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なす
<カタログGREEN7号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

5点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN7号
2019年5月6日~5月11日

生産者

●産直なごみ(熊本県)
●百姓倶楽部八女の郷(福岡県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • ずっと関東で生まれ育ったので、私の思っているナスより長さが2倍くらい長く、食べ応えがあります。 硬すぎず、柔らかくなりすぎず、ちょうど好きな食感で食べることが出来ました。(ふくおか/小倉北)
  • 良くも悪くも普通だった。市販品と変わらないなら値段が安い方を選ぶと思う。(ふくおか/小倉北)
  • 痛みもなく綺麗な状態で届きました。見かけは市販のものと大差はありませんでしたが、切ったあとも調理するまで切り口がとても綺麗でした。市販のものはいつもぶつぶつ種みたいなものが目立ってきていましたが綺麗なままでした。挽肉と味噌炒めで頂きましたが、茄子の食感もよくとても美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • とてもキレイなナスでした。皮もうすく、食べやすかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 野菜炒めにしていただきました。美味しかったので今度注文したいと思います(ふくおか/小倉南)
  • 綺麗だった 大きさもまぁまぁ 味は美味しかった^_^ 価格が良ければ次も購入!(ふくおか/小倉南)
  • 小ぶりでしたが、しっかりしたなすでした。今まで、皮をほとんどむいて調理していましたが、青果チェックモニターニュースを見ると、なすの皮には、ポリフェノールの一種、ナスニンが含まれていて、目に良いということなので、これからは、皮も食べようと思います。(ふくおか/八幡西)
  • 美味しくいただきました!見が固くぎっしりしていて鮮度が高く感じられました!(ふくおか/八幡西)
  • えぐみもなくみずみずしくておいしいです(ふくおか/八幡西)
  • やや細めの2本入り。皮が少し硬かったけど、火を通すとトロッと甘くておいしかった。(ふくおか/折尾若松)
  • 灰汁も少なく、こんにゃくの味噌炊きにしました。皮も薄いので色々な料理に使えそうですね。(ふくおか/折尾若松)
  • おすすめレシピのマアボウナスでいただきました。是非利用したいとおもった (ふくおか/折尾若松)
  • なんと云っても安心安全で 美味しく頂きました。(ふくおか/中遠)
  • うちは田楽が好きなので、市販品と一緒に調理してみました。 味も見た目もあまり変わらないように思いました。 農薬、化学肥料の事を考えると生協かなと思いますが、価格の事を考えると市販品かなって感じです。(ふくおか/中遠)
  • 炒め物に使いましたが、美味しかったです(ふくおか/中遠)
  • 大きいナスでした。(ふくおか/中遠)
  • いつも通り 新鮮でした。 アクも少なく調理しやすかった。 豚肉と煮浸しにして頂きました。(ふくおか/筑豊東)
  • 新鮮で美味しくいただきました(ふくおか/福岡西)
  • 皮まで安心して食べられることがうれしい。炒めてもしっかりしていながら柔らかい感じがする。市販の物より高いことが多いので、買うことを控えがち。(ふくおか/福岡なか)
  • 焼きなすにしましたが、次回機会があれば皮ごと 頂きたいです。(ふくおか/宗像)
  • ハリがあってとてもきれいなナスでした。 オススメのの味噌炒めで美味しかったです!(ふくおか/宗像)
  • この時期の市販品は 状態があまりよくありませんが、こちらは張りがありきれいなナスでした。(ふくおか/宗像)
  • 皮ごと食べても、安心して食べられました。(ふくおか/宗像)
  • グリルで焼いて焼きなすにしました。見ためは少し小ぶりでしたが、甘くて美味しかった。(ふくおか/宗像)
  • 久しぶりになすをいただきました。 見かけは硬いように感じましたが、 鶏肉と一緒に煮たら、柔らかく美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 皮ごと 安心して食べました(ふくおか/筑豊西)
  • 炒めて食べました。クセもなく、美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • なすは、つやつやでとてもきれいでした!色々な料理に使ってもふっくらとみずみずしく美味しかったです! お水がきれいな所で育ててもらった茄子なので美味しいのもわかりました! ありがとうございました!(ふくおか/筑豊西)
