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小さな白菜
<カタログGREEN33号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.8点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN33号
2019年11月4日~11月9日

生産者

●島原自然塾(長崎県)
●豊肥アグリ企画(大分県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 大玉のカットより使いやすかったです(ふくおか/小倉北)
  • 見た目は市販のものとあまりかわりないですが、シャキシャキして甘かったです(ふくおか/小倉北)
  • 小振りで使いやすい大きさでした。 ただ、外葉を6~7枚取らないと虫食いなどが多く使えませんでした。(ふくおか/小倉北)
  • 市販より虫食いや葉の変色が多い感じでしたが、農薬が少ないのでよしです。(ふくおか/小倉北)
  • シャキシャキとしてとても甘くて美味しかったのです。 筋の部分も全く気にならなくて炒め物にして美味しくいただけました。(ふくおか/小倉北)
  • しっかりしていて新鮮でした。良い意味で筋がある感じでした。白菜そのものの味が強くて満足感大でした。(ふくおか/小倉北)
  • 鍋の具材として、おいしくいただきました。見た目もきれいでした。(ふくおか/小倉南)
  • お鍋に入れて食べました。みずみずしくておいしかったです。(ふくおか/小倉南)
  • しっかりと重さがあり、おいしくいただきました。虫食いが少しありましたが、我慢できる範囲でした。 コンソメの野菜スープにしましたが、子供もおいしく食べていました。(ふくおか/小倉南)
  • こぶりな白菜でしたがみずみずしくしゃきしゃきしていてとても美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 冷蔵庫で保存に丁度よい大きさで、芯もやわらかくて美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 小さくて使いやすく豚肉のミルフィーユ鍋にして食べました。甘くて美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • サイズがちょうど良く、使い勝手がいいなあと思いました。 ぎゅっとしまっていて、甘みもあり、とても美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 鍋にしたら トロトロで 甘くて美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 柔らかくとても美味しかったです。とてもキレイな白菜で驚きました。(ふくおか/折尾若松)
  • 巻きがふんわりとしていて、葉が柔らかい。筋っぽさがないので、食べやすい。(ふくおか/中遠)
  • 甘くてシャキシャキでもトロトロでも美味しかったです。(ふくおか/中遠)
  • ちょうど良い大きさでした。お鍋をするにはまだ温かかったので、お味噌汁やチーズダッカルビに入れて食べました。白菜独特の香りがなく、美味しくいただきました。(ふくおか/中遠)
  • 小ぶりでサイズも良く、鍋と浅漬けで食べましたがどちらでも美味しかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • シャキッとしてて、みずみずしくて、美味しかったです。こぶりなのも使いきれる量で丁度良く感じました。(ふくおか/筑豊東)
  • 味が無かった。(ふくおか/福岡西)
  • 最後まで傷むことなく使い切れるサイズがいいですね、(ふくおか/福岡西)
  • 鍋にしました。中の方まで、きれいで、美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 冷蔵庫に入りやすい、洗いやすいなど小さいことはメリットもあると初めて知りました。大振りのものより安ければ買うかもしれません。 生で少し食べました。甘くて、新鮮、「おいしー!」かったです。(ふくおか/福岡西)
  • 新鮮で柔らかかったのでサラダでも食べました。 小さいので扱いやすくて良かったです。(ふくおか/福岡西)
  • 根本の部分と側面が傷んでドロドロになっていて、臭いもしたため食べられませんでした。(ふくおか/福岡西)
  • 大きさも小さめで便利です。農薬少なめ除草剤なしなのに、見た目もとても綺麗で味も美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目も良く味も良かったです。寒くなったので、この時期は使い道が多くて助かります。白菜シチューにしてみました。(ふくおか/福岡西)
