ふくおか 小倉北支部 小倉北・西地域委員会「れんこん料理会」の報告です

れんこん料理会

日 時:2018年12月6日(木)
主 催:小倉北支部 小倉北・西地域委員会
交流先:やまびこ会 
開催場所:清水市民センター(福岡県北九州市)
参加者:組合員 16人、 生産者 2人


こんなにれんこん料理のレパートリーが増えました。

 

毎回大人気のれんこん料理教室。みんなとても楽しみにしていました。れんこんの保存方法、れんこんが私達組合員に届くまで…。もっともっとお話が聞きたいのに、2時間はあっという間に過ぎてしまいました。教えてもらった通りにすりおろしたれんこんを冷凍庫に保存して、おやつやおかずを作っています。またれんこんがカタログに載るのを楽しみに待ってます。

 


れんこんをいろんな切り方で切ってます。


みなさんとっても手際がよくてテキパキと料理しています。


れんこんについて、おいしく楽しく学んでます。

2019年7月10日

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