ふくおか 福岡西支部 いとしま東地域委員会「産地交流 スイートスプリング収穫体験」の報告です

 

産地交流 スイートスプリング収穫体験

日 時:2018年12月12日(水)
主 催:福岡西支部 いとしま東地域委員会
交流先:百姓倶楽部 八女の郷
開催場所:八女の郷スイートスプリング圃場(福岡県八女市)
参加者:組合員13人・子ども10人 生産者・メーカー等4

参加者全員
 
12月12日曇り空の中、百姓倶楽部八女の郷にてスイートスプリング収穫体験をしました。
車で山道を上がると山の斜面にスイートスプリング畑が広がっていました。極力農薬を使
わず、除草剤も使われていないので安心して収穫することが出来ました。試食すると、ス
ッキリとした甘さが口の中に広がり、参加者全員がその味に感動しました。収穫体験後は
生産者の方との交流をしました。夏場の草刈りや害虫の発生は大変だと話されていました。
また、美味しいものを作る為に、摘果や鶏糞を木の周りにまく作業をされているそうです。
このような作業を通し美味しいスイートスプリングが出来上がるのだと思うと、しっかり
と利用していきたいと思いました。
 
 
スイートスプリングの試食   生産者の方との交流
 
   
スイートスプリングの収穫体験    

2019年2月18日

TOPへ