  • ちいさめでも甘くて美味しく頂けました。家族にとってはちょうど良い大きさでした。(ふくおか/福岡西)
  • 葉が柔らかく、シチューや鍋にするとすぐに使い切りました。(ふくおか/福岡西)
  • スープに入れて煮込むと柔らかく、また短冊切りにして軽く塩もみして水を切って豚肉とピーマンと炒め物にしても美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • お鍋にしたら柔らかくてとろとろになり、好みの味でした。美味しく頂きました。(ふくおか/福岡西)
  • 柔らかく、鍋や、サラダでおいしくいただきました。小さいサイズは、冷蔵庫に入り、使いやすいです。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしくしゃきしゃきとして、上等な白菜でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 甘くて美味しいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 美味しいけど、虫食いが苦手です。(ふくおか/福岡なか)
  • きれいでした(ふくおか/福岡なか)
  • 少し虫食いがありましたが,安全な証拠だと思います。 ですが,慣れていない方は気になるかもしれません。(ふくおか/福岡なか)
  • ちょうど良い大きさでした。鍋に使いましたが、とても美味しかったです(ふくおか/福岡なか)
  • 使いやすい大きさです。(ふくおか/福岡なか)
  • 小ぶりで使いやすいです。(ふくおか/福岡なか)
  • とても立派でした。葉物は特に安心感を感じ鍋で美味しくたくさん食べることができた。(ふくおか/福岡なか)
  • 漬物は別として、白菜をそのまま生でサラダで食べたことはありませんでしたが、モニターニュースに書いてあったので、サラダにして食べました。葉が薄く、茎のところも通常より若く柔らかかったので、生でも十分美味しいのだとわかりました。(ふくおか/福岡なか)
  • 小さな白菜の割に大きくてしっかりしていました 外葉や芯も柔らかくいただけました(ふくおか/福岡なか)
  • 柔らかく甘みがあり、新鮮なうちにサラダで食べると美味しかったです(ふくおか/福岡なか)
  • 生でサラダにしても、炒めても、クリーム煮にしても、シャキシャキして美味しかったです。大きすぎず使いやすいサイズなのも嬉しいです。(ふくおか/福岡なか)
  • 綺麗でみずみずしい白菜でした。虫食いもなくとにかく綺麗だとおもいました。調理してても捨てる部分も少なく助かりました。(ふくおか/福岡なか)
  • 色も味も市販品より良かったです(ふくおか/宗像)
  • 鍋や味噌汁にして食べました。 鮮度はよかったです。(ふくおか/宗像)
  • 小さめで新鮮なうちに使いきれるのが嬉しいです。(ふくおか/宗像)
  • 「小さな白菜」は、食べる機会はありませんでしたが、今回試してみて、大きいものよりも使い勝手が良いことに気づきました。 小さいので、洗いやすく、カットもしやすかったです。(ふくおか/宗像)
  • 臭みが少ない印象をうけたが、市販品との大きな違いは分からなかった。(ふくおか/宗像)
  • サイズもちょうど良く、やわらかくて美味しかったです。 お鍋に入れましたが、甘くて子供もたくさん食べました!(ふくおか/筑豊西)
  • 小さめで使い易いと思う(ふくおか/筑豊西)
  • 白菜。大きさはベストです。あまり大きくなく家族が少ない家庭には腐らす前に食べきれる。 甘味がしっかりしてサラダにも最高です。(ふくおか/筑豊西)
  • 柔らかく使いやすい大きさの白菜でした。(ふくおか/福岡東)
  • お鍋に入れて食べました!!甘みがあって沢山食べれるし、白菜のサイズもちょうど良かったです!!(ふくおか/福岡東)
  • 三人家族なのですが、大きさが調度良く新鮮な間に使えたのが良かったです。 お新香にもしてみましたが、とっても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 小ぶりの白菜だけど、3人家族で食べるには充分な量でした。茎の部分の白いところも甘みがあって美味しくいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • 形もよく綺麗で甘味があって美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしくて柔らかく、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 白菜の味をあまり感じたことがなかったが白菜が甘いという事を感じられ驚いた。(ふくおか/福岡東)
  • 柔らかく美味しかったです! (ふくおか/福岡東)
  • 見た目もとても綺麗でみずみずしくて生で食べたら甘くて本当に美味しかったです。 次回注文したいと思います。(ふくおか/福岡東)
