G
C
W
e
b




  ログイン

白菜
<カタログGREEN51号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.8点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN51号
2020年3月9日~3月14日

生産者

●島原自然塾(長崎県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 葉がおおきく、巻きもしっかりしていました。食べたのは外葉でしたので、甘味はあまりなかったですが、食物繊維はしっかりとれた感じがします。(ふくおか/小倉北)
  • 結構大きかったですが、鍋にサラダに煮物にと、活躍してくれました。ご馳走さまでした。(ふくおか/小倉北)
  • とても甘味のある白菜です。我が家は2人家族なのですが、1回で半分ペロリと食べてしまいました。すきやきと鍋にしてたべました。白菜のおいしさを味わう為に水分は調味料のみ白菜がらたっぷり水分がでておいしかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 芯の部分がみずみずしくって美味しかったです!(ふくおか/小倉北)
  • 大きくて色もよく、新鮮でした。真冬に食べていた白菜とは少々感じが違い、葉はシャキシャキしていました。(ふくおか/小倉北)
  • 白い部分は酢味噌和え 葉は味噌汁に 柔らかくて美味しかった(ふくおか/小倉南)
  • 市販であったら選ばない 丸みなく厚みもない。 安心はある(ふくおか/小倉南)
  • 大きさもちょうどよく、とてもきれいでした。 甘かったので、生で食べたりしました。(ふくおか/八幡西)
  • 大きく新鮮な白菜でした。サラダや炒め物にしていただきました。生産者の皆様、今後も減農薬栽培よろしくお願いいたします。(ふくおか/八幡西)
  • シャキシャキとして、しっかりした甘みがあり、とても美味しかったです。鍋にいれて食べました。(ふくおか/八幡西)
  • 緑が濃く、見た目がよく、味もシャキッとして生でもよかったです(ふくおか/折尾若松)
  • 大きくて立派な白菜がまるまる1つ、嬉しかったです。定番ですが、鍋にしました。見た目もみずみずしく筋っぽいところもなくてとても美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 新鮮でお味噌汁に入れると、やわらかくて美味しかったです(ふくおか/折尾若松)
  • とても大きくて驚きました。 新鮮で綺麗な薄緑色で、鍋物にすると絶品でした。茎の部分もすぐに柔らかく煮えました。(ふくおか/折尾若松)
  • 葉がぎっしりとあって立派な白菜でした。みずみずしくて、美味しかったです。(ふくおか/中遠)
  • 中までいろが濃く、巻きもしっかりしていて 美味しかったです。(ふくおか/中遠)
  • 引き締まってて、水分もたっぷりで火を通すと甘みがありました。(ふくおか/中遠)
  • パキパキしていて新鮮でした。ごちそうさまでした。(ふくおか/中遠)
  • 虫喰いも無くきれいでした。しっかり巻いてます。柔らかくて甘みもありとても美味しかったです!(ふくおか/筑豊東)
  • やわらくておいしかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • 鍋にしていただきました。葉がみずみずしく甘みが強いので家族も喜んで食べていました。(ふくおか/筑豊東)
  • やや小ぶり。巻きも甘い。みずみずしく、味はよい。(ふくおか/福岡西)
  • 葉の間に小さな虫や、内葉にも黒い斑点がありましたが、食べる分には気にならない程度です。葉がみずみずしく、サラダが最もサクッとした食感を味わえそうです。(ふくおか/福岡西)
  • 大きくとても食べ応えがありました。(ふくおか/福岡西)
  • 立派な白菜でした。 日頃は四分の一サイズを買うので、とても贅沢に使いました。白菜のおいしさを感じました。今後はもっと白菜を料理に取り入れたいなと思いました。(ふくおか/福岡西)
  • しっかりしたはくさいでした。(ふくおか/福岡西)
  • みずみずしくて、大きく食べ応えがありました。(ふくおか/福岡西)
  • 安心して食べられると思い、一枚も捨てることなく美味しく頂きました。とても新鮮で、茹でてもシャキシャキ感が残っていて、満足感がありました。ありがとうございます!(ふくおか/福岡西)
  • 味があって美味しかったです。甘味もありました。(ふくおか/福岡なか)