  • 炒めると油をいっぱい吸ってとても柔らかく美味しかったです。 皮も見た目ほど堅くなく食べやすかった。(ふくおか/京築)
  • お味噌汁に入れたり、新鮮で美味しかったです。(ふくおか/京築)
  • 麻婆なすにして食べました。柔らかく美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 市販品とほぼかわらないと思います。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて新鮮だった(ひょうご/伊丹)
  • 大きくて立派な長いなすでした。焼肉と味噌炒めにしましたが、とっても美味しくて食べ応えもありました。(ひょうご/伊丹)
  • とても綺麗で大きくみずみずしいなすでした。いただいたモニターニュースの紙に麻婆なすが載っていて美味しそうだなと思い、まず片栗粉をつけて揚げました。それを味見するとものすごく美味しすぎて麻婆なすにする前に結構食べてしまいました(笑) 麻婆なすももちろん美味しく、味噌汁に入れても絶品でした。またリピートします!(ひょうご/伊丹)
  • 甘かったです。 炒め物、ボロネーゼの具にして頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • 市販品よりもしっかりしていて食べ応えがあった おいしかったです(ひょうご/伊丹)
  • 甘くておいしくいただきました。 熱を入れても崩れにくいのに柔らかくて、料理もしやすかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 南蛮漬けにしていただきました。普段ナスを嫌がる子供たちも一口食べてみるとその後はパクパクとよく食べていました。美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • とても新鮮でした。我が家はナスの煮びたしが好きなので煮びたしでいただきましたが、油を程よく吸収し、味がしみこみとても美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 焼きなすにして食べましたが、甘みもあり味もしっかり詰まっており美味しかったです。これで農薬についても安全で満足です。(ひょうご/神戸西)
  • 太くて長いなすでした 市販品と同等に美味しかったです(ひょうご/神戸西)
  • 大きくてしっかりしていた。 皮が柔らかいわけではなかったが、硬すぎず食べやすかった。塩もみ、炒めていただきました。(ひょうご/神戸西)
  • 大きく、つややかで、みずみずしいなすでした。一つが大きいので、出来上がった量がいつもより多かったのに、美味しいのでペロリと食べられました。(ひょうご/神戸西)
  • 色味がキレイで、アクが少なく、自然の甘みを感じながら食べることができました。(ひょうご/神戸西)
  • 市販のものより、大きくて美味しいので良く注文します。味も安定しています。(おおさか/堺)
  • みずみずしく、しっかりとしたなすでした! 火を通しても、程よい歯ごたえもあって美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 大きくて美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 見た目も大きくて傷みもなくしっかりしてて綺麗でした!味もえぐみなどなく食べやすかったです!(おおさか/堺)
  • しっかりしたナスで、何より、届いて4?5日経ってもなおしっかりしています。もちろん届いたすぐ食べられるのが1番ですが、週1回の配送を頼りに調理することを思うともちが良いのは重要です。届いた翌日1本はおみそ汁でいただきました。味なじみがよく、実の色もきれいです。(おおさか/堺)
  • 大きなナスですごく食べ応えがあり、美味しかったです(おおさか/堺)
  • ピーマンと味噌炒めにして食べましたが、新鮮で美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 和風カレーにしました。 トロリと柔らかく、美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。(おおさか/高槻)
  • 艶やかで新鮮さが伝わります。つい生で食べてしまいましたが美味しく、塩もみでも食べました。(おおさか/高槻)
  • 焼きナスにしましたが直ぐにやわらかくなって中がとろとろでとても美味しかったです!(おおさか/高槻)
  • まず見た目がすごく立派ですね。 とてもみずみずしくて美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 甘みがあり味が濃かったです。パスタにして頂きました!(おおさか/高槻)
  • 焼きなすにしました。 先の方はトロリとして甘く、元の方は歯ごたえがありました。 (おおさか/高槻)