  • おいしくて感動してしまった。まずはサラダ、その後蒸していただいた。大きい白菜より一番外側も柔らか方食べやすかったように思う。モニターでいただかなければ大きさにつられて普通の白菜しか購入しなかったと思う。今度、ぜひ購入して今度はロール白菜なども作ってみたい。(ふくおか/福岡東)
  • 冷蔵庫の場所を取りすぎず、でも身もしっかりあり美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 白菜はいつも2分の1サイズのものを買っていましたが、どうしても日持ちしないので今回小さめな白菜が届いてとても重宝しました。冷蔵庫内でもそれほど場所を取らないところもよかったです。味もよく、また買いたいと思います。(ふくおか/福岡東)
  • 小ぶりで使いやすかったです。市販品と味の違いはよく分かりませんでした。(ふくおか/筑紫)
  • 小振りでしたが鍋で頂ききました。みずみずしくてとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • すごくみずみずしくてしゃきしゃきで美味しかった(ふくおか/筑紫)
  • 見た目がとてもきれいで、葉が柔らかそうなのが分かります。使いやすい大きさで、葉の白い部分の切り方を縦に細くして鍋やスープに入れてみたら、とても食べやすかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 汁物にしていただきましたが、柔らかく美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • せっかくななのでサラダで食べましたがとても甘くて美味しかったです。巻きも多く小さな白菜ですが満足できました。(ふくおか/筑紫)
  • 何よりも新鮮で甘かったです。(ふくおか/筑紫)
  • 安心して使えるので、外葉もあまり気にしなくて使えます。小さいとはいっても量もあり、使いやすいです。(ふくおか/筑紫)
  • きれいで柔らかく、鍋にして美味しくいただいた。大きさも大きすぎず、保存しやすいサイズで傷む前に食べきれてよかった。(ふくおか/筑紫)
  • 小さいサイズで使いやすいし、小さいサイズの白菜だと薄い葉で固いものが多い気がしますが、肉厚でとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 少し虫食いが気になりましたが、味は良かったです(ふくおか/筑紫)
  • 初めて白菜を生でいただきました。 甘味があって美味しかったですし、安心して頂けました(ふくおか/筑紫)
  • シャキシャキで、加熱すると甘くてとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 小さな白菜という名前でしたが、肉厚でしっかりした白菜でした。味も美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • ほどよい大きさで冷蔵庫にもはいり、良かったです。 ツナと煮浸しにしましたが、とても甘味があり美味しくいただきました。(ふくおか/久留米)
  • やわらかく、筋がなくとてもおいしいのですが、他の白菜より外側の当たる所が傷みやすくすぐくにゃくにゃで食べれなくなってしまいました(ふくおか/久留米)
  • とても大きくてまずびっくりしました。葉が柔らかくて食べやすく、鍋で食べましたが甘かったです。(ふくおか/久留米)
  • 小さなので使いやすい。サラダでも美味しく安心していただけました。(ふくおか/筑後)
  • 葉がやわらかく、甘くておいしかった(ふくおか/筑後)
  • 小さめのきれいな白菜が届きました。生のサラダでもいただきましたが、みずみずしく、シャキシャキで甘く感じました。とても新鮮でした。カットしてないので、いたみも少なく日持ちし、冷蔵庫にすっぽりと入るので、おすすめです。(ふくおか/筑後)
  • 5枚目までは穴あきや糞で捨てさせていただきました。 6枚目、7枚目で少し残せて8枚目からは食べれました。 虫が苦手で、小さい幼虫を五匹見つけたのでよーく洗ったりよーく見たりして調理するまでにすごく時間がかかってしまいました。 元々小さな白菜なので食べた量が減ってしまい残念でした。(ふくおか/筑後)
  • とても綺麗で美味しかったです。 生でサラダにしても えぐみもなく子供たちもパクパク食べ くたっと煮て食べても甘味が増して美味しかったです。(ふくおか/大牟田)
  • しっかり巻いていて、おいしかったです(ふくおか/京築)
  • 使い勝手のいいサイズの白菜でした。 味も美味しかったです。 (ふくおか/京築)
  • 見た目よりも安全で美味しいことが大切(さが/さ が)
