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にらギョーザ

カタログ カタログ号数 :'08年05号掲載
カロリー カロリー :約195kcal (1人分)
調理時間 調理時間 :約30分
塩分 塩分 :約1.5g (1人分)
にらギョーザ


材料
材料 4人分
豚ミンチ
 …200g
にら
 …1わ(100g)(みじん切り)
しょうが
 …少々(おろしておく)
ぎょうざの皮
 …2袋
A
 …こいくち醤油 大さじ11/2
 …純正ごま油 大さじ1
 …純米料理酒 小さじ2
 …こしょう 少々
なたね油菜の花物語
 …適量

 …適量
作り方
(1) ボウルに、しょうが、にら、豚ミンチ、Aを入れ混ぜる。
(2) (1)をぎょうざの皮で包む。
(3) フライパンに油を熱し、(2)を焼いて水を入れ、ふたをする。
(4) 水分がなくなるまで蒸し煮する。



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