  • 外側の葉が緑色で硬く、柔らかい白菜らしい葉が出てくるまで何枚もめくりました(シチュー煮にして美味しくいただきましたが)。中の方の柔らかい葉は生(そのままとか、浅漬けとか)でいただきました。やはり白菜は中の方が好きです。(ふくおか/福岡なか)
  • 自然だからでしょうか、白菜に白い虫がついてました。ちょっと気持ち悪く食べれませんでした(ふくおか/福岡なか)
  • シャキシャキしてみずみずしい。(ふくおか/福岡なか)
  • 虫がついてて外側の葉は食べられていて半分程使えませんでした 虫が食っているのは農薬を使っていないからだとおもうのですが実際動いている虫を見ると食べられるのでしょうが私は無理です。 (ふくおか/福岡なか)
  • 普段は小さい白菜を選んで買うので少々大きすぎる感じはありました。日持ちがし、たっぷり使えたのは良かったです。(ふくおか/福岡なか)
  • この白菜でキムチを漬けたら美味しく出来ました!日本の白菜は水分が多く、キムチに向かないことが多いのですが、上手く出来て嬉しいです!ありがとうございます!(ふくおか/福岡なか)
  • 外側からきれいで食べられるところもしっかりあり、日持ちもよい(ふくおか/福岡なか)
  • 大きさが食べ切れるサイズでちょうどいいなと思いました。安全面で市販のよりいいと思いました。(ふくおか/福岡なか)
  • 美味しくて大きく食べ応えがあるのでよく購入しています。これからも購入したいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 大きく立派な白菜が届きました。鍋にして食べましたが、とても美味しくペロリと食べました。生後11ヶ月の子どももパクパク食べていました。農薬が少ないのはとても嬉しいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 割に細めの白菜でした。外側の葉が育ちすぎており、固めでした。(ふくおか/宗像)
  • 生で食べておいしかったです。安心して食べられるところが一番のお気に入りです。(ふくおか/宗像)
  • 大きくしっかり巻いていてすごく美味しかったです。白菜スープのして食べたら甘味もあり美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 市販の物より状態がとても良かったです!外側の葉も一枚も無駄にせず、いただきました!すごく甘かったです!(ふくおか/宗像)
  • 芯が甘くて美味しかったです。 (ふくおか/宗像)
  • とても甘く、サラダにして食べました。食感がよくおいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • 1玉がとても大きく、葉も綺麗な白菜でした。直売所で白菜は買うのですが、産直の白菜の方がとても立派でした!味も甘くて美味しく食べました!(ふくおか/宗像)
  • 大きくて立派(ふくおか/福岡東)
  • 大きくて何回かに、わけて食べましたが、長持ちしました。美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • まず大きさにびっくりしました。届いた時が新鮮だからか最後は結構時間が経っていましたが長持ちでまだ美味しく頂けました。(ふくおか/福岡東)
  • 外側の葉もきれいでおいしかったです!(ふくおか/福岡東)
  • とてもおおきな白菜でした。芯もしっかりしていました。芯には黒い斑点は少しだけありました。(ふくおか/福岡東)
  • 甘くて大きかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 葉がぎっしり詰まっていて、とても新鮮でした。煮ても甘味があり、炒めてもとろとろしていて美味しかったです。日頃はスーパーで4分の1カットしか購入しませんが、産直白菜でしたら美味しいので無駄にする事なく丸々使えます。葉の痛みが一枚もなかったので感心しました。(ふくおか/福岡東)
  • 白菜なのにとてもきれいな黄緑色の葉で、柔らかく美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 鍋に入れて頂きました。じっくりと煮込んだので、トロトロと甘くなりとても美味しく頂きました。(ふくおか/福岡東)
  • キムチとして、また炒め合わせとして頂きました。美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • とても大きく、食べきれないかも!と思うほどでした。班のお友達と半分こしました。葉はやわらかく、甘くて子供たちがたくさん食べました。(ふくおか/福岡東)
  • 大きくて、ロールキャベツによかった。 (ふくおか/筑紫)