  • 何枚か外側の葉を取り除き、先ずサラダにして食べました。シャキシャキでとてもおいしかった。 残りはスープと湯がいて胡麻醤油和え、別に買っていたショウガをショウガをすりおろしてすりおろして風味も加わりあっという間になくなりました。 (さが/さ が)
  • この数年、サラダとして生で食べる美味しさに気づきました。市販品と比べて農薬が少ないので、安心できます。(さが/さ が)
  • 見た目もとてもきれいな白菜で、大きさといい使いやすいサイズで良かったです。ぜひ、次回も購入しようと思いました。芯に近いところも柔らかくて美味しかったです。(さが/さ が)
  • 葉が柔らかく、とても美味しかったです。(さが/さ が)
  • 鍋に使いました。 とろとろ溶けるような触感でこの白菜を食べると他が食べれなくなります。それほどおいしかったです(さが/からつ)
  • 安心して食べられました!!(さが/からつ)
  • 扱いやすいサイズで、見た目もきれいでした。餃子鍋、豆乳鍋に入れて食べました。柔らかくなって、美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 柔らかくてとっても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 小ぶりでしたが、みずみずしくおいしくいただきました。(ひょうご/伊丹)
  • お鍋の季節にかかせません。こぶりで使いやすいです(ひょうご/伊丹)
  • 小さいけれどずっしりしていて新鮮でした。 甘みがあり、食べ応えがありました。(ひょうご/伊丹)
  • とてもしゃきしゃきとしていて美人さんでした。加熱するととても甘くて、美味しかったです。生でもしゃきしゃきととても美味しかったです。虫食いもなくキレイでした。ありがとうございました。(ひょうご/伊丹)
  • お鍋にしました。冬には無くてはならない野菜です。(ひょうご/伊丹)
  • 表面から中心部に向かって虫が食い進んでいった跡があり、ところどころに虫の糞も残っていて、虫の苦手な人(私)は気持ちが悪いと思います。その部分をを削るとかなり量が減りました。味は問題なかったです。いつもは表面や葉の間に生産者名を記したシールがはってあると思いますが、今回は探しましたが見当たりませんでした。(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮でした。 甘みがあり美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • やわらかく、甘みもあり、ゆず白菜の漬物も、食べやすく、シチューもとろーっとして、美味しかったです!(ひょうご/伊丹)
  • みずみずしく、美味しいです。適度に柔らかく、煮ると甘味もあります。(ひょうご/伊丹)
  • 少し小ぶりでしたが甘くて美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 葉の状態も綺麗で使い切りサイズですごくよかったです。 みずみずしくて、長く保存しててもシャキッとしてる時間が長くて新鮮さを感じました。 通常の白菜は使いきれず、しかも大きすぎて保存が大変でいつも購入を躊躇います。ですが小さな白菜はとても使いやすいと改めて感じました、(ひょうご/神戸西)
  • 小ぶりで使いやすかったです。茹でると味が濃くて美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 半分はスープの具に、半分は乳酸発酵させて、酸白菜の鍋にしようた思います。 発酵させるのに2、3週間かかるので楽しみです。(ひょうご/神戸西)
  • 豚汁とお鍋に使いました。新鮮でおいしかったです。(ひょうご/神戸西)
  • とても甘く柔らかく市販品とは全く違う。すぐ、柔らかくなる(ひょうご/神戸西)
  • 新鮮で美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 鍋に入れて食べました。シャキシャキ感があり、あっさりしていて、美味しかったです。白菜は、よく煮た方が好みで、鍋に入ってる固めの白菜は、どちらかというと苦手なのですが、この白菜は美味しくいただけました。煮込むと、柔らかくなり、甘みが出たように思います。 ありがとうございました。(おおさか/堺)
  • 新鮮でみずみずしく、おいしかったです。(おおさか/堺)
  • 水炊きに白菜を入れたら夫が大喜びでした。(おおさか/堺)
  • とってもみずみずしくてシャキシャキの白菜でした。鍋にするととってもおいしかったです。白い部分は噛むと甘みが広がってたくさん食べられました。(おおさか/堺)
  • 小さくても葉がぎゅっとまいていて、美味しかった。大きすぎて、食べきれない家庭ではとても使いやすいと思いました。(おおさか/高槻)
  • 締まりもよく葉も柔らかくて美味しい。大きな白菜は場所をとるのでこのサイズの白菜は新鮮なうちに食べ終えることもできてよい。(おおさか/高槻)
