおさか/高槻)
  • 虫食いがひどく、何枚かめくるとナメクジがいてました。 中心部はシャキシャキしていましたが、半分くらいはフニャッとしていました。 美味しかったのですが、ナメクジとふにゃふにゃの部分が残念でした。(おおさか/高槻)
  • シチューに入れたり、豚バラ肉と炒めたりしました。 味が濃く、甘みもあり、おいしかったです。(おおさか/高槻)
  • とても大きくて綺麗な白菜でした。 美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 柔らかくて甘味がありました、サラダも美味しかったです((長崎)/長崎東)
  • 大きくてしっかりして、綺麗な白菜でした。おいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 冬場の白菜は巻きも良く甘味もあるのと比較すると、やはり巻きも少なくて味も落ちてるようです。繊維が強いのか、歯切れが悪かったです。(白い部分)((長崎)/長崎東)
  • 甘味があり、煮ると更に甘味が増して美味しかった((長崎)/長崎東)
  • 大きく立派な白菜だった。虫食いが気になる。((長崎)/長崎東)
  • とても大きくて、たくさん食べれるので、鍋にしていっぱい食べました。 虫食いの穴が表面に目立ちましたが、それも農薬をあまり使っていないためだと、安心して食べれました。((長崎)/長崎東)
  • ちょっと市販よりは小さいけど生で食べると茎が甘くて柔らかく水分が出てきたのには驚いた。葉先も甘くておいしかった。煮物より生での方がお勧め。千切りに切ってサラダがおいしいと思った。煮物も試したけどこちらも水分がたくさん出て甘く感じた。((長崎)/長崎西)
  • 表から数枚、傷?黒い点かあり、体によくても捨てる部分が多かった ((長崎)/長崎西)
  • 大きくて重さもあり見た目は良かったです。和え物で食べましたが、シャキシャキしてあっという間になくなりました。((長崎)/長崎西)
  • とても大きく、立派な白菜でした。味も甘く美味しかったです。鍋や、豚肉と白菜のミルフィーユなど、シンプルな調理で美味しく頂きました。((長崎)/長崎西)
  • お鍋に入れて煮ると甘くて柔らかくてたくさん食べられます。塩でもんで一夜漬けにすると、よいお味の漬物になって箸が止まりません。どの料理にも使えて美味しくいただいています。ありがとうございました。((長崎)/長崎西)
  • とても大きかった。葉が柔らかくあまみがあり、使い勝手が、とても良かった。日持ちも良かった。サラダでも食べれる新鮮さ!((長崎)/長崎西)
  • とても大きくて立派でしたが、虫食いが結構目立ちました。 味は美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 白菜丸ごとは 使い切るのが大変でしたが、普段しないクリームシチューや中華炒めなど、色んな料理に合いました。 特にゆっくり煮込むと、甘味が増しておいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • ずっしりとした重さで大きく食べごたえがありました。新鮮でおいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • 見た目は良く、美味しさもそこそこ良かったですが、芯や筋が多く、鍋に使ったのですが、繊維が口の中で残り宜しくなかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 大きい!綺麗!が、第一印象。外側も、とってもきれい捨てるところなし。愛犬に給食を作っているので、一番外側は炊いたあげました。また、味噌汁の具にも。鍋にも。レタスと豚肉の鍋をするのですが、白菜に変えて食べました。芯の部分も柔く美味しいーー。 ただ、注文しようとは思ったら今期注文最後に!残念。次回カタログで見たら注文します。(くまもと/くまもと鹿本)
  • とてもきれいで大きな白菜が届きました。 汁物、浅漬けにし、甘く て美味しいです。 残りは、鍋にします。(くまもと/くまもと東部)
  • 小ぶりでしたが、4人家族に十分な量です。安心して食べれるので感謝です。(くまもと/くまもと東部)
  • とても大きくて食べ応えがありました。 家庭菜園で育てた白菜を頂いた時に時折、葉に小さな虫などが付いている場合もあるのですが、そんな事もなく、でも農薬などがかかってる感じもなく、安心して食べれました。(くまもと/くまもと東部)
  • 巻もしっかり、重い。 スープやサラダにしました。シチューにしました。おいしかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 葉が大きくて肉肉しい。外の葉も洗って、削ぎ切にしてツナと煮れば、白菜から良いだしが出て、簡単にうま煮ができた!葉が何層にも重なっていて!色んな白菜料理に使える。お得感あり!(くまもと/くまもと東部)