  • 白菜丸のままあまり購入した事がないため、ずっしりとかなり大きく感じた。葉に虫食いのあともなく、きれいで甘くて新鮮で美味。値段も安い。 半分サイズがあると嬉しい。(鮮度が気になるので配達当日や前日にカットは無理ですか?)(ふくおか/筑紫)
  • 大きくてビックリ!(ふくおか/筑紫)
  • みずみずしくやわらかくて甘みがあった。(ふくおか/筑紫)
  • 農薬を減らしているのに、葉もとてもきれいで驚きました。 豚バラとの重ね煮にして頂きましたが、シャキシャキとして美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 大きいけれど、葉はとても綺麗でした。汚れもなく、使いやすかったです。 白菜は、繊維が多いので、子どもは飲み込みにくいと、あまり食べなかったのですが、これは、思っていたより、柔らかくて、食べやすかったようです。生で食べても、味がしっかりしていて、ごまと醤油だけでも、美味しくいただけました。煮物と炒め物以外に、サラダとしても食べられるので、丸ごと購入しても、無駄なく使えそうです。新聞に包んで置いていて4日目ですが、ほとんど変わらず、持ちもよいです。(ふくおか/筑紫)
  • 甘みがあり、大変美味しくいただきました。(ふくおか/久留米)
  • 色が鮮やかで見た目もとてもよかったです。(ふくおか/久留米)
  • まず、大きい!!! 白菜はもともと好きなお野菜なので、スープやミルフィーユ鍋でかなり消費しました! 大きいがゆえ、私が大盛りでお皿についでしまいましたが、子供たちも美味しい美味しいと食べてくれました。(ふくおか/久留米)
  • 白菜嫌いの我が子がとっても気に入りました。彼のお勧めはしゃぶしゃぶでした。(ふくおか/久留米)
  • 瑞々しく、サラダで食べると甘みも感じました。(ふくおか/久留米)
  • 柔らかく 美味しい(ふくおか/久留米)
  • 大きくてきれいな白菜で、とっても美味しかったです!(ふくおか/久留米)
  • 大きな白菜で半分は干してみました。甘みも増して、美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • とても大きいのにみずみずしく立派な白菜でした。鍋で食べたり、浅漬けにしたりと大活躍でした。(ふくおか/筑後)
  • 市販の白菜は外側がしなっていたり枯れていて捨てることがあったが、とても綺麗だった。水っぽくなく美味しかった。普段生で食べることはないが、サラダで食べてもとても美味しかった。(ふくおか/筑後)
  • とても大きく立派な白菜でした。火の通りも早く柔らかったです!(ふくおか/大牟田)
  • 大きくとてもきれいで、食べ応えがありました。(ふくおか/京築)
  • 姿は、青采そのものでしたが、青葉を外すと本来の白玉。 味、柔らかさにびっくり、この時期 お勧めですが、消費者の寒野菜でない 春野菜の感は否めない。生産者も大変が良く解る。(ふくおか/京築)
  • 白菜は我が家のメニューの必須アイテムで、鍋やミルフィーユ、一夜漬等大活躍役です。今回の白菜は、減農薬でもこんなに綺麗にできるの?と驚くほど立派で、細く切ってサラダでもいただきました。生産者さんが愛情込めて作っておられるのが伺えました。(さが/さ が)
  • 大きな白菜でした。シーズンも終わりかけかなとおもいましたが、しゃきしゃきしていて、おいしかったです。温サラダや煮物などにしました。(さが/さ が)
  • 外側の葉っぱも、見かけより柔らかくておいしく食べられる。(さが/さ が)
  • シャキシャキとした食感が美味しく、生で浅漬けにして美味しくいただきました。 ホワイトシチューに入れたり、お味噌汁にいれたりすると甘みが引き立ち、子供達もたくさん白菜を食べることができました。 お野菜を洗う時に、なめくじが葉と葉の間にいてぎょっ!となりました。 他のところにもふんかな?と思われるものがついていたりして、丁寧に洗うのが必要でしたが、農薬や除草剤不使用で、美味しくて体に優しいお野菜なんだな、と実感しました。(さが/さ が)
  • 外葉が大きく育っていましたが、びっくりするほど大きくて立派な白菜でした!(さが/からつ)
  • 大きいですが外葉も固くなく、捨てずに使えました。新鮮でみずみずしく美味しかったです。(さが/からつ)
  • 思ったより、おおきくて、みずみずしく、葉の味がよくでていた(さが/たけお)
  • 大きくてキレイな白菜、豚肉と炒めて食べました 甘くておいしかったです 5人家族でも1回で食べるには多いと感じるぐらい大きかったです (さが/たけお)
  • 立派な大きさで鍋、おひたし、みそ汁とおいしくいただきました(ひょうご/伊丹)
