にらギョーザ
カタログ号数
:'08年05号掲載
カロリー
:約195kcal (1人分)
調理時間
:約30分
塩分
:約1.5g (1人分)
4人分
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豚ミンチ
…200g
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にら
…1わ(100g)(みじん切り)
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しょうが
…少々(おろしておく)
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ぎょうざの皮
…2袋
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A
…こいくち醤油 大さじ11/2
…純正ごま油 大さじ1
…純米料理酒 小さじ2
…こしょう 少々
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なたね油菜の花物語
…適量
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水
…適量
(1)
ボウルに、しょうが、にら、豚ミンチ、Aを入れ混ぜる。
(2)
(1)をぎょうざの皮で包む。
(3)
フライパンに油を熱し、(2)を焼いて水を入れ、ふたをする。
(4)
水分がなくなるまで蒸し煮する。
生活協同組合連合会 グリーンコープ連合
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