  • 普通の白菜よりやわらかい感じで、かつシャキシャキしたところもあり、食感がよかったです。甘みもあり、おいしかったです。(おおさか/高槻)
  • 761gありました。思ったより大きくて食べごたえがありました。冷蔵庫に入れやすく、使い切るにはとても良いな、と思いました。おいしく食べきるには小さなサイズで十分だな、と思ったので今度からはこちらを購入しようかな。(おおさか/高槻)
  • 新鮮で美味しいですが、小さいいもむしのようなものがたくさんいました。(おおさか/高槻)
  • 豚肉を巻いてレンジでチンして食べました シャキシャキしていて甘くて美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • ツナと和えて生で頂きました! 普段白菜を食べない子供は珍しく完食しました。 柔らかくて癖がないお陰かなと思います。 大きなサイズは余らせてしまうので、小さなサイズの方が使いやすいです。(おおさか/高槻)
  • 虫が多かったです。新鮮だからだと思いますが、穴が開きすぎて、ちょっと食べるのをためらいました。お鍋に入れましたが、少し筋が残る感じできた。大きな白菜のほうが、私は好きです。(おおさか/高槻)
  • 小さいので扱いやすく、お手軽です。みそ汁、鍋物に美味しかったです。(しがまる/近江八幡)
  • サイズは小さいけど、ちゃんと巻いてるのかと思ってましたが、あまり巻いてないんですね。青い葉の部分が好きな人は小さい白菜がいいと思いました。根元の白い部分が好きな人は、普通の白菜がいいと思いました。葉の部分がまだトゲトゲしてて新鮮で、チャンポンに千切りにして入れましたが、シャキシャキしてて美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 初めて食べましたが、本当に、新鮮なうちに使いきれ、シャキシャキで、生でも美味しくいただきました。((長崎)/長崎東)
  • お鍋、すき焼きとたっぷり使えました。苦みもなく柔らかくおいしかった。((長崎)/長崎東)
  • 鍋にしました。甘みがあり、美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • いつもの白菜に比べて少し苦味が強いように思いました。((長崎)/長崎西)
  • サイズが丁度良く新鮮なうちに使いきりました。葉が柔らかくサラダにしていただきとても美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 柔らかくて甘みがあって、とってもおいしかったです。((長崎)/長崎西)
  • 小さな白菜とは思えないくらい大きいサイズ。鍋や味噌汁にして美味しく食べました。((長崎)/長崎西)
  • みずみずしくてとても美味しかった。小さいサイズなので、手軽に利用できると思います。((長崎)/長崎西)
  • まだ市販品があまりきれいじゃないし、新鮮じゃないのにまだまだ高いのに、この白菜は新鮮でしゃきしゃきで美味しかったです。普段からよく頼んでます((長崎)/させぼ)
  • 一番外側の葉から食べられるくらいキレイでした。 ((長崎)/させぼ)
  • 鍋でいただきましたがみずみずしくおいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • 先ず、思ったより大きくて驚きました。減農薬なのに外葉までとてもキレイに虫食いがないことも健康に育てて頂いているのだなぁと感動しました。 食べると香りはたっているのにエグミがなく甘く、本当に美味しかったです!((長崎)/させぼ)
  • ミニと思えない十分な大きさで、外側の葉まで新鮮で美味しくいただきました。サラダも美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 小さなとありましたが、大きくてびっくりしました。柔らかく、甘く美味しかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • みずみずしくて、甘くて美味しかったです。3人家族なので、小さいサイズが何よりありがたいです。(くまもと/くまもと東部)
  • 虫食いが多いが、味は良かったです。クリーム煮にして頂きました。(くまもと/くまもと東部)
  • お鍋でも生のサラダでも美味しく頂きました。生では一塩したら相当に水分が出てそれでもシャキシャキしていたので瑞々しいのだと思いました。(くまもと/くまもと東部)
  • とても大きくて市販より安くて美味しいです。新鮮でした。(くまもと/くまもと東部)
  • 生でサラダとしてしゃきしゃき食べたり、シチューやお味噌汁に入れてすごく柔らかく食べれておいしかったです。普通の白菜より小さめなので使いやすかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 大きさは、丁度良いです。(くまもと/くまもと西部)