  • 巻がしっかりしていなかった。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて立派でした。 虫食いもなく、綺麗です。 美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • お鍋で頂きましたが、とっても瑞々しくて美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 半分はお漬物 半分は煮物にしていただきました。 とてもみずみずしく美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • とても大きくて立派な白菜です。虫食いも少なく葉もきれいでした。市販のものより質のよい印象です。煮込むととろとろになり甘味もありました。美味しい白菜です。(ひょうご/伊丹)
  • 外側の葉もやわらかくとても美味しかった(ひょうご/伊丹)
  • 葉っぱ1枚1枚が持った瞬間しゃきっ!としてるのがわかりました。市販のものは特に白い部分がなんというかもさっとしているのですが、こちらの白菜は張りがあって、本来の白菜はこうなんだ!と思いました(笑)炒め物でたくさん使いましたが、シャキシャキして飽きがきませんでした!(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて綺麗でした。ミルフィーユ鍋にしましたが美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • とても立派な白菜でした! キムチや鍋やサラダと色んな物にしていただきました!美容にも効果があるのが嬉しいですね。(ひょうご/伊丹)
  • 大きい白菜が届きました! 葉も1枚1枚がしっかりもしていて、茹でたり煮込むと黄緑がより鮮やかになりました! 白菜の味も美味しくて、まだ半分残ってるので和風ロール白菜にしたいと思いました!!(ひょうご/伊丹)
  • 大きくてきれいな白砂でした。(ひょうご/伊丹)
  • お鍋だけでなくクリーム煮にすると子供も食べてくれました。(ひょうご/伊丹)
  • 葉っぱは、柔らかくてシャツキリしていてとても良い白菜でした。 ギョーザにして食べました。家で作るギョーザは、白菜と韮、少しの豚ミンチで作るので、白菜がいちばん多く入っています。 とても美味しく頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • サラダやロール白菜にして食べました。サラダはとてもみずみずしく、シャキシャキしていて大変おいしかったです!ロール白菜は初めて作ったのですがロールキャベツとかわらず、ロール白菜でも大変おいしかったです!葉が大きいし、柔らかいので、とても巻きやすかったです。 (ひょうご/伊丹)
  • お鍋で頂きました。美味しかったです。1玉では多すぎて1回では消費できず、なかなか注文しづらいです。モニターニュースが無くて残念です。(ひょうご/神戸西)
  • まず大きくて立派な白菜だなぁと思いました。 中もしっかりつまっていました。 外側の緑の葉まで安心して食べられましたし、しかも柔らかくておいしかったです。 煮物、みそ汁、八宝菜、鍋などいろんな料理に使えるぐらいじゅうぶんな量でした。(ひょうご/神戸西)
  • 芯がつまって、しっかり食べれました(ひょうご/神戸西)
  • お鍋に、スープに炒め物、いろいろ試しましたがどれも美味しくいただきました! 市販のものよりは少し小振りかなと思いますが、美味しいのでまったく気にはなりませんでした。(ひょうご/神戸西)
  • 葉がきれいで、柔らかく甘みがあり美味しかったです。(おおさか/堺)
  • フワフワな巻き具合で生で食べようとすると少し固いかなと感じましたが、煮るとすごく柔らかくて、美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 大きくて立派、味も良かったです。(おおさか/堺)
  • とても大きくてびっくりしました。 昆布だしで茹でただけでも甘味が十分ありました。(おおさか/堺)
  • 大きなものが届きました。たっぷり使えてありがたいです。(おおさか/高槻)
  • 浅漬け、鍋物、煮物、沢山頂きました。どれも美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 肉厚で瑞々しく、外葉も固くなく、鍋に入れて煮ると、とろとろでとても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 青々とした育った白菜が届きました。少し硬かったのですが、美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 大きな白菜でとても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 大きいですが筋っぽくなくみずみずしいです(おおさか/高槻)
