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キャベツ
<カタログGREEN7号>

おいしさ

4.6点

見た目の良さ

4.2点

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 炒めもの、サラダ、甘くて美味しかった (ふくおか/折尾若松)
  • 輸送の問題なのか、葉に傷みがあり、廃棄する部分がありました。味も好みではありませんでした。(ふくおか/福岡西)
  • 小振りですが見た目がきれいでしっかり巻いていました。生食ではなく、一玉丸ごと炊いて頂きました。甘くておいしかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 生で食べても美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 甘味があった。こぶりだったが肉厚で葉がしっかりしていた(ふくおか/福岡西)
  • 葉は柔らかいが芯がしっかりあった。 我が家では炒め物との相性が良く好評でした。(ふくおか/福岡西)
  • 野菜炒め、千切りのサラダ、茹でて三倍酢和えにしました。サラダは程よい硬さで魚フライの付け合わせにぴったりで美味しく頂きました。最近は茹でたキャベツの三倍酢和えが一番お気に入りですが、今回はキャベツ自体の甘さでかなり美味しかったです。野菜炒めのキャベツは先ず軽く茹でて炒めます。これもかなり素材の甘さが引き立ちました。 主人の腎臓数値安定(カリウム制限)のため、野菜は一旦茹でて調理することが多くなりましたが、佐伊津町キャベツは特に茹でると本来の甘さが際立つと思いました。(ふくおか/福岡西)
  • 市販品より、重たくギュッと詰まっていると感じました。サラダにするには少し硬めの食感でした。炒め物だと、食感がしっかり残り、ベチャとなることなく美味しくいただけました!(ふくおか/福岡西)
  • 千切りでサラダにしましたが、葉がしっかりしていて一生懸命咀嚼しました。サラダより炒め物や煮物に向くのかなと思いました。 葉がみっしりと詰まっていて重みもありました。 黒い点々が至る所にあったのでもしやと葉をめくるとなめくじが美味しそうに葉を食べていました。 (ふくおか/福岡西)
  • 甘味があり生でも美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目も綺麗で新鮮でした。中身はぎっしりつまっていました。 普段は火を通して食べることが多いですが、コールスローにして食べました。シャキシャキしてとても美味しく半玉ぺろっと食べられました。(ふくおか/福岡西)
  • せんぎりキャベツ(ふくおか/福岡なか)
  • 外側の葉が少し茶色の斑模様があったと思ったら、ナメクジがいました。 葉が詰まっていて固そうだったので炒めて食べましたが、甘さもあり思ったより柔らかく美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • お好み焼きにたっぷりのキャベツが大好きな食べ方です!あと、野菜スープにしても、美味しかったです。本当は、サラダがいいんですよねぇ。これからも、安全なキャベツをお願いします!(ふくおか/福岡なか)
  • 甘い!味が濃い!何グラム以上でひと玉いくらだけれど、それだとどうしても大きく重いものを期待してしまうので、外国みたいに1キロいくらにしてはどうでしょうか。(ふくおか/福岡なか)
  • 少し小さめですが、巻がしっかりしていて綺麗でした。葉はパリパリと新鮮で美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 小ぶりでしたがしっかりと重みがあり甘くて美味しかったです。 一番外側の葉が少しシナっとなっていました。(ふくおか/福岡なか)
  • 甘みがあり新鮮でした。サラダでも炒めても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • とても美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 外側3枚は緑でしたが、中は真っ白でした。葉も薄く水分が少ない感じでした。炒めても炒めても硬く、蒸し焼きにしてやっと食べらる位になりました。味は薄く、キャベツ臭さが強かったです。楽しみにしていただけに残念でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 回鍋肉、サラダで食べました。こぶりでしたが、巻きがしっかりして、味も爽やかな甘味で良かったです。佐伊津の野菜が好きなので、嬉しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 一時期より少し小ぶりですがしっかりしていておいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 小さかった。外葉に斑点があってきれいじゃなかったけど、二枚めくればきれいだった。小さい割にぎっしり巻いてあって、サラダや炒め物に利用できて美味しかった。(ふくおか/福岡なか)