  • 最初、白菜の大きさにビックリしましたが、 甘味があり美味しかったです。新鮮な白菜の栄養逃すのがもったいないので、サラダ、漬物、味噌汁の具にしていただきました。学校休校で給食がないため、家ではどうしても偏りがちな食事が、モニターで色々なお野菜をいただいてる事もあり、子供も毎日何かしらお野菜を食べられるので、良かったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 大きさは程よい大きさでした。サラダ、お味噌汁、鍋に利用させていただきました。葉が柔らかくて、甘みたっぷりでした。(くまもと/くまもと東部)
  • 生ではシャキシャキでサラダで食べた。味噌汁の具にしても甘みが出て美味しかった(くまもと/くまもと西部)
  • とても美味しかったです。歯応えはあるがすじっぽくなくて、甘くて美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • この時期の白菜は珍しく、あまり見かけないのでありがたく頂きました。葉が柔らかく甘味もあり、とても良いものでした。(くまもと/くまもと西部)
  • いつも買ってます 美味しかったです(くまもと/くまもと北部)
  • 新鮮でシャキシャキとした食感でした。鍋に入れたりサラダ感覚で食べたりできます。新鮮なうちに完食できるよう使い切りたいです。(くまもと/くまもと北部)
  • 同じタイミングで届いたモニター商品の大根と共に豚汁にして頂きました。この時期の綺麗な大きな白菜にみんなビックリしていました。味はもちろんのこと、見た目も素晴らしかったです。(くまもと/くまもと県南)
  • 普段は、直売所で買うので、それに比べると、小さめで値段が高いと感じました。 葉の白いところも柔らかくておいしかったです。(くまもと/くまもと松橋)
  • 大きさもちょうどよく、味も甘くて柔らかかったです。(みやざき/宮崎)
  • 大きくてギュッと締まってました。スープで食べたけど、甘くてとても柔らかかったです!(みやざき/宮崎)
  • とてもしっかりしていて、新鮮でした。 (みやざき/宮崎)
  • 農薬使用も少ないため虫もいましたが問題なし!日数たってもみずみずしい!お鍋でいただきました!甘い!生で初めて食べましたがシャキシャキ歯応えありでハマりそう!(みやざき/宮崎)
  • 最後まで美味しく頂きました。(みやざき/都城)
  • まず大きさにビックリ!中まで綺麗で新鮮。大根と同様甘みがあり柔らかくて美味しかった。(おおいた/日田)
  • 今年は白菜が高く、お店ではカットしたものを買っていました。収穫終わりだと思いますが、葉っぱも開いてなく、綺麗でした。鍋にしたり味噌汁に入れたりと美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)
  • とても綺麗でした。すこし時間が置いてもモリモリと大きくなることなく、綺麗な状態で食べれています。(おおいた/別府)
  • 大きくて立派な白菜!柔らかく甘みうまみもしっかりしていてサラダでいただきおいしかったです。(おおいた/大分西)
  • 虫食いが少しありましたが、安心して食べることができました(おおいた/大分西)
  • 見た目も特に問題なかったです。鍋にしたり、炒め物にしたりしましたが、とても歯応えがよく、しゃきしゃきとしていておいしかったです。一歳半の娘もパクパク食べてくれました。(おおいた/大分西)
  • 見た目は綺麗でしたが味はイマイチで葉が固めでした(おおいた/大分県南)
  • 甘みがあり、とても美味しい。(おおいた/大分東)
  • しっかり葉も詰まっておりあまみもあり食べやすかったです 農薬も少なく安心して食べれます。(おおいた/大分東)
  • 大きくて食べ応えありました。サラダにしましたが、しゃきしゃきして歯応えも良く、美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 外葉から食べました。サラダ、鍋、炒めでたべっましたが水分が多くて美味しかったです!(おおいた/大分東)
  • 浅漬けとみそ汁、炒め物に使った。外側はすこし青くささが多い。中の方は甘くてどんな料理にもあう。小さい虫がいて、鮮度のよさを感じた。シーズンには購入したい(おおいた/大分東)
  • 火の入りはよい。割とやわらかめ。(かごしま/姶 良)
  • 土や虫が葉っぱの間に多く洗うのが少し大変。葉っぱが厚くしっかりしており炒め物には良かった。(かごしま/姶 良)
  • とても美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 1玉がとても大きく葉もしっかりしていて、みそ汁に入れると甘くて美味しくて子どももあっという間に食べていました。ありがとうございました。(かごしま/鹿児島南)
  • 外葉もおいしかった。(かごしま/北 薩)