  • 大きくてびっくりしました!鍋にしたら最高です!(おおさか/高槻)
  • 切った瞬間から見るからにみずみずしさか違いました。お鍋に沢山入れておいしかったです。(おおさか/高槻)
  • とにかく大きさにびっくりです。葉の部分も、軸の部分も両方美味しかったです。軸は筋が少なく、軸があまり好きではない子供も美味しく食べていました。(おおさか/高槻)
  • 漬物にしましたが、美味しかったです。1玉、我が家には量が多すぎました。((長崎)/長崎東)
  • 立派できれいな白菜でした。普段食べるものより、味も良かったように思います。((長崎)/長崎東)
  • 虫食いなどもなく、中身は黄色が濃い。しなやかな葉で、白菜漬けにしやすかったです。汁物や炒め物でも美味しくいただけました。((長崎)/長崎東)
  • 大きくて葉の一枚一枚がしっかりしていて、美味しかったです!((長崎)/長崎東)
  • きれいな緑でみずみずしかったです。一玉色んな料理に使えます!白菜お好み焼きオススメです。((長崎)/長崎東)
  • シーズン始めから切らさないように注文しています。今季は去年より小ぶりで野菜室に納めやすく助かりました。外葉が少ししなびてるのが届いたことがあり、採れすぎて貯蔵品が届いたのかなと思った時もありましたが、概ね品質のいいものが届いていると思います。((長崎)/長崎西)
  • 葉がいきいきしていてとてもきれいでした。葉物はとくに農薬が多いと聞くのでグリーンコープのものが安心していただけます。((長崎)/長崎西)
  • 市販品と味は変わりませんが、安心感は抜群です。((長崎)/長崎西)
  • 芯まで柔らかく、鍋にしておいしく頂きました。((長崎)/長崎西)
  • 肉厚なのにやわらかく、味も濃くおいしい。((長崎)/させぼ)
  • とても大きくて立派な白菜でした。柔らかく、甘みもあり美味しかった。((長崎)/させぼ)
  • 早速お鍋に入れました。 届いたときは大きいなぁと思ったのですが、すごく柔らかく、お鍋に入れるとすぐに小さくなり、あっという間に半分なくなってしまいました。芯に近い部分も筋ばっていたりせず、煮込むとくったりして美味しかったです。 家族からも好評で、お鍋もあっという間になくなりました!((長崎)/させぼ)
  • 緑色がとても鮮やかで今までで見てきた白菜の中でとても濃い色味だと思いました。お鍋で食べました。煮たのにサクサクした食感がとても美味しく新鮮さを楽しめました。(くまもと/くまもと玉名)
  • 大きくてしっかりとした白菜でした。繊維が柔らかく食べやすかったので、お鍋でもサラダでも美味しかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 今まで食べた白菜の中で、1番美味しいかも!と思いました。シャキシャキ新鮮で甘味がありとても美味しく頂きました。大満足です(^^)(くまもと/くまもと東部)
  • りんごと一緒に短冊に刻んでサラにしたら、柔らかで甘味があってたっぷり食べられました。(くまもと/くまもと東部)
  • 外の皮を何枚か剥けばとても新鮮で大きくて、柔らかく美味しかったです。鍋に早速しましたがおいしいと好評でした。(くまもと/くまもと東部)
  • 5センチにきりだしと玉子をといてかためて食べた。大変おいしかった。(くまもと/くまもと西部)
  • シャキシャキしてました(くまもと/くまもと西部)
  • 見た目も味も市販品と変わらないように見えるが、GCのブランドがつくことで安心感がのってくる。(くまもと/くまもと西部)
  • 綺麗で大きな白菜 甘く、シャキシャキしており瑞々しかった 外側の葉が少し固くなっていたが煮て食べる分には全く問題ない美味しかった(くまもと/くまもと西部)
  • ずしりと重い立派な白菜。傷んだ葉もなく。早速鍋物とサラダにたっぷり使いました。(くまもと/くまもと北部)
  • 鍋に入れていただきました。新鮮で甘味があり、とてもおいしくいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • 白菜が大きくて市販品より美味しそうに感じました。汁物に入れて食べましたが柔らかくて美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 葉が硬かったです。 結構茹でても芯が残る感じでした。 巻きも弱く、葉が広がっていました。(くまもと/くまもと県南)
  • 白菜の甘味、歯触りが美味しかったです!皿うどんや鍋に入れたり、漬物も良さそうです!(みやざき/宮崎)