  • サイズも大きくて虫に食われたり変色した葉がなく綺麗だった^_^ 豚汁や鍋に使用したがとても美味しかった。使い切るのに数日かかったが、鮮度が良いのか葉がしんなりすることなく使い切れた。(くまもと/くまもと西部)
  • 筋っぽさもなく、水分もしっかりあって甘い美味しい白菜でした。スープや鍋にしてあっという間に美味しくいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • スーパーにある小さい白菜より結構大きく立派で野菜スープを作りましがやわらかく味も甘みがあり美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • もっと小さい白菜を想像していたので、立派な白菜が届いたので驚きました。丁度良い大きさで、これからの季節に大活躍してくれそうです。(くまもと/くまもと北部)
  • お鍋で頂きました。 柔らかく、美味しい白菜でした。(くまもと/くまもと北部)
  • 白菜は大体大きいものばかりなので、普段はカットしたものを購入していましたが、モニターで頂いた「小さい白菜」は丁度良いサイズでした。 二人暮らしなので、ひと玉でお鍋や炒め物、和え物など3種類の料理で使用できました。 小さいので、冷蔵庫で保管できるのもいいですね。(くまもと/くまもと北部)
  • 見た目は虫食いがなく綺麗でした。鍋物に大活躍でよく使いました。しゃきしゃきしてとても美味しかったです!(くまもと/くまもと県南)
  • 毎年冬になると利用しています。外側の青い葉の部分も筋っぽさがなく残留農薬の心配も少ないので丸ごと使えてとてもいいです。白い部分も甘くて美味しい!使いやすいサイズなので重宝しています。(くまもと/くまもと県南)
  • 生で食べてみましたが、クセもなく、そのままでとても美味しかったです。味付けするのが惜しいくらいでした(笑)(くまもと/くまもと松橋)
  • とてもキレイでした。食感などもよかったです。大きな白菜よりもサイズ感が良かったです。(くまもと/くまもと天草)
  • まず大きさが冷蔵庫にしまうのにちょうどよかったです。鍋の具にしましたが甘くてトロトロ感としゃきしゃき感が楽しめました。 塩揉みした白菜をアジの開きをほぐし身とをレモン汁であえたものをこの時期にするので今回の白菜でもしましたがいつもより甘みが強かったのと味染みがよかったです。(みやざき/宮崎)
  • 見かけによらず、ずっしりと重さを感じました。みずみずしくやわらかで、美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 毎日お味噌汁に入れて食べています。小さくて使いやすく、甘みがあってとても美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 生産者名の紙をなくしてしまいました。すみません。 巻きがしっかりしており、虫食いも少なく、とてもきれいな白菜でした。 新鮮で、煮てもサラダでも、甘みがあり柔らかくて美味しかったです。 大きい白菜は、使いきれないこともあるのですが、冷蔵庫にも入れやすく、ちょうど良い大きさでした。スーパーでは、見かけない大きさです。(みやざき/都城)
  • 大きい方がお得と思い、いつも1キロの白菜を買うのですが、小さな白菜、冷蔵庫にしまうのに丁度いいですね!これから買います! 巻きも程よく、甘味もあって味も美味しいです!(おおいた/日田)
  • 小さな白菜とありますが、立派な白菜でびっくりしました。鍋や味噌汁に使いましたがシャキッとした食感も良いですがクタッとなっているのも甘みが出てとても美味しかったです。(おおいた/大分県北)
  • 美味しかったです。(おおいた/別府)
  • 巻きもしっかりしていました。 美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 全体的に葉がひらいてるような気がしました。(おおいた/大分西)
  • キムチ鍋とミルフィーユ鍋でいただきました。白菜といえば鍋。たっぷり白菜を入れて美味しくいただきました。ふたり暮らしなので、こちらの小さいサイズはとても便利です。鮮度を保ちながら食べ切ることが出来ます。ミルフィーユ鍋はシンプルなだけに、素材の良さが引き立ちます。美味しい白菜をありがとうございました。(おおいた/大分西)
  • 我が家は4人家族なのでいつも普通の白菜ですが、少人数の家庭にはとても良いと思う。市販のカット野菜は新鮮さが感じられないが、この小ぶりサイズなら少量必要な時絶対にいい!!(おおいた/大分県南)
  • お鍋にして頂きました。煮ると葉の緑色がとても鮮やかになり、まるでワカメのように綺麗でした。味はふんわり柔らかい食感で、家族で葉を取り合いました。ずっと食べていられるくらいに美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 瑞々しく美味しかったです。市販品がすぐにカスカスになってしまうのに対し、こちらは瑞々しさが長持ちしました。漬物やスープ、鍋料理などに使い美味しく食べきることができました。(おおいた/大分東)