  • 外側から2枚くらい剥いたら白くて柔らかそうに見えましたが、全体的に硬くて生で食べると少しクセがあり美味しくなかったです。(ふくおか/福岡東)
  • いつも利用しています。見た目は小ぶりでしたがしっかりぎっしり巻いているものが届きました。ただ今回のキャベツはいつもに比べると甘みが弱かったように感じました。熱を加えると甘くなるキャベツが好みなのですが(その方が子ども達も好んで食べてくれるため)、今回はただ湯がいて食べたときにそう感じました。でも生でサラダ等でもよく食べるキャベツ、安心安全なグリーンコープのキャベツをまた利用したいと思います。(ふくおか/福岡東)
  • しっかり葉っぱが詰まっていて新鮮でした!(ふくおか/福岡東)
  • 玉は小さめでしたが、巻きがしっかりしていました。(ふくおか/福岡東)
  • 届いたときから萎びていて見た目は悪かったです。葉と葉の隙間がなく、なかなか剥がせなかったので、丸ごとザクッとカットして使いました。(ふくおか/福岡東)
  • 大きさは市販品より大きかったのですが、芯が太く大きくて使いづらかった。(ふくおか/福岡東)
  • 小ぶりでしたが、しっかりとした巻きで重く、柔らかそうな早生とは違い、見込みがおいしそうと思い、野菜スープにしていただきました。コンソメに合い、キャベツの甘みが感じられてペロッと1玉いただきました。(ふくおか/福岡東)
  • 小玉のキャベツでしたが、スーパーより美味しかった。小玉というだけで見た目味も満足でした。(ふくおか/福岡東)
  • キャベツが届いて土がついて衛生的ではなかった(ふくおか/福岡東)
  • こんなキャベツ初めてでした。長く炒めても歯ごたえがあって、美味しく食べさせていただきました。(ふくおか/福岡東)
  • 少し小ぶりではありましたが、市販品よりもきれいな見た目で青々としてまいました。食感がシャキシャキとしていて美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 見た目泥がたくさんついていて嫌だなと思ったけど新鮮で美味しかった(ふくおか/福岡東)
  • 巻きがきつく、色は白っぽかったです。もつ鍋にしましたが、少し苦味がありました。(ふくおか/福岡東)
  • 特に市販品と変わった点はないように感じましたら(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしく、葉も綺麗でした。なめくじがいました。新鮮な証拠だとは思いますが、生食の際はしっかり洗わなければいけないなと感じました。(ふくおか/福岡東)
  • 傷みはなかったが、新鮮さに欠ける感じがありました。 味に問題はなかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 虫さんがついてましたが、お薬をあまり使ってない証拠なので私は逆に安心して食べれました。千切りサラダやお好み焼き、もちろん野菜炒めなどでいただしましたが、美味しかったです。離乳食にも安心して使いましたが、子どももよく食べてくれました。(ふくおか/筑紫)
  • 甘くとてもおいしいです サラダ、味噌汁、炒め物にしていただきました (ふくおか/筑紫)
  • 半分サラダ。半分は火を入れて食べました。いつもよりサイズが小さい気がしました。火を入れると甘味が出て美味しかったです。一番外の葉が少なく保存する時に少し乾燥するので、もう1枚か2枚付けたままで販売して欲しいです。(ふくおか/筑紫)
  • スープに入れて食べました。とても柔らかく甘みもあり美味しく頂きました。(ふくおか/筑紫)
  • 大きさも大きく中身もずっしり詰まっていました。虫のフンが付いていたのでイモムシかと思ったらナメクジでびっくりしました。 煮ても炒めても葉は柔らかく美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 綺麗でサラダに最適です。美味しく頂きました。(ふくおか/筑紫)
  • 美味しかったです。ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
  • 見た目へ少し小さめで見た目もあまり良くありませんでした。 ただ、味は甘みがあってとても美味しく、ペロリとひと玉食べました。ありがとうございました。(ふくおか/久留米)
  • 小ぶりで中はぎっしり葉が巻いていたが、外葉は枯れていた(ふくおか/久留米)
  • ナメクジが2匹中にいました。ナメクジのふんか卵みたいなのがついていて気持ちが悪くなりました。 しかし、中の方は綺麗で甘くて味は最高でした。美味しい野菜には虫が居ると聞くので仕方がないですが、虫が大の苦手なので表面が勿体なかったです。(ふくおか/久留米)
  • サラダ、ナムル、みそ汁、とんぺい焼き、いろいろな食事に使用できて、どの食べ方もとてもおいしくいただけました!!大きさもスーパーでは大きすぎたり、少し小さかったりちょうどいい大きさになかなか出会わないのですが、今回届いたキャベツはとてもちょうど良い大きさでした。あと少し残っているので、残りはポトフを作ろうかと思っています。(ふくおか/久留米)
  • 重みがありズッシリして良かったです キャベツは重宝しますのでいろんな料理に使おうと思います(ふくおか/筑後)