  • みずみずしく、甘みがあり美味しかった。(みやざき/宮崎)
  • 白菜の歯ごたえが苦手な時もあるけど、この白菜はとても食べやすく美味しいです。半分はキムチ漬けました。(みやざき/宮崎)
  • 今年は気候の影響か市販の白菜も小さめな物が多い印象でしたが、こちらの白菜はとても大きく、食べ応えがありました。 きれいに洗われていたので、料理に利用する際、細かく洗う手間が省けました。 甘味があり、おいしかったです。(みやざき/都城)
  • 大きい。生でも甘味があり美味しい。(おおいた/日田)
  • 大きくて立派な白菜でした。(おおいた/大分県北)
  • 見た目はとても大きくきれいな白菜で、びっくりしました。鍋に入れていただきました。とても甘くて美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)
  • 中まできれいで美味しくいただきました。外葉が付いていたのでとても大きかったです。でもそのおかげでたくさん食べられました。(おおいた/別府)
  • 大きいものが届いたが、育ちすぎていて外側なんて固かった。(おおいた/別府)
  • 外葉は青々としていました。虫食いはそれほどなくて大満足です。とてもおいしかったです。(おおいた/大分西)
  • 鍋に入れても存在感があった。繊維が残らず、食べやすかった。(おおいた/大分西)
  • 市販品は生でそのまま食べるのは躊躇しますが、これは安心してそのまま食べる事ができました。葉は柔らかで茎はシャキシャキして甘くてとても美味しく感激しました。塩麹であえたのもや炒め物など、大きくて立派なのでいろんな料理が美味しくできました。(おおいた/大分東)
  • 甘みがあり、新鮮でとても美味しかった。(おおいた/大分東)
  • 中までしっかり巻かれていて新鮮で美味しかったです!(おおいた/大分東)
  • みずみずしくて本当に美味しいでした。葉もいつまでもしっかりしています。市販品とは日数が経つほど違いがわかります。(かごしま/姶 良)
  • 干してさらに美味しくいただきました。 柔らかく、味もしっかりしてました。(かごしま/鹿児島南)
  • 柔らかい白菜でした。(かごしま/鹿児島南)
  • 大きくて新鮮だった。 葉は柔らかくて美味しかった。 どんな料理にも使いやすかった。(かごしま/北 薩)
  • 大きな白菜で、一番外の葉も美味しく、肉厚な葉で、甘い白菜の味がとっても美味しいでした。(かごしま/大隅)
  • 大きくてボリュームがあり、スープにしたりサラダにしたりと色々な調理で楽しめました。シャキシャキで美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 今まで鍋料理は魚、肉などによって決まると思っていましたが、白菜でこんなにも味が違うということに驚きました。鍋の主役は白菜だと痛感しました。(かごしま/鹿児島北)
  • 大きかったので2週間経ってまだ少し残っていますが、いろいろな料理で頂きました。 湯豆腐と一緒に、白菜のお好み焼き、野菜炒め、味噌汁、浅漬けなどなど。 味はあっさりかなぁと思いました。浅漬けでも頂きましたが、生で食べた際に甘さは薄いと思いました。 もう少し白菜の味がある方が個人的には好きです。 しかしながら、2週間野菜室でちょこちょこ使いながらも、しなびず、しっかりとしていました。 (やまぐち/山口東部)
  • 大きすぎず扱いやすい白菜でした。 葉も青々としていて虫食いもなく、傷や汚れもなく洗わずに食べられそうなくらいきれいでした。 浅漬けにすると歯応えがあって新鮮さが伺えました。 鍋や煮物ではトロトロと柔らかくなり、本来そのものの味が濃い野菜ではありませんので白菜の味に関しては特筆すべき点はありませんが、どの味付けにも馴染んで美味しくいただきました。(やまぐち/山口東部)
  • 甘くて瑞々しい白菜でした。ゆずをドレッシングに白菜サラダにしたり、中華丼の具材に、そして鍋でもたべました。どのレシピにしても歯応えが良くて甘くておいしい白菜でした。 (やまぐち/山口中部)
  • 配達5,6日後に調理したがみずみずしく甘かった。(やまぐち/山口県南)
  • 鍋物の具として使いました。 とてもみずみずしかったので、美味しい出汁がとれました。(やまぐち/山口県南)
  • 新鮮でシャキシャキ美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • すこし時間がたってもみずみずしく新鮮さを保っていました。 丸々一個の白菜はなかなか買わないので、レシピを考えるいい勉強?!になりました。(やまぐち/山口西部)
  • 甘みがあってとても美味しい(やまぐち/山口周南)
