「洗う」のしくみ
水と油は溶け合いません。水だけの力では油を引き離せません。
水に溶ける汚れだけが落ちます。
そこで界面活性剤は、水となじむ部分(○) と油となじむ部分(|)からできています。油になじむところが油汚れにくっついて囲みます。
囲まれた油になじむ方に引っ張られます。
洗濯機の中では()こんなのがぐるぐる回っています。
最後に排水の時、水と一緒に流れ、汚れが落ちるのです。