  • 届いた時、傷んでいて汁も出て、匂いがしてました。 芯の近くはあまりおいしくなかったです。(ふくおか/大牟田)
  • 小ぶりなのに身が詰まって重みがありました。火を通すと甘くておいしかったです。(ふくおか/大牟田)
  • 小ぶりでも身が詰まっていたが、白い部分が多く、調理後も固さと若干の苦味を感じた。(さが/さ が)
  • 大きさは小ぶりで、みずみずしさはあまり感じられなかったです。(さが/さ が)
  • 全体的に少しかためだったが、煮たり炒めたりしても歯ごたえがあり、おいしく食べることができた。(さが/さ が)
  • キャベツってこんな味だったかな?こんな品種のキャベツもあるんだな、と思いました。(さが/からつ)
  • 炒めても生でも甘かったです(ひょうご/伊丹)
  • 今回届いたものはかなり小ぶりで残念でした。何度か頼んでいますが、大きさにかなりばらつきがあり、あまりにも小さいと次頼むのはやめておこうと思ってしまいます。(ひょうご/伊丹)
  • 身がしっかり詰まっていて市販のより新鮮でした(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮で中身もつまっていましたが、表面の何枚かに傷?黒い斑点があったのが少し気になりました。味は美味しかったです!(ひょうご/伊丹)
  • 外葉を2枚くらいめくるととても綺麗なキャベツでした。サラダやポトフ、お好み焼きをさせていただきましたが、何に使ってもとても美味しかったです。 外葉の2枚は家庭菜園の肥料にさせていただきました。(ひょうご/伊丹)
  • 小ぶりでしたが味が濃くおいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • しっかりしていて味も凝縮されているかんじがした(ひょうご/伊丹)
  • 味は、特に食感も風味も一般的な市販品と変わりなかったように感じました。(ひょうご/伊丹)
  • シャキシャキとした美味しいキャベツでした。生でも炒め物、スープにしても甘みがあり美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 商品が届いた日に調理したのですが、見た目にも新鮮さに少し欠けていて硬くなっていたので、サラダではなく、回鍋肉にしていただきました。もう少し早くいただけたらよかったなと思いました。(ひょうご/神戸西)
  • 千切りでサラダとしていただきました。青臭さが少なく感じました。(ひょうご/神戸西)
  • 小玉でしたがしっかりした葉のキャベツでした。 炒めてもシャキシャキして美味しかったです。(ひょうご/神戸西)
  • 外葉まで柔らかかった。 大きいので、お弁当の野菜炒めから、BBQまでたくさん食べられました。(ひょうご/神戸西)
  • 小さいし、葉も固くて辛味があり、サラダにして食べると舌にピリピリする感じでした。(ひょうご/神戸西)
  • 小ぶりでしたが、葉の色艶が良く、生でも甘みを感じながら食べることができました。(ひょうご/神戸西)
  • 市販のものより、小ぶりでした。甘みがしっかりあり美味しいので、もう少し大きいと嬉しいです。(おおさか/堺)
  • 葉がぎっしり詰まったキャベツでした。炒めても、サラダでも、お味噌汁に入れても安心安全で、美味しかったです。(おおさか/堺)
  • いつも新鮮で美味しくいただいてます。(おおさか/堺)
  • 見た目はそこまで市販品と違いはなかったです。ちょっと小ぶりな感じでしたがずっしりと重みがありました!商品が届いてからちょっと時間が空いて調理したのですが切った時にみずみずしくて良かったです!味もスープにしたら凄い甘みが強く美味しかったです!子供達もパクパク食べてました!(おおさか/堺)
  • まきが固くて、むきにくく、葉っぱも硬かったです。炒めもので食べましたが、味は美味しかったです。 産地を記すカードが外葉の中に入っていて(たまたまかもしれません)食べるところに物がはさまってるのはちょっと嫌でした。(おおさか/堺)
  • シャキシャキで、とても甘くて美味しかったです!生でも火を通しても抜群でした!(おおさか/堺)
  • モニター用だからなのか、かなり小さく、文旦位のモノが届き、葉は詰まってましたが、千切りにして生で食べると固く、苦味があり、スープに入れても筋が残る感じがしました。(おおさか/高槻)
  • まず焼きそばにしました。 残りはオリーブオイルでステーキに。 柔らかくて美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。(おおさか/高槻)
  • 以前にも大仁田さんのキャベツが届きましたが、同じように、新鮮ではあるが、硬く、生ではもちろん炒めても甘さのようなものが出てきません。違う地域の生産者さんのキャベツの美味しさを知っているだけにがっかりします。また、外の食べられない葉を取ると800グラムを切りました。(おおさか/高槻)
  • 少し硬めの食感ですが味は普通でした。(おおさか/高槻)
  • 新鮮で美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • しっかり身の詰まったキャベツ、お好み焼きで頂きました。 とても美味しかったです。 (おおさか/高槻)
