ふくおか 久留米支部 久留米北地域委員会の「やまびこ会によるれんこん料理会」の報告です

 

やまびこ会によるれんこん料理会

開催日:2018年9月13日(木)
主 催:グリーンコープ生協ふくおか
    久留米支部 久留米北地域委員会
交流先:やまびこ会(花組)
開催場所:コスモすまいる北野(福岡県久留米市)
参加者:組合員18人・員外1人
    生産者・メーカー等2人
 
熊本県宇城市にあるれんこん生産者「やまびこ会」の方々から、れんこんの育て方や様々なレシピを教わり、目からウロコでとてもためになる料理会でした。参加者も多く、終始賑やかで楽しい時間を過ごせました。
 
みんな慣れないレンコン料理に苦戦しながらがんばって作りました。
とても勉強になった料理会でした。
 
 
ペットボトルの蓋で
皮がむけるそうですよ~♪ラクラク~
  こーんな贅沢なランチが
なんと300円で食べれて幸せ~
 
レンコンについて色々な質問が飛び交いました。
新たな発見も!!

2018年11月13日

TOPへ