ふくおか 筑紫支部 筑紫野地域委員会 「菜種油を作っている工場を見に行こう!」の報告です

 

菜種油を作っている工場を見に行こう!

日 時: 2018年11月28日(水)
主 催: 筑紫支部 筑紫野地域委員会
交流先:平田産業有限会社
開催場所:福岡県朝倉市
参加者:組合員10人・子ども4人 生産者・メーカー等1人

 

 

2018年11月28日(水)、「純正菜種油一番搾り」等の菜種油を製造されている平田産業(有)へ工場見学に行きました。菜種を搬入する所から、菜種を圧搾し、精製する過程をじっくり見学することができました。今では確保するのが難しくなっているnon-GMO菜種を原料としていることはもちろん、手間をかけてグリーンコープの基準を満たす菜種油を製造していただいていることに感謝の気持ちでいっぱいになりました。

 


non-GMO菜種が搬入される所


「圧搾法」で搾られた原油。この後精製されます。

 


油かす

平田産業で取り扱う菜種油はnon-GMOですが、
それぞれの製品の特徴を教えていただきました。

2019年1月17日

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