  • 甘みが強く、芯の部分も青味がなくおいしかったです。ひき肉とキャベツの細切りを鍋で炒めて頂きました。(おおさか/高槻)
  • 炒めものにしました。 チャキチャキして甘くて美味しかったです。 残りはサラダで食べようと思います。(おおさか/高槻)
  • 小ぶりでしたが美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 小ぶりですが、かなりしっかり巻いてあって重かったです。サラダやスープで食べました。おいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 生で千キャベツにして食べました。少し硬かったですが、シャキシャキしておいしかったです。((長崎)/長崎東)
  • 肉厚で歯ごたえがあって、美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 私の保存方法が悪かったのか、数日冷蔵庫に入れておいたら表面の葉が腐ってしまいました。中のきれいなところだけ千切りにしていただきましたが、噛めば噛むほど甘味が出てくるようで、ドレッシングなど何もつけずにおいしくいただけました。((長崎)/長崎東)
  • 葉が厚めで、生でいただくと胸焼けしてしまいました。チラシにスープにとかいてあってので、使いかたをまちがえてしまったせいですね。 加熱していただきましたが、少し苦味がでて、いまいちでした。料理が得意ではないせいかもしれません。美味しくいただけなくてごめんなさい。((長崎)/長崎東)
  • 品種によるのかもしれませんが、巻きが硬く新鮮さが感じられなかった((長崎)/長崎西)
  • 玉の大きさも程よく、野菜室にスッポリでした。サラダ、お好み焼き、味噌汁、炒め物、大活躍でした。((長崎)/長崎西)
  • 春キャベツ、ということでしたが、冬キャベツのようにぎっしりと身の詰まったキャベツでした。味はいつもの冬キャベツのように美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • サラダであっという間になくなりました!美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 苦味があり美味しくなかった。 外側3枚まで黒くなっていて見た目も良くなく小さかった。 今まで頼んだキャベツはいつも甘くて美味しかったので驚きだった。((長崎)/長崎西)
  • 市販のものより大きさは小さかったです。 葉の巻きはしっかりしていてみずみずしく、生でも火を通しても、どちらも美味しくいただきました。((長崎)/させぼ)
  • キャベツの中心部まできれいで新鮮なキャベツでした。 とてもおいしく芯まで全部食べれました。(くまもと/くまもと玉名)
  • 甘い(くまもと/くまもと玉名)
  • 甘くてパクパく食べました!!(くまもと/くまもと鹿本)
  • 綺麗で、似ても生でも美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 新鮮で美味しかったです。 サラダにして食べました。家族もいつもと違うと言っていました。(くまもと/くまもと東部)
  • 甘くて美味しいキャベツでした。芯も美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 巻きが緩めでとても甘く、柔らかかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 安心して食べられる点はとても良いですが、市販品との大きな違いがわかりませんでした。(くまもと/くまもと東部)
  • しっかりしていて大きさもちょうどよくとても葉がキレイでした! キャベツは生で食べたりスープや炒め物にも使えて万能なので助かりました!どれも美味しかったです!(くまもと/くまもと西部)
  • 一枚一枚が薄くやわらかかった。甘みがあり、優しく美味しかった。(くまもと/くまもと北部)
  • 外側の何枚かは黄色くなった部分もあり、使えなかったが、中はきれいでした。とてもおいしかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 柔らかくてあまくておいしかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 袋とか生産者のわかるものありませんでした。柔らかく美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 新鮮できれいでびっくりしました! ざっくり切ってポン酢をかけて焼き鳥のあてとして食べました! 安心して食べれるので美味さも増倍でした! 残りはどうして食べようか楽しみです(^o^)/(くまもと/くまもと県南)
  • 薄くスライスしてサラダにしました。 市販のものより大きめで、葉もしっかりしている印象でした。 (くまもと/くまもと県南)
  • お好み焼にしました。やわらかく、甘くて、とてもおいしかったです。(くまもと/くまもと松橋)
  • 食べたらシャキシャキして甘く美味しい。 炒めて、煮たりしました。(くまもと/くまもと天草)