  • 思ったより大きさもあり重さもズッシリとしてお店よりいいです! 美味しくいただきました!お鍋に最高です(おおいた/大分東)
  • 小ぶりな白菜で、使いやすく、美味しかったです。(かごしま/姶 良)
  • あっというまに最後まで食べてしまいました。生で、煮て。でも生がとても美味しいかと。小さな白菜というネーミングがいいと思います。一般的な白菜とは別ものですね。(かごしま/姶 良)
  • 張りがあって、大きさも丁度良く、美味しかったです。豚肉と白菜をポン酢でさっと、煮込むだけでご馳走になりました。(かごしま/姶 良)
  • かわいいミニ白菜鍋にしておいしいです(かごしま/鹿児島南)
  • 市販品より新鮮なんだと思います。捨てるところがない!サイズも小ぶりで我が家は4人で食べるのに冷蔵庫もあんまり取らなくて重宝しました。白菜入りグラタンとお鍋にして食べましたが甘味が強くとっても美味しかったです。柔らかいのでお子さんのいる家庭や年齢高めのおうちもお薦めします!(かごしま/鹿児島南)
  • 小ぶりで可愛い白菜で、すごく甘く使い勝手が良かったです。 大きい白菜はいつも使いきれなくて困っていましたが、これならサイズ的にもよく、芯の部分も柔らかくて美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 冷蔵庫が小さめでいつもカット白菜が多かったですが、小さめ白菜は小さな冷蔵庫にも良く収まります。 葉が柔らかくて色もきれい!お鍋や、お味噌汁にしました。美味しかった! 白菜大好き(かごしま/北 薩)
  • 葉のつき具合も良く、虫食いも無く、使いやすい。そして、甘くて白菜の味もしっかりあり、お味噌汁では早く煮え、炒めても火の通りが早く、家族もうまいと喜ぶ白菜でした!生でもとても美味しい!(かごしま/鹿児島北)
  • サイズが小ぶりで我が家には使いやすかった。 お鍋で頂きました。(かごしま/鹿児島北)
  • 小さくて調理しやすいのと葉もしっかりしていてみずみずしくてとても美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
  • お鍋やスープに入れたり、漬物にして楽しみました!煮ると甘くなって子どもも良く食べていました。(やまぐち/山口東部)
  • 新鮮さが全然違う!シャキシャキ!これは子供にあげても喜びそうです!というか喜んでました!(やまぐち/山口中部)
  • 見た目もすごく綺麗で味も柔らかくてくせがなく美味しかったです。小さめなので使いやすかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 小さな白菜は通常の白菜とちがって、使う分だけ根元から取り、残った葉をカットする必要がなく冷蔵庫に入るサイズであるため、残った葉が傷みにくくとても良いと思う。 葉も新鮮で青々しく、スーパーで黄色に変色しかかっている緑色とは段違いであった。味もおいしく、満足です。(やまぐち/山口中部)
  • 豚肉といっしょにミルフィーユ鍋にして頂きました。 火を通しても、白菜の甘味が感じられて美味しかったです。 大きさも場所をとらずにちょうど良く、次は生で食べてみたいなと思いました。(やまぐち/山口中部)
  • 以前より購入させていただいています。味もおいしいし、見た目も市販品よりも綺麗で元気な印象です。 冬場はお鍋にいれるのに程よいサイズで、調理もしやすいです。ご馳走さまでした。(やまぐち/山口県南)
  • いつもスーパーで葉の部分の黄色が多いものを選んで購入しています。その方が甘みも強く、個人的に芯の部分ではなく葉の部分が好きだからです。今回届いたものは全体的に色が薄く、芯の部分が多かったため、あまり好みではありませんでした。生産者のシールが見当たらず、生産者不明とさせて頂きました。(やまぐち/山口県南)
  • 柔らかく甘い。 白菜は味の良し悪しの判断がしづらいが安心して食べられるのがありがたい。(やまぐち/山口西部)
  • 美味しいです。 小さい白菜となってましたが、量もしっかりありました。(やまぐち/山口周南)
  • やわらかくておいしかった。 お鍋と炒め煮にしていただきました。(やまぐち/山口周南)
  • しっかり締まっていて、新鮮でした((島根)/斐川)
  • 鍋物に使うと本当にすぐに使い切れました。芯の部分までみずみずしく柔らかかったです。((島根)/斐川)
  • 汁物、炒め物、いろいろな食べ方をしました。食感も良かったですし、小さい白菜といってもずっしりしていてたくさん楽しめました。((島根)/浜田)
  • 小家族にとって使いやすいし新鮮で良い(とっとり/米子)
