みやざき
南九州合同視察交流



開催日:2009年4月15日(水)
主 催:グリーンコープかごしま生協・
    グリーンコープ生協みやざき
    GREENおすすめ委員会
交流先:有限会社 内田安喜商店(豆腐メーカー)
    益城工場(熊本県)
参加者:組合員20人
工場の前で記念撮影

今回の視察では工場内に入れていただき、全ての工程を直に見なが ら、丁寧な説明で豆腐の出来る過程を理解することができました。こ だわりやしっかりした品質管理を確認することができ、参加した全 員が利用普及にむけての語り口と意気込みを獲得することができまし た。また視察後の昼食交流ではみやざき・かごしまのメンバーで交 流を深めることができました。
小薗元子

にがりを混ぜ込むマシン
にがりを混ぜ込むマシン





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