  • 巻きのしっかりしたキャベツでした。どんな調理法にも合うので重宝しています。我が家ではグリーンコープのキャベツがかかせません。(みやざき/宮崎)
  • 外側1枚だけ虫のあとがあり、捨てました。中はぎっしり詰まっていてきれいでした。みずみずしくてサラダでも、スープでも美味しくいただきました。(みやざき/宮崎)
  • 傷みもなく、きれいなのが届きました。 お好み焼きで食べたのですが、キャベツの甘みがあっておいしかったです(みやざき/都城)
  • 立派なキャベツでした(みやざき/都城)
  • 葉が薄くて剥きにくい感じのキャベツでした。 なのに炒めても火がとおりにくかったです…。(おおいた/大分県北)
  • 見た目は、表面に黒いシミのようなものが多くありましたが、中の方は問題無かったです。サイズ感は少し小ぶりでしたが、カットしやすく、使いやすかったです。 今回、もんじゃ焼きにしていただきました。味は、甘みが強く出汁と良く合い美味しかったです。 また是非利用したいと思います。(おおいた/別府)
  • いつも食べているものより水分が少なく硬い様に感じました。甘みは少ないけれど、味はしっかりしていました。(おおいた/別府)
  • 外葉はたくさん黒い斑点があり、そのまま食べるには抵抗があるほどだった。半分に切ると黒い葉が巻かれていて、スライサーで千切りサラダにしてしまったので、黒い点がたくさん千切りの中にでてしまい、取るのが大変だった。味は甘みありよかったが、水分がもう少しあった方がサラダは美味しい(おおいた/大分西)
  • オリーブオイルで炒め塩をしました。シャキッッとあまく美味しかった!(おおいた/大分西)
  • 千切りにしてもスープに入れても甘くてとても美味しいです!(おおいた/大分西)
  • しっかりと身がつまっていて綺麗に巻いているキャベツでした。千切りにして揚げ物に添えましたが青臭さもなく柔らかくて沢山食べれました(おおいた/大分西)
  • いつも安心安全なキャベツを届けてくださってありがとうございます!生で食べるのは甘くておいしく、煮込み料理にもたくさん使っています。これからもお身体に気をつけて、美味しいお野菜届けてください!!(おおいた/大分県南)
  • 柔らかくておいしかったです。(おおいた/大分東)
  • 甘味がありとても美味しいです。味がとても良いので、キャベツはグリーンコープでしか買う気がしないくらいです。農薬の使用も少なく、安心してサラダで食べています。子供もキャベツが大好きです。(おおいた/大分東)
  • 千切りにしてサラダとして頂きました。 葉が柔らかく切りやすかったです。 芯も硬くなく、芯が嫌いな主人も美味しく食べてました。 市販のキャベツよりもキャベツ独特の匂いもなく気に入りました。(おおいた/大分東)
  • みずみずしくておいしかったです。生でも火を通してもおいしくいただきました。(かごしま/姶 良)
  • 葉の厚みなくが薄い感じがした。洗うときに葉をはがしにくかった。味には問題はなく美味しく頂きました。(かごしま/姶 良)
  • むいて使ったので問題ないのですが、少し外葉の汚れが気になりました(かごしま/鹿児島南)
  • 見た目もとても綺麗で柔らかくおいしかったです!サッと炒め食べてもシャキシャキで、生でも美味しかったです!(かごしま/鹿児島南)
  • お好み焼に使いました!いつもよりおいしく感じました(かごしま/北 薩)
  • スープや炒め物、ロールキャベツにしました。虫もなくよかったです。(かごしま/大隅)
  • シャキシャキしていました。(かごしま/鹿児島北)
  • 重くて大きかったです。身がぎっしり重なっていて、とても美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 甘みがあり美味しかった(ひろしま/ひろしま中央)
  • 柔らかく春キャベツはより甘みがあって美味しい。(ひろしま/福山)

生産者メッセージ

佐伊津有機農法研究会

キャベツについて、いろいろなご意見ありがとうございます。「美味しい」・「美味しくない」などありましたが、今後のキャベツ栽培の参考になります。出荷する時は、目立たない物が出荷後出てくる事もあるようですので、その辺はしっかり注意して出荷していきたいと思います。今後も「安全で美味しい」キャベツを出荷して行きたいと思いますので、よろしくお願いします。

生産者メッセージ

島原自然塾

たくさんのご意見・ご感想をありがとうございます。キャベツの甘味を多くの方に実感していただき、生産者一同喜んでおります。生で食されている方が多くいらっしゃいました。皆様のご意見を励みに、今後も甘くておいしいキャベツをお届けできるよう頑張ります。

生産者メッセージ

宗像生産者グループ

11月から3名の生産者で出荷しています。8月中旬から9月上旬の苗の植えつけ時期に雨が多く、なかなか植えつけが出来ませんでした。その後の天候の回復で順調に生育をし、今年も良いキャベツが出来上がりました。皆様に注文して頂けるよう、生産者一同頑張っていますので今後ともキャベツをよろしくお願いします。

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