  • 新鮮で美味しかったです。 サラダやスープでいただきました。(かごしま/大隅)
  • 二人世帯なので、大きいかな。干して保存食にしても一週間では食べきれませんが、大切に食べています。煮物にしたらトロトロになっておいしかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 内側のほうも土がついてて1枚1枚丁寧にあらいました。味はおいしかったです!(かごしま/鹿児島北)
  • 豚肉との重ね蒸しにしたり、スープにしたり。やわらかくて美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • なめくじがいた(やまぐち/山口中部)
  • 定番、鍋に使いました 虫食いがあったけど美味しい証拠ですかね… シャキシャキして炒めものにもよかったです。 ずっしり重みがありたくさん使えました。 (やまぐち/山口中部)
  • 大きく、見た目もみずみずしくキレイでした。生で食べた方が栄養価がよいと書いてありましたが、子供が小さいためどうしても生では食べづらいので、スープにしたり、中華丼の具にたっぷり入れたりして美味しくいただきました。大きいのでまだまだ食べきれてません!(笑)次は鍋でもしたいと思います。(やまぐち/山口県南)
  • ぎっしりと巻いた大きくきれいな白菜ですが、葉がやわらかく甘味があり大変美味しく頂けました。生で食べてもくせがなくみずみずしい食感が楽しく、お鍋で煮てスープごと栄養を頂くのもからだの中からすっきりときれいになる感じがします!(やまぐち/山口県南)
  • 市販品との差はあまり感じられませんが美味しかったです。(やまぐち/山口西部)
  • 傷みが少なく、大きく食べ応えがありました。(やまぐち/山口西部)
  • シャキシャキと歯ごたえがあり市販のものよりは白菜を食べてる感はありました。葉っぱという位置づけで味は普通な感じです。(やまぐち/山口西部)
  • しっかりとした巻きで芯まで楽しめました。サラダ、漬物、春巻きと生でも炒めても食感と甘みを味わうことができました。(やまぐち/山口周南)
  • 届いて大きさにびっくりでした。スーパーに売ってるものより葉の緑が濃いと思いました。スープにいれたり鍋にいれたり2歳の娘もばくばく食べてました。(やまぐち/山口周南)
  • 虫食いが割とありましたので、気になる人は気になるかもしれません。サラダ、漬物、クリームシチュー、味噌汁等いろいろと使いましたが、変な苦みなどなく、食べやすくおいしい白菜でした。(やまぐち/山口周南)
  • 巻きも良く美味しかったです。甘味が強く、煮物を美味しく頂きました。簡単ナムルも甘味がたってました。後は日保ちを期待します。((島根)/斐川)
  • 外の葉がだいぶ開き、外から数枚乾燥気味。だいぶめくってみずみずしい感じ。いつも穴が空いていると、虫がいつでるか、ドキドキしながらめくります。笑((島根)/斐川)
  • 市販品よりもずっしりと重たく、葉も大きかったのですぐになくなる事なくいろいろな料理に使いました!((島根)/斐川)
  • *見た目 ずっしりと重く中身がしっかりと詰まっている感じ。また、葉は柔らかいのに切り口はシャキシャキとしていた *味 生野菜としても、炒めても柔らかくて食べやすかったです。 中心部分は甘みを強く感じました。 常温に置いていてもすぐにしなしなにならないので、新鮮さをつよく感じました。((島根)/浜田)
  • 大きさも十分で、色々と使えました。みずみずしくサラダにしたらシャキシャキで美味しかったです。(とっとり/米子)
  • とても大きくてびっくりしました!! とても綺麗な状態でした! お味噌汁にいれたり炒めたり、ミルフィーユにしてたべましたが、一枚一枚の葉が大きくて核家族なので中々食べきるのが大変でしたが!とても新鮮で美味しかったです。(とっとり/米子)
  • 葉が柔らかくて美味しかった。(とっとり/米子)
  • 見た目はとてもきれいでびっくりしました。初めはお味噌汁に入れていただきましたが、甘さを感じて美味しかったです。青果チェックモニターニュースにサラダにすると良いとのことでしたので、初めて白菜をサラダにしてみましたが、思った以上にえぐみがなく、甘さを感じて驚きました。お漬物も勧めておられたので今後試してみたいと思います。(とっとり/米子)
  • とても大きくきれいでした。 ナメクジが1匹いて数枚めくるまで食べた跡と糞がありましたが、おいしい証拠ですね。(とっとり/米子)
  • 大根とサラダにしました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 第一印象→大きい! 今まで出会った白菜の中でダントツ1位の大きさです。味はみずみずしいのにサクサクして、初めて白菜をサラダにしていただきました。あとはお鍋とあんかけにしました。夫から「漬物にしてほしい」とリクエストがありましたが…マンション住まいでも出来るでしょうか?冷蔵庫で出来るかどうか調べます。(ひろしま/ひろしま西)