  • 鮭と鶏つみれのクリーム煮にしました。葉っぱがしっかりしているので長く煮てもしっかり白菜を味わえました。(やまぐち/山口周南)
  • ビックリするぐらい大きい白菜が届きました。 柔らかく、甘くて美味しかったです★((島根)/斐川)
  • 大きな白菜で見た目がよかったです。 我が家は私と3人の子供だけで食べきらない内に傷みそうなのであまり白菜まるまる買うことはありません。 チェックモニターニュースに外葉からはいで使うと日持ちするとあったのでそうしてみようと思います。 ちょうどグリーンコープで餃子の皮を頼んでいたので白菜をたくさん刻んで入れて餃子を作りました。柔らかくて甘味がある白菜で美味しかったです。 刻んだ時にたくさん水分が出て驚きました。餃子がべちゃっとするので何だかもったいない様な気がしましたが少し絞りました。白菜の水分をいかせる料理がないかなぁと思いました。 白菜料理をあまり知らないので、この機会に調べて挑戦してみようと思います。ありがとうございました。((島根)/浜田)
  • シャキシャキ歯ごたえもあって、白菜の味もしっかりしていて美味しかった(とっとり/米子)
  • 虫や砂があまりついていなくてよかった(とっとり/米子)
  • お味噌汁にしたり、おひたしにしたりして食べました。新鮮でしゃきしゃきと歯ごたえもあり美味しかったです。(とっとり/米子)
  • みずみずしくてとてもおいしかった。(とっとり/米子)
  • 市販品より緑色が濃い白菜でした。 巻きはふんわりしていました。 お鍋、浅漬けと定番で頂きましたが、みずみずしく美味しかったです。 緑が鮮やかなので炒め物にも良いと思います。(ひろしま/ひろしま西)
  • あまかったです(ひろしま/ひろしま西)
  • 葉の一枚一枚がしっかりとしていて、煮込んでもシャキシャキと歯応えを感じました。市販品より新鮮な白菜でした。(ひろしま/ひろしま西)
  • サイズが大きくて驚きました。美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大きくて立派な白菜でした。味もよかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 白と緑のコントラストが綺麗で、煮込むとあまみもあり非常においしいです。市販の白菜は味が薄い気がしますが、こちらは味わい、歯ごたえがあり大好きです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大きくてびっくりした。葉が分厚くてみずみずしくておいしかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 市販より歯が青青していて、白菜の白っぽいイメージではないとおもいました。 芯?白い部分の水分が多く、繊維感が少なかったです。 (ひろしま/東広島)
  • なんと言ってもシャキシャキ。 味噌汁に入れました。 美味しかったです(ひろしま/東広島)
  • 大きな大きな白菜でした。 市販品より甘味があり、しっかりしていました。(ひろしま/東広島)
  • とてもしっかりした白菜でした。 鍋にして食べましたが、シャキシャキ感も残っていて、美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 見た目はみずみずしくおいしそうでした、スーパーでは丸ごと1つなんて食べきれないし買いませんがこちらはすぐ食べれそうだなと思いました。 生で食べても美味しい白菜はなかなかないと思います。甘くて美味しかったです。(ひろしま/福山)
  • スープにして食べました。 見た目より柔らかく、甘くて とても美味しかったです。 (おかやま/岡山)
  • みずみずしくておいしかったです(おかやま/岡山)
  • サラダにすると食感良く水分と甘味が丁度良く生でもオススメです(おかやま/岡山)
  • よく締まっていてみずみずしかったです。(おかやま/岡山)
  • ハーフサイズで販売してくれると新鮮なうちに使いきれるのでありがたいです。(おかやま/岡山)
  • 傷みもなく重さもしっかりあり美味しくいただけました(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

島原自然塾

たくさんのご意見、ご感想ありがとうございます。高評価のご意見を多数いただき、嬉しく拝見いたしました。色々なお料理で、新鮮なうちに食べて頂けているようで、嬉しく思います。虫が葉の中に混入している場合があったと意見をいただきました。収穫、出荷の際に注意はしておりますが、今後はより一層注意してまいりますので、これからもよろしくお願いします。

TOPへ