  • とても立派な茄子でした。(おおさか/高槻)
  • とても艶やかで新鮮な茄子でした。 味も美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 真夏のナスよりは落ちますが、美味しかったです。サッと火を通す程度で食べると皮を固く感じました。(くまもと/くまもと東部)
  • 炒め物にして食べました。油との相性が良く美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 今の時期はあまりなすを買わないのですが、味噌汁に入れて食べたら美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 身が引き締まっており、食べ応えがありました。(くまもと/くまもと東部)
  • まずは火を通さず食べてみましたが、瑞々しくて甘みさえ感じました。(くまもと/くまもと東部)
  • ナスはナス味噌にして食べました! 特に市販のものと変わりなく美味しくいただきました!(くまもと/くまもと西部)
  • 皮も固くなくとろみがあって美味しかった。(くまもと/くまもと北部)
  • 濃い紫色で、見た目もよく、とてもおいしかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 離乳食にしました。 おいしかったのか、パクパク食べてくれました。(くまもと/くまもと北部)
  • 大小2つ入っていました! 用途によって使い分けできるので大小コンビもいいなと思いました! この時期はわざわざ茄子を買うことがないので久々に味わい美味しかったです! シーズン以外も利用したいと思いました。(くまもと/くまもと県南)
  • 見た目は市販とかわらなかったのですが、 炒めものにすると、切った感じはみずみずしく、味もしっかりしているように感じました。 美味しかったです。(くまもと/くまもと県南)
  • 焼いて、お味噌汁にいれたら、とてもおいしくて、子ども達が喜んでたべました。(くまもと/くまもと松橋)
  • 甘味があり新鮮で色も綺麗でした。 味噌炒めにして食べたらとても美味しかったです。(くまもと/くまもと天草)
  • 大きくてみずみずしいなすでした。慣行栽培基準での農薬の多さにびっくりしました。減農薬で頑張っている生産者に感謝です。(みやざき/宮崎)
  • みずみずしくて、とても美味しかった。また、きれいで、キズや茶色く硬くなった部分もほとんどなかった。(みやざき/宮崎)
  • 太くて色の濃いなすがとどきました。 ボリュームもあり、味噌炒めに。 とてもおいしかったです。(みやざき/都城)
  • 綺麗で美味しかったです(みやざき/都城)
  • とても綺麗な形のなすで、ヘタの部分の棘もしっかりしており新鮮な状態でした。 今回は麻婆なすにしていただきました。 味がしっかり染み込んで口当たりも良く、非常に美味しかったです。 サイズ感についても、料理に使いやすい量で良いと思います。(おおいた/別府)
  • 甘くて、味もしっかりしていておいしい。歯応えもちょうどいい。(おおいた/別府)
  • 太くずっしり、皮に張りもあり、切っても黒い種も見えず、切っても変色がなかなかならないので、そのまま炒め物にしました。味に灰汁も無く、おいしかった。(おおいた/大分西)
  • 天ぷらやまあぼうなすでいただきました。とろっとあまく美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 少し変色している箇所がありましたが、美味しくいただきました。(おおいた/大分西)
  • 油でさっと炒めてひき肉のあんかけをかけて食べました。身がしっかり詰まっていておいしかったです。(おおいた/大分西)
  • とにかく新鮮で瑞々しくて、アクがなかったです!我が家は定番の味噌炒めと、浅漬けにしてみました!生食でもイケると思いました。いつも美味しいお野菜をありがとうございます。暑くなりますが、お身体に気をつけて頑張って下さい!!(おおいた/大分県南)
  • きれいなおいしいナスでした。(おおいた/大分東)
  • 炒め物にして、おいしくいただきました。(おおいた/大分東)
  • 新鮮なナスが届きました。中の身がとてもやわらかくふんわりとした仕上がりになり美味しくいただきました。子供もたくさん食べてくれました。(おおいた/大分東)
  • お味噌汁やホイル焼きに入れていただきました。 市販のナスとの差は感じられませんでした。 農薬が少なく、除草剤を使っていないという事で安心していただくことができました。 美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • きれいでおいしいなすでした。大きめだったのですが、中はしっかり詰まっていて、おいしかったです。(かごしま/姶 良)
  • 触るとしっかり硬くて、扱いやすかったです(かごしま/鹿児島南)