  • 小さめで新鮮なうちに使い切れて便利でした。葉は柔らかく食べやすかったです。(とっとり/米子)
  • みずみずしくて甘かったです。(とっとり/米子)
  • 甘味があり食感もよかったです(とっとり/米子)
  • 少し小ぶりな白菜でしたが葉が柔らかくてとても美味しかったです。芯の部分も甘かったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 2人暮らしの我が家には 手軽なサイズで日頃からよく利用しています。巻きがふんわりしている為 剥がしやすく 葉が柔らかく美味しかったです。これから寒くなるともっと芯の部分が甘くなるのでしょうね。楽しみです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 小振りの白菜で、少量使いにちょうど良い大きさでした。味噌汁、サラダで美味しくいただきました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 甘くて、とってもおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 使い切りやすい大きさで新鮮なうちに食べられて良かった。(ひろしま/ひろしま西)
  • 市販の大きな白菜だと、冷蔵庫に入りきらないですが、ちょうどよい大きさがよいです。 味については、正直市販のものとの違いはよく分かりませんでしたが、おいしくいただきました。 (ひろしま/ひろしま西)
  • 煮込んでも適度に歯ごたえも残って美味しかった。(ひろしま/ひろしま西)
  • すき焼きと浅漬をして頂きました。虫食いもなく綺麗でした。漬物はしゃきしゃきしていて歯触りが良かったです。すき焼きも美味しく頂きました。 (ひろしま/ひろしま中央)
  • 小さめで使いやすく、きれいであまりむかずに食べれた とても美味しかった(ひろしま/ひろしま中央)
  • しゃきしゃきでおいしかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • すみません。栽培者のお名前がどうしてもみあたりませんでした。 小ぶりでしたが、葉がきゅっとつまっていて、たくさんいただきました。普通の白菜に比べて、少し葉が薄目で茎の部分が少なかったせいか、こどもにも食べやすかったようです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 小ぶりが使いやすくていいです!(ひろしま/ひろしま中央)
  • 小ぶりでしたが甘みがあって美味しかったです(ひろしま/ひろしま中央)
  • サラダで食べました。 とても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 畑でとってきたばかりのような新鮮さがありました。 みずみずしいです。 市販品は断面がすかすかしてるものもありますがぎっしり詰まっています(ひろしま/東広島)
  • 柔らかくて美味しかったです。 5人家族で鍋をして、少し余るくらいの大きさ。 品種的にそうなのかもしれませんが、外葉をもう少し付けて納品してほしいです。(ひろしま/東広島)
  • 鍋の具材として美味しく頂きました。(ひろしま/東広島)
  • おいしかったです。 小さいので、冷蔵庫にも入れやすいし、使いやすく感じました。(ひろしま/福山)
  • 冷蔵庫に入るちょうど良い大きさでした!綺麗で美味しくいただきました。(おかやま/岡山)
  • 虫食いや、虫のふんとかが間に入っていたりしますが、農薬なしの印かなと安心はします。新鮮で美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 見た目が綺麗で購買意欲が湧きました。(おかやま/岡山)
  • 青々として、見た目も味もおいしかったです。(おかやま/岡山)
  • シャキッとしています。 お鍋で食べましたが、葉の部分が少しゴワッとした感じで口に残りました(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

島原自然塾

たくさんのご意見、ご感想ありがとうございました。大きさもちょうど良く、好評いただいている小さな白菜です。モニターの皆様のご意見を真摯に受け止め、安心・安全な野菜作りに努めてまいります。

生産者メッセージ

豊肥アグリ企画

モニターさんの率直なご意見、ありがとうございます。様々な感想がよせられています。サイズがちょうど良い。サラダで食べた。シャキシャキしていた。等々。しかし中には虫くいや虫がいた等も有りました。今年は栽培初期よりBT剤(微生物農薬)で虫の駆除に努めたく思います。近年、地球温暖化で虫が多く発生しています。なるべく農薬に頼らない栽培を心がけています。出荷時にさらに気くばりをします。

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