おおいた
サンアスベルフーズと二豊味噌協業組合工場見学

開 催 日:2017年6月2日(金)
主  催:大分東センター 東部地区運営委員会
交 流 先:富士甚醤油(株)
開催場所:サンアスベルフーズ(株)
     二豊味噌協業組合工場(大分県臼杵市)
参 加 者:組合員9人
     生産者・メーカー等3人

みんなで記念撮影

大分県臼杵市にある富士甚醤油(株)の子会社、サンアスベルフーズ(株)と二豊味噌協業組合の工場見学に行ってきました。サンアスベルフーズでは何百種類もの調味料やドレッシングを製造していて、その中にグリーンコープの商品もありました。日替わりで色々な商品を作っていてグリーンコープの商品だけを作る日もあるとのことで、品質の管理も徹底されていました。次に味噌工場へ行き貯蔵庫を見学しました。温度管理をしながら、庫内の室温と衛生状態に合わせてタンクを移動させているとのことでした。様々な工程でたくさんの人の手が携わり出来ている商品の良さをもっと伝えていきたいと思います。
たくさんのサンアスベルフーズ商品に囲まれて ドレッシングや焼き肉のタレなどの製造工場
たくさんのサンアスベルフーズ商品に囲まれて ドレッシングや焼き肉のタレなどの製造工場

GC合わせみそのお話 味噌の熟成タンク貯蔵庫
GC合わせみそのお話 味噌の熟成タンク貯蔵庫


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2016年10月28日(金)(株)やまろ 渡邉 工場見学


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