  • 見た目も綺麗で大きくて立派でした!届いてその日に焼きなすにして食べてみました!甘くて美味しかったです!!!子供達も、ツルッと食べました!ありがとうございました?(かごしま/鹿児島南)
  • なすみそ炒めにした。おいしかったです。(かごしま/北 薩)
  • みずみずしくて美味しかったです。見た目もよく張りがあってキレイなものでした。(かごしま/大隅)
  • しっかりしていて、 とても美味しかったです。 見た目も市販と変わらず、 美しいフォルムでした。(かごしま/鹿児島北)
  • 大きくて、美味しかったです。きれいなお品でした。(かごしま/鹿児島北)
  • 届いて直ぐに麻婆茄子にして食べました。市販のものだと茄子の皮が固く、子供が嫌がるのですが、子供がいつものより美味しいと、パクパク平らげてくれました。今度は香川の郷土料理、茄子素麺をつくるために注文させてもらいます。(やまぐち/山口東部)
  • 色艶も形も綺麗で、爽やかな自然の味の茄子です。(やまぐち/山口東部)
  • 特有のアクもなく、美味しかったです!(やまぐち/山口中部)
  • 甘辛く炊いて食べましたが、みずみずしく大変美味しかったです。 サラダや浅漬けにしても美味しそうでした。(やまぐち/山口中部)
  • みずみずしかった!(やまぐち/山口県南)
  • つやつやでとてもキレイな新鮮なナスが届きました。麻婆茄子にすると、とろっとしてジューシーでした。レンチンしてポン酢で食べるだけでも甘みがあってとても美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • 市販のものより断然大きくしっかりしていました。焼きなすにしていただきましたが、あっという間になくなりました。とても美味しくいただきました。主人からも好評だったので、購入を検討しようと思います。(やまぐち/山口県南)
  • 味噌炒めにして食べました。届いて数日後でしたが、中の種がそんなに黒くなっていなくて綺麗な状態なのが良かったです。(やまぐち/山口西部)
  • みずみずしく甘くて美味しかったです(やまぐち/山口西部)
  • グリーンコープのピザソースとチーズと一緒に炒めて美味しくいただきました。皮は剥かずに、ヘタだけ少し切って全部いただきました。ありがとうございます。(やまぐち/山口周南)
  • とっても美味しく家族みんなでいただきました。油との相性がいいとのことで、茄子とピーマンとひき肉で味噌炒めにしました! 1歳の子どももお代わりするほど美味しかったです。(やまぐち/山口周南)
  • 今季初のなすで、麻婆なすやお味噌汁、漬物にしていただきました。大きさもちょうどよく、調理しやすかったです。新鮮なので、水にさらさなくても美味しくいただけました。無農薬を期待します!(やまぐち/山口周南)
  • 綺麗でとても美味しかったです(やまぐち/山口周南)
  • 文句なしの美味しさでした。とてもみずみずしく柔らかく、皮まで柔らかく、見た目も良く、とにかく美味しかったです。炒め物にして食べましたが、ナスそのものがとても美味しかったので、生食して食べたかった程です。しかも農薬を極力減らした安全安心な美味しいナスということで、大満足でした。リピートしたい美味しさです。(とっとり/米子)
  • 味噌炒めにしました 新鮮で大きくて立派なおナスでした(とっとり/米子)
  • 丸々とした立派なナスでした。味噌炒めにするとナスがどんどんトロトロになっていきとても美味しかったです! ナスは栄養がないと思っていましたが、ナスの皮には病気を予防する効果があると知り更に美味しく頂けました!(とっとり/米子)
  • 肉厚だった(ひろしま/ひろしま中央)

生産者メッセージ

産直なごみ

なすをモニターしていただいたアンケートでは、美味しかったとのご意見がたくさんあり、励みになります。産直なごみのなすは、熊本県北部和水町で栽培しています。自然の気象条件に左右され、量や皮のかたさ見ばえ等、変化します。これをどうやって克服するかが、奥深さだと思います。美味しいなすをお届けできるよう、頑張っていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。

生産者メッセージ

百姓倶楽部八女の郷

組合員の皆様から、たいへん貴重なご意見やご感想をいただきまして、誠にありがとうございます。1つ1つじっくり読ませていただきました。「傷みもなくきれいな状態で届いた」「えぐみもなく 瑞々しくておいしいです。」「皮が少し硬かったけど、火を通すとトロっと甘くて美味しかった。」ととても嬉しい評価をいただき、とてもうれしく思います。
これからも減農薬にこだわり、安心・安全ななすを作ることを心がけ、組合員の皆様に喜んで頂けるよう頑張って参りますので、今後とも八女の郷のなすを宜しくお願いいたします。

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