  • サイズも大きく美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 葉がしっかりしていて、大きくてとても良かったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大きさが大きくてはがたくさんつまっていました。熱を加えるとやわらかくなりとても美味しくいただきました。(ひろしま/ひろしま西)
  • サラダや炒めものの他に味噌汁やス-プにしても美味しいです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大きくて柔らかな白菜が届きました。漬物、ロール白菜、炒め物とどれも美味しくいただいています。 緑色の葉が多い時がありますが、なかなか使いこなせません。緑色でかたい葉の料理の仕方をたくさん知りたいです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 葉がしっかり巻いていて大きさにまずびっくりしました!甘くて美味しいです。お鍋、サラダ、炒め物、たくさん作る中、小さく切って冷凍保存もしています。たくさん重宝できるのでありがたいです。 島原自然塾には若い方がたくさん活躍されてるんですね!モニターニュース、拝見させて頂きました。頑張って下さい。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 虫食いや土汚れが多くついており周りの捨葉が多かったですが、私は気にならない程度でした。とにかく歯応えがよく、しゃきしゃきとしており、火を通しても甘味が強かったです。子供もばくばく食べてくれ、おいしく頂きました!(ひろしま/ひろしま中央)
  • とても綺麗な葉並びで、安心して使えました。芯から葉先までしっかりしていて、食べ応えも甘みもあって美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • しっかり巻いた白菜です。(ひろしま/東広島)
  • しっかりして大きな白菜でした。 美味しいけど、もうちょっと甘味がある方が個人的には好きです。(ひろしま/東広島)
  • 外の葉もあまり傷みがなく、美味しく食べられました。 芯の部分まで甘くて美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 1玉のボリュームがすごい! なかなか食べきれかなったけれど、時間が経っても鮮度も持続し、おいしく味わえました。鍋、漬物、コールスローで家族で白菜づくしを楽しみました。(ひろしま/福山)
  • 凄く大っきくて、美味しかた(ひろしま/福山)
  • こちらも大きく、しっかりと巻いていて、外葉も捨てることなく使いました。(ひろしま/福山)
  • とても大きな白菜でした! 味噌汁にサラダに使わせてもらいました。サラダはツナと炒めてマヨネーズと醤油麹で味付けしたら、シャキッとして美味しかったです。(ひろしま/福山)
  • 大きさも立派で、巻きもしっかりしていたので、見た目も美味しそうでしたが、中もとう立ちしておらず、甘くてきれいな白菜でした。煮ても炒めても、生でもシャキシャキして、大満足でした。(おかやま/岡山)
  • 巻きがしっかりしていました。 生で食べても甘く美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 白菜の大きさにびっくりしました。芯がやわらかかったので、生のままサラダにして食べてみました。 白菜は鍋か漬物・・と決まった食べ方になってしまうので、生産者の方ならではの食べ方を知りたいです。(おかやま/岡山)
  • とても新鮮で美味しかった。野菜炒め、水炊き、餃子にどれも美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 葉っぱが硬くなく食べやすい。(おかやま/岡山)
  • 見た目もきれい、中もきれいでした。中華丼と、サラダにして食べましたが、すごく美味しかったです!また、食べたいので、注文したいと思います!(おかやま/岡山)
  • 立派な白菜が届きました。とても新鮮でハリもあり、甘かったです。サラダやスープにして食べました。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

島原自然塾

多くのご感想、ご意見ありがとうございました。小さいお子様からペットまで、美味しく食べて頂けたコメントが多くて、生産者一同喜んでおります。虫食いや、虫がいたというご意見もありましたので、これからは今まで以上に十分に注意を払い出荷いたします。これからもよろしくお願いします。

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