ふくおか 福岡西支部 いとしま西地域委員会「ふくれん宮田工場見学」の報告です

 

ふくれん宮田工場見学

日 時:2019年8月7日(水)
主 催:福岡西支部 いとしま西地域委員会
交流先:(株)ふくれん 宮田工場
開催場所:(株)ふくれん 宮田工場(福岡県宮若市)
参加者:組合員 9人・子ども10人、組合員外1人
    生産者・メーカー等 4人
    組合員事務局 5人


集合写真

小学生の親子を中心に幅広い世代で工場に伺いました。工場の中に入るには、完全防備で、外からの異物を持ち込まない為にとても気を配っていました。広い工場の中は、大きな音や寒暖の差があり、毎日の作業は大変だろうと感じました。国産の原料にこだわった、ふくれんの商品はどれも素材の風味がしっかりと味わえます。国産大豆の豆乳を使った豆腐作り体験では、混ぜ方のコツを教わり、とても美味しい豆腐ができて大人も子どもも大満足でした。


異物は持ち込みません

 


なめらか豆腐ができています

 


手作り豆腐

 

2019年9月20日

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